Vlog 190 # BÔNG CẢI XÀO NGŨ SẮC | Cách xào bông cải xanh vị ngọt giòn ngon

Ẩm Thực Gia Đình
69 người theo dõi
6 Lượt xem video·25 thg 10, 2024
Chào mừng các bạn đã quay trở lại với kênh của mình
Hôm nay mình sẽ làm món bông cải xào mũ sắc
thì mình có chuẩn bị ở đây là 5 loại rau củ
các loại rau củ này mình đã rửa sạch và sơ chế sẵn
và bây giờ thì mình sẽ đi mình thái mỏng ra
thì gồm có su su này, củ cải trắng này, cà rốt, bông cải xanh, nấm
gia vị thì gồm có muối, đường, hạt lên, bột ngọt, dầu hào, tỏi và dầu ăn
thì bây giờ mình xin mời tất cả các bạn hãy cùng vào bếp để thực hiện cái món này với mình nhé
Mình sẽ chuẩn bị một nối nước, đợi nước sôi thì mình sẽ cho các loại rau củ vào mình trần
Mình sẽ cho vào đây lửa thìa muối và 2 thìa cà phê đường, 1 thìa dầu ăn
để giúp cho cái món rau của mình nó có vị đậm đà, nó ngon hơn
Dầu ăn cho vào đây thì nó sẽ giúp cái rau của mình nó sẽ bóng và nó ngon hơn
Các loại rau củ này thì mình sẽ trần trong 1 phút
và sau đó thì vớt ra sẽ ngâm ngay vào cái chậu nước lạnh
để cái rau củ của mình nó được giữ nguyên được cái màu xanh tươi nó ngon hơn
Và mình cũng làm như vậy cho đến hết các phần rau còn lại nhé
Khi tỏi đã vàng thì mình bắt đầu cho các loại rau vào mình xào
Và khi xào thì mình sẽ để nửa lớn và mình đảo đều tay
để cho các loại rau của mình nó giữ được cái màu xanh
