1일 1전복 하는 법 아르켜줄게 | 피피엘식당_EP.14

[음악] 뭐야 와 얘네 진짜 깡 따고가 있네도 점 가져가 홈쇼핑을 하려고 하는게 아닌데 하다 보니까 홈쇼핑이 돼버렸네요 자 이게 가는 거예요네 저희 산지 직송으로 이렇게 저희가 배달이 됩니다 야이 붙었다 봐봐요 보여주세요 여기 이게 다시만 주하나 봐 와 제대로 신선하게 배송해드립니다 때라 지금 몸보신하세요 저희가 유통 마진 없이 해야 될 이거 일단은 농가를는게 중요하니까 전복지 않다고 생각하는데 다들 어 금방이지 어이 뭐야 년도 합니다 진짜 쉬운데요 색조지 전복이 완전 다른 느낌 중요한 건 되게 쉽게 간하게 365일 많은 사랑 부탁드리겠습니다 농가들에 도움이 돼야 되니까 전복을 어떻게하든 많이 팔려야 되잖아 그렇죠 전복 갖고 해 먹는 걸 밥이나 먹자 전복을 할 수 있는 음식을 쭉 세실 전복 하면은 뭐 개인적으로 버터 구이나 버터구이 버터구이 맛있지 써써 써보자 써보자 전복을 할 수 있는 거 1 전복회 2 전복 숙회 살짝 데쳐서 숙회 3 전복 구이 버터 살짝 올리면 버터 구이 터 아 오늘 전복 무지하게 먹겠는데 오 조림 있었잖아 전복 장 있잖아 전복죽 전 전복 밥 어 벌써 여덟 개 됐어 얼마든지 만들 맞네 맞네 전복 라면 전복 삼계탕 전복 파스타 그거 뭐 있잖나요 정도까지 예 원복으로 끝내 보자이야 끝내 보 일단 해를 먼저 먹자 회로 먹을 때는 하얗게 나올 때까지만 닦아 주면 돼 어우 신선하다 껍데기가 제일 얇은 쪽에 숟가락을 집어넣 아 여기기를 따는 거거든네 쉽게 잘 따지네 딱 떨어졌지 그다음에 돌려가면서 슬슬슬 빼면 되로 어 쉽다 내장 안 떨어지게 어 내장까지 깔끔하게 자요 상태에서 그냥 썰어서 먹어도 되는데 있어 보이려면 칼집을 일단 하나 예 자 먹자 전복을 정복하자 1단계 포장의 참기름 마늘하고 어음 어 마늘 게임장 이거 못 찍다 보면 초장 못 찍는데음 맛있네 어 맛있다니까이 조합 장난 아닌데요 우리 먹어야 될게 정복해야 될게 1번 전복회 갑 두 번째 전복 수회 수해도 두 마리 아 예 모자를 것 같지 아니야 한번 써 봐 전복 숙회 전복 구위 전복 버터 구이까지 다 하려면 두 마리 두 마리 두 마리 여섯 마리 여섯 마리요 끓는물에 넣어서 뭐 뭐 데칠 때 소금도 넣고 하잖아이 아무 상관없어 넷 다섯 여섯 일곱 초세 15 16 그면 데이터로 얘기를 해야 되니까 나는 지금 1분 1분 20초음 왜 왜 찬물에 넣냐 만지려면 뜨거우니까 아니 두꺼운데 넣어도 돼 이거는 대치면 그냥 대치면 되게 쉬워지는 거야 예를 들어서 수해는 사실 이런 맛이 있어야 돼 이렇게 막 그냥 약간 요런 요런 느낌이 있어야 어 저 전복 좀 치는데 그럴 거 아니 아 와 뭐 그렇게 [음악] 시어 약 나는 그근데 개인적으로 전복 회보다 숙회를 더 좋아해 씹는게 쫄깃쫄깃 돼서 진짜 맛있어 이거 진짜 좋아 그든 