UNVERZICHTBAR: Mehr GRÜN - Mehr GESUNDHEIT (ENDLICH AKNEFREI #5)

[Musik] dieser sekundäre pflanzenstoff chlorophyll hat extrem viele gesundheitliche positive wirkung ich werde jetzt mal auf die hauptwirkung eingehen beziehungsweise auch die wirkungen die gerade die die haut leber darm gesundheit betreffen hallo mein name ist schumann ich bin ganzheitliche ernährungs und gesundheitsberater und in diesem video erfährst du wie du durch mehr grünzeug durch mehr dunkel grünes blattgemüse durch mehr grüne kräuter deine gesundheit extrem verbessern kannst und auch was für deine haut tun kannst und zwar fahren wir es mit ein paar allgemeine fakten an was ist grünzeug oder was sind greens beziehungsweise wie definiere ich das um uns wahr sind das ist einmal dunkel grünes blattgemüse wie zum beispiel spinat wie zum beispiel grünkohl wie zum beispiel mangold dann haben wir noch ja verschiedene kräuter wie zum beispiel aus der küche basilikum schnittlauch petersilie solche geschichten und dann natürlich für die die es wirklich ernst meinen so ein bisschen der endgegner sind dass wildkräuter wie zum beispiel was auch jeder kennt löwenzahn oder brennnesseln wenn wir uns mal angucken wie sich unsere engsten verwandten die menschenaffen ernähren dann sieht man dass sie einen sehr sehr hohen anteil an grünzeug in ihrer ernährung haben circa 50 bis 70 und wenn wir uns mal angucken wie stark die genetische ähnlichkeiten sind vom menschen an funktions beziehungsweise auch wie ähnlich der verdauungstrakt aufgebaut ist die zähne und so weiter dann kann man schon die ersten rückschlüsse treffen inwieweit diese grünem blattgemüse und die kräuter für uns auch eine extrem wichtige rolle spielen beziehungsweise in welchem maße wie die auch in die ernährung integrieren sollten ansonsten auch noch so ein logischer fakt für mich wenn man sich mal die orte auf der welt an guckt jetzt nicht unbedingt lebensfeindlich sind wie die wüst wir mitten in der wüste oder am süd- oder nordpol dann gibt es überall recht große vegetation mit vielen verschiedenen pflanzen und natürlich auch vielen verschiedenen grünen pflanzen mit oder verschiedene kräuter und wildkräuter die diese menschen die dort wohnen auch verzehren außerdem zahlt in den westlichen ländern wo wir leben in europa usa und so weiter da ist das halt sehr stark in vergessenheit geraten ok kommen wir zu den wirkungen bzw zu den gesundheitlichen vorteilen von mehr ja von mehr grünzeug in der ernährung und zwar erst mal warum sind die pflanzen grün wegen dem chlorophyll hast du sicherlich schon mal gehört das ist quasi der stoff der die pflanze grün färbt es auch an der photosynthese beteiligt aber das ist jetzt nicht thema des heutigen videos und zwar dieser sekundäre pflanzenstoff chlorophyll hat extrem viele gesundheitliche positive wirkung ich werde jetzt mal auf die hauptwirkung eingehen beziehungsweise auch die wirkungen die gerade die die haut leber darm gesundheit betreffen und zwar erst einmal chlorophyll sehr wichtig für die leber gesundheit weil es dabei hilft dass die leber regelmäßig entgiften kann und sich reinigen kann was natürlich auch in sehr großen zusammenhang hatte man mit der haut das heißt wenn die leber nicht mehr richtig funktioniert wenn die leber nicht mehr richtig arbeiten kann wenn sie ihre aufgaben nicht mehr standesgemäß erledigen kann dann kann sie nicht mehr so gut entgiften kann der körper nicht mehr so gut und giften und dann wird halt zum beispiel über die haut werden verschiedene sachen ausgeschieden wodurch den entzündungen und pickel entstehen und da hat chlorophyll einen sehr guten einfluss auf die leber gesundheit auf den damen hat es auch nur sehr positive auswirkungen zum beispiel hilft es dabei die ich die die schleimhäute des darmes zu regenerieren das heißt wenn du mehr chlorophyll ein post baut sich seinen damen wieder auf und du kannst einmal die nährstoffe besser aufnehmen weil es kommt halt nicht darauf an wie viel nährstoffe man ist sondern wie viel man aufnehmen kann plus und da ist ja quasi unter damit einer gesunden darmflora die absolute ja basis dafür plus was halt noch wichtig ist das auch 70 80 prozent das immunsystems das heißt wenn der darm gesund