淹水退了病卻來了!水災後的健康地雷:清潔步驟這樣做才對!【微生物學專家 王紹鴻|健康1+1 JoJo】(2025.8.7)|健康1+1 ·直播

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豪雨淹水後,真正的危機才開始!看不見的病菌、黴菌、病毒,正悄悄進入你的家和身體。腳泡在水裡、小傷口沒處理、漂白水用錯,都可能讓你染上破傷風、登革熱,甚至引發致命感染!
今天JoJo邀請微生物學專家 王紹鴻教授,手把手教你防病、防黴、防蚊蟲,守住自己和家人的健康防線!
淹水後更危險 清潔防感染陷阱
1: 水災後最易傳染這個 積水務必清乾淨
2: 漂白水用對才有效 傷口5步驟防惡化
3: 缺水停電應急方法 食物這情況要丟
💎今日專家💎
王紹鴻教授
微生物學專家
+〈國立嘉義大學微生物免疫與生物藥學系〉教授兼系主任
+〈國立陽明大學微生物及免疫學研究所〉博士
+ 生物安全會委員
+ 專長:微生物學、發酵學、分子生物學、感染學
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淹水退了病卻來了!水災後的健康地雷:清潔步驟這樣做才對!
#水災 #颱風 #淹水 #暴雨 #災後清潔 #防疫 #病媒蚊 #類鼻疽 #登革熱 #黴菌 #飲用水 #水源污染 #消毒 #漂白水
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和啾啾健康咖雙頻道直播
我是啾啾
那最近呢臺灣還有全球各地
豪雨不斷 淹水的災情頻傳
那大家是不是以為說
水退了就沒事了呢
其實啊像一些破傷風啊
危菌啊
都可能會藏在泥水跟這個環境裡面
或者是我們的腳泡在水裡
可能出現一些小傷口
如果不注意清潔
都有可能感染一些細菌
或者是一些病菌
還有我們一般會用漂白水
來清潔我們的環境對不對
但是呢萬一你漂白水少了一個步驟
其實它的清潔效果就會大打折扣
還有呢淹水的時候就會泥水裡面
會藏著一些肉眼看不見的致病菌
到底有哪一些呢
如果您對這些話題感興趣的話
請趁這個機會幫啾啾健康咖
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讓我們可以把真實有用的健康知識
傳播給更多的人受益
那我們今天呢
特別邀請到微生物學專家王紹宏教授
他從生物學跟公共衛生的角度
一起來幫助大家
在家裡怎麼清潔纔不會越弄越危險
好我們接下來歡迎王紹宏教授
王教授你好
啾啾好大家好
歡迎王教授
今天啊我們剛才其實在直播前
也跟王教授討論了一下
因為王教授所在的位置是嘉義
其實那邊就是豪雨區
就是前陣子也是很多大樹都倒了
那這個豪雨災情
最近真的還蠻多
不只是在臺灣
在全世界各地
包括美國在中國大陸
都出現了像各地的淹水
那淹水之後可能在水退了之後
會有帶來一些傳染病
還有皮膚病等等的問題
王教授可不可以告訴我們
會有哪些疾病出現呢
好的那其實在淹水過後
最擔心的大概就分成兩大類
那這兩大類呢
就是原來就存在的一些
土壤裡面的一些病原菌
那另外一大類呢
就是災後這個清理過程之後
然後再衍生出來的一些疾病
那比如說我們可以看一下
那個我們的第一張的那個圖卡
在圖卡裡面可以看到說
我們利用這一個頻率來分成
比較容易出現的
然後比較零星出現的
那以及可能就是它
還是有機會出現的這三大類
那在第一類
容易出現這個等級來看呢
有第一個就列出了溝端螺旋體病
那這個東西大家聽了
有點覺得莫名其妙
好像不太聽說
那原來是因為溝端螺旋體呢
它通常是一個人畜
或者人畜的一個共通的疾病
所以有可能在這些家畜
或者野生的動物裡面
它可能感染
但是你沒有接觸到它
但是一旦污水來了
那這一些大便裡面的
或者是它的排污裡面
又從這個污水裡面泛濫出來的
而密佈到我們的這一個
接觸到的這個污水裡面
就有可能會遇到
那像登革熱
或者最近最熱門的這個屈公病
或者以前有一段時間
讓大家很擔心的茲卡病毒啦
那這些就都比較屬於後面
那因為蚊蟲這個積水不退
這樣的一個
因為蚊蟲大量的繁殖
所導致的傳染性的疾病
那所以比較容易的
大家就以這兩個
這兩大類為主
那零星偶爾出現的呢
比如像第一個寫的類鼻菌
大家也會覺得奇怪
類鼻菌是啥東西啊
這個東西是存在於
我們土壤裡面的一種細菌
那這種細菌呢
叫Bacardia
那這一類的細菌呢
它會導致這個叫鼻居病
那在馬裡面呢
主要是鼻居病
那在人類裡面呢
有另外一個跟它姐妹的這個細菌呢
它所造成的疾病呢
很像在馬的鼻子
產生的這樣一個傷口
這樣的一個疾病
我們把它稱為叫
人類的這個類鼻菌
所以這個人類的類鼻菌的這個疾病呢
主要就是細菌所造成
