跨越千年的心血管救命方,打通堵塞的血管,讓你遠離血管病【養生有道2024】

养生有道
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3 次觀看·2024年11月20日
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養生有道2024
今天我們開場呢
要說兩個關鍵的數字
其實都和時間有關
我們一起來看
一個就是三十五
三十五年前
另外一個是一千兩百七十七年前
據說他們之間
有着非常奇妙的緣分
它和我們中醫藥的
藥物研製成果
有着密切的關係
接下來給大家讀一下
古籍當中是如何記載它的
據諸鄉之氣而成
能透諸竅髒
諸鄉之氣合在一起
所有的竅 臟腑
氣的問題 痰的問題
它都能夠解決
到底是什麼呀
來 我們來看看它的關鍵詞
一起往這邊看
它可以說是心血管的救命藥
第二個特點
與安宮牛皇丸是齊名的
而且是唐玄宗親自爲它命名
可見在一千兩百七十七年前
它的地位就相當高了
接下來我們再說
第二個關鍵的時間點
就是三十五年前
也就是一九八九年
回到這一年
上海醫科大學留下了一張
非常珍貴的照片
當時歐洲捷克
舉辦了一個世界級的
醫學的傳統大會
當時只邀請到了兩個
我們國家的中藥的研製成果
一個是我們非常熟悉的清蒿素
大家都知道
另外一個就是我們今天說的
心血管的救命藥
就是它了
可見在現代
它的醫學地位也是非常高的
那究竟是什麼呀
一說到救命藥
而且都是叔叔阿姨關心的
和心血管相關
我們就太好奇了
今天我們大家請到了一位
權威的專家
我們來探索一下
它真正的名稱
和它到底應該怎麼用
來 我們掌聲歡迎
今天做客養生堂的專家
中國中醫科學院廣安門醫院
國際醫療部的主任
劉欣晏 劉主任
養生堂推薦健康產品
魯花高油酸花生油
油酸含量75%以上
高油酸讓您喫出健康來
油酸多多健康多多
魯花高油酸助長壽多多
劉主任剛纔簡單地
給大家介紹了一下
這個可以救命的
心血管的一個救命藥
我們都特別地好奇想要知道
您今天帶來了嗎
帶來了
我們今天不僅帶來了
這個千年古方
還帶來了一箇中醫的國寶
它來自於1900年
敦煌藏經洞
咱們挖掘出來的一卷殘卷
一部分保存在了
英國倫敦的博物館
一部分保存在了
法國巴黎的圖書館
它在咱們中醫歷史上
也非常具有重要的地位
是咱們中醫記載
九法的第一個經典
今天我們的權威專家
給大家帶來了兩個寶貝
聽到了嗎
第一個寶貝傳承千年
傳到現代
也有相當高的地位
另外一個
敦煌墨高窟當中
最早的九法的著作
一炙一養
幫助大家方衰易瘦
延年易壽
讓心臟更加的健康
好 那先說第一個吧
第一個是傳承了千年
而且我們通過查資料
也發現了這個法寶
是分開古方
它很受皇室 皇家的喜愛
因爲也有記載
說康熙帝特別喜歡它
尤其新祭的時候
心臟突然不舒服的時候
趕緊用它泡了酒
來喝上一口
對 確實有這樣的說法
泡藥酒
一個是藥發散的力量更快
適合入口
到了康熙的年代
皇帝都很喜歡用這個藥
治療心腹冷痛
所以它是一個芳香開竅
這麼一個藥
千年古方 好用
脊胃重症都非常好用
而且你看
就是在現代的一些醫學大會
它都有很重要的地位
安宮牛黃丸都是齊名的
臨牀當中
尤其您看到的一些病人當中
用它的頻率高不高
效果怎麼樣
您結合病例給我們講講
咱們臨牀上
其實是用它一個改良的方子
來進行急救病的治療
那麼還是集中在心血管
它跟安宮牛黃略有區別
尤其去年有遇到
有症狀發作比較明顯的
也比較危急
就是緊急服用
那這個病人大概10分鐘左右
10分鐘
10分鐘左右
痛就減緩
然後這時候再給他進行其他的檢查