이렇게 덩어리로 딱 언제 이런 걸 먹게 내지이 덩어리로 아 이게 대박인 거 같아 아 씨 야 달다 그 식감 자체가 와 어 달다 번에 전복 구이 해 먹자 너 너 통 통마늘 좀 한 열 개만 먹 통마늘 난 그 사이에 전복을 준비할게 나 준비 끝났어 벌써요 어 벌써 끝났어 봐 딱이 벌써 끝났어 딱 끝났잖아 이거는 약간 칼집 좀도 넉넉히 좀 둘러주는게 좋고 여기 마늘부터 거 그 그럼 우리 전복 부위죠 전복 부위 노르노르 색깔이 야 이건 뭘 찍어 먹어요 저 저 소금 손님 온다는 가정하에 손님 세팅을 좀 하자 아 그게 그릇이에요 전보 껍데기가 마늘을 먼저 빼서 마늘 세팅 먼저 해주고 이렇게 해도 되고 아니면이 안에다 마늘을 밑에 깔아 끝 끝 야 이건 먹고 쉽지 않냐 입에 마늘 향을 살린 상태에서 [음악] 응 약간 뭐 그럴 싸겠다 어이고음음 생각 못 했다가 와 이게 진짜 맛있네 근데 마늘도 먹으니까 되게 다해요음 단맛이 막 돌면서 전복에 자체가 그냥음 점 점수에 해 봐 100점 만점이요 어 점인데요 1등을 뽑자 우리 아니 지금 이제 전복 구이까지 온 거잖아요 지금 회 수케 구이 전복의 뭐 정석이 뭐야 이거 야 냉장고서 버터 찾아와 우리 밥법 아싸 버터 구에 아 전복으로 그냥 끝내 보자 자 이번에는 좀 짧게 잘게 잘라서 승질이 급하니까 빨리 먹게 자이 정도 색깔 어느 정도 나오면 전복 괜히 요리하는 것처럼 이렇게 싹 한번 해주고 괜히 옆에서 보면 굉장한 고수 같지 않냐 오 괜 근데이 이게 중요해이 그립이 요렇게 져야 돼 그니까 어 백에 있는 그립 아 그렇구나 백에 있는 그면 되지 않으면은 쉽지 않을까 쉬워 조금 더 마늘 색깔만 나오면 되거든이 상태에서 불 꺼 기름을 따라내 구개면요 정도 넣면 충분해 생각보다 많이 들어가진 않네 보통은 처음부터 넣는 분들 많은데 버터는 어쨌든 향만 입혀 주는 거라 마지막에 넣는게 제일 좋아 버터 타니까 열이 있는데다가 그냥 그대로 버터 넣 어 버터 녹을 때까지만 그거 애들 반찬에도 됐다 이겠다 그죠 애들 되게 좋아하지 그죠 마늘 안 먹는 애들도 좋아하고네 번째 음식입니다 전복 버터 구에 마늘하고 전복 냄새 맡어 봐 어우씨 예술이지 아 아 버터향이음 너무 맛있어요 아 진짜 맛있다 단맛이 돈다 뭐 설탕 둔 것도 아닌데 전복 고기가 세상에서 제일 맛있는 줄 알았거든요 방금 전까지 어이깐 맛있다 야 점수가 더 올라가는데요 너도 전복 바로 지금 주문하고 싶지 전복 최고다 지금 주문하세요 바로 지금 주문하 바로네 자막 나갑니다 전복은 완도 에만 있는게 아닙니다 진도에도 아주 싱싱한 전복이 있거든요 백통 몰에서도 저희가 산지 집중으로 저희가 하고 있으니까요 바로바로 연락 주시기 바라겠습니다 지금 저희 홍핀 같다요 예 아 지금 먹고 열심히 드셔야 돼요 백 콩물 많이 이용 바라겠습니다 여러 좋 다시마를 먹고 전보기 잘라요 직접 다 