那還有就是
在土壤裡面
像剛剛舅舅有提到
破傷風菌
那這破傷風菌它本來就是一種厭氧菌
所以在土壤裡面會存在
那一旦那個洪水來或汙水來
再把這個土壤裡面翻攪
讓它跑出來了
就有可能呢
像這個類鼻菌
這個細菌啊
或者是這個
剛剛講的
這個破傷風菌啊
又跑出來了
所以這一類就是土壤裡面跑出來的
那或者是說
因為呢
有病人
或者有這些人畜共通的這些
這個動物呢
因為那個排汙
說跑出來像沙門氏菌啊
或者A型肝炎啊
所以這一類呢
又是因為有病人
或者有一些生病的這些
這個家畜
他們的排汙所汙染
所以這也是零星出現的
而偶爾會出現的
比如
包括我們知道2005年啊
這時候在
那個美國
這個New Orleans那個Katrina
之後呢
也短暫出現了霍亂
那包括
這個亞洲
或者是亞熱帶跟熱帶
在洪水過後呢
也都常常又會出現霍亂
那霍亂呢
最常出現就是在
這個鹹水
就海水跟淡水交界處
容易出現了這樣的一個疾病
那又或者是
可能是因為人類
那個有人感染
然後排汙水上地質
或者像阿米巴
這些原蟲性的疾病
所以有這麼多的疾病呢
都可能來自於
土壤裡面原來存在
又或者是因為
有病人
他的汙水
所感染
所以大概可以分成這三種
不同頻率的疾病
是 剛才王教授您提到
這麼多不同
比如比較容易出現
或一般有可能出現
或可能比較不常見
但是其實
數量還蠻多的
就是多種類型
那這些類型
這些疾病都是因為
骯髒的泥水
就是淹水之後造成的嗎
像剛纔有特別提到說
像這個珀桑風菌
或是類鼻菌
我們可以看一下圖卡
圖卡裡面
可以把它分成
這個在汙水裡面
泥水裡面
像這邊可以看到
那個類鼻菌的伯克氏菌
或者珀桑風菌
它就本來就在
土壤裡面
這個比較底層的土壤
被翻攪起來的
那所以汙水過後
它們本來是被掩蓋住的
後來就跑出來了
那另外一大類
就是因為
我們下一張圖卡
可以看到說
像這些是人或者是動物
有感染
跑出來的這些病菌
比如說有可能是細菌
有可能是原蟲
有可能是病毒
原蟲就是我們以前
小時候常常聽到說
像有一些寄生蟲
這一類我們就稱為叫原蟲
其中的一些部分
那像這個細菌
鉤端螺旋體
剛纔有特別提到
又或者是沙門氏菌
霍亂
或者桿菌蟹粒集
那這些都是
因為有感染的人
或動物排出來的
那原蟲
大家可能看到第一個
這是什麼奇怪的東西
那個鞭毛蟲
大家可以看到左邊
那兩顆好像長了眼睛
這麼可愛的這樣的一個
原蟲
它是一個單細胞
那很特別的事情是
這一類
因為它在形態上面
有點像倒過來的
這個梨子
所以大家又把它稱為
叫做梨形鞭毛蟲
所以這個甲地鞭毛蟲
是學名上面
因為它的發現人
有兩個人
其中一個人的名字
叫Guardian
所以我們就把中文的學名
把它叫甲地鞭毛蟲
那或者這個中間這個
引孢子蟲
那它也是
就是這個會感染以後
動物啊
或者是人類
感染以後會排污
阿米巴
荔枝也是這樣
都是從這個污水裡面
纔得到的
那這些呢
為什麼在污水裡面
可以存在原蟲
是比較特別
是因為原蟲它會產生
有保護性的殼
所以這個殼呢
讓它們可以再存在這個
淡水裡面一段時間
所以在污水裡面呢
在水退後
說不定
三到五天
甚至一個禮拜
都還可以存在
這個淡水裡面
而最後在病毒裡面呢
就是包含了大家熟知的
這些肝炎性的病毒
比如A肝
E肝
那或者是
那個右邊看到
有一點點像我們的
這個COVID-19
這樣的一個很多的
這個擠塗性的這個
外膜
膜外的這個蛋白質
這個輪狀病毒
所以這一類的病毒呢
也是因為
有動物或者有人
尤其A肝E肝
主要是人
那這樣子呢
在跑道的污水裡面
而傳播出來的
是
所以您剛才提到
像細菌啊
還有包括這些原蟲
然後包括這些病毒
都有可能
因為
就是淹水之後出現
然後經過
經過這些泥土啊
傳染給人
或者各種不同的方式
人畜傳染
那這些都是
可能對我們健康
會帶來影響的
那您剛才之前
有提到了登革熱
那登革熱的部分
我覺得大家都很在意
因為最近蚊蟲的問題
是確實蠻大的
登革熱是不是淹水過後
直接或間接產生的
這種疾病呢
像登革熱啊
或者我們
有聽過的茲卡病毒
或者說最近的那個
區公病
那這些都是病毒
那這些病毒呢
它本身是沒有能力
從人來傳給人
欸對
就可以看到這個
正在吸血的這一個蚊子
那它有可能是
喜歡在戶外的
這一個白線斑蚊
或喜歡在室內的
這個埃及斑蚊
那它們都可以傳播
那所以它們的傳播的方式就是
因為有一個病人
得到了區公病
或得到了茲卡病
或者得到了登革熱
然後呢吸它的血
然後跑到了蚊子體內
那在吸下一次的
那個健康人的時候呢
它就由唾液
把這些病毒傳播進去
那所以在大水之後
當我們的這一個
有積水的地方
就很容易讓
尤其現在又是夏天
所以呢很容易讓蚊蟲
它的孵卵
所以一旦孵卵以後呢
它就有機會產生
