帶巴基斯坦老鐵第一次吃老北京涮羊肉,他會喜歡麼?

睿哥有点小食力Rio
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68 觀看·2024年1月26日
上次在zamzam被巴基斯坦老闆各種投餵,他表示對中國的美食很感興趣,我說下次我帶你試試涮羊肉!
於是幾天後我們來到了位於聖熙購物中心的百年老字號東來順
一起看看他是否可以抵擋這銅鍋涮肉的魅力吧!
嗯
全場最佳
北冰洋竟然有一個兄弟在巴基斯坦
看看能不能爲他的哥哥找到一個校友
你這第一次用的可挺好啊
咋感覺比我還好點呢
哦他比我年輕
涮羊肉妥妥擊中了我的味蕾
這是我第一次在中國吃火鍋
hello小夥伴們好呀
這裏是睿哥有點小實力
我是你們每天只吃億點點的
食力派女子睿哥
看今天
我帶了我的一個朋友
來吃老北京涮羊肉火鍋
他是我上次去吃的Zam Zam Restaurant的老闆
我把巴基斯坦的朋友拐來走
咱們去嚐嚐~
你第一次吃是麼?
第一次
這是我第一次吃火鍋
go~
你可以看看菜單,然後點菜,這個是羊肉
對
這就是火鍋
你平時能吃辣麼,還是不辣的
要不辣的,常規清湯鍋就行
3個清湯鍋底吧
嗯
咱試試這個傳統二八蘸料,吃了都說好
要3個麻醬
3個麻醬
來一盤蘇尼特黃金羊王
擒賊先擒王
這個也要一份吧
這個一個這個一個對
這個一個這個一個uh
這是啥
草原最美的羊,雪花羊肉卷
我們把美羊羊切片做成了羊肉卷
然後這個得要
這是手切鮮羊肉
嗯然後這個裏脊要一份這個
我們把羊裏脊串串去涮
來個這個?行
這是另一款羊肉
有燒餅麼咱家?
找到了,你試試這個燒餅,有點像烤饢
哈哈
烤饢它表哥
這個金牌燒餅
我先要10個
要10個???
這是北冰洋,這是橘子蘇打水
這就是北京產的,當地特色
想不想搞點試試?喝!喝!
跟大家說一下
我這個英語
自從那個大學畢了業
就基本上沒有用過
我到這發現
我這個所有的詞彙都不會了
比如說什麼景泰藍的這個銅鍋
我腦子裏完全就沒有這印象
第一次就用這麼好?
咋感覺超過我了呢,我拿筷子姿勢不太對
是這樣麼?你讓我秀一下
我再秀一下你看好了
難道他真的是天才
我教你,你拿兩根手指夾住一根筷子,然後另一根
我怎麼我都突然
突然之間不會用筷子了
找回感覺了,就這樣拿
因爲他來中國也僅僅只有4個月
所以他現在用手去抓饢吃東西
跟用這個叉子的時候比較多
我們在這個典型的老北京火鍋裏頭
其實用的就是清水鍋
然後是爲了還原那個羊肉本身的鮮味
我們自己涮自己的?
是呀
我們分鍋涮自己的,這樣更乾淨衛生還能吃不同鍋底
我一鍋,你一鍋
傳統的火鍋
其實我們會共用一個大銅鍋
這個就是那個蘇尼特羊羔王啊
咱們先來點,你水開了
咱就可以下肉了
高端的食材往往使用最樸素的烹飪方式
忙碌了20分鐘學筷子,Ammad師傅開始製作涮羊肉
這也太香了
這是你第一次吃到這種口味麼?
是,以前沒吃過
清水鍋涮菜是一種比較健康的烹飪方式,沒那麼多油
就放點水,放點肉
用開水
涮羊肉的順序,我們一般會先涮肉,涮完肉
我們開始下蔬菜,吃完蔬菜
我們開始吃主食
這是燒餅
因爲我怕羊肉太貴
所以我點了10個燒餅準備把自己餵飽
這就是烤過的餅
得抓緊,趁熱乎吃
用筷子夾有點費勁啊,你可以上手
我們也都是拿手
來我們嘗一下
給大家看一下
他們家的燒餅做的怎麼樣啊
這是他們家的燒餅
這裏也含芝麻
是這種酥脆的
嘗一下啊
你覺得咋樣
這個一點也不甜
也是你第一次吃麻醬燒餅咯?第一次
我吃的稍微有點多
我看你是無肉不歡
我是妥妥的無肉不歡
你要不是這麼愛吃,就不會出來拍美食視頻了
可不
你平時最喜歡什麼肉?這羊肉吃咋樣
我最喜歡羊肉
真的是切中了他的要害
我們加一些醬汁
看看這個東來順
嫩嫩的小羊肉啊
給大家炫一口
來喂
大家看能不能給我一個一鍵三連
我要來上一大口了
嗯
嗯
誰說東來順不行了
東來順還是非常可以
肉嫩的呦
好吃然後是一點羶味都沒有的這種
然後呢
下次別去什麼那個大熱的
那些火鍋店排隊了
你們光顧一下東來順吧
真的可以
不愧是老字號
你上次吃火鍋是什麼時候
我上次吃這個火鍋
我大概五天前剛吃過一次
我非常喜歡火鍋
我基本上每天都在吃火鍋
你可以在家自己涮火鍋
搞個鍋就能在家吃,不用每次都出來
把料都備齊,就可以
對的,做法很簡單
有手就會做,也不需要什麼廚藝
現在我們嚐到了這個蘇尼特
這個羊王的肉
他說他很喜歡吃肉
果然很識貨
不愧是吃羊吃肉吃很多的人
這個羊肉呢
確實是好吃一些
比這個普通的
這個草原雪花羔羊肉好吃一些
哇你這個呵呵呵
用的越來越強了呀
可以啊非常可以
哇可以
你可以拿遠一點,會更方便
這個是金草原厚切太陽卷
咱們來嘗一嘗
這是羊的另一部分
哇他竟然還可以使用筷子給我夾了
我們來試試這個吧
看看你喜不喜歡
賊香
哪個更好?經典三選一
蘇尼特羊王跟金草原厚切太陽卷這倆挺行的
oh現在他覺得這兩個比較好吃
嗯
嗯
冬天吃火鍋真的太爽
我們來嘗一下這個
這個是鮮的羊裏脊
乾杯
你試試
這根巴基斯坦有款飲料很像
你們那有北冰洋親戚?
