Cơm tấm Phượng quán quê nhưng lượng khách lại không thua kém gì các quán lớn ở thành phố

từng cái miếng sườn rất là mỏng nước luôn thêm miếng rau, miếng bì có hạt bột, có tết mỡ nữa, thơm lắm có tỏi nữa ở đây mình bán cơm không hả cô? cơm dạ mình có bún hay gì không cô, hay là cơm không? cơm dạ bún bán bánh canh nào kiểu không có bán wow, tết mỡ nhiều quá cái này là khách kêu tết mỡ nhiều hả cô? ừ, khách kêu ủa mình có thịt lụi không chú? bây giờ là vì lớn tuổi rồi là không nổi nữa bán ở Long Xuyên là không nổi nữa hồi đó là cô Phượng bán ở Long Xuyên hả? bán ở Long Xuyên tô nào cũng cho thêm miếng tỏi, miếng tỏi gì thôi dạ 1 dĩa cơm như thế này là bao nhiêu cô? 25 ngàn 25 dạ ít lượng lắm luôn cái phần trứng kho là khi nào khách kêu thì mới có trứng kho là ai kêu mình thêm 5 ngàn thôi miếng sườn rất là thấm luôn cái dĩa cơ bản của mình là cái sườn miếng thôi còn sườn cọng thì mình sẽ kêu riêng sườn cọng cũng như ai ăn kêu rồi mình làm vậy đó khách vô liên tục luôn lâu quá quá, dĩa khách nhiều lắm dạ hộp cơm đầy đủ đồ ăn hôm nay đặc biệt là có tỏi anh ha dĩa cơ bổ rất là hấp dẫn cái quán mình là đặc biệt nhất là cái tỏi đó có quán gì có chứ đầy trái thịt ai có ở đây mình toàn bầm sẵn cái thịt đó để bán cơm tấm Long Xuyên thôi hả? cái đó là thịt kìa, rất là nghề hồi trước cô Phượng bán ở Long Xuyên mà bán ở Long Xuyên nhà khách mua mang về cũng đông đông lắm cửa trưa rồi cũng đông lắm khách bán ở đây nè nhà đó 40-50kg tấm dễ gì bán ngưng khách là chết luôn 40-50kg tấm luôn 30kg thịt mà chỉ trong buổi sáng với là liên tục là tới trưa rất là hấp dẫn luôn á 4h sáng tới 1h trưa là đủ 4h sáng là mình đã có cơm đúng hả cô? bán cho 2 người mấy người đi làm với mấy đứa đi ăn cả tới luôn cơm thêm nó sườn cộng nè là 2 cục đó hả cô? 2 cục đó cưng sườn cộng này là xé bao nhiêu tiền? 2 con tủ sườn cộng nó xé giá cao hơn chứ bán mình chút lượt nhiều chút lượt nhiều đúng rồi Hi, xin chào của chú, con chị cùng tất cả các bạn chúc mọi người được gặp lại mọi người trong video mới nhất của mình hôm nay mời cả nhà ăn sáng cùng mình với em nhau nha mình sẽ dùng món cơm tấm của dì Phượng địa chỉ của quán nằm gần phà An Hòa bên bờ chợ mới đây chỗ chợ An Thuận nè cả nhà vừa qua phà quẹo trái là sẽ thấy quán liền khách thì rất là đông bên đây thì chú đang nướng thịt chú ơi, mình nướng là từ lúc mấy giờ tới giờ rồi chú? 4h bắt đầu nướng là 4h30 mở quán ra là có khách rồi mà không có nhận khách như sớm không có nhận như sớm biết sao chú vô làm luôn, vô mình dọn đồ chứ cơm thấm là người ta đòi ăn rồi đó rồi nhắc mình tối sẵn mà mình không có bán được, có thịt nướng mà 4h là mình đã có thịt rồi hả? à, 3h là chú xuống tới đây rồi nhà thầm hoa chú nghĩ là lúc mình làm công việc và chuẩn bị rất là sớm 2h ở nhà dọn đồ dọn đàn, ở đây là 3h bắt lửa lên là 4h bắt đầu nướng 4h nướng mới cho khách