大量的蚊蟲來傳播
那我們會看到
現在這個動畫裡面呢
出現的就是最近
在高雄很熱
熱搜的這個圖片
就是在安全島上面的
這個綠澤谷
出現香菇
還不是香菇
它是有毒的嗎
對 它是環境的一種菇
那種菇呢
它是會產生
會拉肚子
有可能會有一點點
神經症狀的菇
那這種菇呢
這個我們叫綠澤菇
那你就可以想像說
單純的這大雨過後
然後太陽出來
竟然在安全島上面
就長了這些菇
那所以表示說
真菌在這一種
又濕又熱的環境裡面
特別容易生長
那包含了我們家裡面的
或者外面
這個倒在路上的
這一些島木上面
有很多的真菌
包括我們熟知的
這個青黴菌
或者是麴菌
所以它們就會大量的生長
那一旦一生長
它們就會大量的
傳播它們的孢子
所以這些孢子呢
就會大量漂浮在
我們的空氣中
所以可能
比較敏感的族群
那可能吸到這麼多孢子
就誘發了過敏症狀
尤其不管是麴菌的孢子
那或者是這一個
青黴菌的孢子
都容易過敏
那再來
我們知道說
這些孢子分佈
那可能找到地方
假設有傷口
那或者呢
這個人的免疫能力比較低一點
他呼吸進去了
那個病毒呢
跑到了我們肺部裡面
不是病毒
抱歉
是那個
真菌的孢子
孢子跑到了我們的
肺部裡面
無菌的區域裡面
又有營養
又濕
然後又有體溫
所以它就開始蒙發
所以就在我們的肺部裡面
大量的
產生這感染性的菌絲
所以有可能因為這樣
就得到肺炎
甚至於有可能
敗血病而死亡
是
其實剛才老師您提到
就是
這個有關於
孢子跑到肺裡面的這個新聞
我其實最近也有聽說過
就是有這些黴菌孢子
跑到肺裡面
就造成肺部的發炎
所以大水過後
一定要小心這些黴菌
然後當然還有剛才您提到的
就是蚊蟲的問題
尤其蚊子
這個一定要小心
避蚊
避黴蚊的問題
那麼另外一個問題
就是
我們在發現
或者家裡環境附近
出現淹水的時候
有些會
民眾就在水中啊
苦中作樂啊
甚至寵物也會在水裡面
就稍微玩一下
因為其實太辛苦了
那接觸這些水啊
那腳就會泡在水裡面
那是不是這樣子的行為
其實會造成健康的危險呢
是的
那最常見的狀況
我們不管說是人啊
或者動物啊
其實我們的皮膚上面
多多少少都可能有一些
小型的傷口
那動物呢
其實我們也幫動物
不管是有毛的無毛的
這些動物呢
幫牠們洗澡的時候呢
多多少少也都會發現
有一些
不怎麼
起眼不太容易注意到的
一些小傷口
那這些傷口呢
對於這些
那個污水裡面的細菌
或病毒而言
甚至於
剛剛看到的那一個
那個原蟲
那像這一個
編毛蟲啊
那或者是
這一個鉤端螺旋菌啊
那牠們很有
湧動的能力
就會游泳
而且呢
會在這個
比較
有一點點黏黏的
這樣的一個環境裡面呢
鉤端螺旋菌呢
又特別會鑽
你看牠那個樣子呢
就好像電線這樣子
可以纏繞這樣彎曲
所以牠非常會
這個鑽
所以一旦有一點小傷口
牠就有機會可以鑽進去
所以呢
我們不要以為說
看起來都很健康
但是呢
只要有傷口
都有
機會不小心被感染
是
我想這個
大水的時候
當然就是因為淹水嘛
有可能
也來不及
就家裡的東西
也可能沒有辦法
及時的搬到一些高處
那可能很多人就泡在水裡面
但是這樣的行為
確實會造成健康的問題
我想如果大水來的時候
大家還是要注意
不要長時間
或者甚至不要
讓自己不要泡在水裡面
那我們就講
必須要講到這個問題
因為這個7月初
丹納斯這個颱風
來到了臺灣嘛
那重創臺灣的南部
那您所在的位置啊
剛纔在直播前
也跟您聊到了
校園也受災嚴重
那有沒有您到現在
就是包括受災的那個畫面
有一些味道
到您現在都忘不了的
那在這個過後
就在大水過後
您怎麼處理
怎麼預防
剛才我們提到的這些風險呢
那其實因為
在7月底以前
因為還擔任行政的職務
那所以在當天
就是從嘉義布袋的
這一個颱風登陸了以後
那天晚上
是真的是不太敢睡覺
那所以隔天一早
剛開始放晴
還好我覺得這天佑臺灣
就是在當時
這個颱風入境的時候
他在嘉義縣市
雖然他颳起了17級陣風
那以嘉義市來講
都可以達到
平均達到14級的陣風
那所以那個很多的這些樹木
都被吹倒
那我們校園裡面
大概有三分之一
就至少二三十棵的老樹
都真的是被吹翻了
那個整個根部被整個抬起
所以那個觸目驚心
在經過真的一隔天
還好沒有下大雨
所以真的非常幸運的
因為沒有這個連續的下雨
我們的豪雨
是大概一個禮拜以後才報到的
所以我們剛好一個禮拜的時間
就是我們的員工
我們的校園裡面的
這些不管工友或者教職員
真的花了非常多的一個努力
儘快去清理
而且就大家所知道
嘉義大學最早
會成立在嘉義
有一個很重要的原因
最早叫嘉義農專
那在日據時代的時候
這邊就是這個伐木工廠
就從阿里山運檜木
運神木下來以後
第一站的一個集中地
所以我們繫上
抱歉我們學校裡面
有很多這個處理這個木材
這樣的一個加工