ist wenn der daten funktioniert dann ist auch der mensch gesund beziehungsweise das ist das immunsystem sehr stark was einen grundpfeiler für die gesundheit des menschen ist was hat es mit dem mit dem blut auf sich und zwar chlorophyll hat eine sehr ähnliche struktur wie das das hämoglobin hämoglobin ist quasi der farbstoff der die roten blutkörperchen rot färbt sie sind in der struktur in der chemischen struktur fast gleich außer dass das zentrale atom in der mitte beim chlorophyll ein magnesium actros und beim blut ein eisenatom ansonsten sind die fast komplett ähnlich und dementsprechend ist die ist eine wirkung von chlorophyll das ist die bildung von neuen roten blutkörperchen von hämoglobin anregt und auch blutreinigend wirkt ein sehr großer faktor und das konzert auch zustande weil sie quasi von der struktur her so ähnlich sind natürlich wollen wir uns jetzt nicht nur auf das chlorophyll beschränken sondern die grünen pflanzen die grünen blatt die dunkelgrünen blattgemüse die kräuter die wildkräuter haben auch noch andere positive vorteile wie zum beispiel die bitterstoffe und die ballers tor vor das ist eigentlich so ein thema für sich da wäre ich auch nochmal später videos dazu drehen ich werde jetzt nur auf die hauptwirkung eingehen von bitter und ballaststoffen auf jeden fall bitterstoffe extrem wichtig für die gesundheit des menschen wurden leider fast überall raus gezüchtet aus den pflanzen es gibt da so eine grundregel jeglicher was bitte das für die schmeckt desto mehr hast du es nötig und zwar welche positiven eigenschaften haben bitterstoffe als zuallererst sie führen wieder zu einem natürlichen geschmacksempfinden dementsprechend wenn du bitterstoffe den bitterstoff anteilen der ernährung schrittweise erhöht wird seinen geschmackssinn immer wieder mehr an die natürliche richtung gehen das heißt weg vom fastfood von süß von zucker von irgendwelchen geschmacksverstärkern und künstlichen aromen hin zu den guten sachen die wirklich gut für die gesundheit des menschen und für auch nur für reine haut wichtig sind ansonsten regen bitterstoffe die bildung sämtliche verdauungssäfte an zb es wird mehr es werden mehr magen säfte produziert die bauchspeicheldrüse arbeitet besser es wird mehr galle produziert dementsprechend spielen sie auch eine extrem große rolle für eine gesunde verdauung was machen bitterstoffe noch sie sind auch sehr wichtig dass die leber richtig arbeiten kann dass die leber genügend gerne produzieren kann dass die leber ja genug entgiften kann und außerdem wird ihnen auch nachgesagt es gibt auch einige forschungen in dem bereich dass sie gut gegen depressionen helfen zudem ballaststoffen ist zu sagen dass ja die einmal sehr wichtig sind dafür dass sich der darm regelmäßig entleert weil wenn das essen da vor sich hin gammelt und da irgendwelche folgendes gase entstehen dann geht es natürlich nach hinten los und es langfristig sehr sehr schädlich für die gesundheit also man vergiftet sich dann quasi selbst und die ballaststoffe in denen in dem grünen in dem grünzeug sind halt noch mal bessere ballaststoffe also nicht irgendwelche weizen oder haferkleie oder welche irgendwelches isoliertes pektin sondern es sind halt wasserlösliche ballaststoff die ja sehr gut für die darmgesundheit sind die auch als futter für die guten darmbakterien dienen und ja allgemein extrem wichtig sind für die gesundheit des menschen auf das sich der damen regelmäßig entleert und das halt ja altlasten mit ausgeschieden werden können und natürlich auch in bezug auf die haut gesundheit es ist sehr wichtig dass sie den blutzuckerspiegel und dementsprechend auch den insulinspiegel sehr konstant halten das heißt ja da gibt es weniger achterbahnfahrten wenn du immer genügend gute ballaststoff integriert natürlich ist grünzeug sind greens auch extrem reich an vitaminen und mineralien zum beispiel durchschnittlich gesehen sind sehr hohe werte an vitamin c und an b vitaminen die auch sehr sehr wichtig für die haut sind oder allgemein für die gesundheit und mineralien sind auch extrem großer fülle vorhanden zum beispiel magnesium und eisen da sind auch sehr hohe werte nachdem wir jetzt die ganzen gesunden fakten besprochen haben warum du