L'alimentation inflammatoire, c'est une alimentation souvent trop grasse et trop sucrée. Une alimentation anti-inflammatoire par définition, est donc une alimentation variée, équilibrée et saine. Quels aliments provoquent l'inflammation, et l'inflammation c'est quoi ? Certaines douleurs articulaires peuvent être réduite grâce à une alimentation contrôlée. Mais l'argument "anti-inflammatoire" pour l'alimentation n'est peut-être pas adapté dans le sens où c'est une alimentation saine et variée, donc une alimentation qui devrait être "normale". Poissons gras, légumineuses, fruits et légumes... Voyez comment adapter votre alimentation pour améliorer votre santé !
Pour vous aider à naviguer dans la vidéo : 0:00 L'alimentation anti-inflammatoire 0:24 L'inflammation c'est quoi ? 01:22 Comment les aliments peuvent réduire l'inflammation 1:47 L'équilibre acido-basique 2:49 Les aliments anti-inflammatoires 4:03 Les régimes anti-inflammatoires 4:30 L'alimentation anti-inflammatoire
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alors mon équipe que je kiffe m'a dit
voilà ce qui serait bien c'est que ça tu
nous donnes la liste des cinq aliments
anti-inflammatoires donc c'est ce que je
vais faire aujourd'hui bienvenue sur la
chaîne Jean-Michel CEN la chaîne où on
ne parle que de nutrition et où on ne
vous prend pas pour des
patates mastercl menu personnalisé suivi
diététique individualisé rendez-vous sur
le site
docteur.janmichelcohen.fr donc mon
équipe elle a dit ça pourquoi parce
qu'elle a vu plein de questions sur les
aliments anti-inflammatoires sur
l'inflammation du corps sur ce qu'on
devait prendre ce qu'on devait éviter et
cetera donc moi je me suis dit je vais
faire un appel à mes études de médecine
l'inflammation c'est quoi bah
l'inflammation je connais normalement
c'est l'inflammation c'est une réaction
du corps notamment contre un corps
étranger contre une maladie et cetera
donc j'ai j'ai même regardé sur internet
je lis avec vous l'inflammation est une
réaction naturelle du corps qui vise à
éliminer l'agent agresseur à réparer les
tissus endommagé à favoriser la guérison
lorsqu'une menace est détectée le corps
déclenche une crise inflammatoire donc
ok donc j'en conclus que si mon
alimentation est inflammatoire c'est
qu'elle me menace mes tissus qu'elle
m'agresse ou qu'elle favorise pas ma
guérison bon ok je continue alors j'ai
continué ma recherche j'étais sur
internet et j'ai regardé j'ai pris le
premier site qui parlait donc c'est
celui qui a été le plus cliqué et j'ai
regardé c'est un laboratoire d'abord il
nous explique ce que c'est que
l'inflammation mais il répète exactement
la même chose sauf qu'il me parle des
douleurs chroniques et puis elle me dit
comment les aliments peuvent-ils réduire
l'inflammation alors il dit consommation
excessive de graisse sucre bon ok ça
c'est un message qu'on connaî hein un
déséquilibre de la flore intestinale
ouais le microbiote ça aussi on connaît
le stress oxydatif c'estàdire le
vieillissement des cellules pour qui est
lui-même la conséquence en général de la
consommation excessive de graisse et un
déséquilibre acidobasique alors là je
m'arrête alors il dit quand le pH de
l'organisme est trop pade inférieur à 7
ou trop basique supérieur à 7 juste je
voudrais expliquer à Monsieur du
laboratoire si le pH de l'organisme est
trop acide inférieur à 7 c'est que tu es
mort si le pH h est supérieur à 7 c'est
que tu es mort ou en réanimation donc en
fait pourquoi parce que notre corps est
une machine à réguler les choses vous
absorbez les aliments peu importe le pH
de l'aliment c'est ce qui mesure
l'acidité ou la non acidité c'estàd
basique mais le rôle de notre corps que
votre aliment soit acide ou basique
c'est une fois qu'il va passer de votre
de votre bouche à votre estomac de votre
estomac à l'intestin de votre estestin
dans le sang le corps va le remettre
immédiatement au pH normal du corps qui
est de 7,2 qui n'est pas de 7 monsieur
laboratoire et donc on a jamais un
déséquilibre acidobasique dans le sang
si jamais on a un déséquilibre
acidobasique c'est soit qu'on est mort
soit qu'on est en réanimation et là le
réanimateur il va faire ce qu'il faut