或者處理這樣一個專業的人士在
所以透過他們以及大型的機具
大概花了三天的時間
儘快可以把路面清出來
大家可以汽車可以移動
那再來呢
在清完了以後
儘快把這些切成段的這個樹幹
儘快堆積
這時候就開始
這個因為有陽光
那還有之前的水分
就開始出現了腐爛的味道
就在空氣中
就會聞到一點
這樣一個腐爛的這種酸味
所以這個味道
大概持續了大概
大概有三四天左右
那接下來就開始下雨
所以下了雨以後
就開始會稀釋掉這些味道
但是接著
就是因為整個泡在水裡面
就變成就是更難去處理後面的
不管是我們的這些
比較小型的這些堆積的雜物
所以後續又花了
大概兩個禮拜的時間
甚至於大家也有聽說
整個臺灣的中南部
這個停電
很多的不方便
所以這些就是
學校的不管是我們的校園
或者甚至於遠在臺東
或者是花蓮的這些
我們的校友都還組這個義工隊
來協助校園來進行清理
所以到目前為止
都清得差不多了
真的不幸中的萬幸
我想其實這次
就颱風重創臺灣
其實也有因為臺電員工
也因為這樣子
就是應該是說
失去了寶貴的生命
我覺得也是蠻遺憾的
就是很抱歉有這樣的事情發生
不過我想其實全臺灣
一遇到這種災情的時候
大家都還蠻努力的
都會互相幫助
我想就包括剛才王教授您提到的
就是很多義工也會進來幫忙
就是這種善舉
我覺得其實在這個時候
危難的時候是特別讓人感動的
那麼我想
這個接下來我就想請教你
因為要清理校園
那您當時就是在
比如說最近在清理校園
有沒有特別的一些方法
可以把這些黴菌
或者是可能造成的一些污染
把它清除掉
您都是怎麼建議他們做的呢
那我們可以看一下圖卡
那就是最重要的事情就是消毒
那在消毒之前
我們記得一定要先用
取得到的這些簡單的清水
不用說特別的乾淨
只要是清水
那先把表面的這些污漬
先能沖的先沖掉
接下來才用
不管是我們熟知的
COVID-19期間常用的
這個75%的酒精
那或者是用百倍稀釋的白水
這些東西都可以
那這些東西
只要表面沒有大型的
這樣的一個殘餘物
那它們都可以達到
表面清潔的能力
那反過來說呢
如果我們還有很多的這些
不是灰塵 泥土
那很多的泥土掩蓋住
你不管你用酒精
或用漂白水
事實上對表層清理後的這個表面
或者是泥土裡面的這些污漬
它是沒有什麼消毒效果的
所以一定要先把表面能沖洗的
先沖掉
那再來才用酒精或漂白水來處理
那還有一件事情
不管是酒精或漂白水
做完以後不要急著就把它擦乾
不要急著用清水再把它稀釋掉
因為有的人會覺得味道很不舒服
所以想著盡快把它處理掉
但是因為它需要作用時間
酒精需要時間把這個細菌
或者病毒的這個膜把它溶解
那這個漂白水需要時間把它氧化
所以我們大概就等至少5分鐘以上
最好你能等個10分鐘最好
10分鐘之後
我們再用清水再把它沖洗或擦拭
那這樣它可以達到最有效的殺菌的能力
是 所以不管是您用酒精
或者是漂白水來清潔消毒您的空間
一定要記得要稀釋
同時還要記得等一下
不要就是直接用清水把它再一次的清潔
這樣子可能會影響它消毒的這個過程
還有消毒的力道
那麼另外一個問題
譬如說淹進來的水
在我們的居住的地點
有些的地方水真的是很臭又很髒
我聽很多臺灣的朋友講
那譬如說水退掉之後
家裡要怎麼清潔纔能夠變乾淨
您有沒有進一步的建議
譬如說有什麼步驟
該做什麼
可不可以給我們一些指點呢
嗯 那我們如果可以的話
就請導播放一下圖卡
是 那我們第一件事情
最重要最重要就是先確認有沒有觸電的危險
哦 那因為
對 大家有時候覺得說應該沒有什麼問題
都停電了啊
事實上觸電是最容易的
最容易遇到的一個安全的一個疑慮
所以先確認沒有觸電的危險
那再來就是先用拿得到的
不管是說你拿附近池塘的清水
或者我們的蓄水桶裡面的清水
都可以先清理表面
清理好以後再開始做簡單的殺菌
但是做殺菌之前
一定要記得戴橡膠手套
或者是戴比較厚一點點
可以防水用的手套
那再來記得戴一下口罩
因為常常大家覺得說都已經很累了
我們要呼吸這樣不方便
其實經過COVID-19
大家對口罩應該接受度也會比較高
因為很多在清理過程當中
會產生水飄散在空氣中
這樣一個叫我們叫做棄物
而這個棄物本身就有可能帶著病毒
帶著細菌
所以如果進入我們的呼吸道
就有感染的機會
所以記得把口罩戴好
那再來就是開始進行我們的稀釋的動作
清潔跟殺菌的動作
所以可以看到說
我們在清潔的過程當中
先用漂白水 稀釋的漂白水
先做第一部分的殺菌
然後讓它十分鐘做處理
那之後再來等十分鐘之後
用清水把這個漂白水再清除掉
那不然殘餘的漂白水
還是可能對我們的呼吸黏膜
我們的眼睛
還是可能會持續性的傷害
那最後最後如果還有一些污漬
不太容易被清除掉了
這時候我們再來用中性的清潔劑
來做刷洗
所以也不急著一開始
