En éste video El Guzii nos comparte su travesía para encontrar todos los ingredientes de la primera receta extrema en el canal: ¡Un Burrito Gigante de We Bare Bears! (Escandalosos) #ElGuzii#Burrito#WeBareBears#Escandalosos
**Receta de tortillas de harina** - 3 tazas (400 g) de harina de trigo - ½ taza (100 g) de manteca vegetal - 1 cdta (6 g) de sal - ¾ a 1 taza de agua caliente
Mezclar la harina con la sal e integrar la manteca vegetal hasta que tengamos una mezcla que parezca arena húmeda. Luego añadir agua caliente y mezclar hasta que tengamos una masa blandita. Amasar por 8 minutos y dividir en 12 bolitas para luego dejarlas reposar por 20 minutos cubiertas. Después de ese tiempo, se aplanan para tener unas tortillas medianas. Pasar a un comal a fuego medio y calentar 30 segundos por lado. Voltear 3 veces.
**Receta Arroz con Mantequilla** - 1 taza (223 g) de arroz blanco - 2 tazas (500 ml) de caldo de pollo preparado. - 2 cdas (29 g) de mantequilla sin sal
Pasar el arroz a una olla chica junto con el caldo de pollo y la mantequilla. Hervir y luego dejar la llama a fuego bajo por 15 a 20 minutos. Apagar el fuego cuando ya no se escuche el agua burbujeando y el arroz esté cocido.
**Salsa Roja de Tomatillo** - 8 tomatillos cocidos - 1 puño de chile de árbol hidratado. - 4 ajos crudos - Sal al gusto
Cocer los chiles de árbol hasta que estén blanditos y los tomatillos hasta que cambien ligeramente de color. Esto será aproximadamente 5 minutos de cocción. Luego pasar los chiles y los tomatillos a la licuadora junto con los ajos y la sal. Añadir agua natural si es necesario hasta conseguir la consistencia deseada.
**Toppings Adicionales** - Carnitas de cerdo de tu preferencia - Queso Cheddar rallado al gusto
[Música]
ci puedes hacer el burrito enorme de los
escandalosos por favor Mira Alejandro si
yo hiciera todo lo que me dice en los
comentarios no tuviera tiempo ni para
dormir El burrito de pollo o de carne
asada tortillas de paquete o mano sé que
no podría decepcionar a mi querido
Alejandro que apartó de su tiempo
valioso Para dejarme saber lo que tanto
anhelaba hace do años siempre Leo los
comentarios pero family cómo le voy a
hacer para hacer el burrito gigante de
los escandalosos o sea es demasiado
grande uno es demasiado inmenso
estroso no la neta es demasiado extremo
Vengo por mi cafecito fam ustedes no
saben pero si no han notado estamos
haciendo todas las recetas de los
escandalosos ya tenemos cracha tenemos
el taco ramen tenemos los qué qué qué
Cuál es el otro el pastel el pastel de
nieve Pues mientras iba estudio me cayó
el 20 o sea qué iba a suceder cómo iba a
ser un burrito tan gigante el tiempo
pasaba muy lento los segundos se me
hacían eternos hasta empecé a tener
paranoia sentí que un oso me perseguía
buscando un burrote enorme y privarme de
la
libertad chicos chicos cómo están Cómo
están Eh Pues resulta que hoy toca el
video de los escandalosos que están
viendo Ah muy bien eh y tú también ya
ven para eso les pagamos Para que vean
ahí caricaturas que juegan en el
Nintendo qué es lo que tenemos que hacer
A ver pues ver el video Alejandro
ricaldi yo soy tu padre me están
asustando a ver tienes el video este
antes de hacer cualquier video o
cualquier receta tenemos que ver de qué
se trata Y qué están haciendo de Qué
lleva qué ingredientes
lleva no había sentido tanta presión
desde mi último trabajo en equipo en la
uni y nos dimos cuenta que vamos a
necesitar carnitas pardo come cerdos
también lleva arroz queso y salsa pero
qué tipo de salsa Pues la verdad está
sencillo Qué son o sea es queso arroz
carnitas Pues solo falta la
tortilla la tortilla Cómo se me pudo
haber olvidado la tortilla yo sé hacer
tortillas pero no tortillas enormes solo
hay alguien que nos pueda salvar
Jauja cocina mexicana
Ahí está Papi mira el primero Cómo hacer
tortillas de harina y el primero Jauja
porque Jauja sí o no Jauja es la diosa
Jauja es la Diosa de la comida mexicana
sí o no Quién más puede ser no hay nadie
puesi O sí si hay Pues quién más ustedes
qué piensan es más le voy a escribir a
ver no creo que me conteste Tú crees que
me conteste Janet Bueno voy a hacer la
tortilla y si me sale elam para esta
receta vamos a usar tres tazas de harina
de trigo que estan en total No creo que
salgan mal estas tortillas Janet es la
reina de la comida mexicana Bueno ella
amó a mano por 7 minutos y yo
también no pasa nada family ya Quiero
probar estas tortillas pero ahorita
sabré si me quiere mi suegra solo se
tiene que inflar esta tortilla se podrá
llenar de aire o me
odiarán No
manches
Jaja Te
amo cómo le haré para hacer la Gigante
