МАГНИЙ: Еда, что заменит добавки. Полное меню для суперздоровья

Здравствуйте друзья с вами Макс погорелый дипломированный нутрициолог кандидат наук и сегодня мы с вами сложим научно обоснованное меню из которого вы сможете получать всю необходимую вам дневную дозу магния просто представьте себе шесть из семи человек регулярно Или периодически пьют добавки магния это показал опрос на моём Telegram канале который прошло более 750 человек поэтому сегодня Я приведу вам пример научно обоснованного и пол сбалансированного рациона из которого можно получать всю свою дневную дозу магния и расскажу об основных принципах того как складывать такой рацион чтобы Вы могли сложить его из любых продуктов и для того чтобы Вы могли отказаться от добавок и складывать ваш высоко магниевый рацион из тех продуктов которые есть у вас под рукой Я дам вам данные того сколько магния содержится в нескольких сотнях разных продуктов которые я собрал из 9 научных исследований интересно ну тогда Поехали сегодня как впрочем и всегда в моей программе отделять мух лжи от котлет Правды мы будем с вами основывать на результатах исключительно научных исследований каждое моё утверждение будет подтверждено соответствующей ссылкой список использованных исследований вы сможете скачать по специальной ссылке которую найдёте в конце описания к этому видео А номер каждого исследования будет находиться на соответствующем слайде моя программа не зря именуется обман веществ я вот сменил футболочку потому что в ней я развеивается разными блогерами в интернете это миф о том что для того чтобы получить достаточно магния из пищи нужно съедать какое-то несусветная не просто потому что они всё время об этом Интернете а потому что у многих из них уже есть симптомы которые показывают дефицит магния это и нервный тип глаз и тремор и судороги и гиперактивность и перебои в работе сердца когда появляются экстрасистол это покалывание стоп и ладоне и Постоянное ощущение комка в горле то есть спазм горла частые позывы к мучи спускаю запоры синдром беспокойных ног и много других я вам скажу что слава Богу принимают добавки магния при его явном или скрытом дефиците потому что такой дефицит чреват огромным количеством опасных болезней вот ставшими уже обыч нейминг и уменьшения мышечной массы до ишемической болезни сердца камней в почках и неврологических заболеваний типа видита сосудистой дистонии так что слава Богу что люди принимают добавки но они могли бы получить несравненно в десятки раз больше пользы Если вы получали те же самые количества магния Но из обычной своей пищи потому что с обычной здоровой пищей люди получают кроме магния ещё огромное количество разных веществ которые излечивают те самые болезни которые я назвал и не допускают десятки других болезней Итак приступаем к трапезе из которой вы получите весь ваш магний из еды и сможете отказаться от добавок Но если у вас нет тех болезней которые я перечислил или явных симптомов дефицита магния то может Вам и не нужна вся эта информация и чтобы разобраться в этом Вы можете пройти мой бесплатный онлайн-тест на дефицит магния пройти его Элементарно переходите по ссылке которую видите сейчас на экране и найдёте в описании к моему видео там вы попадаете на мой сайт мой чат и я предложу вам выбрать любой из трёх удобных вам мессенджеров Viber WhatsApp или Telegram нажимаете на кнопочку вашего мессенджера и там в чате вы пройдёте опросник получите результаты И рекомендации о том что вам нужно изменить в вашем питании и образе жизни для того чтобы магния вашей жизни пищи в вашем организме всегда было предостаточно прямо сейчас проходите тест и возвращайтесь к видео для того чтобы получить весь магний без таблеток сколько же магния нужно получать потому что об этом в интернете тоже безбожно врут те же самые люди которые втю магния в день как врёт Ксения чёрная от 300 до 400 мг в день для людей разные комплекции разного возраста и разной физической активности об этом и говорят Научные исследования и они же и предупреждают нас о том что большинство людей в мире недополучает магния и о том насколько мало магния в реальности получают обычные люди из обычной пищи нам рассказало польское исследование Я выбрал его Потому что большинству моих слушателей те продукты которые использовались в этом исследовании в тех количествах которые съедали как раз подходят ближе всего в этом исследовании учёные проанализировали все продукты которые съедали люди мужчины отдельно женщины отдельно И посчитали сколько магния в день получали они из этих продуктов съедали поляки немало женщины 2,1 кг пищи в день а мужчины 2,3 кг и из этой пищи получали приблизительно 2/3 той дозы магния которая необходима А мужчины меньше половины Представьте себе что из необходимых 310 мг магния в день польские женщины получали из еды 225 А мужчины из 400 необходимых миллиграммов 210 тоже самое И в Германии вот женщины которые питаются обычной едой получают 200 мг магния в день а мужчины 250 и только вегетарианцы ухитрились съедать чуточку больше магния чем положено женщины 370 и мужчины 470 мг магния в день а если вы не получаете достаточно магния из пищи то ваш организм будет вытягивать этот магний из костей и с возрастом у людей кости теряют до