🥕🥬 Los MEJORES CANELONES ✅Sin Harina ✅Sin Huevo ✅Sin Lactosa ✅Sin Horno ✅Veganos que probarás 🤩😋😋!

En esta ocasión les traigo unos increíbles canelones de espinaca y zanahoria, que prepararemos de forma muy fácil, sin lactosa, sin huevo, sin harinas, sin horno, además son veganos, muy saludables y nutritivos. No podrán creer lo deliciosa que es esta receta, para mi gusto incluso son más sabrosos que los canelones tradicionales. Pero, ¿qué les parece si ustedes los hacen en casa y después me cuentan en los comentarios? Quédense hasta el final, que revelo quién es el ganador del sorteo para la suscripción del buscador de recetas. Bienvenidos a mi canal, soy Zoe y comenzamos. Lo primero que haremos será preparar la masa de los canelones. En el vaso de la licuadora colocamos una taza de avena en hojuelas, que equivale aproximadamente a 3 cuartos de taza de harina de avena. Agregamos 2 cucharadas de maicena o fécula de maíz. También utilizaremos una taza y un tercio de leche de almendras, que equivale aproximadamente a 270 centímetros cúbicos. Yo agregaré una taza ahora y el restante, un tercio, lo agregaré durante el procesado, pero si ustedes quieren pueden agregar todo junto. Agregamos una pizca de sal, media cucharada de aceite y vamos a licuarlo. Recuerden que al final del video tienen todos los ingredientes con sus cantidades. Revolvemos el fondo con una cuchara para integrar bien y agregaremos el tercio de taza restante de leche de almendras. Y seguimos licuando hasta integrar bien. En una sartén caliente a fuego bajo agregamos unas gotitas de aceite y distribuimos. Agregamos un cucharón de la preparación y distribuimos hasta cubrir toda la base de la sartén. Y dejamos cocinar por aproximadamente de 2 a 3 minutos. Es importante esperar a que la masa esté bien cocinada para darle la vuelta, debido a que de lo contrario se puede romper. Transcurrió este tiempo, le agregamos la vuelta y dejamos cocinar por aproximadamente de 1 a 2 minutos más y retiramos del fuego. De igual forma, cocinamos el resto de las masas. La preparación rinde para 5 masas. Ahora comenzaremos a preparar los ingredientes para hacer una salsa blanca saludable. En una taza agregamos 70 centímetros cúbicos de leche de almendras, que equivale aproximadamente a un tercio de taza. Agregamos 2 cucharadas de maicena y mezclamos bien hasta integrar y que no queden grumos. Y reservamos. En una cacerola pequeña agregamos una taza de leche de almendras y dejamos cocinar a fuego bajo hasta que la leche esté caliente y antes de alcanzar la ebullición. En este punto agregamos la leche con maicena que teníamos reservada y continuamos revolviendo hasta que espese. Si te está gustando esta receta, quiero pedirte que te suscribas al canal, pinchando la campanita de las notificaciones para enterarte de las recetas nuevas, compartas este video y no te olvides de darle me gusta. En este punto apagamos el fuego y condimentamos con nuez moscada a gusto, sal, tomillo y pimienta. Ustedes pueden utilizar los condimentos que quieran. Mezclamos hasta integrar y dejamos a enfriar. Para el relleno utilizaremos espinaca fresca que lavamos previamente con agua y un chorrito de vinagre. La cortamos en tiritas. Si querés ver otras recetas con avena podés entrar a mi buscador inteligente, seleccionar los ingredientes y encontrar rápidamente las recetas más deliciosas como este postre saludable de manzana, nueces y avena y este budín de manzana y avena súper fácil y exquisito. Y reservamos. También utilizaremos una zanahoria rallada, una cebolla pequeña picada, un diente de ajo picado y dos tomates que yo pelé previamente. En caso de que tengan tomates orgánicos les recomiendo dejar la cáscara. Vamos a preparar una salsa de tomate. Cortamos los tomates y los agregamos al vaso de la licuadora. Agregamos la mitad del ajo picado, agregamos la mitad de la cebolla picada, una cucharada de aceite, orégano, sal o los condimentos que quieran y 3 cucharadas de agua. Y vamos a procesar hasta que quede todo licuado. Colocamos la salsa en una olla y la cocinamos por aproximadamente unos 10 minutos a fuego bajo. Pueden agregar media cucharada de azúcar si les gusta la salsa con un toque dulce. Transcurrido este tiempo retiramos del fuego. Comenzaremos a preparar el relleno. En una sartén caliente a fuego bajo colocamos un chorrito de aceite y distribuimos. Agregamos el ajo restante, la cebolla restante, mezclamos, agregamos la zanahoria rallada y dejamos cocinar tapado a fuego bajo por aproximadamente dos minutos para que la zanahoria absorba los aromas y se ponga más tierna. Transcurrido este tiempo agregamos la espinaca y dejamos cocinar tapado a fuego bajo por un minuto aproximadamente hasta que la espinaca reduzca su tamaño. Transcurrido este tiempo comenzamos a mezclar integrando todos los ingredientes. Condimentamos con sal y pimienta a gusto, mezclamos y retiramos del fuego. Colocamos el relleno en un recipiente, agregamos 3 cucharadas de la salsa blanca que preparamos previamente y mezclamos. Agregamos 2 cucharadas más de salsa blanca y continuamos mezclando. Y reservamos. Tomamos una sartén, agregamos unas gotitas de aceite y distribuimos y reservamos. Comenzaremos a armar los canelones. Colocamos una masa, agregamos dos o tres cucharadas del relleno y enrollamos. Lo colocamos en la sartén y de igual forma armamos todos los canelones. Cubrimos los canelones con la salsa blanca. Por encima agregamos la salsa de tomate y vamos a llevar a cocinar tapado por aproximadamente unos 5 minutos para servirlos calentitos e integrar todos los sabores. Retiramos del fuego. En mi caso agregaré una pizca de tomillo porque me gusta mucho y servimos. Ya están listos estos increíbles canelones. Realmente son una delicia. Además son muy saludables y nutritivos. Tienen un aspecto muy tentador y una mezcla de colores y sabores alucinantes. Quiero agradecer a todos los que ven mis vídeos y especialmente a todos aquellos que se anotaron en el newsletter para participar del sorteo de la suscripción anual a los contenidos exclusivos de mi sitio web. Quiero felicitar a Ruth que ha ganado la suscripción anual. Un fuerte aplauso para ella. Les mando un abrazo virtual muy fuerte a todos y nos encontramos en la próxima receta. ¡Nos vemos! Dale me gusta, suscríbete por favor.