키워내는 거예 와 얘네 진짜 땅 따고가 있네 나 2년 6개월 동안 컸어 사람은 적어도 돈 버고 이렇게 크게 키워야 맞습니다 살리 텅텅 하고 하죠 우와 싱싱하다 싱싱 와 자 이거 제가 식당 가져가겠습니다 지금 주문하세요 너 지금 내가 하는 거 다 봤어 어 대충 기억나요 진짜 안 가르쳐주 될게 혼자 해볼래 줄게 준비 예 준비 다시마만 좀 살짝 벗겨지는 느낌으로 얘 살아야 돼이 살아야 돼 야 얘네들 다시마를 잘 먹더라고요 아주 이거 넣자마자 뭐하라 그지 하나 둘 셋 넷 다 반 홉 야 핸드폰 부분는데 왜 이르고 있지 섯 섯 아 된 거 같아 여덟 여덟 찬물에 잠깐 죽었다가 산물에 시키는 이유는 뭐라 그러지 안 뜨겁게 하려 뜨거웠어 저도 여기서 일하면서 요리 좀 배우겠어요 이러다가 딴 건 몰라도 오늘 전복은 마스트 하네 제대로 전버 쉽지 않다고 생각하는데 다들 추현아 네가 혼자 쉽게 돼야 다 되는 거예요 예 얇은 쪽으로 어 금방이지 어잇 뭐야 조충 연도 합니다요 어잇 야 어잇 야 뿌듯하다 네가 이렇게 쉽기 깐다 어머 어머 내가 전 보고 이렇게 손으로도 빠지네 쭉 빠 입이 이빨 이거봐 손으로도 이렇게 닫으면서 딱 냉동실에 넣어 버리면 뭐든지 할 수 있지 진짜 쉬운데요 인간적으로 전복 조림은 두 개 하려니까 인간적으로 좀 그래 왜냐면 이게 혹시라도 방송 보고 따라할 분들은 두 개 할 일은 없잖아 그 그죠 약간 조금 더 하는게 낫 한 10열 개 열 개는 반찬으로 해 먹을 만하니까 몇 마리 이거 한 팩 한 우리 린당 한 봉지 먹어야 되잖 키님 아니 먹고 싶어서 먹는 건 아니야 홍보하려고 먹는 거지 그렇잖아 맞아요 불 붙이시고 열 개 기준으로 식용유 마늘부터 이렇게 딱 잘 잡고 빼 국게 저대 그립 자 이렇게 마늘 향이 확 날 때 간장 준비했던 간장을 우와 자 끓어오를 때 전복 바로 내요 여기서 색감이 더 나면 좋잖아 맛있어 보이잖아 그럴 때요 노두 볶음용 간장 있잖아 살짝 넣어주면 색깔이 확 진해져 봐 좀 해 음 먹스 보이지 파 준비된 거 파 넣어주고 내장은 좀 잘라서 먹기 좀 크기로 이렇게 거품이 날 때쯤이면 고추로 갖고 와서 준비하세요 애들 먹을 땐 이건 필요 없지 빨간 고치 빨간 고치가 섞어주면 색감은 더 살지 그죠 그렇죠 색감이 지금 약간 달짝 찍은 했을 텐데 여기 청양 고치가 들어오니까 여기서 약간 하면서 그 맛을 살리죠 얘가 이제 밥도둑으로 이제 변신하는 거잖아요 그죠 전복이 도둑놈이 되는 거죠 예 구속시켜 에헤이 야 근데 너무음 그냥 무조건 밥 밥이 당겨요 막 지금 와 사장님이 막 흥분에서 막 막 만드는 어 맞아 핑계 핑계김에 이게 행복 얼마나 행복한 직업이야 전복 완전 정복 다섯 번째 전복 조립 요게 백미 언제 이런 걸 해보겠어 이렇게음 탱글탱글해 식감이 너무 좋네요 내장도 맛있다 청양고추 또 들어가니까 진짜 제싸 아이 림 잘하네 