половины всего магния который в них находится что и делает кости хрупкими Так это что погорел для того чтобы получить нужное количество магния из пищи ты предлагаешь нам перейти на вегетарианский рацион скажете Вы да ни в коем случае друзья сейчас мы разберёмся как это сделать не отказываясь от мяса При желании И для этого я перевёл нудные таблицы в яркую круговую диаграмму Ну не менее нуну для тех кому это не интересно конечно смотрите Круговая диаграмма - это Круг который разбит на сегменты и размер каждого Круга показывает то сколько именно магния получали поляки из разных групп разных продуктов из крупп и хлеба больше всего затем уже из мяса и затем из овощей и фруктов и за фруктами и овощами уже шла молочка и за ними уже все остальные продукты кстати из картошки которая рекламируется как хороший источник магния поляки получали мизер Не потому что ели её мало а просто потому что в картошке действительно магния немного и самый большой белый сегмент - это Дефицит магния то самое количество магния которое не хватает до полного счастья и дневной нормы поскольку мясо круп хлеба и картошки поляки и так уже ели слишком много то добавлять магния из этих продуктов невозможно наиболее полезный и при этом безопасный источник магния - это как Вы уже поняли фрукты и овощи и я отметил их на круговой диаграмме жёлтым контуром сделал я Это для того чтобы нагляднее образом показа вам сколько именно овощей и фруктов нужно добавить в обычный несбалансированный рацион для того чтобы он полностью давал вам весь необходимый магний фруктов и овощей наши поляки как собственно говоря И большинство обычных людей едят немного 380 г овощей и 230 г фруктов Теперь смотрите я вырезаю сегмент овощей и фруктов и накладываю его на тот сегмент который показывает сколько магния нех в обычной пище Один раз второй раз и мы убеждаемся с вами Что для того чтобы покрыть Дефицит магния то есть чтобы получать достаточно магния из той обычной еды не сбалансированного рациона который едят поляки нужно употреблять около 1,1 килограмма овощей 700 г фруктов и вместе со всей остальной пищей это ставит около 4 кг еды в день Ну я лично не готов съедать 4 кг еды и для того чтобы получать достаточно магния не нужно съедать 4 кг еды достаточно съедать два Как вы сейчас увидите Но сбалансировать ваш рацион то есть составить его из правильных вкусных продуктов друзья я делаю На этом акцент потому что для того чтобы получить весь из вашей пищи нужно правильно составить рацион чтобы каждый продукт который вы едите вносил свою лепту в количество магния иначе вам и придётся всю жизнь так кормить алчных блогеров и аптеки покупая добавки магния решить проблему просто введением каких-то магниевые овощи и фрукты я специально сделал отдельный список овощи помидоры перец морковь капуста свёкла цветная капуста брокколи салат сельдерей огурец лук порей и обычный лук а фрукты были бананы киви нектарины апельсины мандарины груши яблоки грейпфруты виноград красная смородина сушёные финики курага и изюм То есть все те продукты которые рекламируются как ме поляки не получали достаточно магния из своей еды блин скажут многие Ну как же не хочется есть эти овощи и фрукты а может быть проблема в том что действительно как нам твердят все эти овощи и фрукты сейчас картонные они бесполезны и весь магний и прочие микроэлементы просто из них исчезли Ведь именно об этом вам и твердят с экранов разные фуфло блогеры задачи которых сделать так чтобы вы глотали всякие минеральные и витаминные бав но дело-то в том что научные исследования этого никак не подтверждают наоборот они говорят о том что в тех самых сортах которые выращивались 100 лет назад 30 лет назад и сейчас в одном и том же сорте Осталось одно и то же количество магния калия и прочих микроэлементов Но их количество несколько уменьшилось в новых более высокоурожайных сортах но тоже уменьшилась не трагически вот в этом прекрасном исследований учёные определяли содержание разных микроэлементов в шестидесяти двух разных продуктах овощах и фруктах в течение 30 лет и оказалось что количество цинка и железа Да немного снизилось именно за счёт того что стали популярными более высокоурожайные сорта но при этом количество магния и кальция и в старых и в новых сортах осталось приблизительно одинаковым более того то количество цинка и железа которое было в более старых сортах и в более новых сортах этого количества всё равно достаточно для того чтобы покрыть необходимое количество и цинка и железа и магния и кальция и меди и прочих микроэлементов если правильно складывать ваш рацион Представьте себе что те же самые научные исследования задача которых по словам блогеров - это нас обманывать и заставлять нас работать на фармакологию то есть покупать разные добавки те же самые научные исследования говорят о том что минеральный состав фруктов и овощей и зерновых не ухудшается со временем и что все утверждения о том что в них стало меньше минеральных солей и витаминов не обоснованы и только новые высокоурожайные сорта действительно на единицу веса содержат меньше минералов и то не всех и витаминов за счёт так называемого эффекта разбавления Но несмотря на это если употреблять рекомендованное учёными количество овощей фруктов зерновых