パンを1ヶ月やめると…食べ続けると…身体はどうなる?
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実はパンを1ヶ月やめると61kmの原料
に成功しましたあるパンを食べるだけで
見る見る体重が落ちたんですただ僕もパン
大好きでなかなかやめることできません
でしたなのでこの動画の中ではパンで太っ
てしまう人の特徴全流分でも血糖値が
上がってしまうパンの食べ方パンで痩せた
ファイブステップ紹介していきますので
ぜひ参考にしてみてくださいそれではまず
パンで太ってしまう人の特徴というのが
分かっていてそれは超がぶっ壊れている人
腸のバリアが壊れて腸にあるべき細菌や
食物の成分が体の中に入ってしまって下痢
や便秘だけではなく様々な病気のリスクが
上がってしまう人がいるんですこれを
リーキーガット症候群と言います実際に
13万人教を対象にした研究では生成穀物
の摂取量が多い人の方が心臓病や脳卒中の
リスクが高くなっていたということが
分かっているんですこの研究の中で言われ
ていることは例えばパンを作る時を考えた
時にパンて小麦粉お水だったりいろんな
ものを混ぜてねばねばの生地にして発酵さ
せて焼いて食パンだったりとか他のパン
できますよねただ9から入って唾液で消化
されて腸内に入った時にそのネバネバの
生地が復活するんですねそしてその
ネバネバの生地が腸の中にひっついて
なかなか剥がれないのでずっと栄養素が
吸収されてカピカピのパンになって剥がれ
た時に腸のバリアも一緒に剥がしてしまう
から腸の中にいたいい細菌悪い細菌が体の
中に出てしまって様々な病気のリスクを
上げてしまうということが分かっているん
ですこのリーキガット症候群の原因はパン
などの穀物だけではなく豆類カフェイン
トランス脂肪酸ななどが上げられていて
日常的にパや豆類アルコールカフェインの
摂取量が多くてアレルギー体質で下痢気味
だったりする人はリキーガット症候群を
疑った方がいいでしょう特に朝にパンを
食べながらコーヒーを飲む方は要注意です
ではこの時に健康出来だと言われている全
流分であれば問題ないのではないかと思い
ますよねでは実際にこの全流風と普通の
食費どれぐらい違いがあるのかというのを
ワイツマン科学研究所が実験してくれてい
てこの研究では最初の1週間は全流分の
パンを食べるか食パンを食べるかどちらか
だけを食べるようにしてその後2週間ほど
パンを食べないで体をリセットしますその
後の1週間は最初の週に食べなかったパン
を食べるようにするとどういう風な違いが
出たのかというのをチェックしてくれて
いるんですがその結果全流分だろうが食パ
だろうがコレステロール体の炎症血圧空腹
時血糖値には特に違いがなかったという
ことが分かっているんですそれもこの研究
の中では食パンよりも全流風のパンの方が
血糖筋が上がっているということが分かっ
ているんですこれって意外なことですよね
どうして健康的な全粒風なのに普通の
食パン袋値が上がってしまったのかこれに
ついて研究者の人たちがもしかしたら腸内
細菌のバランスがこの結果を起こしている
のではないかということで腸内細菌の変化
をいくつかのパターンに分類して血糖値の
変化を比較させてみたところ腸内フローラ
がいいと血糖値の状態が83%も変わって
くるということが分かっているんです
つまり町内細菌が良ければ全流風だろうが
20人ぐらいの研究ですし2週間の実験な
のでそれが十分な実験なのかどうかという
問題はあるんですがどんな健康食であろう
が腸内環境が良くないと無駄になって
しまうということなんですなのでここから
は僕が実際に試してよかった腸内環境を
良くするためのファイブステップで痩せる
方法を紹介していきますので是非試してみ
てくださいステップ1カロリーの質が高い
炭水化物を食べること僕たち現代人の食事
は食物繊維が少なくなっているんですね
実際に厚生労働省のホームページでは僕
たちが健康を維持するために摂取すべきと
言われている1日あたりの食物繊維の摂取
量は男性で20g以上女性では18G以上
ですしかし実際の摂取量は男性では15.
