vlog 202 # Cách Làm Món Nem Nướng đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Chào mừng các bạn đã quay trở lại với kênh của mình Hôm nay mình sẽ vào bếp và làm món nem nướng bằng lồi chiên không dầu Về những nguyên liệu mình cần chuẩn bị để làm món nem nướng gồm có 600g thịt lọc vai mình đã xay ra 200g giò sống gia vị ướp thì có hành tỏi băm nhỏ, sả Đây là 1 ít sả cây để nát nữa 1 gói ngũ vị hương gia vị thì gồm có đường, hạt lêm, bột ngọt Mình bắt đầu đi ướp thịt Mình cho ở đây 1 phần 2 thịa ngũ vị hương 1 thịa cà phê bột lêm 1 phần 2 thịa cà phê đường 1 phần 2 thịa cà phê bột ngọt 1 chút tiêu xay 1 thịa dầu màu đèo Cho hết hành, sả, tỏi băm vào Sau đó trộn đều lên và ướp 15 phút Thịt đã ướp được 15 phút thì nó đã thấm gia vị Bây giờ mình sẽ dùng chày này dã vào chỗ thịt Dã khoảng 10-15 phút để cho thịt dẻo lên Nếu mình nắm thịt vào cây sả thì nó sẽ dẻo và không bị rời ra ngoài Cho hết chỗ dò sống lên Sau đó trộn đều lên Bây giờ mình sẽ bọc thịt vào cây sả Sau đó mình sẽ cho vào lùi không dầu mình nướng Lần đầu mình sẽ nướng 180 độ trong vòng 18 phút Bây giờ mình nướng 1 lượt thì thịt đã có màu vàng Mình sẽ trở lên và cho vào đây mình nướng tiếp khoảng 15 phút 180 độ để cho thịt vàng hẳn lên Sau đó mình sẽ tắt bếp Bây giờ mình sẽ đi pha nước mắm Mình sẽ cho 3 thịa canh nước lọc 1 thịa canh nước mắm 1 thịa canh cốt chanh 1 thịa đường 1 thịa dấm Sau đó khuấy đều lên để cho các dung dịch hóa hết nước Rồi mình cho tỏi băm ớt băm vào Các bạn cứ pha theo công thức của mình là chuẩn 100% không cần phải lêm lếm này nữa Này cái nước mắm của mình nó đã có độ vừa luôn Nướng của mình đã hoàn thành