Ganadería extensiva sostenible - La Finca de Hoy

[Música] miembros del pueblo inga Gilma esneda Hurtado y Luciano tumbo hablan con orgullo de su finca ancestral predio considerado modelo entre los ganaderos de mocoa putumayo debido al aprovechamiento racional de los recursos naturales el secreto según ellos está en no excederse en la explotación y contar con producciones alternativas que permitan la seguridad alimentaria y el flujo constante de caja sí se puede porque pues si uno sabe trabajarlo puede uno subsistir en el campo la gente a veces enseña todo a comprar teniendo tierra donde sembrar hay que sembrarlo lo único que compramos nosotros aquí es es la sal el arroz Pues porque a veces uno se antoja de comer arroz y la panela Porque no tenemos hay unas matas de Caña por ahí pero no tenemos Pues trapiche con que moler o con qué sacar la miel eso es lo que no hay Y eso no más lo que compramos la finca ancestral está conformada por 30 hectáreas de tierra de las cuales 20 se dedican exclusivamente a la ganadería las restantes 10 se dedican a cultivos de plantas medicinales de pan y a especies Menores en los potreros hay algunas zonas de reserva de bosque nativo y en las praderas se tienen arreglos en segundo piso con árboles como huarangos y canaletes en el primer piso forrajes nativos y se han sembrado algunas braquiaria y ahora pues uno le pone cuidado que hay árboles o hay plantas que el ganado consume entonces esos árboles hay que hay que mantenerlos se puede conservar árboles se puede proteger el agua con espacios pequeños hay que manejarlo bien en especial pues manejar las cuencas de agua que esa es la parte espiritual reforestando en los nacimientos de agua es el matarratón que es ese sirve para el humano y sirve para el ganado La ortiga consume el ganado y y se le puede dar al al humano los bobinos no reciben ningún suplemento lo único que consumen diariamente son los forrajes agua y sal mineral las praderas son fertilizadas y administradas ocasionalmente con desechos de la cocina de las gallinas eso se le echa a a las a las Matas para que produzcan están rotando de 5 días rotación de 5 días en 25 cabezas es ganado de ceba para carne eh ganado criolo cruzado con cebú pardo en 9 meses son 23 arras tanto hilman como Luciano aseguran manejar el ganado como lo hacían sus ancestros lo único que ha cambiado según ellos es la conciencia sobre el uso de los recursos naturales hace algunas décadas por ejemplo los bovinos tomaban el agua directamente de los nacimientos y riachuelos hoy cuentan con un bebedero especial y años atrás no se daba tanta importancia a la presencia de árboles en el Potrero ahora en su idea de conservar los recursos naturales saben que al manejar un número prudente de bovinos para no sobre pastorear el predio es necesario ayudarse con otras producciones Estos son unos ingresos también y un apoyo como como digamos para la alimentación sana también para tener una alimentación sana eh semanalmente yo entrego 12 panales 15 panales de huevos semanal eh pollos Pues cuando hay cuando hay pollos Eso sí es el pollo blanco cada 45 días uno entrega 30 40 depende lo que uno coloque se saca apollo de de 5 libras 5 libras y media 6 libras se saca sacamos pescado cada 6 meses de libra el objetivo también es recurrir lo menos posible a insumos externos para la alimentación de los animales y la fertilización de praderas y cultivos todos los días uno les echa a los pescados les echa concentrado les echa hoja de bore y asim mismo a las gallinas las gallinas a los pollos uno les echa concentr maíz molido y hoja se les pone hoja de bore también el mismo el mismo abono del mismo estiercol del de la serrín de todo lo que se le echa Eso sirve de las gallinas y del establo del establo también allá Es que donde se encierra el ganado eso también sirve para abono fertilizantes acá no se utiliza los únicos fertilizantes que echamos aquí para abonar a los cultivos son los abonos de gallinaza de pollinaza eso es lo que utilizamos acá la finca está ubicada en la Vereda medio afán de mocoa putumayo y la mayoría de sus productos incluyendo el plátano cultivo más común en todo el departamento son vendidos en los mercados campesinos realizados todos los primeros domingos de cada mes y organizados por el comité de ganaderos