很多人都喜歡!這個真是太好吃了!一口下去,感覺餃子都不香了!

味来阁
85 位粉絲
72 觀看·2026年7月19日
配方:雞蛋4個 韭菜一把 蝦米適量 植物油適量 蠔油適量 鹽適量 煎餅
Ingredients: 4 eggs, 1 bunch of chives, dried shrimp (to taste), vegetable oil (to taste), oyster sauce (to taste), salt (to taste), pancakes.
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視頻概述
AI 生成這款煎餅盒子外皮酥脆、內餡鮮美,將大煎餅與韭菜雞蛋蝦米餡料結合,口感豐富且製作簡單,是比餃子更便捷且令人滿足的美味點心。
看到就讓人直咽口水的煎餅盒子
你一定要試試
一口下去瞬間覺得餃子都不香了
我們先來做餡兒
雞蛋4個
刻入到盤中
充分攪散
熱鍋涼油倒入蛋液
快速劃散
炒成小顆粒狀
盛出
重新起鍋放入一把蝦米
炒出香味後
盛到雞蛋盤中放涼備用
接着再準備一把韭菜
洗淨後切成末
切好後裝入到大碗裏
先加入適量油拌勻
鎖住韭菜的水分
再加入晾涼的雞蛋碎和蝦皮
按個人口味
加入適量蠔油和鹽
翻拌均勻即可
拌韭菜餡兒無需放過多的調味料
否則會掩蓋韭菜的香氣
餡料拌好後先放一旁備用
接着準備超市買來的大煎餅
展開之後是圓形的
給它對摺
再用剪刀對半剪開
取半張煎餅
底部向上摺疊三分之一
放入餡料
按壓住包裹起來
向上捲起
儘量卷緊實
卷好後像這樣
電餅鐺開小火預熱
刷寬油
放入煎餅和生坯
底部烙至焦黃後
翻烙另一面
另一面烙至焦黃
可以聞到韭菜的香氣
就熟透了
出鍋
家人單點的煎餅盒
我家隔三差五就會做一次
酥脆的外皮包裹着鮮美的餡料
薄皮兒大餡兒
一口下去真的是香爆了
瞬間覺得餃子都不香了
推薦朋友們一定要試試
保證你也會吃上眼
感謝您的觀看
我們下期視頻見,拜拜