全部都加了清潔劑
然後又加了漂白水一起來刷
這樣其實兩個效果都會變差
所以一步一步來最好
對 我覺得其實
王教授你剛才提到的這個步驟
非常的重要
很多人會覺得
我就混用漂白水
加上其他的一些強效清潔劑
那其實我們之前在直播中也告訴大家
您這樣混用的話
很容易產生一些有害的氣體
你吸入這些氣體之後
對你的身體反而會更有傷害
所以千萬不要混用
記得這些步驟非常重要
當然如果您家中
其實並沒有經過淹水的這個過程
你家中是安全的
但是如果要清潔的話
我想剛才王教授提供的這個過程
這個流程
大家也是可以幫家中做清理
我覺得也是一個很好的步驟
很重要的步驟
那麼另外我再請教您
因為在整個清潔過程中
您覺得最麻煩
或者是最容易被大家忽略的
清潔細節是什麼
可不可以提醒大家
好的
其實剛剛已經稍微都點到了
但是有一些小細節
我們再提醒大家一下
對 我們圖卡可以看到說
我們稀釋的比例
不要給忘了
大家覺得說
那我們乾脆濃一點
濃一點沒有比較好
濃一點反而容易在我們操作的時候
我們的噴濺到皮膚上面
或者跑到我們的這個呼吸道裡面
都是傷害
所以最濃最濃
頂多就是用到1%的稀釋
除非你已經遇到
比如家裡面有人生病的嘔吐物
這時候你可能用1%來稀釋
不然沒有遇到這種特別的狀況
大概都用1%稀釋
就非常足夠了
然後在使用這些清潔劑的時候
一定要保持通風
因為這些物質它本身
都有可能產生一些揮發性的
這個比較強氧化性的物質
所以它會對我們的黏膜
尤其是我們的呼吸道器管
會造成比較嚴重的傷害
所以這個環境通風
也可以讓它比較快
可以刪除掉這一個
對身體的一個傷害
最後漂白水使用之後
記得要用清水處理
清水處理完以後
它就比較不會
對不知道狀況的人
來接觸它產生的危險
是 我想這些步驟
漂白水因為其實大家也常用
一般在傢俱家清潔也會常用
稀釋用來包括洗碗具
上次其實王教授也跟我們分享
包括傢俱
包括或者碗這些
都可以用漂白水來做消毒清潔
但是一定要記得稀釋
同時後來你要
可能要用清水再洗過
那我想再進一步請教你
因為有些淹水的地方
很多居民都是年長者
他們居住在那個環境比較多
那有沒有更省力
又可以兼顧衛生的清潔方法
假設如果是家中是年長者
經濟允許應該在清理期間
應該要怎麼做會比較好呢
如果真的經濟狀況允許的話
最好就是我們老人家就去住旅館
去住飯店
會建議去住飯店
對 然後這些事情
就讓年輕力壯的人來幫忙
甚至於如果需要
我們可以委由專業的這些清潔的
這樣的工作團隊來幫忙處理
這樣是最好
那如果真的遇到了經濟狀況不允許
因為大家也知道說
這一次像我們的
不管是嘉義、臺南、高雄
甚至屏東
很多也有可能是一些跟農務
或者是我們有時候是養殖業
那這一些很多年輕力壯的人
不太喜歡進入這些工作的
所以可能就會有一些老人家
就是在操持這些相關的業務
那這個過程當中
因為老人家特別要留意
如果說真的遇到這麼一些髒汙的時候
第一件事情先確認
自己有沒有慢性病
那如果自己有慢性病
比如說肝不好
肝不好是可以到醫院檢驗的
那或者是說糖尿病
那或者是說
可能免疫力比較低下
容易生病的
那這一些老人家
自己就要有一些自我認知
那盡可能
真的不得已
就得整理家園的時候
務必戴好這些防水的
戴一個手套
我們的雨鞋
然後甚至穿雨衣
來做這些工作
那在家裡面
我的建議就是
能丟的就丟
那也不用覺得很可惜
因為有時候
我們怎麼清理都清理不乾淨
所以乾脆能丟的
沒有太多那個經濟價值
或者沒有紀念價值的
就把它丟棄掉
就像您剛才提到
家中的長輩
如果真的是可以的話
最好就是移到一個安全的地方
可能就是住在旅館
然後就不要
就讓家裡年輕力壯的人來做清潔
然後如果有慢性病的朋友
也要特別小心
那有一個狀況就是
像有一些傢俱會泡水
或者是一些木質傢俱
或者孩子的這種絨毛娃娃牀墊
在什麼情況下還可以繼續用
減少他們的損失呢
那舉幾個例子來說
第一個比如說
我們真的遇到泥水
假設那個淹水是那個泥狀的
然後已經淹過了我們的
比如說那個我們膝蓋
那所以在膝蓋以下這個範圍
接觸到這些汙水的傢俱
最常見的大概就是
可能傢俱為主
那這些那個絨毛玩具這一些
通常比較不會說放在這麼低的地方
所以遇到泥水的機會相對少一點
那就可能是以傢俱為主
那傢俱其實在
因為有一段積水的時間
大概可能都至少泡個幾個小時以上
甚至可能泡個半天
那這個狀況之下
在清潔的過程當中
最重要的事情就是
記得要用清水清潔乾淨
能夠把看得到的汙漬
盡量把它沖掉
那如果沖不掉
如果它已經感覺到說
除非它是古董
那如果它不是古董
那經濟價值也已經差不多了
那我們就想辦法
去把它看怎麼樣去回收掉
那如果說真的還是看起來沒有
它的汙漬或是它的
damage沒有太嚴重的狀況下
那我們就用清水