사장님 너무 맛있다 사장님네 맛있어요 자 여러분들 우리 팀원님들 그 전복 저희 지금 보이시죠 저희가 산지 직송으로 저희가 하고 있으니까요 바로바로 연락 주시기 바라겠습니다 진도 전보 진도에도 있다는 거 있지 마시고요 백국 몰에서도 저희가 산지 직송으로 저희가 하고 있으니까요 백국 몰 지금 바로 들어와주세요 많이 사시면 제가 따라갑니다 알리올리오 아 근데 맛있다 우리는 는 냉동실에 전복이 얼마든지 있으니까 전복 그냥 채 알리올리 오는 마늘 마늘 듬뿍 알리올리오 베트랑 고추를 페퍼 런치로 대신에 올리브유 넉넉히 마늘하고 추 먼저 넣고 전복 플리스 전복 예스 전복은 충분히 어느정 좋아 소분 싹 그다음에면 약간 진짜 맛있게 하려면 이것만 준비하면 돼 뭐가 있어요 팁이 치킨 파우더를 조금만 넣고 면수에면 삶은 물에다 준비해 놓면 되긴 하는데 생크림 없으면 우유는 돼네이 정도 여기 꼭 중요한게 면수가 들어가야 돼 그러니까 우리나라도 쌀뜨물로 들자고 끓이면 맛있듯이 약간 그럼 진짜 해산물 파스타 느낌 나네요 맛이야 기가 먹힐 거 맛음음 지금 주 재료 들어가는 건 다 거의 비슷한데 파스타에 나오는 독 식감 쫄깃함이 들어가잖아 그죠 뭐 껍데기로 야 어머 어머 어머 너무 고급지다 야 국물 먹고 싶지 않냐 전복 삼계탕 오케이 이어가는 겁니까 야 이런 식으로 이어가네 대감은 인생 삼계탕이 내가 만든 거 있어 야 백종원의 인생 삼계탕 인생을 할 맛 이겁니까 이거 베스트야 잘 팔려 와 진짜 오 이것만 있고 아까 냉동 시대에 전복 있으면 전복 성했다 너무 쉬운데요 그럼 너무 쉬워서 이건만 어 닭도 사이즈 괜찮네요 와 비주얼이 그냥 전복 두게 넣으시고 파만 준비하면 돼 파 끝났나요 너무 할게 없어서 미안한데 끝났나요 어 아니 전복 이미 었지 익었죠에 찹쌀가격 들어 있는 상게네 맛있어 보 맛있어 이거 맛있어 날 믿어 어 냉동실에 채워 놓고 쓰시면 아무 때나 드실 수 있는 100조원의 인생 삼계탕 야 더번 몰 삼계탕이 뚝딱 됐어요 뚝딱 야 이것도 더번 말에서 밟고 있습니다 지금 여기는이 전복이 들어가 있는 건 아니잖아요 아 오 여기 전복 안 들어갔어요 그럼 이거 어떻게 콜라보 해 가지고 지금 바로이 전가로 나오는 지금 뭔가 지금 이쪽 연락 주시면 되는 걸로 만들 주시면 될까요 그 화일 전복과 인생 삼계탕 콜라보 가격이 지금 여기 나오고 있습니다 이거 지금 바로 들어가시면 나중에 지금 어떻게 있네요 우리가 계 싸게 싸게 싸게 될지는 모르겠고 해 주세요 부탁드립니다 부탁드려요 야 오 진짜이 야이 비주얼적으로 야단 이걸 먹으면은 형님의 인생을 느낄 수 있는 건가 아니 웃기지 말고음 진짜 맛있네요음 복만 건져서 닭고기 국물의 전복이다 찹쌀밥 들어 있거든 렇게 놔야 겠구나 속까지 장사꾼음음 음 삼탕 삼도 들어가서요 에이 삼계탕이 삼 들 와 이런 거 사놓으면 말 보이나 이럴 