pour que ça soit plus acide ou plus
basique donc je continue un déséquilibre
au niveau des apports en acide gras h
trop d'oméga6 et pas d'oméga3 HM alors
on va aller voir les aléments
antilamotir oh là là là là là là la
surprise les fruits parce qu'ils sont
riches en fibres et en antioxydants
super il faut manger des fruits et
légumes bon il doit compléter parce que
ça doit sûrement être cinq fruits et
légumes par jour puisque là il a mis que
les fruits non non en deuxième il a mis
les légumes parce que ils sont
inflammatoires parce qu'ils sont riches
en fibres et en antioxydant alors là je
me pose et je dis ils sont riches et en
antioxydant c'est ça qui rend un truc
euh pas acide bon j'ai qu'à les arroser
par exemple mes légumes avec plein de
vinaigre ils vont devenir acides hein
donc donc c'est une belle connerie les
poissons gras oh le miracle c'est riche
en oméga3 les huiles de colza puis pour
faire bien on rajoute de lin de chanvre
vous achetez souvent de l'huile de
chanre vous et de noix bon ok l'huile de
noix d'accord vous achetez souvent de
l'huile de chambre mais bon c'est bon le
curcuma ben bien sûr cet épice est connu
pour ses propriétés bénéfiques grâce à
ses molécules actives ell sont actives
les curcuminoïdes d'accord et puis
est-ce qu'il a continué non c'est fini
les légumineuses ah oui ça manquait
manger des noix des noisettes et des
amandes bien sûr mais bon c'est un peu
deséquilibré en oméga6 mais c'est pas
grave par si en 6e position il a oublié
l'eau bien sûr le chocolat noir bon
allez j'arrête j'arrête parce qu'en fait
c'est un tissu de connerie il y a des
gens qui vont vous vendre des régimes
anti-inflammatoires des aliments
inflammatoires des aliments
anti-inflammatoires je vous ai expliqué
tout à l'heure ça veut dire
l'inflammation du corps c'est une
réaction du corps ça veut dire que c'est
un ensemble de cellules qui vont se
mobiliser pour créer une réaction qui
inflamme la zone qui est considérée de
telle façon à réduire en général la
maladie ou le corps étranger donc
l'alimentation anti-inflammatoire pour
moi ou l'alimentation inflammatoire
c'est une alimentation déséquilibrée
trop grasse et trop sucré alors
qu'est-ce que c'est les l'alimentation
anti-inflammatoire bah c'est le contexte
de l'alimentation méditerranéenne ça
veut dire un peu de protéin manger une
alimentation pas trop riche en calories
consommer des bonnes huiles et notamment
huile d'olive l'huile de colza l'huile
de noix et de noisette si ça vous fait
plaisir avoir une ration suffisante de
fruits et de légumes et manger des
légumineuses et des produits céréaliers
voilà c'est pas plus compliqué que ça
donc c'est ça l'alimentation
anti-inflammatoire et vous pouvez pouvez
toujours essayer de guérir vos
inflammations que ça soit du genou de du
ventre et cetera en supprimant les
produits laitiers le gluten et le blanc
d'œuf ça marchera pas il y a deux choses
il y a d'un côté les vraies pathologies
celle-là elle se traite ou bien on mange
considérablement ce qu'il faut et pas
mal ou bien deuxièmement vous avez une
alimentation équilibrée et variée qui
vous permet d'éviter l'ensemble des
maladies c'est ça voilà c'est toute la
problématique du blabla qui sert soit à
dire des conneries pour les gens qui ont
envie de parler mais qui savent pas
pardon d'être grossier soit de ceux qui
ont des trucs à vous vendre parce qu'ils
sont intéressés à vous faire croire des
choses qui vous amèneront à consommer
leurs produits voilà c'était mon coup de
gueule sur ces histoires et quant au
régime anti-inflammatoire ce sont des
bêtises ne croyez pas à ça s'il vous
plaît voilà j'espère que vous avez aimé
cette vidéo j'étais chaud bon c'est
comme ça et je dis à mon équipe je suis
d'accord pour faire des trucs qui sont
dans la tendance mais on fait pas
n'importe quoi ça veut dire nous on
reste dans les choses qu'on connaît qui
sont ra et qui sont démontrés et ça
c'est parce que je le fais pour vous
avec toute l'authenticité que je peux
avoir et les petites connaissances
médicales dont j' dispose je vous dis
salut à bientôt les amis vous likez vous
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surtout à très
bientôt