Jelly Cakes: Erwartung vs. Realität - Was wirklich passiert, wenn eine Konditorin sie macht!

[Musik] ach ja das was wir heute machen das zählt auf jeden Fall zu den Sachen die einfach V mega cool aussehen aber geschmacklich taugen die wahrscheinlich überhaupt nichts korrigiert mich wenn ich da falsch liege aber mein Bauchgefühl sagt das kann das kann geschmacklich nichts werden es wird wahrscheinlich überhaupt nicht schlecht sein aber so richtig überzeugen tut das wahrscheinlich auch nicht wir testen heute jelly cakes oder jelly cakes ich habe die vor Jahren schon mal gesehen habe es nie hinbekommen an diese Nadeln zu zu zu kommen habe ich jetzt und deswegen testen wir das bevor wir uns eigentliche Video starten würde ich mich noch mega freuen wenn ihr mich unterstützt mein Kanal unterstützt und dem Video gerade ein Daumen nach oben da gibt kostet euch nichts unterstützt mich aber unglaublich danke schön und los geht's für diese jelly cakes habe ich mir jetzt schon die eigentliche Basis wo das nachher alles reinkommt vorbereitet das ist gerade im Kühlschrank und das was aber da reinkommt das müssen wir jetzt herstellen und dafür habe ich mir meine Zutaten schon abgewogen das Rezept verlinke ich euch gerne in der Infobox es ist nicht meins ich habe mich da auch einfach mal durch Google reingewühlt und reingesucht und habe das dann gefunden was wir jetzt benutzen so hier in meinem Topf habe ich in meinem geliebten hoffmanntopf habe ich bereits gezuckerte Kondensmilch da kommt jetzt einfach nur noch normale Vollmilch rein und wahrscheinlich ein bisschen Vanille wenn ich welche finde und hier in meinem grünen Töpfchen habe habe ich einfach nur etwas kaltes Wasser plus hier kommt jetzt gemalene Gelatine dazu während die Gelatine jetzt am Quellen ist erwärmen wir uns hier kurz die Milchmischung dass die so etwas mehr als lauwarm ist keine Ahnung 40 50° irgendwie sowas nicht kochen nicht brutal heiß aber schon schön warm jetzt wo meine Milch richtig schön heiß ist und meine Gelatine auf jeden Fall genug Zeit hatte zum Quellen die sieht jetzt so ganz ganz fies irgendwie aus kommen die beiden einmal zusammen und dadurch dass die milchmichung hier ja warm ist löst sich die Gelatine auch direkt und wir können dann relativ flott damit arbeiten und das tun wir indem wir uns diese milchmichung hier jetzt gleich einteilen und einfärben und für das Einfärben habe ich aus den hintersten Ecken meiner Schränke die Farben rausgesucht ich weiß nicht wann ich das letzte Mal mit Lebensmittelfarbe gearbeitet habe aber es muss auf jeden Fall schon so lange her sein dass ich mich nicht dran erinnern kann und ja eigentlich gibt's da nicht viel zu erklären ich werde mir die Menge hier jetzt gleich in drei aufteilen mit Zahnstochern ein bisschen Farbe aus meinen Töpfchen rausnehmen und das ganze dann einfach erstmal irgendwie einfärben und und wie es dann weitergeht da müssen wir uns glaube ich alle bisschen überraschen lassen kurz kurz zu den Gläsern die ich mir hier schon hingestellt habe ich habe mir also das hier ist ja einfach nur Gelatine Wasser Zucker glaub das war's da ist nicht viel bei und das habe ich nach der Anleitung von dem Rezept von der von der Lady gekocht habe das jetzt hier in unterschiedliche Gläser getan damit wir mehrere Chancen haben einfach erstmal zu probieren wie diese unterschiedlichen Attachments hier funktionieren bevor wir in meine große Schüssel gehen wo es nachher dann hoffentlich hoffentlich ordentlich aussieht ich mal den Teufel jetzt mal nicht an die Wand aber ich glaube das ist so ein richtiges übungsding und da haben wir dann auf jeden Fall einige Versuche so ist das hier alles gelöst soweit so ich lass mir auf jeden Fall von der neutralenass hier was damit ich eventuell noch mal Farbe aufstocken kann oder noch weiter umfärben kann das schöne an den Hoffmann Töpfen ist dass die super lang die Hitze halten das heißt hier wird das auch nicht so schnell fest wie es eventuell hier werden könnte und jetzt zum Einfärben Lieblingsfarbe ist einmal olivgrün jetzt wechsel ich mal kurz die Kameraperspektiven minimal und dann wird spannend jetzt wird witzig ich ich werde mein Handy jetzt unter eins von meinen jelly Dingern legen wenn das nicht immer richtig im Bild ist dann verzeiht ihr mir das hoffentlich aber ich kann es halt nicht erkennen und wir machen das Beste draus und schauen einfach mal was dabei rauskommt ich schnappe mir jetzt hier diese komischen also eine Spritze haben wir nee und wir haben zehn verschiedene so und ich glaube wir machen einfach eins nach dem anderen um zu probieren wie unterschiedlich die alle sich verhalten einfach so drauf ja okay und dann so drter und Farbe holy Shit okay ich mache einfach mal pink mhm dann ihmchen hier drauf und dann oh Gott oh Gott das wird ja schon voll die Scheiße okay h we go rein Farbe und raus noch mal uh okay ich glaube so falsch mache ich das tatsächlich gerade gar nicht ich musüsste nur selber einmal gucken Moment okay nee ja ah ich glaube