然後可以用中性的這個洗潔劑
然後像沙拉脫這些汙漬
來幫忙做表面的這個清除汙漬
那清除完了以後
再用清水把它沖洗掉
這樣就OK
所以木質傢俱的問題
通常不是在當下清潔
而是後續怎麼樣讓它可以乾燥
所以乾燥反而是重點
所以一定會空氣中很多的黴菌的孢子
所以我們盡可能
就是家裡面如果有除濕機
至少就給它開個一個禮拜
只要它不壞掉的話
就是盡量把這個濕度把它降低
那這個絨毛玩具啦
或者有一些玩具
那原則上只要是能夠清潔的
沒有遇到汙泥的
原則上我們就用一般
殺菌用的這一個
不管是有漂白劑啦
或者殺菌用的這個清潔劑啦
那就可以用清洗的方法
就去清洗它
那清洗完了以後
一樣還是重點在於
乾燥
對 乾燥
所以除濕乾燥做得好
大概就問題就不大
那最後
您說
對 沒事 您繼續
好 那最後講到那個牀墊
或者說我們的這一個
每天睡覺要用到的
可能是跟這個牀單 牀背
這些傢俱
在我們之前也有稍微提到過
關於這些牀具 牀主的東西
一旦這個汙水泡過
汙水 我講的是汙水
如果是汙水泡過 浸漬過的話
那不是雨水
如果是直接從上面
從這個屋頂上面漏進來的雨水
那狀況會不太一樣
汙水浸泡過的
原則上建議能丟就丟了
那如果只是雨水
或者說我們的滲進來的水
那這些相對來講
比較不會遇到這個
有危險的微生物的話
那這些一樣就是清潔乾淨以後
那盡可能就是除濕
覺得乾燥是最重要的
尤其您剛才提到
我們講到這個牀墊
因為牀墊我們每天
都要睡覺的地方
如果有這些黴菌 長黴菌
我覺得對我們的健康
其實很大的影響
真的是建議如果可以
就是我們丟棄換新的
因為對我們的健康纔是有保障
那另外還有一個狀況底下
就是我們在清潔的時候
有可能會不慎被割傷或刺傷
很多人覺得說
小傷口沖個水貼個OK繃就好了
那正確的做法是怎麼樣
纔不會造成後續的感染呢
好 那我們有簡單的步驟
我們可以看一下圖卡
在講圖卡之前我再提醒大家
其實每年 不是每年
就每一次洪水
或者是這個風災 颶風過後
其實最容易出現的這個疾病
通常是蜂窩性組織炎
那這種蜂窩性組織炎
國內外都一樣
那就是因為有傷口
然後感染了一些微生物
那這個微生物沒有辦法有效清除
所以我們怎麼樣去避免傷口被感染
比如第一個假設出現了傷口
第一件事情
只要有自來水先沖
沖自來水沖個一分鐘以上
讓它流動不是泡在裡面
然後盡可能這時候你去檢查傷口
傷口裡面如果有辦法
假設說像有些那個尖刺
有刺傷的那些可以
至少不會覺得痛到受不了
那就是能夠捏直 棉簽
能夠把它清出來就盡量清
如果真的清不出來
這時候就盡可能
我們就是外面簡單用這個包紮的
不管是這個像紗布
簡單覆蓋以後就趕緊去急診
能夠到醫院去是最好
但是我們也知道說
在臺灣雖然醫療設備
相對容易去急診
大概都可以盡快得到處理
但是在歐美
不見得說那麼方便的狀況下
所以第一件事情就是
盡快的清除之後
然後用優點
那我相信現在應該家裡面
都會有優點
不太會用點酒
也不太可能用雙氧水
真的建議大家不要用雙氧水
因為雙氧水造成的後續的副作用
其實比較大
所以盡可能用優點
那如果沒有優點
那至少每個人家裡面
都有75%的這樣的一個酒精
這些都可以幫忙協助清理傷口
那優點的好處是
塗抹上去之後
它除了消毒殺菌之外
它還可以在傷口上面
形成一個薄膜的保護層
所以優點是最好用的一個
傷口殺菌的處理方式
那最後我們可以看到說
處理完以後
就用一個簡單的表面的附料
甚至OK膨都OK
那當然我們也知道
現在有很多的這種防水性的
這樣的一個人工皮
這些東西也都OK
所以只要能夠保持傷口有通風
不要讓它完全浸泡在
分泌出來的組織液裡面
它修復的效果會比較快
那如果真不得已
我們的傷口一直在流血
那不管是本身是不是比較容易出血
只要一直流血
或者出現了紅腫
然後或者那個地方
不管是按壓痛
或者不按它也痛
甚至已經開始看到明顯的化膿
我的建議都還是要到醫院去
去就診
趕緊到門診或急診就診
是 我想如果手上
或者是身體出現任何的傷口
大家緊急處理之後
你覺得不太安心
因為也不要拖
儘早就醫
我覺得也是一個很重要的
因為不知道傷口
有沒有經過什麼樣的感染
我想這個問題
還確實大家要特別注意
另外還有汙染的問題
我們可能就要談到水了
因為水的問題可能會停水或汙染
那我們可能洗手都會
我聽很多在臺灣的朋友
就我要省著用一點水
那這個時候
怎麼樣兼顧基本的清潔 衛生
然後又可以省水的
那其實我們一般
除非說是要洗
不管洗手 洗臉 或者洗澡
那這時候用的水
原則上我們只要能夠盡量清潔
然後只要盡量的無菌就OK
那如果是汙水
因為取得清水不容易的話
那我的建議就是
讓它先放在
這個有比較大型的容器
讓它可以把泥沙沉降
然後把泥沙沉降以後
把上面的這些比較乾淨的水