орехов и бобовых то из них можно получить достаточно минеральных веществ и витаминов для того чтобы быть здоровым Хм скажите вы интересненько но для этого же наверное надо стать сыроедом ведь не зря ж сыроеды твердят нам о том что минеральные вещества из пищи просто теряют свою усвояемость при термообработке чтобы разобраться в этом я прочёл от корки до корки исследование которое определяло биодоступность то есть усвояемость минеральных веществ из всех продуктов которые мы едим до термообработки и после термообработки и оказалось что из животных продуктов все минеральные вещества наоборот усваиваются лучше после термообработки то Как усваиваются минеральные вещества и в частности магний из всех зерновых продуктов вообще не меняется после обработки но усвоение магния из овощей и бобовых действительно снижается после термообработки но совершенно несущественно то есть термообработка пищи вообще не является причиной того что люди недо получают магний из своей еды И кстати миф об уменьшении доступности минеральных веществ после термообработки которые распространяют сыроеды - это далеко не единственное враньё их религии я снял два видео о фейках и вранье сыроедов очень рекомендую их посмотреть очень прочищает мозги Итак друзья мы с вами выяснили Что для того чтобы получать достаточно магния из обычной пищи которой питаются обычные люди нужно добавить к ней столько овощей и фруктов Что съесть Это количество пищи просто не представляется возможным это было на первое а на второе и на дессерт мы выяснили что недостаток магния не является причиной снижение содержания магния в овощах фруктах зерновых и прочих продуктах и не является следствием термообработки так можно ли вообще составить ваш рацион так чтобы в нём было абсолютно достаточное количество магния я озадачился этим не просто потому что мне это интересно а потому что я профессионально рассчитываю сбалансированные рационы для людей с разными болезнями и для разных потребностей снижение веса повышение веса и так далее и мне действительно стало очень интересной реально важно узнать а достаточно ли магния в тех сбалансированных рационах которые я рассчитываю по целым четырнадцати разным параметрам полезности ведь Вполне может вдруг оказаться что те самые рационы которые я так тщательно балансируют обоснованным факторам полезности что они окажутся дефицитными по магнию и чтобы разобраться в этом я взял один из тысяч рационов которые я рассчитал это достаточно типичная для меня клиентка женщина в возрасте 50 лет рост 175 см вес до начала рациона у неё был 85 кг нашей целью был вес 75 кг и у неё был повышен холестерин и повышено давление поэтому рацион был маложитомирская калорийность при необходимости просто добавив обычных масел в её рационе был 21% жира 15% белка идеально просто и 64 про углеводов но большинство из этих углеводов было сложными из овощей фруктов бобовых орехов вы дальше увидите почему это важно Это было важно для моей клиентки потому что у неё был Ещё и повышен уровень сахара в крови а тот рацион который я ей рассчитывал ещё и позволил ей снизить уровень сахара кроме того что она снизила уровень холестерина и давления вот как выглядит сам рацион пользоваться им элементарно просто в вертикальных ячейках показаны группы продуктов например группа овощи или группа рыба или группа Фрукты или группа бобовые Вы сами выбираете те фрукты или овощи которые будут входить в эту группу в зависимости от сезона и ваших вкусов чтобы ваш рацион был всегда Вам полезен а горизонтальные ячейки от одной до се это дни недели понедельник вторник и так далее и плюси ками отмечено то в какой день вы едите продукты из какой группы и для расчётов по магнию я взял просто обычный четверг в этот день моя клиентка получила 2100 калорий она достаточно физически активна и съела приблизительно 700 г овощей немало 400 г фруктов и 50 г зелени и общий вес пищи у неё был даже меньше чем съедали поляки около 2 кг а польские женщины я напомню съедали 2,1 кг еды и не получали достаточно магния и в Самой нижней строчке я вставил те количество магния которое моя клиентка получала из того количества пищи каждого вида который я ей посчитал для вашего удобства Я свёл всё это в один список и показал сколько магния содержится в каждом конкретном уже продукте в 100 г и Как видите во-первых везде есть ссылка на тот источник из которого я взял эти данные и вы можете скачать эти ссылки в описании к моему видео и во-вторых содержание магния из овощей и фруктов я взял из польского исследования для всей смеси овощей и фруктов которые в разный день потребляли поляки для чистоты эксперимента и Теперь смотрите всю эту страшную табличку Я разложил на пять приёмов пищи Потому что моей клиентке требовались перекусы получились полноценные и достаточно обычные Завтрак обед ужин и два перекуса сейчас на этой картинке вы видите сколько граммов каждого вида пищи съедала моя клиентка и фиолетовым внизу я показал сколько магния находилось в каждой порции этой пищи и затем я просто сложил весь этот магний и получилось что моя клиентка употребляла в день 625 мг магния при норме в 310 то есть друзья она потреблял в два раза больше магния чем требуется организму Для нормального функционирования и это