無法忘懷的甜蜜回憶?姐來告訴你!結果姊竟然還是被嚇到啦!童年最純粹的食物、營養小零嘴讓你解饞無負擔!│營養專家菁姊

粗味 True Life
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#粗味#菁姐好漾
今天呢 準備一個好料就是
磅米香
啊 要磅喔 要磅喔
然後砰 有沒有
那小朋友就在那邊
大家要喫進階版的米香
哎唷
對啊 我先來講喔
米香
然後而且攜帶方便
爬山啊 你去運動
嗨 菁姐
嗨 明星
大喫貨
歡迎來到江振愷
不會啦 不用擔心
今天要請我喫什麼
今天呢 準備一個好料就是
磅米香
啊 說到這個古早味
嗯啊
我小時候住大寮
所以呢 我們常常有那個大廟店
就會有那個磅米香的那個老闆
然後呢 所有的小朋友
看到磅米香的那個老闆來
就好開心
對啊 就趕快衝回家
拿那個牛奶罐子
對 然後家家戶戶準備蒜頭啦
花生啦 還有米
還有米
那所有小朋友最期待就是
要磅的那一刻喔
對
然後所有小朋友就
又期待又害怕
然後老闆就說
要磅喔 要磅喔
然後砰
然後小朋友就在那邊
大家都想要聽
因為我們南部廟很多
就真的被踢到
嗚
感覺
太嗨了對不對
就要想多了回憶
是是是
今天就是請你喫進階版的米磅
哎唷
對啊 我先來講喔
米磅啊 其實
我們外面會看到有很多不同的
有把它做成像這樣子
小朋友可以喫的米餅
我覺得也不錯
米餅
它這個就是把
糙米啊 乳類啊
變成這樣子的米磅
是
喫一邊看看
它其實也不錯
然後它就是擠壓的概念
把米啊做成成形
但它比較沒有味道
就比較適合有一些
可能血糖患者啦
或者是說今天要低醣飲食的
我覺得
小朋友磨牙也可以
這個可以給這個所謂的
熱火族
熱火族對不對
來喫
真的是滴
比較飲食比較清淡
對
比較養生
然後還有一些素食者
像我們一般下午茶啊
如果來一杯什麼咖啡拿鐵
然後把它潑進去
或一邊配著喝
哇 好幸福的感覺喔
也不錯啊
然後介紹另外一種
是
其實外面啊
我們常常會看到有些米香
可是它的
它的做法跟
它的那個用料不太一樣
就是
他們可能會用
碎米啊 老米
來 你給它打開來看
碎米跟老米是什麼東西
碎米跟老米啊
像你看喔
這裡面是小顆小顆的
對
就是有時候米場啊
他們會倒掉一些
碎米啊
不要的米啊
可是有些人節省成本
他就會可能拿這種小顆的
可是
就是碎米它本身是
可以喫的
但是隻是賣相不佳
所以它會打下來做成這個零食
裡面多少會有一點點
發起毒素的風險
喔
因為它是被打掉的米嘛
欸
這看起來很多的堅果在這裡面耶
對啊
你看它加好大顆的堅果對不對
很有滿足感
然後這個是不是夏威夷豆
對
這就是夏威夷豆
喔
所以用料
這超貴的耶
用料就不一樣對不對
哇 我超喜歡喫這個
對啊
但是其實好的堅果
就對我們心血管很重要
喔 是
每天要喫一點堅果
它有不飽和脂肪酸
是是是
對
所以它其實就是全方位營養
像有時候小朋友肚子餓啊
我們自己下午茶
想要喫一點比較解饞
對
比較不要負擔
對
因為其實蜂蜜湯
它就是純粹的食物
是
它沒有什麼添加物
對
所以喫起來對身體就不會餓
不過一般蜂蜜湯就是
剛做起來前一兩天好喫
後來會溶掉
會溶掉對不對
一大包
我們小時候就這樣一大包
就也不方便攜帶啊
對啊
所以現在其實很多人
做商品他很用心
他就會把它做成像
這樣有鋁箔包裝
喔
然後其實鋁箔包裝
有隔絕陽光啊
是
然後而且也不會溶掉
對
然後裡面它還會放一點乾燥劑
它就可以保鮮
喔
懂了
而且攜帶方便
爬山啊
去運動
對
或一般有時候上班到
下午的時候
肚子餓就可以
對
沒錯啊
就是泡個黑咖啡啊
或是奶茶
或是拿鐵啊
等等的
那還有什麼創新喫法
好啊
我就來教你什麼創新喫法
我來變給你聽
好啊
喫看看
像米香啊
我們有時候啊
真的下午茶肚子餓的時候啊
然後你會
你嚇死我
你還
好大聲
姐姐我那麼認真在教你怎麼喫
你嚇到我
就是有一種天然呆
哇好認真
好啦各位
因為我很認真
各位朋友
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我們下禮拜再來蹦一下好了
不要不要
不然換你蹦我好了
好啦我跟你講
你就是這樣打開
然後就把它當作是下午茶的點心
你就把它加在你的牛奶裡面
可以小一點啦
不要那麼大顆
