秋葵怎樣做才清脆爽口,營養不流失,那你就試試這道涼拌秋葵吧

大叔小厨房
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又到了喫秋葵的季節
秋葵怎樣做才清脆爽口
營養又美味
今天和大家分享一道涼拌秋葵
買來的秋葵放入盆中
加入些食鹽
然後加入清水
將秋葵洗一洗
用手將秋葵的表面搓一搓
搓去絨毛
接下來拍上幾瓣大蒜子
然後剁成碎末
再切上些小米椒和蔥花
切好後放入碗中
搓上一些滾燙的熱油
激發出香味
然後加入白糖
生抽
陳醋
松鮮鮮
再來一些芝麻香油
將它們攪拌均勻
這個涼拌汁就調好了
鍋中做水
加些鹽和食用油
水開後我們來下入秋葵焯燙
再次水開後
將秋葵焯燙上一分鐘
即可撈出
放入涼水中過涼
控幹水分後
放在碗上切去頭尾
然後從中間片開
像這樣整齊的擺入盤中
將調好的涼拌汁澆在上面就可以了
這樣咱們這道涼拌秋葵就做好了
清脆爽口開胃解膩
喜歡的朋友就試試吧