абсолютно прекрасно потому что я покажу вам в конце этого видео что для людей которые обременены многими болезнями и которые принимают лекарства дозу магния необходимо существенно увеличить потому что и Болезни и лекарства существенно снижают усвояемость магния сейчас пожалуйста фотографируйте этот пример меню мы дальше разберёмся с тем как составлять меню из разных других продуктов и я обращу ваше внимание на то друзья что 120 мг магния из этих 620 моя клиентка получала из молотых семян льна Но даже если мы уберём лён то у неё всё ра но останется 500 мг магния что более чем достаточно чтобы покрыть все необходимости её организма и ещё один очень важный момент друзья я обязательно учитываю тот магний который находится в воде и других жидкостях которые пьют люди дополнительно к той воде которую моя клиентка получала из более чем килограмма фруктов и овощей которые Она ела она ещё и выпивала 1 л воды в виде кофе чая супа и просто воды Как много пью воды я И получала из этих полутора литров воды 25 мг магния Ну в принципе если сравнить эти 25 мг из воды с теми 625 мгми которые она получала из всей пищи то это вообще Вроде бы ничего но на самом деле количество магния в той воде которую вы пьёте тоже чрезвычайно невероятно важно Несмотря на то что его там немного Я нашёл прекрасный обзор исследований о том как количество магния и кальция в воде влияют на сердечно-сосудистые заболевания и оказалось вот например в шведском исследовании что чем больше магния находится в питьевой воде тем ниже смертность и заболеваемость инфарктом миокарда и то же самое подтвердили и огромные исследования в Англии например в городе Глазго где вода очень мягкая по сравнению с очень напряжённым и шумным городом лондоном где вода наоборот жёсткая так вот в Глазго было гораздо больше инфарктов чем в Лондоне а исследование 80.000 человек в Уэс которая длилась несколько лет показала что заболеваемость и смертностью от инфаркта тем ниже тем больше магния и кальция в воде которую пьют люди то есть количество магния и кальция в воде чрезвычайно важно Для вашего здоровья и поэтому я и рекомендую употреблять жёсткую воду с большим количеством магния и каль а не ту фигню которую продают в бутылках которую многие люди пьют и считают что мягкая вода - Это классно это вкусно нет друзья это только ухудшает ваше здоровье а самая вредная и поганая вода - Это вода дистиллированная и смотрите об этом моё видео о том как правильно выбирать питьевую воду ведь правильный выбор воды влияет не только на болезни сердца Но и на состояние всего организма Именно поэтому Где бы я ни жил я всегда озадачила тем что получать нормальную воду и живя в Турции я вожу воду с гор с источника привожу каждый раз по 200 л и потом на протяжении месяца двух её Выпиваю Итак друзья фотографируйте если ещё не сфотографировали пример сбалансированного рациона в котором очень много магния на один день теперь фотографируйте таблицу на неделю тоже сбалансированного рациона И каждый день моя клиентка получала более чем достаточно магния те количест 300 и 400 мг магния которые рекомендуется В научных исследованиях это абсолютно Нижняя планка И нужно стремиться съедать больше и большее чем 300 или 400 мг магния в день большее количество наоборот приносят больше пользы для здоровья в тот день который я просчитал по магнию моя клиентка Ела рыбу кашу бобовые и творог но как видите из этой Таблицы я включаю в рационы также и птицу ка тошку хлеб При желании клиента сухофрукты и даже шоколад по желанию клиента потому что рацион должен быть не только сбалансированным он должен быть ещё и обильным сытным и вкусным то есть составленным из тех продуктов которые вы любите ведь только тогда вы сможете питаться по предложенному мной рациону как угодно долго и не будете срываться на всякую ерунду и вредность И для этого я рассчитываю мои рационы из продуктов которые входят в 30 разных продуктовых групп для того чтобы вы получали всё Нужное и вам всегда было вкусно и чтобы определить то насколько сбалансированным является тот рацион по которому вы питаетесь сейчас то есть понять В какую сторону вам нужно поменять ваше питание чтобы рацион стал сбалансированным я тоже Создал специальный бесплатный онлайн-тест классно было в детстве всегда можно было спросить мам А я всё Им правильно А что делать если вы сами уже Мам у кого спросить и с кого потом спрашивать Если ваше питание грох нет ваше здоровье Меня зовут Макс погорелый я диетолог с двадцатипятилетием опытом и кандидатской степенью и вы просто можете спросить меня Макс А я всё Им правильно ну Давайте проверим скажу я вот вам мой бесплатный онлайн-тест сбалансированности вашего питания проходите по ссылке в описании в мой чат отвечайте на 32 простых вопроса например как часто у вас бывают неодолимое желание что-нибудь пожрать Любите ли вы сладенькое или тянет ли вас на солёненькое и получайте мои рекомендации мы называем это шесть научных параметров полезности питания и по ним вы сразу узнаете и о том какие изменения вам внести в ваш рацион для того чтобы всё поправить и там же в чате вы сможете задать мне ваши вопросы Так что жмите на ссылку и всё будет правильно Итак друзья два из трёх инструментов для того чтобы наладить ваше потребление