VŨ NỮ CHÂN DÀI - RỘN RÀNG VŨ ĐIỆU ĐỒNG QUÊ | Đặc Sản Miền Sông Nước

Trời mưa và đèn đang sáng. Chúng ta sẽ tổ chức tiệc. Thật vui. Người ta nói rằng khi bạn đi đến một bữa tiệc, không chỉ đi mua thức ăn, một ly, hay một số tiền cho gia đình của bạn. Nó cũng là một niềm vui và Một thứ văn minh. Khi mưa một chút, Anh không biết bữa tiệc ở đâu. Các người chỉ tập hợp lại và hét lên. Chúng ta phải che tai. Sau đó chúng ta tập hợp lại và bật đèn. Chúng ta phải tìm ra thứ gì đó mới. Điều tốt nhất là hét lên. Chỉ là một tiếng hét nhỏ thôi. Nhưng chúng tôi có thể làm rất nhiều món ăn ngon. Chúng ta có thể ăn. hay uống một ly. Tất cả các món ăn đều ngon và dễ làm. Ở quê nhà tôi, có nhiều ngày mưa. Bầu trời đỏ và tiếng của con bọ chồn và tiếng mưa rơi xuống mái nhà và làm cho nước của ngôi làng trong sáng. Ở nông thôn, Nếu bạn mới đến thành phố, Anh sẽ buồn. Nhưng với những người ở đây, Đó là sự yên bình và yên tĩnh của vùng nông thôn. Bọ cằn, cá mập, Và ngỗng là anh em. Nhưng nếu những con ngỗng được ấp ủ với lòng tốt, và những con ngỗng xấu xí và thông minh, những con bọ râu được coi là yếu đuối vì kích thước nhỏ của chúng. Đầu của chúng chỉ lớn bằng ngón tay của người lớn. Cổ chúng quá nhỏ. Vì vậy, mọi người thường sử dụng bọ chồn như một phương tiện để nhấn chìm nỗi buồn của họ bất cứ khi nào họ được tự do. Như trong câu chuyện về người nông dân miền Nam, Nam Son. Chiều nay, Ông bắt được những con bọ và gọi chúng đến đây. Những con bọ rệp của một gia đình nhỏ và nghèo đều như thế. nhưng chúng cũng góp phần vào món ăn ngon của đất nước này. Những con bọ chồn sạch sẽ cởi da để khoe thịt chắc chắn và trong suốt. Chúng tham lam đến nỗi có thể nấu bất cứ thứ gì. Người dân ở nông thôn có nhiều cách để ăn cá sừng. Nếu họ nấu các món nướng như nướng cá hồng với hoa mỡ, cá hồng quế chiên với cây chanh và ớt, hoặc cá mập chiên với chồi treo, Chúng lau chùm và nghiền để làm thịt. Vì vậy, khi bạn ăn, bạn có thể nhai tất cả các xương mà không lãng phí chất canxi giàu và lành mạnh. Sau khi nghiền nát những con bọ, chúng được ướp với một chút gia vị để làm cho chúng thơm. Sau đó họ được chọn, được lột, rửa, đúc và xào để làm món ăn xào cicada xào với cây chanh và ớt. Vào những ngày mưa, Thật khó để đi chợ mua những con hâu tươi. Đó là lý do bố mẹ tôi cũng có một món ăn cá hồng chiên với cây chanh và ớt cho cả gia đình. Nó gọi là cá hồng nướng với cây chanh và ớt, nhưng nó không được nướng như nướng với rau, nhưng nó được ướp nhiều muối hơn, Vì vậy nó cũng có thể được gọi là cá hồng nướng với cây chanh và ớt. Tôi vừa dọn dẹp lũ bọ hâu. n chúng với gia vị như hành tây, tỏi, tiêu và bột nghệ. Tôi đặt chúng vào chảo, xào rau chanh và ớt để làm cho chúng thơm, Tôi đặt những con bọ rồng vào và nướng chúng lại với nhau. Khi những con bọ chồn được nấu chín, Tôi thêm nước sốt cá. Khi nước sốt giảm, Tôi thêm thêm thêm gia vị và đặt nó vào chảo. Nó thơm. Màu của cá sấu chiên xào với cây chanh và ớt là đủ để kích thích sự thèm ăn của cả gia đình. Bọ cằn chiên chiên với cây chanh và ớt ngon với súp gạo nóng và cháo trắng. Khi trời mưa, Ăn cá hồng nướng