他跟我說在巴基斯坦有很類似的飲料
味道一模一樣
一樣?
北冰洋竟然有一個兄弟在巴基斯坦
你們那個叫啥
就是街頭常見的橘子汽水
這就是我們的小裏脊
然後我們就直接拿它去蘸它就行了
哇它這個肉好香好嫩
然後呢
纖維呢
長得非常均勻
而且完全不羶
很好吃
他們家的鮮切羊羔肉
然後呢
上面寫着是這個國家非物質文化遺產
但是我有一點要吐槽啊
就是因爲我之前跟別人吃飯的時候
有老北京的朋友白某告訴我說
這個如果流湯了的話好像是不太好的
最好的是這種不流血的
不流湯的
他實在是已經就是用筷子用
到一個很累的狀態了
終於我們給他搞了一個叉子
給大家看一下啊
這個就是我
新鮮的這個
剛剛涮好的這個鮮切羊肉
澆一點醬
誰讓我愛吃醬
嗯
全場最佳真的是
真不愧是中國非遺
你現在覺得最好吃的是哪個肉?蘇尼特羊王?
我選那個
還得是手切鮮羊肉好
現在他的最新的第一名已經換了
鮮美
就是這個手切鮮羊肉
然後呢第二名呢
第二名你覺得哪個好吃
第二名給蘇尼特羊王
這個是他們家的蝦滑
給大家嚐嚐
下得挺好
吶,給你小板
我們叫這個蝦滑
蝦滑
對shrimp對應蝦
蝦滑
對頭
哎呀
他們家那10個燒餅沒有多少東西好小
這好小
hmm translate into English
it means east東來come
順smooth hahaha
你再整點肉唄
不行了,實在整不動了
他爲了證明他的飽
他還打了一個嗝
你多大了
我今年26歲
26哦
他比我年輕
Aap kaise hain
up 該say hey?
Aap kaise hain
這句話是什麼意思
你好嗎
哦up 該say hey
很好i'm good呃Main thik hun
埋題困
你好嗎Aap kaise hain?我很好Main thik hun
up 該say hey
埋題困
Aap kaise hain
埋題困
我總是對顧客說,你先吃着,吃完來結賬
顧客:啊?什麼?
先吃飯,然後付款
真沒想到,咋點了這麼多
他沒想到過我會吃這麼多
這個26歲的小弟弟
你英語挺好的
是的,因爲我讀書是用英文授課
我研究生讀的生物化學
你知道生物化學麼
什麼?生物化學
oh
他生物化學的嗎
我在巴基斯坦也開始讀博士了
但最近我哥哥在首都醫科大學開始讀醫學
所以我需要暫時休學來到中國,接替他經營餐館賺錢
哪個大學?
capital medical university 首都醫科大學
看看能不能在評論區爲他的哥哥找到一個校友
他是大哥
現在在巴基斯坦(照顧父母)
二哥在首都醫科大學讀書
你們讀成巴基斯坦?
Pakistan 我們念成巴基斯坦
Batie
巴鐵是形容我們的友誼像鐵一樣牢固
好啦這頓飯我們就吃到這了
剛纔
我們倆有總結出來一些非常好吃的肉
首先獲得我們公認的是這個手切羊肉
他排第一
然後呢排第二的
大家一定要點的
就是他們家這個蘇尼特的
這個黃金羔羊肉
然後排第三呢
是他們家這個羊裏脊
就是穿的這個羊裏脊
瓜條很好吃
我覺得清湯鍋底就可以了
老北京涮肉呢
不用放那些其他的佐料
然後呢二八醬也是很好的
綜合來講啊
哦還有一個東西
就是他們家的燒餅一定要點
非常非常好吃
稍微有點點貴
因爲別人家的燒餅
可能賣一塊錢到一塊五
他們家賣三塊
這整頓飯呢
我點了7盤肉
一個蔬菜拼盤
然後加上10個燒餅
然後還有三份鍋底
3個醬 3個北冰洋
一共是花了800多塊錢
不知道小夥伴們覺得還值不值呢
我非常喜歡這些吃的,這是我第一次吃它們
嘗試了中國火鍋
謝謝你請的這頓飯
我實在是太喜歡了,我還會再來的
謝謝大帥哥大漂亮們來看
下次帶上你的朋友們來一起吃~那必須的
拜拜
猜猜睿哥吃飽了沒
回去還沒有夜宵呢
拜拜
夜宵時間到
今天的夜宵
是一整個墨西哥的煙燻黑豆雞肉披薩
然後再加上我自己煮的兩盤活蝦
少吃點吃完這些就能飽着睡覺了吧
晚安
拜拜