магния у вас уже в руках первый - это опросник по который поможет вам определить то достаточно ли магния вы съедает - это опросник по сбалансированности питания который поможет вам понять В какую сторону менять ваше питание чтобы оно стало более сбалансированным и чтобы в нём тоже было больше магния потому что как мы убедились если рацион сбалансирован по всем чети параметрам то и пятнадцатый параметр магний в НМ тоже будет в норме и Наш третий инструмент - это знать то сколько содержится в разных продуктах для того чтобы вы всегда могли выбрать наиболее высоко магниевые продукты и таким образом сбалансировать ваш рацион по магнию и для того чтобы дать вам максимально правдивую информацию Я потратил просто гору времени и собрал Результаты 9 научных исследований и сделал Я это потому что в интернете особенно в ютубери ложь о том сколько магния находится в пищевых продуктах или же Вам предлагается какая-то абсолютная фигня ну что может нормальный человек получить из видео доктора берга в котором Берг говорит о том чтобы получить весь необходимый магний из пищи нужно съедать 5 унций миндаля это приблизительно 150 г не хотите миндаля без проблем Ешьте 4 фунта говядины это 2 кг или 67 яиц и знаете Чего добивается на самом деле Берг давая вот такую вот абсолютно фуфло информацию а добивается он того чтобы вы покупали его добавки или другие добавки магния и на это работает не только Берг но целая индустрия фуфло блогеров в интернете так давайте же оставим их сносом друзья и переходим к тому сколько магния содержится в разных продуктах для того чтобы Вы могли всегда выбрать самое лучшее первое по тем продуктам которые Я использовал в моём демонстрационном меню количество магния я обосновал для каждого продукта с ссылкой на научное исследования и для того чтобы вам было удобно Я свёл всё в таблицу в которой показано Сколько содержится магния в съедобной части каждого продукта фотографируйте пожалуйста эту таблицу дальше будет много других таблиц я их все сделал такими чтобы их удобно было фотографировать и забрать с собой крупы и каши являются важным источником магния но далеко не все из них в моём демонстрационном рационе Я использовал гречку она действительно лучший источник магния из тех груб которые обычно доступны но гречку можно элементарнейших и фотографируйте пожалуйста табличку которую я взял из моего видео о самых полезных крупах в этом видео я сделал рейтинг от одного до дети по наиболее употребляемых крупам и из этой таблички Мы видим что в 100 г сухой гречки содержится приблизительно 104 мг магния а в 100г сухого овса приблизительно 80 мг если мы хотим посчитать сколько будет в каше то нам нужно приблизительно разделить на два или на 2 с поно то количество которое находится в сухом овсе или сухой гречки потому что для того чтобы стать кашей гречка набирает в себя воду и соответственно концентрация магния уменьшается из этой таблички Мы видим что гречка и овёс приблизительно взаимозаменяемы и при этом если вы захотите заменить гречку или овёс на кукурузу коричневый рис или пшено то этих круп Вам нужно будет съесть почти в два раза больше потому что количество магния в них реально меньше Я не брал в качестве источников магния пшеницу ячмень и рож потому что это глютеновые крупы а о вреде глютена я рассказал в серии моих видео о глютен и тоже рекомендую их вам посмотреть и ещё друзья обращу Ваше внимание на то каким образом ва вас обманывают и побуждают покупать добавки например берём видео известный блогерши Ксении чёрной которая кичится своим британским образованием и из него узнаём что обычному человеку необходимо потреблять 600 мг магния как минимум Да 600 мг магния - это реально круто но как мы уже с вами знаем норма - Это минимум 300 для женщин и минимум 400 для мужчин дальше в этом же видео звучит фраза о том что в обычной гречневой каше якобы находится 200 мг магния как мы с вами уже знаем в ней находится приблизительно 50 МГ и это Доказано научными исследованиями Зачем же Ксения чёрная пытается так примитивно вас обмануть А для того друзья чтобы сказать что Несмотря на то что в гречке много магния Но даже при этом Вы не получите достаточно магния из вашей пищи ведь его надо 600 мг и Именно поэтому вам нужно покупать её добавки магния в которых 500 мг магния что на самом деле тоже является глупостью потому что как я покажу в моём видео о добавках магния магний нужно принимать небольшими дозами несколько раз в день если Вы реально хотите поднять его уровень у себя в организме То есть это блогерша которая позиционирует себя как диетолог учившиеся в Лондоне вместо того чтобы сесть и рассчитать вам меню из которого вы получи нужные вам 400 или 600 мг магния просто втю вам свои добавки и при этом она ещё и втю ииет цитрат магния рассказывая вам что из него лучше всего усваивается магний по её опыту Но на самом деле по опыту научных исследований цитрат магния далеко не находится на первом месте по усвояемости и друзья кстати подписывайтесь на мой канал те кто ещё не подписан для того чтобы не пропустить два новых видео о магнии которые скоро первое видео будет о добавках магния о людях которым нужно принимать добавки и о том как правильно выбрать тип добавки я не продаю никаких добавок я