包子怎麼做才好呢?

麵食有百味
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42 次觀看·2026年8月5日
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視頻概述
AI 生成這段影片詳細教學如何包出美觀且勻稱的包子。重點在於手指的夾角控制、左右手的協作旋轉,以及擀皮時「中心厚、邊緣薄」的技巧,旨在幫助初學者掌握捏褶與收口的正確手法,避免露底並提升包子的視覺美感。
咱們包子包子不好看的注意看了咱們首先大拇指跟食指呢夾角90度
這樣的話捏出來褶子呢就是比較直的 咱們注意看一下這個手法
以大拇指比較爲重一點 食指呢一點點這樣往回去勾 看看這個手法
在勾制的同時 這個左手啊要配合着右手去旋轉
這樣的話才能保證咱們每捏的每一個褶子才比較勻稱 注意看一下這個手法
感覺包的不錯的 再在屏幕中點個贊支持一下 給他包到最後的時候呢 這一塊輕輕的給他接住
剛纔包的時候是這樣去捏的 這個收口呢是放倒 先做後提 注意看一下手法
一點點給他收出來 收住這個口 這個包子包的多少褶子呢 咱們下方評論區評論
如果你還沒有學會 咱們再包一個更詳細版的
首先咱們從擀皮開始
在擀包子皮的時候呢 咱們一定要保證它中心點呢稍微厚一點點 邊上呢比較薄一點點 可以看一下
好 在包制時 首先這個餡兒板怎麼去拿呢 食指呢 咱們給他頂到餡兒板的背部
這樣的話 在挑餡的時候能用上勁 看
餡心呢 給他挑上去之後呢 往下壓一壓 因爲咱們剛纔擀包子皮的時候 它的中心點比較厚 所以說你這步壓的時候 它也不容易露底
餡心呢 在填的時候呢 一般的朋友能把這個餡填的老高了 這是錯誤的
正確的填餡方法呢 應該把這個餡呢 咱抹平啊 抹的平整一點點
抹平整之後呢 咱們開始包 還是剛纔的手法 以大拇指指尖爲中心點 還有食指呢 跟中指呢 夾角90度
這樣包
以大拇指指尖爲中心點 食指往回勾
然後呢 左手配合的去轉 每捏一下左手轉一下 這樣畫出的褶子呢 比較勻稱 比較漂亮
沒有點愛心的 已經點了愛心 支持一下
然後呢 轉發更多朋友 然後收藏 最後一下還是給他接住 接住的時候呢 放倒啊 這個放倒看
左手轉右手搓
這麼詳細的咱們包子手法教學 如果你還沒有學會
下方評論區評論出你家的地址 去你家手把手給你教如何去包制