vô ăn chứ lúc nào khách có chứ người ta biết mình bán sớm nè rồi khách nó ăn dập dập, làm hết thịt thịt chưa có rồi nó đòi, đụng đứt rồi giờ mình dọn đồ nè, lâu lắm chỗ này là mình thuê hả? đúng 1 ngày mình bán bao nhiêu kg thịt? 1 mấy hộp nữa 2 mấy hộp hộp trường cộng để trứng với chả để mỡ hành không lúc mà thời gian chị đây là Hạ Chị Thị 16 lúc mà bán đối diện bên đây bán nghỉ thời gian dịch rồi Hạ Chị Thị 16 bán lại bán tới giờ là bao lâu chú? bán hôm cuối không có nghỉ 1 ngày nào là mười mấy năm không? mới bán Hạ Chị Thị 16 nè lúc dịch đó trước đó là bán Long Xuyên 10 năm, mười mấy năm rồi thời gian lâu rồi nè, nhỏ của chị nè nhà cô thấy rất là đông luôn chú ơi ở đây cô đâu có nói số lượng nhiều người ta hỏi khoảng 10kg hết không nói chuyện làm ăn biết người ta thương người ta ghét nó khổ cái này chừng nào tới chị chị này đi chung với nó bán chỗ này tới chàng trời ơi xe tốc cứu chở bên mua về bên chở bệnh đưa bệnh về nhà còn thịt là ướp rất là thấm những miếng thịt rất là mỏng nước màu rất là đẹp thịt thiên nhiên, không có màu trước đây mình bán cho bệnh viện ăn bệnh viện ướp thịt thiên nhiên, không có màu không có màu tự nướng nó lên thịt thịt mình tự nướng lên quá lâu cho khét phải đều, phải lẹ bán hỏi hôm kia nào không qua chừng Long Xuyên bán hỏi rất lớn hiện nay em đang bán hỏi bên chừng Long Xuyên nó đang về nhà lên vỏ bây giờ mình sẽ vô xem cô xem cô làm như thế nào khi mình vừa bước vào đầu tiên mình thấy hủ tỏi nè tỏi ngâm rất là hấp dẫn em thấy đây là điểm đặc biệt của quán luôn thơm lắm nhiều ha hủ như thế này mình sử dụng được 3 ngày hủ sử dụng 2 ngày các nhà biết vì sao không bất kỳ 1 dĩa nào Phượng cũng sẽ cho 1 ít tỏi ngâm vào tỏi cũng là 1 phần đặc biệt của phẩm Phượng bỏ hành bỏ hành là mình cứ làm ít ít không hết là mình cứ làm tiếp ít ít thì nó mới ngon 4 động với 2 miếng hả Trân súp rau củ gồm có hành, củ cây trắng củ cây đỏ và bắp cải ngoài ra còn có nấu chung với rút sẽ làm cho nước súp này ngọt ngọt như thế nào thì hỏi em nhau thử nha cơm thì rất là thơm luôn cơm tấm nhuyễn lúc nào cũng sẽ nóng thế này nấu chừng nào đồ tấm mới ngưng đủ chi tiêu rồi đó mấy hộp số lượng khách rất là ổn định quán gì là điều kiên gì đó mấy hộp bây giờ tới 2 dĩa của mình nha 2 dĩa đặc biệt con ăn 1 dĩa sườn miếng, dĩa sườn cồng với thêm 1 cái trứng ớt la ăn bầy không? ăn bầy luôn, bầy bầy đủ đó đây là dĩa sườn cồng có 2 miếng sườn luôn 1 miếng chả trứng, bì rau chua có tỏi ngâm nữa mà chỉ có 25k thôi bên đây là 1 dĩa sườn miếng sườn miếng này cũng chỉ có 25k thay đổi giữa 2 miếng sườn cồng và 2 miếng sườn miếng mình và em giàu có kêu thêm 2 cái trứng mỗi cái trứng chiên như thế này là 5k còn có cho súp ăn kèm cái nổi súp hồi nãy mình đã quay cho các nhà xem rồi đó trong đó gần có bắp cải trắng, củ cây đỏ, củ cây trắng còn có hành, ớt, nấu chung với bút