просто расскажу вам о том какими принципами руководствоваться чтобы выбрать наиболее правильную добавку и расскажу как правильно их принимать С какой пищей нужно есть магний С какой нельзя и с Какими лекарствами ни в коем случае его нельзя употреблять а второе видео будет о том какие несколько анализов нужно сдать для того чтобы делить есть у вас дефицит магния или нет потому что определение дефицита магния анализами - это очень сложная штука и учёные разработали специальный алгоритм из нескольких анализов который позволяет получить достоверный результат а простой анализ крови не говорит вам вообще ничего о том есть у вас Дефицит магния или нет подписывайтесь на канал эти видео скоро выйдут Но мы с вами друзья ещё не закончили с зерновыми продуктами Дело в том что для того чтобы получать магний даже из пшеницы которую я не рекомендую нужно употреблять так называемые цельнозерновые продукты неочищенный не белую рафинированной муку а коричневую грубую и только из таких продуктов вы и получите достаточно магния фотографируйте для примера эту таблицу и из неё Вы видите что в очищенной пшенице остаётся приблизительно 1/6 того магния который есть в цельном точно так же как приблизительно 80 процентов магния уходит из кукурузной муки когда её очищают А если вы Сравните бурый и белый рис бурый - это неочищенный то в Белом очищенном рисе будет приблизительно в три раза меньше магния чем в буром не очищенном поэтому Выбирайте неочищенные цельнозерновые крупы гречка таковой кстати и является овёс тоже нужно выбирать цельнозерновой так переходим к орехам они являются очень значимыми источником магния в моём расчёте демонстрационного рациона Я использовал условную смесь орехов и взял приблизительно среднее содержание магния в разных орехах фотографируйте пожалуйста эту табличку в ней я свёл результаты двух исследований и вы видите сейчас сколько магния находится в разных орехах и оказывается что различия чрезвычайно высоки наиболее богат магнием экзотический бразильский орех а за ним идут миндаль и доступные всем подсолнечником тыквенные семечки и кунжут но в них магния в два раза меньше чем в бразильском орехе А в льне который Я использовал в моём демонстрационном рационе ещё меньше магния а любимые в сем например арахис или лесной орех вообще пасут по магнию задних и обращу ваше внимание друзья на то что не нужно пытаться употреблять только один вид Орехове семечек для того чтобы чтобы получать достаточно магния во-первых просто потому что разные орехи и семечки как я показал в моём видео об орехах и семечках очень его рекомендую разные орехи и семечки содержат разные полезные вещества и по-разному влияют на Наше здоровье Поэтому нужно обязательно употреблять в один день одни орехи и семечки в другой другие или менять их например по неделям а лён и тыквенные семечки которые являются прекрасным источником магния вообще нужно употреблять очень аккуратно смотрите мои видео о льне там я показываю ту невероятно большую пользу которую молотый лён приносит здоровью в отличие Кстати у льняного масла которое практически бесполезно и там я показываю научные исследования которые рекомендуют употреблять не более 30 Г молотого льна это приблизительно три столовых ложки Ну и это количество льна нельзя употреблять сразу а нужно делить на две порции одну употреблять утром вторую вечером иначе Вы можете передозировать достаточно опасными цианидами которых много вольне от тыквенных семечек вообще не следует есть больше 10 г если это сырые тыквенные семечки смотрите моё видео о тыквенных семечках они могут быть прекрасным лекарством от очень многих заболеваний включая мужские болезни но при этом их нужно есть сырыми а сырых есть много нельзя Да друзья питание - это сложная штука и для того чтобы быть здоровым нужно реально учитывать много факто поэтому я и трачу так много времени на то чтобы давать вам детальную и научно обоснованную информацию Но мы с вами ещё не закончились с семечками и орехами Дело в том что есть одна абсолютно доступная всем семечка которая содержит магния в полтора раза больше чем разрекламированные бразильский орех это друзья семена конопли Да друзья обычные семена конопли я их всегда очень недооценил но мне совершенно недавно задали вопрос о том Полезна ли конопля в моём клубе У меня есть в телеграме клубе присоединяйтесь к нему Кстати я поднял научные исследования по конопле и неожиданно обнаружил что в ней огромное количество магния если в бразильском орехе магния 500 мг в 100 г во льне 200 мг в 100 г то в конопле 700 мг в 100 г Ох как классно скажут некоторые теперь я просто могу есть гамбургеры и добавить себе там грамм 50-1 конопле и полностью получать весь нужный маг друзья к сожалению в питании так не работает и пытаться получать весь магний только из конопли это приблизительно так же как если бы Фея одела Золушку с ног до головы в золото и бриллианты и прекрасное платье но при этом на ногах у Золушки были бы не хрустальные туфельки а стоптанные кирза я сильно сомневаюсь в том что принц взял бы такой кирза который Золушка бы предусмотрительно оставила на лестнице и бегал бы по всему королевству меря этот кирза на ножке прекрасных дам для того чтобы найти Золушку то же самое и с коноплёй при не