때 좋은데 복날은 사실 상타치 하기 힘들어 너무 많아 너무 많아 너무 많아 이거 진짜로 전복 팔 때 좀 저렴하게 좀 팔 팔으라고 해러 애착 인형이세요 그거 백종원의 인생을 느끼시려면 백종원의 인생 상탕 지금 바로 들어가 보세요 어디를 자꾸 들어가 밥 있나 밥 밥 전복 밥을 할까 배가 불러 배고플 때 막 신나 사겠는데 오늘 진짜 전복 PPL 우리는 PPL 이렇게 해 줘 확실하게 우리 이렇게 합니다 기업에서만은 PPL 이렇게 할 수 있어요 많이 만 주시면 피페 좀 비용을 낼 수 있는데 받아서 피해를 못하는 농가나 어가의 피해를 해 주는게이 프로그램 목적이라 여기는 좀 받아도 돼요이 사람은 좀 받아도 돼 왜냐면 제작표 다 여기서 되고 있으니까이이 사람이 되는 사람이 예 아 진국이 이분이 아주 그냥 복은 같이 살짝 숟가락지면 돼요 이렇게 기업들 광고 들어오시면 너무 감사하지 왜냐면이 사람만 혼자 하긴 [음악] 힘들어서 잘 지켜보고 있겠습니다 전 밥을 해야 되는데 내일 할까요 내일 할 자 일단은 이번에 복 그랬지네 전복 바를 위해서 2인분 기준으로 식 두 개 참기를 많아 양파하고 간마늘 전복 내장하고 전복 볶아 주세요 예 자 밥을 소스에서 으차 구공기 밥 아 밥을 하려고 그랬어요 예 밥을 하는 줄 알았어요 뭐더러 그거 오래 걸리지 아 참기름을 한 숟갈 정도 살짝 볶아 전복을도록 이렇게 하는 거였어요 창이라 그랬잖아요 아 저는 저 밥 언제 하나 어놓고 밥을 살짝 야부 소리날 때까지 누른밥 하시는 거예요 그렇지 불 최대한 양하게 놓고 양이니까 너무 맛있겠네요 이거 하나 둘 안세요 안 세 이건 냄새로 약간 소리도 나면서 누룽지 냄새가 슬슬 날 거거든 그러면 딱 끄면 딱 오늘이 요리법으로 전복 많은 사람 부탁드리 습니다 지금 제가 지금 하나 둘 셋 넷네 여덟 개 먹었는데 색조지 전복이 완전 다른 느낌 중요한 건 되게 쉽게 간단하게 한 거 같아 냄비 수밥 한 거 같아 진짜 요리 천재 신데요 진짜 사기꾼이라 아니 진짜 천재죠 이거는 기까지 있으니까 자 전복밥 드세요 부알로 이렇게 딱 여러분 전복 어렵지 않습니다음 와 누룽지랑 누룽지 맛있어 진짜 맛있는데요 깜짝 랐어요 아까 배 불렀는데 또가요 아이 맛있다 맛있어이 쪽 진짜 맛있네 난 왜 이렇게 잘하지 지금 전복 쌀때 진짜 이런 거 많이 해주세요 들어가는게 너무 신기하네 우리가 배 터진 안 있어도 전복 농가가 잘 되면 좋겠어 파이팅 힘내세요 우리는 어떤 농가들 돕습니다 지금 바로 전화하세요 아니 아니 전복 주문은 저쪽이 이쪽으로 전화하시면 이쪽은 피필 식당 직동 도의 손길을 바라시면 전화 주시면 됩니다 예 메일을 쓰시 가능하면 영상을 제작해서 보내주시면 제일 좋아요 사연을 백 선생님 우리 전복 보셨죠 지느러미가 막 벌벌 이하게 나 진단의 전복들 좀 많이 홍보가 될 수 있게 감사합니다 아유 이번에 전봉 