4G女性では14.7Gとおよそ4から
5G毎日不足しているということが分かっ
ていますそれも日本人の食事摂取基準とし
て2020年版の最新研究では男性で
21g以上女性で18G以上が生活習慣病
を予防するために必要な基準であるという
風に言われているんですなので大切な
ポイントは質の高い食物繊維の量を増やし
ていくということなのでただし腸内細菌が
新しい食事に適用するまで1ヶ月程度かか
あるという風に言われていますからまずは
ジャンクフードなどを避けていったりとか
水の量を増やしていくということが大切に
なりますそしてカロリーの質の高い炭水
化物や食べるべきものというのは動画の
後半でお伝えをしていきます続いて
ステップに室内の換気と観葉植物を設置し
ていきましょう僕たちは元々自然の環境の
中で暮らしていて動物たちと触れ合い
ながら進化してきたので例えば赤ちゃんと
かもですね最初は動物園に連れて行った方
が腸内環境が良くなったりとか病気に
かかりにくくなるということ聞いたこと
ありますよねなのに現代人の僕たちの住居
というのはプラスチックだったり
コンクリートでできていたり換気も良く
ないですよねそのため有害なバクテリアと
いうのがたくさん体の中に入っているから
それだけでも腸内環境が悪くなるという
ことが分かっているんですなのである研で
は観葉植物を置くだけでアイデアが出
やすくなったりとか病気にかかりにくく
なるということが分かっていますから積極
的に家の中に観葉植物置いていきましょう
僕はモンステラとパキラとガジマルを部屋
の中に置いています続いてステップ3
そこそこの運動をすること例えば
アスリートの人たちは腸内フローラの質が
高いというデータは昔からあるんですが
実際に運動をある程度することによって
腸内環境が良くなるんだよということは
最近の研究で分かっていたりするんですね
それもですねそこそこの量の運動をする
だけで全生金の量は4倍にも増えるという
ことまで分かっているんですで実際にです
ねマドリッド大学が実験していておそらく
ウォーキングぐらいの軽い運動を週に
150分から300分ぐらいすれば腸内
環境が良くなりやすいよということが
分かっていますただし運動をしすぎると逆
に腸がダメージを受けてしまうということ
も分かっいて長時間のランニングが
リーキーガット症工群を引き起こすという
ことも研究によって分かっていますから
ある程度そこそこの運動をしていくという
ことが大切になってきます続いてステップ
4ストレス対策をしていきましょう僕たち
の腸と脳みそというのは繋がっていると
いうことが分かっていますから過度な
ストレスを感じると腸内環境が悪くなって
しまうということが分かっているんですね
実際に昔から大量の動物実によってもこの
ストレスと腸内環境っていうのは関係が
あるんだよということが分かっていたん
ですが例えばなんかストレス受けた時に
こう胃がキリキリするとかですねなんか
お腹が痛くなるっていうこともあるわけ
じゃないですかこのようにストレスのせい
で腸のバリア機能が壊れて体が炎症を
起こすということも分かっているんですね
なのでこのストレスに対する対策法という
のが必要になるので1日5分以内で
ストレスが激減する方法というのを紹介し
ますその方法とというのは寝る前に日記を
書くということなんですねこのストレス
日記を書くことによってストレスが軽減し
たり睡眠の質が上がって腸内環境が良く
なりやすいということが実際の実験でも
分かっていますこのストレス日記の書き方
なんですが1日あったことをバーって
書き綴るだけなんですね頭の中にある
ストレスを外に出していくということが
大切になるとこの研究の中では言われてい
ますそのストレスが頭の中にずっとあると
変な夢みたいたりとか睡眠の質悪くなっ
たりとかそういうことが起こってくるので
できるだけ寝る前に外に出して寝るように
しましょうということなんですね続いて
ステップ5具体的に食べ物を変えていき
ましょう以下の食材を完全に取り除いた
暮らしを1ヶ月続けていきましょうパン豆
乳製品砂糖植物性の油アルコール
カフェイン角度な炭水化物これだけのもの
を取り除けば30日後にはかなり腸内の
状態が改善してリキーガッド症候群を少し
でも直していきたい場合に積極的に取り
たいものは発酵食品乳酸菌サプリ水溶性
食物繊維アボカドエクストラバージン
オリーブオイルアニアオメガ3系サプリ
ただこれらのものを1ヶ月やめたり取
るっていうのなかなか難しいですよねそれ
が難しい原因っていうのは僕たちのやる気
にあるんだということが分かっているん
ですね僕たちのやる気の上げ方っていうの
は2種類あって誰かに指導されてあげる
やる気と自分で頑張らないといけないと
思うやる気この2種類があるんですねただ
誰かに指導されたやる気というのは
なかなか続かなくてストレスが溜まって
しまうということが分かっていてただ自分
で頑張ろうと思ってあげたやる気というの
は勝手にどんどんどんどん進めていくから
モチベーションが上がっていくやる気この
2種類のやる気があるという風に言われて
いるんですねなので例えば部活の練習も
そうですけどコーチとか監督に
めちゃくちゃこれやれこれやれって言われ
た練習ってあんまりこう楽しくないし続か
ないじゃないですかただ自分でこの
スポーツうくなりたいバレーがうくなり
たい野球がうくなりたいって自分で考えて
やった練習っていうのは勝手に続きますよ
ね具体的にじゃどういう風にこの
モチベーションを上げて1ヶ月続きやすい
ようにすればいいのかまず初めに見る動画
としてオンラインサロン限定動画として
紹介してますから是非概要欄からチェック
してみてください最後までご視聴
ありがとうございましたそれではまた明日
バイバイ