сбалансированном рационе Если вы не сбалансирован по всем необходимым параметрам А у вас уже есть нужные инструменты то этот рацион будет ухудшать состояние вашего здоровья это будет ухудшать усвояемость магния и ваша конопля в результате окажется бесполезным Именно поэтому друзья я не зря даю вам в руки все необходимые инструменты ведь вы достойны самого лучшего кто достоин самого лучшего вы достойны самого лучшего вы прекрасно знаете что вы достойны того чтобы лучшие диетологи обслуживали вас лично Ну вы ещё и знаете что хороший диетолог - Это очень дорого Что же вам теперь таки ходить всю жизнь без лучшего диетолога в кармане нет нет ни в коем случае есть прекрасный диетолог и его то есть меня теперь можно купить в складчину нет-нет Я не предлагаю расчленить меня и продавать потом как мощи святых маленькими кусочками и потому я приглашаю вас в клуб имени меня там вы мои лучшие клиенты будете получать ответы на все ваши вопросы Что есть лично вам когда есть какие БАДы принимать помимо этого там будет ещё и эксклюзивные статьи для членов клуба и живые стримы и всё это за очень скромные деньги скромнее которых Только я сам диетолог Макс погорелый ссылка на клуб в описании к моему каналу присоединяйтесь Ну что же Лучше вы мои мы слушали мы слушали наши ушки и глазки устали но нам осталось ещё совсем чуточку мы переходим с вами к овощам и фруктам и количеству магния в Ник фотографируйте пожалуйста таблицу с фруктами и Обратите внимание что в ней собраны данные за 30 лет по содержанию магния и количество магния в фруктах не уменьшалось А в некоторых фруктах например в бананах увеличилась приблизительно в полтора раза в арбузах в три раза а в мандаринах на жалких 10% а в остальных фруктах осталось приблизительно таким же Каким было 30 лет назад то же самое друзья и в овощах фотографируйте табличку с овощами Да в овощах количество магния увеличивалось за 30 лет незначительно но зато не уменьшалось бобовые фотографируйте следующую табличку и запоминайте что чем темнее фасоль тем больше в ней магния красный больше чем в белой А в чёрной больше чем в белой и красной И наоборот если вам нужен кальций то чем белее фасоль тем больше в ней кальция А если мы сравним те бобовые которые вы сварили сами с теми которые продаются в консервных банках то окажется что к сожалению в консервированных приблизительно в полтора раза меньше магния чем в тех которые вы готовите дома фотографируйте эту табличку с консервированными и домашними бобовыми А я пока напомню вам что у меня есть Telegram канал бесплатный клуб платный но есть ещё бесплатный Telegram канал и в этом моём бесплатном Telegram канале Я даю очень много полезной информации которую я не успеваю давать в юбе это и рецепты это и статьи о тех продуктах о которых я не снимаю видео и всякие смешинки приятные и много всего другого и также подписывайтесь на Telegram канал Если вы не хотите потерять меня после отключения туба в России в моём Telegram канале я и буду давать всю информацию о том на Каких новых площадках я буду выкладывать мои новые видео следующее у нас - Это мясо и птица фотографируйте следующую табличку и мы видим что из любого мяса или птицы мы получаем немножко магния но приблизительно в одинаковых количествах Так что вид мяса или птицы не имеет особого значения следующая табличка рыба фотографируйте её рыба приблизительно содержит от 200 до 300 миг магния на 100 г съедобной части и это тоже достаточно немало а больше всего магния оказалось в молюска и ракообразных включая обычных наших речных раков приблизительно 1.000 мг магния в 100 г и это в три раза больше чем в обычной рыбе молочные продукты и молоко в эту группу не входит сливочное масло потому что в нём как и в растительных маслах магния 0,0 фотографируйте эту табличку с молочными продуктами в ней показано количество магния в молоке в жидких молочных продуктах и в сыре Итак Вы получили таблички по всем продуктовым группам и теперь можете сами ориентируясь на мои тесты по магнию и сбалансированности рациона составлять ваш сбалансированный рацион но при этом Вы должны помнить что разным людям нужно разное количество магния и некоторые болезни и некоторые лекарства существенно повышают Потребность у магний и это тоже нужно учитывать При составлении рациона я дам вам сейчас список этих болезней и лекарств чтобы Вы могли их учитывать и соответственно увеличивать количество магния в том рационе которое вы для себя посчитаете отмечу Только друзья что вы должны стремиться к максимально большому количеству магния в вашем рассчитанном рационе потому что количество магния в разных продуктах может очень отличаться смотрите на эту табличку пожалуйста например в пшенице количество магния может отличаться приблизительно в 10 раз в сладкой кукурузе в 2 с половино раза в фасоли в три раза то есть больше или меньше в сое в полтора раза а в обычной брокколи почти в 2 с половино раза в ту или иную сторону поэтому когда будете рассчитывать ваши рационы всегда Выбирайте те продукты в которых магния в среднем больше и всегда Старайтесь получить максималь много магния не нужно застревать на планке в 300 или 400 мг потому что тогда велик риск что вы магния не до получите сейчас перейдём с вами к болезням и