【茶葉測評】這個品牌的正山小種怎麼樣？

Hello 大家好 我是每次和你們談點茶知識的檀檀 今天來測618開箱的最後一個茶 正山小種 我第一次聽到這個牌子都是從粉絲的口中 他們也經常在羣裏講這個 所以我也好奇的試一下 這次試的還是試飲妝 它裏面有三泡茶 分別是金駿梅 銀駿梅和一個隨機的正山小種 那這一款是董你 金駿梅跟銀駿梅我想對泡着喝 也給大家看一下它們有什麼區別 所以我先從這一泡開始喝起吧 先來看幹茶 幹茶外形條索緊結 粗壯 色澤烏黑 這個香氣呢有點是燻乾的味道 這個香氣有點像那個化梅的香氣 泡一下 香氣還挺高揚的 我在倒的時候聞到了它的香氣 有一點點酸酸的化梅香 香 它的湯色是比較橙黃色的 不偏紅 它喝起來的感覺有點像化梅湯 化梅水 我也有點像化梅泡水的感覺 是偏點酸味的 看第二泡濃了以後它依然是橙黃色的 沒有偏紅的顏色 第二泡的香氣更明顯 更濃郁了一些就是剛剛說的化梅的 我感覺要喫藥味了 這個吧 八成它不是今年的茶 是吧 有橙類對吧 對 有一點橙類了 這是我們試了這麼多試飲裝裏面 唯一一個 至今爲止唯一一個不是新茶的 真的有點酸 它的酸 時間久了的話 它的酸味會更明顯 因爲本身紅茶它就是偏酸的 一些紅茶放久了的話 它的酸味會更明顯 這個跟它的一個發酵程度也有關係 並不是說它不好喝 就看你接不接受得了 有些人喜歡酸 有些人不喜歡酸 大多數人可能對酸的感覺會比較敏感 不是很喜歡 所以說就看情況吧 不過這個試飲裝不是新茶 我也是沒想到的 和第二泡的湯色一樣 三泡喝下來 它的茶湯是順滑的 從湯感上來說還是不錯的 但是它的滋味沒有甜味 如果是酸味 這個味覺比較敏感的話 你只能喝到酸味 但是吧 這個茶的口味 我覺得真的不是很推薦給大家 這款懂你真神小種 我不懂 接下來就對比着金炬梅和銀炬梅 對比一下幹茶 金炬梅要比銀炬梅細嫩一些 精好也更爲突出 我的右手邊將沖泡金炬梅 它的香氣是花果香 比較清新的一個花果香 左手邊將沖泡銀炬梅 一樣是花果香 但是它的香氣偏甜 就來對比着沖泡品嚐一下 期待是嗎 期待哪一個呢 但是它的量不太一樣 金炬梅是三克 銀炬梅是四克 我不知道它這個是怎麼去安排的 先來泡一泡吧 顏色差別不是很大 都很透亮 裏面都含着毫毛 我們來喝一下 羔羊的香氣帶着甜香 是明顯濃郁的花果香 入口很順滑 第一泡的茶味比較清甜 再喝一下銀炬梅 香氣沒有金炬梅這麼高雅 也沒有它濃郁 一樣清甜 但是這邊的茶味會多濃一點 這個牌子的出名原因是什麼 不知道 粉絲經常討論這個 它的價錢比較便宜 你像這個金炬梅 算下來是 對 算下來一千七 這個一千六 那銀炬梅的差別不應該這麼小 從它的滋味上來說 這個茶價是真的差不多 兩泡喝下來 它的茶味都是比較清淡的 清甜感 銀炬梅酸了一點 有一點 它的味道一直比金炬梅要濃 不過它的茶量也比它多一克 那我下一泡 我把這個泡濃一點 再對比一下 它們的茶倉還是很漂亮的 第三泡我加長了一點時間 所以它們的湯色已經趨同 然後茶味的話 這一泡的金炬梅就明顯 茶味濃了很多 有點甜味 但是依然有點酸感 它沒有金炬梅甜 金炬梅是有點甜味的 甜是有的 酸也是有的 銀炬梅的話 甜度弱一些 無糖跟三分糖的感覺 對 然後我就酸味敏感 所以它兩種酸感 都讓我感受到了 就不喜歡 那你覺得它的酸 你就比如說 像剛剛我說無糖跟三分糖 那它的酸你拿幾分 這個有兩分 這個有四分 它們入口的感覺還都是順滑的 茶湯的飽滿度也還是可以的 就是這個茶味 如果不喜歡喝酸的人呢 那就不建議大家喝了 最後對比一下葉底 兩個都是古銅色 潤澤有光 金炬梅明顯牙頭更肥壯 銀炬梅條形長一些 我們把這兩個茶都喝到半 得出了結論是 金炬梅的香氣高揚 花果香富裕 茶湯順滑 滋味清甜 銀炬梅的是都比金炬梅欠一點 但在茶湯的濃郁度上 它濃一些 這三個喝下來的話 的確它們酸味是比較明顯的 那可能這個品牌不適合 不喜歡酸味的人 對 但是這個金炬梅好的一個地方是 它的香氣是特別高揚 而且很濃郁的花果香 三泡了也還是非常濃郁 對 這個泡清淡一點的話 就會比較清甜 前面兩泡是沒有酸味的 就是清甜感 所以可能這就是它 爲什麼要三克的原因 就是想要清甜的感覺 試了後面幾泡 我發現泡他們家的茶 有一個特點 可以讓你喝起來會更好喝 就是水溫需要高一些 90到95度比較合適 浸泡時間不要太長 基本上衝水進去 差不多就可以出茶了 這樣子你能體會到 茶香 茶味的清甜 酸味就不明顯 一旦泡濃 或是水溫低一些 它的酸味就會明顯的出來了 喝了這三泡茶 它家的風格還是挺統一的 所以用剛纔跟大家說的方法 都能喝到他們家比較好的味道 當然如果你喜歡喝濃郁一些的 那就按你自己的手法去沖泡 本期視頻就給大家測評到這兒 喜歡本期視頻的 記得給我長按點贊三連哦 喜歡茶和茶具的朋友 記得關注我 下期視頻見