Gỏi Nấm Lộc Nhung ngon cực kỳ hấp dẫn chỉ làm qua vài bước là xong

Xanh TV
188 Người theo dõi
57 Lượt xem video·24 thg 7, 2026
Cách làm Gỏi nấm lộc nhung cực kỳ đơn giản Xanh TV xin chia sẽ cùng các bạn.
Nguyên liệu
Nấm Lộc Nhung
Dưa leo
Cà rốt
Ớt
Hạnh
Rau mùi
và các gia vị.
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIThis video provides a step-by-step guide on how to prepare a refreshing Velvet Ear Mushroom Salad (Gỏi nấm lộc nhung), featuring a balance of sour, sweet, and crunchy textures.
Xin chào các bạn và các anh chị. Hôm nay thì mình sẽ làm món gỏi của nấm lọc nhung nha.
Để làm món gỏi nấm lọc nhung này thì mình trước hết ở đây là mình sử dụng cái phần lọc nhung này khô nè.
Mình sử dụng khoảng là 20 gram.
Cái phần nấm ra thì hôm nay mình sử dụng thêm củ cà rốt nè, ớt, chua leo.
Mình sử dụng thêm là 1 ít rau răm và cái phần hành để mình làm cái phần nước sốt đó các anh chị.
Trước hết ở đây nấm lọc nhung này thì mình sẽ đem đi mình ngâm khô, mình ngâm khoảng 1 đến 2 tiếng nha các bạn.
Nếu mình ngâm 2 tiếng thì cái phần nấm này nó nở nó rất là ngon nha.
Trong lúc chờ đợi cái phần nấm mình ngâm thì ở đây thì mình sẽ làm tất cả các nguyên liệu này trước nha.
Củ cải này sau khi mà mình xong rồi thì lần hồi mình sẽ bào ra nha các anh chị.
Các bạn chặn lần hồi mình bào nó mỏng mỏng ra cho nó ngon nha.
Chua leo này thì mình sẽ bỏ cái phần ruột nha.
Mình lấy cái phần giỏ nha các anh chị.
Cái phần nước sốt này như mình nói pha theo khẩu vị nha.
Ở đây mình cho tầm khoảng 1 ngũn rưỡi đường, 1 ngũn rưỡi nước mắm.
Ở đây mình cho thêm 1 ngũn rưỡi cái phần nước cốt cho hẳn luôn.
Cái phần nấm lọc nhung này sau khi mình ngâm được 2 tiếng rồi nó nở như thế này
Mình sẽ bắt đầu nha các anh chị.
Mình bớt nha, mình bớt mình rửa vài nước nha các anh chị.
Cái này dài quá mình chắc bớt ra.
Mình bớt cho nó sạch nha.
Khi nào nước nó trong là được.
Còn nước nó còn màu vàng vàng là các anh chị cứ rửa cho nó sạch.
Nó không hôi hết các anh chị.
Nấm này mình bắt cái nồi nước sôi lên nha các anh chị.
Mình cho vào trong cái nấm này mình trụng.
Nấm này trụng khoảng 3-4 phút để cho nấm nó chín.
Cái phần này sau khi mình luộc nó khoảng 4 phút rồi đó các anh chị thì nó chín rồi nè.
Thì cái nào to quá mình có thể mình xé ra nha.
Ngoài cái phần nấm này ra thì các anh chị có thể là mình thêm cái phần hem hay là chả gì cũng được luôn nha các anh chị.
Giờ bắt đầu là mình sẽ bắt đầu là mình trộn gỏi luôn nha.
Mình trộn này mình để gần tầm khoảng 50 phút là cái phần gỏi này nó sẽ thấm thiều luôn đó các anh chị.
Cái phần nước sốt này nó đậm đặc đó.
Mình để qua 1 bên nha.
Sau khi cái phần nước gỏi này mình còn đó mình sẽ cho thêm 1 ít cái phần nước mắm cho mặn mặn chút xíu.
Và mình bằm cái phần ớt mình cho vào trong đây làm nước chấm nha.
Cái phần nấm này mình cho 1 ít cái đậu phộng hay là cái phần hành cháy vô nó thơm lắm đó các anh chị.
Rồi bây giờ thì mình sẽ ăn thử nha.
Mình mời các anh chị cùng các bạn tưởng thức với mình nha.
Món gỏi nấm lọc nhung.
Nó chua chua ngọt ngọt nó giòn giòn nha.
Rồi ăn cái phần trúng cái phần nấm lọc nhung này nó giòn lắm đó các anh chị.
Nó giòn là cầm...
Nó giòn rất là thơm nha.
Mình thấy cái phần nấm này nó thơm nó giòn lắm.
Những nguyên liệu này nó thơm nó giòn lắm đó các anh chị.
Thấy không?
Video của mình đến đây là hết rồi đó các bạn các anh chị.
Còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt.
Và hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo của mình nha.
Xin chào và hẹn gặp lại.