然後去煮開
煮沸以後
它就適合用來做簡單的
包括可以碰觸我們的眼睛
這樣的一個洗臉用的這個水
那但是建議還是不要喝
就算你煮開了
因為我們不確定裡面
有沒有一些毒物
所以如果可以的話
就是盡量還是
不管是喝自來水裡面
如果有自來水
如果沒有有包裝水
通常都還是這樣
對
這樣會最好
是 我看在中國大陸
就很多人就開始排隊買桶裝水
在這些淹水的地方
所以我想飲用水還是要特別要注意
那另外有一個部分
就很多人會想說
我自製簡單的濾水器來應急
那您怎麼看
這樣子自製的濾水器
可以過濾細菌或一般病毒嗎
那以一般我們家用
就不管說
假設有一些商用廠牌
你就是隻要不太髒的水
它就幫你濾出來
據說可以直接生飲
我的建議是至少在汙水期
或者是水災之後
都不要做這樣的事
因為我們不確定有多少的病原菌
或者病毒存在
那所以呢
就算是自己花了很多力氣
自己建置了這個陰陽離子交換樹脂
做了這樣一個濾水器
甚至於還加了這個
比如說用了這個Chaco
去吸附了所有物質
我的建議是這些拿來洗澡
用來洗臉 刷牙都OK
大家喝進去的水
還是最好就是煮開
或者同裝水
是 大家還是飲用水一定要特別注意
好 那另外一個部分
也是大家最常想問的問題
就是因為上次的這個颱風
臺灣大部分的範圍停了電
停好幾天
那冰箱還有食物都壞掉了
如果遇到停電
有沒有比較實用的這種
食物保存方法
可以減少食物發黴腐爛
還有什麼樣的食物在停電之後
是絕對不建議再吃的呢
第一個就是
通常我們遇到這種災難式的停電
我們無法預期會有多久
所以大家謹記一個時間點
就是原則上兩個小時
兩個小時停了電就不能再
那些食物不能再吃了
不是
兩個小時是一個
我們的第一個時間的一個檢查點
所以如果我們的這一個
那個冰箱停電兩個小時
以內這兩個小時以內
我們都不要開
包括我們一般的冷藏
或者是我們的一般的冷凍
都不會出問題
那但是一旦過了兩個小時
這時候冷藏的東西
我們就可能就準備要丟掉
所以呢
我們就要至少一個兩小時
做一個簡單的一個
前後的一個分辨
那我們可以看到我們的圖卡裡面
第三點特別講說
冷藏它可以維持四小時
那就是在不開的狀況之下
那所以在這個狀況下
原則上
假設我們剛剛講兩小時是最保險的
那如果兩小時之後
四小時電來了
這時候有一些已經
我們可能已經打開過的
包括說我們這些水果
已經有把它切塊了
這些不是原型物的
這些原則上四小時以內
超過兩小時以後
我的建議就是能丟就丟
但是如果它還是原型物
或者你還沒開過的
這種在四小時以內
都還可以飲用可以使用
沒有問題
所以第一個時間點兩小時
第二個檢查點四小時
那接下來就是
二十四小時的一天
跟四十八小時的一天
那二十四小時的一天
講的是冷凍櫃
半滿或者全滿
如果家裡面都
比如說大型的冷凍櫃
尤其在歐美
我們知道每次去買
就是買一整車的回來
就先放在冷凍櫃裡面
那如果這個狀況下
它塞滿了一半以上
它都不打開的狀況之下
你放個一整天
都不用擔心裡面的物
那個會退冰的問題
如果整個塞滿滿的
放個兩天都不是問題
只要不打開都OK
那如果說像剛剛講的
四個小時以後
這個溫度都沒辦法保持
所以它一定會升高到
四度以上
最常見通常就已經
升高到四幾度了
所以這時候超過兩個小時
剛剛講的第一個檢查點
這一個兩個小時的
這一些打開過的
肉類 海鮮 蛋 滷製品
剩菜都不能再吃
所以已經處理過
有接觸過
不管是我們有飲用過的
部分的都不能再吃
那想剩菜
菜又不會有什麼微生物
所有的微生物都一定存在
只是它是在
我們使用的過程當中進駐的
所以剩菜也不要再吃
這些微生物會把裡面的硝酸鹽
變成亞硝酸鹽
所以反而可能會有一些些危險
盡可能不要用它
那最後最後
我們再回到圖卡一下
導播麻煩你
我們第最後
大家就會覺得說
那我們去買回來的
這冷凍包裝的
或者是說整個充氣包裝
比如說我們叫氣調的
這樣一個包裝的東西
就算放著應該也無所謂
因為它本來就是無菌的
事實上除非它有標示
它有做過殺菌處理
大家可以留意一下
有一些產品它會標示
它有殺菌處理過
如果沒有特別標示
就算它是冷凍真空包裝
或者充氣包裝
都有可能有微生物的存在
那這些微生物它不需要氧氣的
所以你就算把它真空了
就算把它打氮氣了
它還是可以生存
還是可以把裡面的這些蛋白質
來做發酵
所以就可能出現了
所謂的肉毒桿菌中毒的現象
所以建議大家
只要高於七度以上兩個小時以後
這些冷凍包裝
充氣包裝的這些物質
只要它沒有寫殺菌過的
還是丟掉
是 我想剛才王教授講得非常的清晰
包括從幾個小時
或者是你的冰箱門有沒有開
你內容物
然後什麼樣的食物
那些海鮮 肉類 蛋類
或者是乳製品
真的就是不可以再食用了
真的會對你的健康造成危害
那如果七度以上的溫度