với cây chanh và ớt rất nóng. Nó làm ấm dạ dày, tim, và mồ hôi. Vào những ngày mà chúng ta có thể ăn cá hồng nướng với cây chanh và ớt, như thể cả gia đình đã đầy đủ và gạo và cháo đã hết trước khi nó lạnh. Ngoài ra, Có cháo gà cạp nướng và cháo gà cạp nướng với cây chanh và ớt. Mỗi món đều ngon. gạo ngon lắm. Và nó là một thức uống tuyệt vời cho đàn ông. Người lớn thích nó. và trẻ em cũng thích nó. Theo Nam Thang, trẻ em ở vùng Tây theo cha mẹ đi nông thôn và sống xa quê hương. Trong nhiều đêm mưa, họ nhớ hương vị quê hương và mong muốn sớm về nhà. Theo bố của anh ta, Anh ta đi nông thôn và mang về nhà những món ngon cho mẹ. Cả gia đình đang ở trong bầu không khí ấm áp của gia đình, Thưởng thức hương vị của vùng nông thôn đã ở bên chúng ta suốt thời thơ ấu. Với một đứa con nhỏ, Ông ấy mang về nhà những món ăn đơn giản và chỉ có vài món ăn. Thức ăn của dân làng chỉ là thế, nhưng nó đã góp phần nuôi dưỡng ba cuộc sống, cuộc sống. Tôi phải thừa nhận một điều. Phụ nữ ở quê nhà tôi rất giỏi. Với một đứa trẻ nhỏ như vậy, Tôi không biết làm thế nào để làm một món ăn ngon cho anh ta. Nhưng chỉ cần đi qua nhà bếp của các bà mẹ và bà ngoại tự nhiên trở thành những món ăn ngon đáng được gọi là đặc sản. Trong đó, tôi phải đề cập đến một cách rất thuận tiện để làm quà, mang quà, và cũng di chuyển xa để mang hương thơm của vùng nông thôn khắp đất nước. Ngoc Phuong đang nói về tổ chim khô, một món ăn ngon của người dân vùng Tây nói chung và của người dân An Giang đặc biệt. Món đặc biệt này được đặt theo tên của một tên rất nổi tiếng, Đó là vũ công chân dài. Trong những năm gần đây, tổ chim đã được đưa đến bởi người phương Tây để làm thành một tổ chim khô. Món ăn này đã để lại một dấu ấn đặc biệt và thu hút sự tò mò của người dân Ngoc Phuong khi họ đặt chân vào khu vực phía Tây và phải tìm một cái gì đó để mua để thưởng thức. Nói đến tổ chim khô làm từ cây nước, phải đề cập đến khu vực phía Tây Nam ở tỉnh An Giang, khi nó được coi là một thủ đô, nổi tiếng với những loại cá khô ngon. Lý do là đây là vùng đất đầu tiên của lưu vực sông, Nó được tưới nước từ nguồn nước. Các nguồn tài nguyên thủy sản sớm và phong phú mang lại nhiều thu nhập cho người dân và giúp hình thành các ngôi làng giữ lại hương vị của quê hương. Trong quá khứ, không có nhiều cá theo mùa để ăn, và rất ít người mua chúng, nên chúng đã khô dưới ánh nắng mặt trời. Đây là cách người ta giữ thức ăn của họ trong trường hợp họ đói hoặc không thể đi chợ Cỏ chim khô chỉ được tìm thấy ở Campuchia, nhưng trong những năm gần đây, người dân lưu vực sông đã tích cực làm ướt tạm thời để thành thạo biến nó thành một món ăn đặc biệt mang hương vị của quê hương và rất phổ biến với khách du lịch từ xa. Cây chim khô chỉ giống như thế một chút, nhưng để được ngon không phải là dễ dàng ở tất cả. Anh phải làm việc chăm chỉ. cẩn thận, và nhìn mặt trời. Tôi nói cẩn thận bởi vì quá trình làm khô tổ chim đòi hỏi kỹ năng và sự kiên trì của người lao động. Từ việc lột da của mỗi tổ chim, rửa sạch nó, rồi ngâm nó trong hương vị, thì bạn phải làm việc chăm chỉ để đặt từng tổ chim trên một cái giá