ich muss einfach mehr Farbe rein glaub schon okay okay okay okay das ist gar nicht so gruselig wie ich gedacht hätte ich dachte das wird viel matschiger aber nein so erstes mppet hier fertig ma wir mit dem hier weiter und mit dem hier das sieht hübsch aus okay oh Gott ein Z rein mit dir und drücken so ah okay vielleicht ist es auch nicht so Dolly dass ich der Abstand von Glas zu whatever okay egal erster Versuch sieh eigentlich ganz cute aus okay ja ja okay vielleicht doch gar nicht so schlecht Guti dann lassen wir die machen hiermit weiter und vielleicht noch ein von denen ist irgendwie ganz schön befriedigend muss ich sagen so und dann das hier glaub das ist eher für Blätter aber wiss man nicht ach ist es besser wenn ich das so rum mache ich glaube nicht nee oder oder so rum h na ich weiß nicht muss noch mal gucken das sieht voll süß aus okay okay okay okay okay jetzt machen wir dieses herzchenartige Ding hier ich glaube dann war das auch mit meinem rosa warte mal oh das Gefühl das ist zu viel Farbe oben drauf Luft wieder raus okay und jetzt das herzartige Ding und dann so [Musik] rum süß okay okay ich glaube bis auf dieser pfittze da oben drauf bin ich tatsächlich gar nicht so schlecht dabei nice okay jetzt weiß ich gar nicht wo ich weiter machen soll lass mich einmal kurz Hände waschen hier drüber wischen und dann machen wir mit den anderen weiter und ich gucke mal was ich hier getrieben habe hat das funktioniert ne vielleicht so weiter von hier dann noch eins drüber geht das was sagt man dazu ich hoffe ich bin im Frame mit meinem Handy okay also es macht ich hätte es nicht gedacht aber es macht tatsächlich total viel Spaß es ist voll aufregend weil man nicht genau weiß was man da tut man sieht halt nicht direkt es ist mal was anderes und ich glaube das ist Ding learning by doing je öfter man das macht umso cooler wird das ich mache jetzt einfach mal ein bisschen weiter klamüser mal so vor mich hin ja und ihr könnt mir auf jeden Fall schon mal in die Kommentare schreiben a habt ihr überhaupt schon mal was von dieser ganzen jelly cake jelly Art Geschichte gehört und B hättet ihr auch Interesse da dran ich verlinke euch gerne das Set einfach mal in der Infobox falls ihr euch das selber anschauen möchtet und ich wechsel noch mal ja uh das ist ein guter Vergleich ich habe einmal so ein spitzes Ding hier und dann habe ich das auch noch Malin schlank aber in so ovala gucken wie das optisch den Unterschied macht erstens hier muss mehr Pudding rein so kom das ist voll süß ach scheiße ich hätte nicht gedacht dass ich da so viel Spaß dran aber nice so genau solche Erkenntnisse probier ich das ja für die Community letztendlich alles immer aus ne so ich hoffe ich treffe [Musik] [Musik] da [Musik] das zu viel juice oben drauf so dann rosa ach shit okay okay so jetzt haben wir das Problem dass das hier alles anfängt zu gelieren kein Wunder wenn man was länger damit arbeitet das ist halt Gelatine das soll sie auch tun ich werde das jetzt gerade mal für ein paar Sekunden in die Mikrowelle tun und dann geht's [Musik] weiter meine fünf probegläser sind alle bespritzt that's what she said und ich traue mich jetzt hier an das große dran wo ich ja jetzt mein finalen Versuch mitmachen wollte ich kann euch aber jetzt schon mit auf den Weg geben falls ihr das auch mal probieren wollt und Nachmachen möchtet dann ähm macht das auf jeden Fall auch mit den probegläsern vielleicht gar nicht so verkehrt aber guckt dass ihr die Gläser bis oben zum Rand füllt damit ihr in einem steileren Winkel da reinspritzen könnt und eben nicht die ganze Zeit so runter Spritzen weil dadurch verliert man einfach viel Fläche und Möglichkeit wenn man nur einem bestimmten Winkel an das klare jelly dran kommt also auf jeden Fall ich meine hier wäre das jetzt utopisch aber ja auf jeden Fall bis so gut wie voll machen in das Gefäß in dass ihr das eben schütten möchtet mit dem ihr dekorieren möchtet und das ganze dann machen dann ist es auf jeden Fall leichter als so viel an Kante zu haben dass man nicht richtig da reinkommt und da dran kommt das ist ein bisschen bisschen doof was jetzt auch ein bisschen doof ist dass ich für meinen finalen Versuch hier euch nicht da drunter legen kann aber das hier ist ein ein geschlossener Würfel der ist nur auf einer Seite leer und irgendwo muss ich mein mein D ja reinstellen und ich wüste jetzt nicht wie ich das anderweitig machen kann daher mache ich mal entlass mich an dieser Stelle aus dem Video wenn ihr sehen möchtet das finale Ergebnis wirklich sehen möchtet und das alles vielleicht noch mal in einem schöneren Licht mit besseren Aufnahmen dann bleibt auf jeden Fall dran schaut auch noch wie ich mich jetzt hiermit rumschlage und ansonsten hoffe ich dass wir uns im nächsten Video wiedershen schreibt mir unbedingt in die Kommentare wie euch das gefällt hat und was ihr zu dieser jelly Art Geschichte sagt ich freue mich mega von euch zu h und hoffe wir sehen uns in dem nächsten Video wieder mach's [Musik] gut