лекарствам я только хочу поблагодарить тех людей которые делают для меня возможным съёмку таких детальных научно обоснованных и объективных видео потому что мой канал существует исключительно на ваши пожертвования и исключительно благодаря вашим интересу и поддержке Я не продаю и не рекламирую никакие чужие товары я не продаю никаких добавок для того чтобы сложить такое видео мани я потратил четыре рабочих дня и Для этого мне тоже нужно что-то пить и кушать и точно также нужно кушать и той команде которая помогает мне делать мои видео Именно поэтому я очень признателен всем тем людям которые поддерживают мой канал это спонсоры моего канала на ютубер канал и каждый доллар который вы пожертвует каналу будет в помощь также это те люди которые которые поддерживают мой канал на платформах бусти и patreon ссылки на мои бусти и patreon в описании к видео которое вы сейчас смотрите и отдельно Я очень признателен Владимиру постоянному спонсору канала который поддерживает канал уже много лет не только финансово но и идеями и идею снять видео магни дал именно Владимир Спасибо ему большое и он также поделился и теми исследованиями которые он сам накопал на научных базах Спасибо большое Владимиру и вы тоже можете поддержать канал даже не финансово если подпишитесь на канал или поставите лайк Прямо во время просмотра потому что именно такие подписки и лайки юту считает наиболее лаком Поэтому если вы считаете что уже получили достаточно много пользы то прямо сейчас Поставьте пожалуйста лайк и таким образом YouTube будет раздавать мои видео большему количеству людей они получат пользу и пользу получу я Спасибо большое и переходим к болезням и лекарствам при которых нужно употреблять больше магния фотографируйте очередной слайд это выдержка из научного исследования которая показывает что огромному количеству людей необходимо получать больше магния из пищи чем пресловутые 300 или 400 мг в день иначе у них будет Дефицит магния в организме который будет только усиливать те болезни которые у них есть а употреблять существенно больше магния чем обычно нужно тем людям у которых например есть запоры потому что использование слабительных средств существенно увеличивает вынос магния из организма точно так же как и употребление мочегонных средств которые употребляются для снижения давления потребность магний гораздо выше у людей с диабетом или с нарушениями сахара в крови помимо этого пожилым людям требуется существенно больше магния на треть или наполовину даже если у них нет этих болезней и усвоение магния существенно снижается при дефиците витамина D и я кстати снял целы три видео о витамине D из которых вы узнаете всё что вам нужно знать чтобы поднять уровень витамина D в организме смотрите эти видео если сами Не найдёте то обращайтесь ко мне в чат в тот самый чат в котором вы будете проходить мои опросники и я пришлю вам ссылки и наконец последняя выдержка из научного исследования - это Те лекарства которые снижают усвоение магния и их реально много Я бы даже сказал Нереально много причём эти лекарства употребляет огромное количество людей их список входят и те эстрогены которые употребляют женщины в менопаузе и Те лекарства которые употребляются после операции по удалению рака груди и кстати если вы хотите видео о том как питаться для того чтобы не допустить рак груди или как питаться после излечение рака груди то ставьте пожалуйста в комментариях плюсик пишите рак груди и я буду знать что интерес к такому видео есть и сниму это видео больше магния необходимо тем людям которые употребляют например противовоспалительные средства а это люди с ревматизмом артритом артрозом и подобными болезнями также больше магния нужно людям которые употребляют антибиотики Но при этом магний нельзя употреблять вместе с антибиотиками обязательно нужно разносить и употреблять магний в разное время больше магния нужно людям которые употребляют препараты для сердца или для снижения холестерина и многие другие фотографируете табличку смотрите употребляете ли вы Те лекарства которые в ней указаны и таким образом ориентируйтесь Нужно ли вам увеличивать количество магния которое вы будете потреблять из пищи Но при этом друзья может вполне оказаться Так что ваш организм усваивает гораздо меньше магния чем необходимо и большая его часть просто улетает впустую и поэтому Если у вас есть болезни о которых я говорил или вы принимаете лекарства о которых я говорил то вам обязательно нужно проверить и то сколько именно магния находится в вашем организме и Об этом я планирую снять отдельное видео и отдельное видео я ещё хочу снять О добавках макни какие выбирать Как правильно употреблять и так далее Я говорю в условном наклонении если я сниму эти видео потому что я сниму их в том случае если это видео наберёт достаточное количество лайков и просмотров потому что только в этом случае у меня будет смысл снимать такие сложные и детальные видео поэтому друзья не ленитесь пожалуйста лайкайте Подписывайтесь делитесь моими видео с вашими друзьями и я всегда смогу готовить для вас наиболее ценную полезную и детальную информацию и Спасибо вам огромное за вашу поддержку за ваши интересы и внимание и я побежал снимать другое видео До скорых новых встреч пока [музыка]