Món nước ngoài nấu theo kiểu Việt Nam cực độc đáo | Vua Đầu Bếp

Bây giờ chúng tôi sẽ chấm tất cả các món ăn của các bạn Người thứ nhất chúng tôi mời anh Quang Huy Mời cô Thúy Hồng Mời Quốc Trí Mời Thái Hòa Mời Quang Huy Cá và tôm áp chảo ăn với sốt curry Nó của Ấn Độ Sốt rất thơm Và cá cũng rất vừa Anh đã từng nấu món này bao giờ chưa? Dạ chưa, mới được ăn và cũng chỉ ăn một lần Thực sự món ăn của anh ngon lắm Mời anh Mời cô Thúy Hồng Đây là món ăn gà xào satay Đặc trưng của Ấn Độ Nguồn gốc của Ấn Độ Cô có thể nói về vị đặc trưng của món Ấn Độ Khi mà người ta ăn, người ta cảm nhận thấy rằng Đây là một món Ấn Độ Trong đó có vị của sả, ớt, tỏi, hành Và đặc trưng của nó là cay Và vị nó hơi ngọt ngọt Một tí Vậy nếu như tất cả những nguyên liệu đấy Thì người ta cũng nói rằng là Đấy là món Việt Nam Hay là món Thái Lan Hoặc là món Mã Lai có được không? Tại vì tôi nghĩ nếu mà món Việt Nam của mình Thì ít có cái vị cay Còn đây cái vị nó cay Cho nên là nó không hẳn là Nó không phải là món ăn của Việt Nam Còn nếu như cùng một cái gia vị đấy Mà chỉ tranh nhau về cái đồ cay thôi Thì làm sao mình có thể phân biệt được Giữa các nước với nhau nó như thế nào? Ví dụ như Việt Nam người ta nhắc đến nước mắm Hoặc là nêm nước mắm vào Indo người ta nêm một cái vị Là cái vị cumin vào Hoặc Mã Lai Hoặc là Thái Lan Mỗi nước người ta có một cái đặc trưng riêng Để mà người ta phân biệt Cái món ăn của một đất nước mà cô Đây giống món gò xào xá ớt đấy cô Không phải món Gà sơ tế của Indo Sai rồi Indo là không phải giống Mùi vị không giống Không phải Indo Cảm ơn cô Mời quân chị Em làm món hải sản áp chảo Với sốt curry Thái Tôi xin sự phát cách của bạn Trong món Thái này Cảm ơn bạn Sốt của em rất ngon Trình đầy của em Rất là đẹp Cao cấp Món này món nhà hàng Cái gì cũng còn giòn Em nói cái gì cũng chính xác Cái sốt em làm mấy lần vậy? Dạ em làm tổng cộng là 3 lần Sao vậy? Dạ tại vì lúc đầu thì Em làm thì nó béo qua Nó không có đạt được cái độ đậm đà Như mong muốn Lần thứ 2 em làm lại thì nó vẫn Không có được đúng cái vị lắm Sau đó em làm lại tới lần thứ 3 Để đạt được cái sự cân bằng Hài hòa giữa béo, mặn, ngọt và chua Thấy đúng phong cách của Thái Sốt của em hết sạch Tuyệt vời Cuối cùng Ít nhất cũng có một món Giám khảo khi ăn vào Và không nhăn mặt Mời Thái Hòa Dạ em làm món xôm thầm là gỏi đu đủ Thái Không biết món ai Của Trí và của Thái Hòa đẹp hơn Của Trí đẹp Của Trí lạ mà Màu sắc nhiều Chứ nước mắm của em á Chính xác của Thái Em bầm cái đu đủ ra Nó hơi bị Tùm lung Good Em nói đúng Việt Nam đu đủ thì mình trộn thôi Thái nó thích trộn bầm Nhớ để danh cho tôi một dĩa nhé Tôi rất thích món ăn của bạn Những người kế tiếp Chúng tôi sẽ mời lên để thử các món ăn của các bạn Người đầu tiên Nguyên Giáp Mời Anh Thư Nguyên Giáp Em làm Món ăn theo phong cách nhập Em làm tôm tempura Sushi và sashimi Em đã làm món này bao giờ chưa? Đây là lần đầu tiên em làm một cái dĩa như thế này Chưa bao giờ em làm Cái cơm cứng Chưa chín Em xắt cái cá Không có đẹp Hai miếng nè Trứng cá nhiều quá Cái tempura của em nè Bột đâu Chưa dính bột mà không có giòn Em chọn Sushi Sashimi là sai Tại em không biết làm Nếu như ngày hôm nay Món ăn của em là tệ nhất Thì cũng không có gì để buồn em hết Ngày hôm nay thật sự Món ăn của em Rất tệ Đó chỉ được đúng một tiêu chí Trong đề bài Đó là em chọn phong cách Châu Á và món Nhật Hết Còn ngoài ra hoàn toàn Món ăn của em không có một sức thuyết phục Từ cách làm cho đến nguyên liệu Của em Mời em Anh Thư Em thì cũng là sushi Và đây là món ăn của đất nước Nhật Bản Cơm mà nấu Nó không có đủ độ ngấm Của những gia vị Nhật Rất khô Em thường sushi Cơm mình ít hơn Cái lương mình phải dài hơn Phải điều Cái wasabi em để nhiều quá Mà thiệt là mình phải để dưới đây nè Ok Ít hơn, cay lắm Cái này ăn không được đâu Em xắt cá Mỏng quá mà không có đẹp Xin mời cô Thúy Hồng Mang món ăn của mình lên đây