để khô. Và không chỉ vậy, Bạn phải kéo tổ chim xuống hết, để bạn có được sản phẩm hoàn hảo. Khi tổ chim khô đủ khô, bạn phải loại bỏ 4 kg tổ chim tươi và chỉ có được 1 kg tổ chim khô. Do đó, ở An Giang, luôn có những người cần phải dọn sạch tổ chim để giữ hương vị ngon của quê hương qua từng tổ chim từng bước trên khắp nơi. Cây chim khô phải thẳng, dài và đẹp. Khi tổ chim khô khô, Bạn có thể thấy tất cả các xương và mùi của mặt trời và gia vị. Khi thấy tổ chim tươi, bạn tự nhiên khao khát rất nhiều thức ăn ngon. Các chú và dì rất vui vì có tiệc. Các dì và chú rất vui vì có một món ăn mới trong bữa ăn gia đình. Thông thường, những điều nhàm chán nhất sẽ là những điều đáng nhớ nhất. Và cũng như tổ chim khô. Cách nấu ăn phổ biến nhất là nướng tổ chim. Nó được gọi là Vũ Nữ Mạc. Lý do là vì cách này sẽ cho phép người ta thưởng thức mùi thơm của tổ chim. Nó cũng cho thấy kỹ năng của tổ chim khô bằng cách gia vị và nướng tổ chim. Một số người có thể nói rằng nó quá dễ dàng để nướng tổ chim. Nhưng nó không dễ dàng chút nào. Cây chim nhỏ và chưa nấu đầy đủ. Nếu nướng quá lâu, tổ chim sẽ cứng và thịt sẽ bị đốt cháy. Vì vậy nó sẽ không ngon. Nướng tổ chim cho đến khi nó màu nâu vàng, và thịt mềm và xương mỏng. Nó sẽ ngon đấy. Đặt tổ chim khô với một bát muối và ớt, nước sốt tamarind hoặc nước sốt ớt, và vài lon bia lạnh. Người ta nói rằng một người đàn ông đang khao khát một ly nước. Và một người phụ nữ cũng đang chờ đợi nó. bầu trời mờ nhạt, Hay khi mặt trời nóng lên, Có một đĩa tổ chim khô và một ly bia. Nếu nó có vẻ sang trọng hơn, tổ chim chiên với tỏi hoặc chiên với nước sốt tamarind, Nước sốt cá hoặc satay sẽ mang lại hương vị độc đáo. Chào tỏi cho đến khi thơm, rồi thêm tổ chim khô. Chích lại tốt trong hơn 10 giây để có được một đĩa. Hoặc thêm nước sốt tamarind, đường, satay, và trộn thêm 10 giây nữa để làm cho nhà bếp có mùi thơm. Món này được phục vụ với gạo nóng, dưa chuột, cà chua, và gạo. Nhưng dùng với trà, bia, còn hoàn hảo và hài hòa hơn nữa. Vậy thì, tổ chim khô chủ yếu là đồ ăn nhẹ, nhưng nó được yêu thích và ca ngợi như hương vị mới của lĩnh vực. Thực tế, một miếng cỏ chim khô cũng thơm, giòn, ngọt, và tự nhiên. Thêm thêm chút cay và một chút ngọt của gia vị, Không có gì lạ. tổ chim khô tự nhiên trở thành một món quà cho người dân. Nó trở thành món đặc sản của mùa hè. Ngày lễ Tết. Khi tôi trở lại để làm tổ chim khô ở An Giang, Tôi luôn gặp rất nhiều người. Người dân rất vui vẻ và kể lại câu chuyện về quê hương của họ. Người dân Thang Thach sắp xếp từng con chim nhỏ một cách tinh tế, với sự dịu dàng, như thể họ đang mang trong tay một kho báu ngon của đất nước này. Tôi chắc rằng nhiều người trong số các bạn đã dành thời gian ở quê hương và biết rằng chỉ khi trời mưa vào buổi tối, bạn có thể sẵn sàng cho một đêm tuyệt vời. Nhiều người trong chúng tôi tự hào có thể mang lại một phần hương vị đặc biệt của quê hương của chúng tôi cho hương vị của khách trên khắp đất nước. Tôi chắc rằng nhiều người trong các bạn đang khao khát một miếng tổ chim khô ở An Giang. Đó là món ăn địa phương mà mọi người ở An Giang đều thích.