最簡單的冰皮月餅、不用烤箱、不用染色劑、好像吃冰淇淋、素食月餅🍃

這段影片由玉露分享如何製作無需烤箱、口感Q彈且色彩天然的「冰皮月餅」。作者強調使用果汁代替人工色素來為餅皮著色，並詳細演示了從製作綠豆沙內餡到揉皮、包餡及壓模的完整過程，適合想嘗試健康、低甜點心的居家製作者。