香濃綿密～超級簡單「零毛孔布丁」做法，絕對不失敗！Hojicha Pudding│焙茶布丁│杜佳穎 老師

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焙茶布丁 📖詳細食譜：https://bit.ly/3CUerwU

焦糖：
細砂糖90g、水20g、熱水20g

布丁液：
牛奶380g、動物性鮮奶油100g、焙茶粉15g、細砂糖50g、全蛋50g、蛋黃60g

鮮奶油淋面：
動物性鮮奶油200g、細砂糖10g、煉乳10g、牛奶15g
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