làm cho nước rất là ngọt sau khi bún ra, cho thêm 1 ít ngọt ra còn ớt, thơm lắm nha mình sẽ để ớt với nước mắm của anh nha kêu nước mắm thì cô sẽ để vô 1 miếng ủ mình ăn bao nhiêu mình để bao nhiêu nha mắm rất là kẹo luôn miếng nào coi 1 cái dĩa là chắc được luôn đó ăn dạy chua được không 25k, 40k chả em mời cái nhà nha thơm ngon ở đây mình có thể lựa chọn 1 là sườn cọng 2 là sườn miếng nha giá là đều 25k em mời cái nhà miếng sườn nha bình thường mình đi ăn mình có kêu sườn cọng giá nó sẽ cao hơn nha nhưng mà ở đây dì Phượng bán là đồng giá luôn rất là thánh luôn rất là ngon cái miếng thịt có sườn, có mỡ thịt thì mềm vừa vị luôn thịt ngon quá còn 1 phần cơm thì cô Phượng sẽ cho những lát tỏi mình ăn thử như thế nào nha tỏi gòn tại vì ở đây cô dùng tỏi chỉ có 2 ngày là hết nguyên 1 cái tỏi to vậy luôn mà dùng có 2 ngày thôi thì đâm ra cái lượng tỏi mình ngâm mới rất là nhiều nó giòn, nó ít có bị mềm đúng rồi, và đặc biệt là ăn vào nó không có vị thơ tỏi nhiều nữa thanh, em ăn được luôn bình thường là em sợ cái mùi tỏi, mùi tỏi này nhất là tỏi sống mà em ăn rất là thích luôn và nó chua chua, ngọt ngọt cái vị ở đây con ngâm vừa có nước súp nè nước súp nóng hổi luôn thơm quá đặc biệt như thanh nói là để những con rút nhỏ nhỏ hấp hổ rất là thơm nó ngọt đó em dễ dàng ha trứng chiên nữa trứng chiên như thế này là 5 ngàn ca nhà mình có thể kêu chả hoặc trứng còn không thì mình cứ kêu thêm 1 cái trứng mình ăn luôn cũng cộng như cái dĩa như thế này thì chỉ có 30 ngàn thôi trứng lòng đào luôn bình thường là anh Thanh rất là thích ăn cái dạng trứng này nè em thì thích ăn chả hơn béo ngậy luôn á nhất cái nách ngon mà nhất lượng lắm anh Thanh em giao lấy thử 1 miếng thịt sờn em dùng coi nó mềm không nè 2 dĩa này đều như nhau lắm nha chỉ gọi là 1 miếng sườn miếng và sườn cộng thôi em giao dùng thử 1 miếng sườn miếng coi thịt như thế nào nhìn miếng thịt là biết nó mềm rồi đó anh nhìn mỏng nước là biết mềm và dai lắm đây mình mời các nhà luôn nha mềm lắm anh mềm và kiểu nó ướt mỏng nước nó không có khô thịt thì cũng là thấu như thế này luôn đặc biệt là ăn vẫn còn nóng luôn chú nói chú kia sẽ sẽ nướng từ từ không có nướng liên tục hết thịt thịt ướt nào nó cũng ngon hết những khách vào là thịt vừa mới nướng xong không đúng rồi cái này là phải bán lâu năm mới canh được nha số lượng khách hàng người ta đến như thế nào thì mình mới canh được vậy thịt ướt rất là thơm ngon luôn đó quán có địa chỉ ngay tại ấp An Thuận xã Hòa Bình, quận chợ mới An Giang gần bến phà An Hòa nha các nhà vừa qua phà An Hòa, quẹo trái vào hướng chợ An Thuận là sẽ thấy quán Cơm Tấm Phượng cô sẽ bán từ 4h sáng bán tới 1h trưa là cô nghỉ còn bây giờ mình và em dao xin kết thúc video tại đây, cảm ơn cả nhà đã xem đến giờ phút này, like, ủng hộ cho mình và em dao cho cả nhà ở đây, xin phép được bye bye cả nhà nha