¡Te volverás loco con esta Torta de Banana y Avena! Desayuno saludable para niños y adultos FACIL!

La Cocina de Soue
2 seguidores
Te enseño como hacer una torta con base de avena, relleno de banana y cubierto con coco rallado, deliciosa, nutritiva ideal para desayunos saludables para niños y adultos. Muy fácil y rápido de hacer, con muy pocos ingredientes.
Tambien te recomiendo estas recetas:
Pizza de avena y zanahoria: https://youtu.be/irwNnuzykDs
Pan de avena: https://youtu.be/dBOMMcS86ac
Más recetas en mi sitio web: http://souecocina.com/
#TortaBananaAvena
#DesayunoSaludable
#SoueCocina
#CocinaSoue
#RecetasFaciles
Ingredientes:
1 Taza de harina de avena (100gr)
1 Cucharada sopera de polvo de hornear
2 Huevos
50gr de manteca
3 Cucharadas soperas de azucar mascabo
3 Bananas
Ralladura de 1 limon
1/2 Taza de coco rallado (40gr)
2 Cucharaditas de jugo de limon
Aceite c/n
Hola mis queridos amigos, soy Zoe y hoy les quiero compartir esta torta de banana y avena
muy deliciosa, con una masa muy suave y que se deshace en la boca. Además, se prepara
rápidamente y de forma muy fácil. ¡Comencemos!
La cocina de Zoe.
En un recipiente colocamos una taza de harina de avena. En mi caso, trituré la avena en
hojuelas en la licuadora previamente para obtener la harina. Agregamos una cucharada
de polvo de hornear y mezclamos hasta integrar. Agregamos 2 cucharadas de azúcar. En mi caso
estoy utilizando azúcar mascavo. Ustedes pueden utilizar cualquier tipo de azúcar
o stevia en su reemplazo. Mezclamos hasta integrar. Añadimos 50 gramos de manteca y
agregamos un huevo. Comenzamos a integrar los ingredientes. Agregamos la ralladura de
un limón, que le va a dar un sabor muy delicioso a nuestra torta. Y comenzamos a integrar utilizando
las manos, hasta obtener un bollo uniforme.
¡Dale me gusta! ¡Suscribite por favor!
Si les gusta esta receta, quiero pedirles que se suscriban al canal, si aún no lo han
hecho, pinchando la campanita de las notificaciones para recibir las recetas nuevas, compartan
este video con sus amigos y personas queridas y no se olviden de darle me gusta.
Reservamos mientras preparamos el resto de los ingredientes.
También vamos a utilizar 3 bananas, que pelamos y vamos a cortar en cubos pequeños.
Si les gustó esta receta, quiero recomendarles esta pizza de avena muy fácil de hacer. Se
los dejo acá arriba y también en la descripción. Y también les recomiendo este pan de avena
con solo 3 ingredientes, muy fácil y rápido.
Una vez que tenemos todas las bananas troceadas, agregamos una cucharadita pequeña de jugo
de limón y mezclamos. En un recipiente colocamos media taza de coco rayado, agregamos una cucharada
de azúcar, mezclamos y agregamos un huevo. Integramos todos los ingredientes. Recuerden
que al final del video tienen todos los ingredientes con sus cantidades. Podemos ayudarnos con
las manos para integrar mejor. Por último agregamos unas 10 gotitas de jugo
de limón y mezclamos bien. En un molde para horno colocamos unas gotitas
de aceite y distribuimos por toda su superficie incluyendo los costados. Para que sea más
sencillo desmoldar la torta, colocaré en el fondo del molde papel manteca y agregaré
unas gotitas de aceite por encima del papel. Si prefieren pueden utilizar manteca en lugar
de aceite. Agregamos el bollo de masa que preparamos
previamente y lo distribuimos por toda la superficie, intentando formar un pequeño
reborde que contendrá las frutas. Agregamos las bananas troceadas y distribuimos cubriendo
toda la base y por último añadimos la preparación que realizamos con el coco rallado, cubriendo
todas las bananas. Llevamos a cocinar a horno precalentado a fuego mínimo por aproximadamente
entre 35 y 40 minutos, en la bandeja intermedia del horno.
Una vez transcurrido este tiempo, ya está lista nuestra torta de banana y avena. Con
la ayuda de un cuchillo despegamos los bordes y con la ayuda de un plato vamos a desmoldarla.
Como pueden ver, es una torta muy fácil de preparar, con pocos ingredientes, de manera
muy rápida y es exquisita. Realmente se deshace en la boca. No dejen de probarla que les va
a encantar. Gracias a todos los que ven mis videos y a
mis suscriptores, en especial quiero mandarles un afectuoso saludo a la gente de Honduras
que siempre me saludan con mucho cariño, al igual que los que me comentan de distintos
países que iré agradeciendo en mis próximas recetas.
Les mando un abrazo virtual muy fuerte a todos y nos encontramos en la próxima receta.
¡Nos vemos!
¡Dale me gusta! ¡Suscribite por favor!