pues con mi conocimiento jauges Co y
coraje mucho
[Música]
coraje Solo falta ponerlo en El comal
Eso sí sin que se rompa y sin que se
queme yo creo que esto haría Janet to
para acá ándale algo así sí o no
Janet a ver a ver no sé cómo qué va a
pasar aquí ya la regué verdad 30
segundos verdad 30 segundos ya van 159
30 okay Ahora la movos más para acá a
veramos para acá fuera parece que le
estoy encobijado ahí ahí vamos Ahí vamos
lamero
No espérate cuga apodérate Ah he fallado
he fallado no me he sentido tan
fracasado en la la vida como
ahorita Qué vamos a hacer
ahora pues intenté armar el rompecabezas
pero solo me rompí la
cabeza Ahora solo Necesito el consuelo
de mi abuelita
Janet Hola Janet intenté hacer una
tortilla de harina gigante con tu receta
pero se me rompió se me han terminado
mis lágrimas podrías enseñarme a hacer
una gigante postdata eres la reina de la
comida mexicana post datata 2 me adoptas
como tu
[Música]
nieto yo creo que deben de vender
tortillas o sea grandes en las
tortillerías estas de de harina o sea sé
que venden tortillas chiquitas pero
deben de de vender tortillas grandes
también por aquí había una Ah mira ahí
está vamos a hacerle retorno eh retorno
retorno de casualidad venden tortillas
so vaqueras de harina como cobijas así
que me pueda tapar así en la noche as no
no pero si venden tortillas de harina No
Ay pues a seguir buscando chicos Hola
qué tal sabes dónde puedo encontrar
tortillas soov
vaqueras tortillas qué soov vaqueras
usted sabe hacer tortillas no Bueno pues
voy a seguir buscando entonces Ah mira
Le voy a preguntar a este perro sabes
dónde puedo encontrar unas
tortillas La neta ya ya me estoy
preocupando un poco porque no sé Pues
necesitamos tortillas un burrito sin
tortillas Solo que haga una crepa o algo
así no estoy buscando por todos lados
una tortilla de harina gigante porque
quiero hacer un burrito gigante así
ustedes hacen tortillas zeras pero no es
el tamaño tan grande las sobaqueras las
oficiales son de Sonora y hay tortillas
en Sonora que se hacen más grandes de la
mesa justo cuando todo parecía fracasar
hubo una Gotita de esperanza por no va
Puerto Nuevo
Ay Puerto Nuevo casa de la langosta y de
las tortillas de harina enormes pero
manejar 40 minutos yo solo quería una
tortilla de harina del tamaño de pardo
quién nos está siguiendo y creo que se
están riendo a ver cuenten el chiste o
qué
qué está acelerando para para tomar una
foto pero no dejo que que me
rebase es un fan es un fan pero pero
Está chistoso porque no lo dejo rebasar
Ah ya se fueron es que los quería
saludar acá enfrente ni modo ya no sé
quién eras pero si estás viendo este
video te mando un saludo esta Aventura
nos ha desgastado demasiado Solo que hay
otro problema nos quedamos p
ponchados acaba de bailar Berta ahora
qué hacemos pues la llenamos pues la
llenamos dice Batman la única solución
es esta bomba para inflar
llantas toma bro y ya dejan pas al Boss
ler esa es otra
película esto no está
funcionando y Si usas esta
[Música]
bomba cóm quisiera J en este momento no
te preocupes hombre mira un
iPhone por fin llegamos a Puerto Nuevo y
todos eran muy amables nos querían dar
estacionamiento gratis no sé por qué yo
creo que nos habían reconocido será que
aquí podemos encontrar la tortilla
gigante no parece tortillería Pero eso
sí aquí
suena este Queríamos saber si es
grabar
poquito y no se pudo no se pudo pues no
nos permitieron grabar pero no hay
bronca saldremos de aquí con una
tortilla cueste lo que cueste vamos a
ver quién me puede vender una tortilla
una tortilla nada más Mira por ejemplo
ortegas House Cuál será la historia de
los ortegas eh Por qué Por qué Y para
qué o qué oé de qué quien paring quiero
que si quiero paring quiero una tortilla
vaquera una tortilla de harina en
cualquiera pero ahí en el restaurante
Luis se las recomiendo están buen
restaurante Luis eh Ándele que les vaya
bien buenas parking o un buen lugar para
comer comp Estamos buscando al tal
mentado Luis Luis restaurant Luis no sé
pero me debe
dinero no En qué te podemos servir
buscas parking o un buen lugar para
comer Ando buscando un lugar que se
llama Luis porque dicen que me pueden
vender una tortilla aquí en ortegas
tenemos una de las mejores tortillas
hechas a a poco y sí vamos a poder
grabar ahí y todo Ah okay Okay muy bien
a ver en otra ocasión Luis yo digo para
que para que la pruebe ahorita y le
ponemos otra arriba así Así de
rápido bueno quién te sirve en la
banqueta servicio del primer mundo eh
Cómo sabes que una tortilla es buena
miren puedes ver al más allá Qué buen
vendedor eh fue respetuoso amable y con