농가도 사연을 또 저희가 받아가지고 직접 간 거였거든요 예 지금이 모든 제작비는 어디 가셨지 아까 아 이분이 이분이 어디든 계시네 백국 이분도 파이팅 [음악] 아 화이팅 정복 가자 전복을 정복하자 유형 맛있게 하려면 조금 더 또다른 레시피가 유형이면 정복을 하는 거니까 그럼 마지막으로 라면까지이 라면이랑 같이 먹으면 더 맛있을 것 같아요 라면고 라면은 또 양은냄비 끓 제맛 아까 그렇죠 냄비에다가 물을 켜지 말고 식용류 두 스푼 넣으신 다음에 파하고 마늘 한번 이렇게 섞어 준 다음에 바로 물 불 거예요 자 섞었지만이 스프도네고 이건 그냥 라면이 아니네 전폭 하나 넣을 편 다 갈아 넣어준다서 붙 라면은 라면이 끓음과 동시에 전복이 싹 올라온 모습 굉장히 아름답네 전복이 뭘 알아 제가 주인공인줄 아는거 [음악] 국물이 더 진한 느낌이지 진해지지 아무래도 전북 내장이 다 같이 었는데 안 하시겠어요 라면은 바 라면 자체가 맛있어 이것도 라면도 같이 콜라보로 할까 오 좋은 아이디어인데요 라면값 더 내릴 수도 있나 저한테 물어보 근데 제가 봤을 때는 이것도 같이 인생 탕이랑 생라면 콜라보 좋다 내가 이분 테 얘기해 보지 이분 인상이 굉장히 좋으시고 진국이 쓰더라고 이분이 약간 달 달콤한 느낌도 나어 저 그 달 그러니까 [음악] 아 아 지금 여러분 여기 지금 어 백 라면과 전복이 함께 콜라보된이 가격 보고 계시죠 진도 전복 진도에도 있다는 거 있지 마시고 굉장히 저렴하게 여러분께 파격 제안해 드립니다 많은 분들 백으로 [음악] 오세요 아 제일 쉽고 제일 무네 아 어 진짜 맛있습니다 다지리 전복의 모든 거 전복 정복기 전복을 몇개 먹은거냐 우리었다 12개 분들 전복 많이 사랑해주세요 농가 파이팅 파이팅 어 만약에 이거 하게 되면 저희가 이제 이거 콜라보를 라면하고 같이 드실 수 있게 또는 삼계탕과 같이실수 있게 2분하고 콜라보를 해서 더 것 더 저렴하게 예예예 예 같이 해서 드시면 정말 맛있습니다 여러분 많은 사랑 부탁드리겠습니다 어 지금 어 매진 매진 지금 매진되고 있습니다 지금 있습니다 지금 응 예 시작도 안 했는데 여기 지금 예 매진 임박 지금 임박 뜨고 있고요 조만간 매진 될 것 같으니까요 지금 바로 연락을 주셔야 될 것 같습니다 진도 전복 가져가 전복 많이 사주세요 전복가 화이팅 화이팅 PPL 홈쇼핑 PPL [음악] 홈쇼핑 전복 장은 전복 조림에 들어가는 레시피에 물을 두 배로 넣고 끌어 오르면 꺼서 시켜서 냉장고에 넣어놓으면 되 전복 축도 있었고네 중 맛있었어요 그러면 전복장 전복 주까지 다 한 거고 전복 초무침 이런 거 요 얼마 회에다가 초장에 묻히면 초무침이 전복 회에다 묻히며 묻히면 전복 묻히며 전복 물해 물 부면 전복 물해 내가 마음 나 키면 저기서 곱하기 3할 수도 있어 오 30 못 먹어요요 정도 이것도 충분해요 아 [음악]