桂林鐵西里的川菜大排檔，20年川菜大廚掌勺，味道太巴適了

小蘇亞探訪鐵西一家由四川籍資深廚師打理的正宗川菜館。店面雖小但乾淨有序，主打鍋氣十足的江湖菜。食材用料紮實，口味地道，雖然環境簡單，但對於追求正宗川味的人來說非常值得嘗試。