就不要再吃裡面的東西了
我想這個是很重要
很重要的一個界線
那另外還有個問題
就是臥牀病人
其實很需要電動牀或者氣墊牀
如果有可能停電會造成沒有氣墊牀
那身體很快就會有這個瘡壓
這壓瘡
就是對於我們的臥牀病人來講
是還滿痛苦的
萬一再遇到停電的話
那家屬在之前
有什麼緊急應對的方法
有什麼可以要留意的呢
那這個真的很難處理
尤其在這個可能
在歐美不太可能都真的
都可以住在醫院裡面
像臺灣可以住這麼久
養老院也有時候
不太可以去處理這些事情
所以我們這個壓瘡的這個
就是時間久了
我們的皮膚
一直血液流動不順的狀況之下
那變成免疫力就比較差
所以那變得傷口修補能力會變差
那這時候一旦有傷口
它就很容易慢慢會擴大
所以這是壓瘡的一個概念
所以當我們遇到有壓瘡的這個病人
他沒有氣動牀來幫忙做這個翻身
然後可以把壓力減輕到其他地方
這樣一個一致的過程當中
這時候我們就要人工的幫忙做翻身的動作
然後把這些傷口的地方
我們不要用其他的什麼殺菌劑都不要
因為那些對於那個地方的組織細胞的傷害可能更大
所以我們就用無菌的生理食鹽水
然後輕輕的去擦洗它
那如果可以家裡面有那種簡單的洗滌瓶
那這樣的話會更好
那如果沒有
至少我們就用無菌的紗布
或者無菌的棉籤
就是把周遭的地方
就是簡單的由內往外
由中心向外的方法把它擦拭出去
那不可以就是左右來回這樣擦拭
這樣的話反而會把病菌帶到傷口裡面去
那簡單擦拭完
有這一些分泌物把它清理掉以後
我們再用這個高吸收性的敷料
不管是你用這個特別的
醫院裡面也會賣的這種特殊的敷料之外
那或者是用這個紗布也OK
所以至少就是把它覆蓋
然後可以讓這些分泌物
不會一直累積在傷口的地方
可以被吸收掉
那最後外面再用一層這個紗布
再把它固定住
那在貼這些紗布的時候
盡量避免用這個黏附能力很強的
這樣的一個貼布
所以可能選用那種比較貼附效果比較差一點
但是它比較不會在撕起來的過程
又造成另外一個傷口
是 我想這個很多家
很多人很多家庭裡面有長輩
有些長輩可能就是自己在家裡會照顧
我想這個步驟還特別的重要
如果有經歷過這樣子的過程的話
這個王教授剛纔有一些方法提供給大家
希望可以幫大家更好的
來緩解身體的這種壓瘡的問題
那經過這次的災情
我想很多民眾也在考慮說
是不是我要自備發電機
那我想請教王教授
從安全跟實用的角度
您會建議一般家庭選擇哪一些類型的發電機呢
我想在歐美大概就是住在比較countryside的
大概自己家裡面都會有一個柴油發電機
所以這個對臺灣來講就比較不太能夠想像
但原則上在臺灣這樣的環境裡面
大概不太需要具備到這種大型的這個發電機
除非就像我們講說家中有那種臥牀的病人
他需要持續不斷的供電的狀況之下
那這種就可能需要用到這個
我們右邊看到的傳統的燃油的發電機
那這種燃油發電機
你只要有燃油在
它可以長時間的供電
當然一段時間還是要休息
不過它至少比左邊的這個逆變式的這個發電機
來的就是它的發電的一個供應長度會比較長
那這個逆變式的發電機
因為它的原理有一點點不一樣
所以它還是改變
就是交流電、直流電之間的
這樣的一個轉變方式不同
所以逆變式的發電機
它比較不會產生大型的噪音
所以它是並不是直接用
把這個燃燒產生這個壓縮產氣產電的過程
所以它比較不會產生大型的噪音
而且它的電力的這個穩定度比較高
所以對家裡面如果需要
這個比較特殊的3C的用品
比較怕這種有突然間停電之後
回電以後出現這種突破
這種比較擔心的狀況下
就可以用這種逆變式的發電機
那這種大概就是可以供應個
大概數個小時
大概都不是問題
那右邊的軟油的發電機
可能就是要提供比較大的電流量
然後可能需要比較長時間
可能半天這樣的一個供電
就可以使用這一種
是
我想今天真的非常感謝王紹榮教授
從居家清潔、個人身體健康的管理
一直到發電機的選擇
真正提供給我們很多
災後環境中的重建
還有包括我們的健康
非常感謝王教授為我們帶來深入的解析
謝謝
謝謝王教授
謝謝啾啾
謝謝大家
拜拜
好
我想其實這個災後的環境
那些看不見卻真實存在的健康威脅
對很多人來說
災後的復原不只是搬搬東西擦地板
我想這身心都很是一場硬仗
有時候你可能覺得
輕微的割傷
短暫的咳嗽
可能是但是不要輕忽
有可能是感染的警訊
所以家裡泡過水的玩具
孩子的玩具
年長者的居住環境
我想每個細節都隱藏著風險
但是今天王教授也告訴我們
怎麼來處理
怎麼來解決
怎麼來清潔
所以希望今天的節目對您有幫助
我想未來健康一加一和啾啾健康咖
兩個頻道會持續邀請專家大咖
提供最即時的健康知識
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我是啾啾非常感謝您的收看
我們下期節目再見
