PAIN HÉRISSON au CAMEMBERT (Tous en cuisine avec Seb)

bonjour bienvenue sur tous en cuisine avec Seb vous vous demandez certainement ce que c'est que cette préparation et bien c'est un pain hérisson au camambber oui aujourd'hui je vous propose un pain hérisson au camambber comme ça va être le début des vacances et certainement aussi les repas en famille les apéritifs et tout ça bah ça c'est parfait c'est ultra rapide à faire vous avez un camambber qui traîne au frigo c'est impeccable vous le sortez bien à l'avance qu'il soit bien ramoli et vous regardez la vidéo pour savoir comment j'ai réalisé ce pain Risson au camambber allez c'est parti et donc pour réaliser cette recette il faut quelques ingrédients un carambberre au lait cru on va prendre une boule de pain sielle un petit peu rassie c'est parfait du beurre et après les autres ingrédients c'est facultatif vous allez adapter s vos envies on va mettre de la ciboulette et on va mettre aussi du piment d'Espelette piment que j'ai broyé comme ceci et un petit peu de poivre aussi première étape je vais faire une crème avec le camambberre et le beurre qu'on va donc nous aromatiser au piment et à la ciboulette il est important pour cette recette de prendre un camber au lait cru prenez pas un cam ver au lait pasturisé la recette sera ratée on va venir le couper on va mettre quelques morceaux de camber alors le camber est pas très fait s'il est un peu plus fait c'est quand même mieux pour cette recette et on ajoute du beurre on va maintenant mixer on obtient une crème comme ceci pensez bien à sortir votre fromage à l'avance on ajoute donc bah je vous ai dis nous du piment d'Espelette équivalent d'une belle grosse cuillère à café même un peu plus on va donc ajouter de la ciboulette on peut aussi mettre un peu de poivre un petit coup de mixeur c'est histoire de mélanger tous les tous les ingrédients qu'on vient d'ajouter on récupère le pain on va découper comme ceci alors on va assez bas sans couper la base une fois qu'on l' coupé comme ça un/art de tour et on vient alors on tient bien et on vient les couper comme ceci une fois que c'est fait on va venir tartiner la prépar c'est peut-être pas l'outil adéquate ça on récupère un peu de préparation et voilà une fois qu'on a bien rempli tous les interstices on le pose alors moi je le pose sur une plaque avec du papier Souf parce que ça va couler et on le passe au four on va compter un four 80° pour à peu près 20 minutes c'est parti et voilà notre pain hérisson on termine avec un petit B là je me suis roulé allez on termine avec un petit peu de siiboulette et il y a plus qu'à se régaler sans le détruire on vient piocher des morceaux comme ceci voyez donc c'est bien apprigné c'est chaud attention h bien j'espère que cette recette vous a plu n'hésitez pas à la tester si vous faites des petites améliorations ou d'autres d'autres choses que le piment d'Espelette vous le dites dans les commentaires je vous remercie et je vous dis à très bientôt pour de nouvelles recettes au revoir