un buen sentido de humor Cómo no querer
bajarnos a visitar este lugar y sí fue
una de las mejores tortillas que he
probado en mi vida por fin conoceremos a
la Poderosa Usted es la
responsable yo soy la responsable Cómo
ch tortilla cti mire usted cree que
podamos hacer la tortilla más grande del
mundo queremos hacer una tortillon así
bien grandota una tortillon Usted cree
que será posible Claro que sí hijo nada
más con el palito ese nada más con este
palito hijo eso es talento que
sí perfecta Cómo se llama Martina
Cecilia García Machado Martina ya
estamos para servirles cuando
gusten tortillas calientitas ortegas
[Música]
restaur por fin tenemos tortilla qué
alivio pero ya está oscureciendo y el
tiempo se nos está
terminando y justo cuando llegamos al
estudio nos dimos cuenta de algo muy
importante faltaba hacer todo el relleno
teníamos que hacer el arroz con
mantequilla y caldo de pollo también
hacer los frijoles desde cero con agua y
sal no podía faltar la salsa y decidí
que también sea de tomatillo Eso sí con
chile de árbol y ajo y justo cuando
estaba por terminar todo pasa lo
inexplicable Se nos olvidó comprar las
carnitas así que les pregunté a ustedes
quién hace las mejores carnitas en
Tijuana
Okay pues ni modo chicos ni modo Pues no
más esperar a ver qué dicen mañana es
todo por hoy Vámonos
no pude dormir y nadie contestaba mi
mensaje pero llegó el regalo más hermoso
no sé
Pues ya somos dos carnal Por qué ya no
te despides en los videos te prometo que
en este sí me voy a despedir no sé guus
soy de traxcala traxcala existe carnitas
Don José en la postal Muchas gracias
Claudia ya te puedes ir a dormir por fin
carnitas Don José ya van dos para Don
José Ya encontraron carnitas pues En eso
andamos Juli En eso andamos
[Música]
ahora esos sí los he escuchado pero no
he ido malamente y qué pasó con la dieta
bloquear Hola Hoy es mi cumple 15 añes
felicitame feliz carnitas Don No te
creas Feliz cumpleaños Elisa Gracias por
Ver los videos carnitas Don José son muy
buenas está por la Defensores de Baja
California y Buena Vista yo creo que va
a hacer carnitas don
José tenemos que llegar a las carnitas
lo antes posible me dijeron que siempre
se acaban Y eso es lo último que nos
puede
pasar pues carnitas Don José este es el
lugar que todos están diciendo gusi
tienes que venir vamos a probarlos
también dicen que es malo asomarse en
las casas y sí sin querer vi las
carnitas de Don José fue lo peor porque
no he
desayunado Hola
buenos creo que
pues andamos buscando las mejores
carnitas me veía fijamente a los ojos
mientras hablaba y sin darme cuenta puse
un comentario de quién tiene las mejores
carnas y Don José estiró su mano para
agarrar algo Detrás de él cuando volteé
para ver qué intentaba hacer era
demasiado tarde tomó un cuchillo y con
todas sus fuerzas comenzó
a comenzó a picar 2 kil de carnitas
recién salidas del caso
[Música]
Échele otro kilo acá me están diciendo
ay pero déjame poquito déjame poquito
son las mejores carnitas
ojos y qué le gusta comer de aquí la
costillita el cuerito que es lo que más
le gusta el buche Yo también comí un
chorro de buche no más que no sepa mi
esposa que vine para acá porque no me
quise comer el licuado Pues salí con 2
kil de carnitas que venían con verdura
y nunca se ha cortado un dedo salsa
frijoles 2 kg de tortillas No hombre y
ahora sí el reto más grande es ver si
por fin podemos hacer el burrito gigante
de los
escandalosos estoy nervioso o sea este
va a ser el burrito más épico que hemos
hecho en la vida sacamos las tortillas
con cuidado Qué nervios Qué nervios
primera tortilla segunda tortilla Ah se
rompió tercera tortilla por favor no te
rompas y cuarta tortilla amigos por fin
ha llegado el momento de realizar esta
monstruosidad tantos años esperando esta
receta y aún muchas cosas pueden salir
mal Solo me queda agradecerles a todos
ustedes Alejandro ricaldi fue una
experiencia que guardaré en mi corazón
por siempre a mi abuelita Jauja por
siempre enseñarnos las mejores recetas a
la chica de la tortillería por la gran
idea de ir a Puerto Nuevo y a todo el
equipo de ortegas House y a Doña Martina
sus tortillas estaban buenísimas a Don
José y sus carnitas y gracias a todos
ustedes que se toman el tiempo de
comentar en todos nuestros videos
Gracias la primera persona que comente
el peso correcto de este burrito y esté
suscrita al Canal decidirá la próxima
receta extrema pues ya sabemos Cuánto
pesa ahora qui no adivinó y ya no me
despido en los videos porque siempre
espero volverlos a
ver Ah y Dale click a este video YouTube
dice que te va a gustar i