mehr greens in deine ernährung integrieren solltest deine gesundheits routine kommen wir jetzt noch darauf zu sprechen wie du mehr davon integrieren kannst und zwar gibt es da diverse möglichkeiten ich habe immer die einfachsten die praktikabelsten hier aufgelistet und wehrt euch das mal kurz erklären wie ich das zum beispiel mache und zwar grob gesehen gibt es drei möglichkeiten wie du mehr grünzeug in die ernährung integrieren kannst zum beispiel einmal grüne smoothies und säfte deshalb wichtig erst mal dass du sie selber herstellt dann irgendwie im laden gekaufte smoothies oder säfte haben nur sehr sehr wenig gesundheitlichen nutzen da sie durch oxidationsprozesse sich quasi dir der mikro nährstoffgehalt extrem nach unten geht beziehungsweise die bioverfügbarkeit und auch da die mineralien die dort enthalten sind mit der zeit verklumpen schon nach wenigen stunden und dementsprechend nicht mehr gut aufzunehmen sind für den menschlichen körper hier wäre noch wichtig ja zu sagen auch so wenn da draufsteht frisch gepresster orangensaft oder so ist es halt immer trotzdem kein hochwertiges lebensmittel weil der trotzdem meist pasteurisiert wird und über mehrere tage ja gelagert wird und dementsprechend nur noch sehr wenige gute inhaltsstoffe hat ich bin besonders ein fan von grünen smoothies im alltag weil die sehr sehr schnell zuzubereiten sind und auch ja der der aufwand sehr gering ist und die grünen säfte integriere ich eher so kuhr weise zb beim fasten da machen die für mich am meisten sind und zwar sollte man halt darauf achten dass immer mindestens 50% grünzeug dabei es nicht wie einiges praktizieren jetzt mal übertrieben da weise 20 bananen und musik zu mixen und dann halt einen salat mit einzulegen das macht er wenig sinn sondern das obst hier nur quasi eine untergeordnete rolle beziehungsweise agiert eher so als geschmacksverstärker weil das grünzeug speziell jetzt irgendwelche bitteren sachen wie die wildkräuter oder ja auch so sachen wie grünkohl jetzt pur nicht unbedingt das höchste der gefühle sind für die geschmacksnerven deswegen integriert man halt obst in diese säfte und smoothies um den geschmack war sie angenehm zu gestalten und wie gesagt immer mindestens die hälfte grün zurücknehmen und perspektivisch wenn man da schon ein bisschen erfahrung hat sollte man da auch immer weiter nach oben gehen bei den grünzeug sind prozentual gesehen vielmehr mikronährstoffe vielmehr sekundäre pflanzenstoffe als in dem obst eine weitere möglichkeit sind einfach normale salate zu integrieren muss ich sagen da bin ich ehrlich gesagt ein bisschen zu faul ich nutze einfach mein hochleistungs mixa und stellen wir halt grüne smoothies ja ach so übrigens bei den säften sollte man darauf achten wenn man sich selber presst dass man möglichst einen slot user verwendet bei salaten gibt es auch diverse möglichkeiten die dritte möglichkeit ist dass man seine dass man seine speisen würzt mit diversen küchenkräutern zum beispiel basilikum schnittlauch petersilie usw entweder aus dem eigenen garten oder man kauft sie sich oder man baut sie selber ein mann auf dem fensterbrett oder auf dem balkon auf der veranda da gibt es ja diverse möglichkeiten also dass man jetzt so meine drei praxistipps für mehr grünzeug in der ernährung und wie gesagt für mich ist es ein extremer faktor für mehr gesundheit und für auch eine reinere haut die ganzen sachen die wir besprochen haben mit der darmgesundheit mit der leber gesundheit der blut gesundheit die ganzen positiven inhaltsstoffe bitterstoffe ballaststoffe vitamine mineralien weitere unzählige sekundäre pflanzenstoffe einfach extrem wichtig für die gesundheit des menschen ja zusammenfassend kann man sagen dass wenn du wirklich deine gesundheit verbessern wird wenn du deine deiner aktuellen möchte es natürlich von innen heraus dann führt kein weg dran vorbei mehr grünzeug zu integrieren und den anteil auch schrittweise zu erhöhen weil das eine zentrale maßnahme ist für mehr gesundheit und für reine haut genau das war es jetzt erst mal von dem video ich hoffe du konntest wieder einiges mitnehmen und setzt es jetzt direkt in der tat um und probierst schrittweise mehr grünzeug zu integrieren in deine ernährung