很快 10分鐘
我們都害怕心臟方面的問題
因爲可能會隨時要命的
對
但是今天我們講這個千年古方
喫了之後
這個患者10分鐘就緩解了
我們這些年
開展國際醫療
歐美這些國家的西醫
給我們轉病人
有些疾病
用西醫的方法去治療了
或者處理了
還遺留有一些症狀
會把這樣的病人轉診
給咱們國安門醫院的中醫
申請這個中醫的方案
治療方案
那麼其中有一個案例
我印象特別深刻
就是在跟日本的合作當中
有這個新耿
已經做完搭橋了
手術做得非常成功
但是這個病人
他還有手足冷
胸悶的症狀
所以我們就做的遠程會診
做的遠程會診
當時給他建議的這個方子
就是溫開的方子
來通心臂
來加速末端循環的恢復
當他喫上了中藥之後
喫上中藥當天
就不胸悶了
手足就開始溫暖
這個方子
其實在咱們中國和日本
都非常有名
傳承千年的溫開骨方
究竟是什麼
我更加好奇了
那麼它能解決哪方面
哪種類型的心血管的疾病呢
我們一起來看大屏幕
警惕婦童背後的心病危機
平時我肚子不太舒服
腸胃老不舒服
難道和心臟有關
這種肚子疼 腸胃不舒服
和我們就是出現了一些腸胃疾病
有什麼區別
怎麼區分呢
今天我們來好好講一講了
想問一下我們現場
有沒有平時就覺得肚子不舒服的
正好給大家辯辯證
大家跟着學一學
好 掌聲歡迎這兩位吧
怎麼還戴着手套
戴着腰封
這保護起來了
這樣先問一下兩位年齡
您今年多大歲數
40多歲
還很年輕啊
就有心臟不舒服
肚子不舒服的情況了
特別怕冷
看出來了
所以兩位今天要
戴着手套 戴着腰封
是因爲怕冷
要展示這方面給大家看
對
好
阿姨 您今年多大歲數
我今年67
67歲了
兩位差着年齡
中老年人的代表都來這了
這位阿姨也戴着手套 戴着腰封
也是怕冷
就是特別冷
因爲你看裏面還有一個小的那支套
還有裝置
他們有多怕冷
我們一會兒再說
先請我們的專家
簡單地解答一下
什麼是腹痛背後的心臟危機
實際上腹痛背後的心病危機
我們在專業術語裏是連着講的
叫心浮冷痛
隨着年齡的增長
這個症狀會越來明顯
有一個時間卡
七八五十六歲之後
每增長一歲
心臟的輸出力量就要下降1%
那實際上咱們的外周血液循環
相應的也就減緩
那麼這種減緩
咱們血液帶的能量和熱量
溫序全身的能力也在下降
如果一旦再發生
心腦血管本身的問題
哪條道路不暢通
或者氣溫的變化也比較危急
電視機前的您如果也超過56歲
那每過一年您的心臟的功能
各方面都下降1%
所以怕冷是和它相關的
那我們詳細地問一下
這位可能相對年輕
就提前了一些
想問這位阿姨
您怕冷到什麼程度
比如說一招風
肚子或者腰還有腿 腳 手
就特別涼
老特別冰涼 很難受
就一天 反正在家
有時候也可能會戴着手套之類的
涼到就是手戴着手套
還能舒服一些
對
你手套能摘了嗎
摘了給大家看看
因爲阿姨剛纔提到說
手套裏面還有一些小裝置呢
什麼小裝置
有 就是紙套
對
是因爲在特怕冷的這個手指上
還要再保護一下
還是什麼原因
就是這個原因
因爲平常那個不特別冷嗎
戴上一個可能再戴上一手套
保暖性可能會更好一點
太可憐了
那咱倆握個手
來
是不是很涼
對
阿姨的手也是挺涼的
我們自己都摸摸自己的手
平時尤其是這個季節
很多時候阿姨都說
我的指尖就從沒暖和過
就是這種體會
總得保着暖
在家裏有暖氣的情況下
也得戴着手套 戴着紙套
那我們再問問這位女士
你怕冷到什麼程度
我這挺邪乎的
就是比如我工作的地方
我背後是落地窗
然後我坐一天
我就會覺得我這後背
怎麼好像有那風颳進來的感覺
兩邊這胯 盆骨
覺得很冰
甚至說今年冬天
就是特別冷
我每天睡覺的時候
覺得我膝蓋特別疼
膝蓋
然後就會覺得這個蓋上被子以後
得到兩三點鐘
就會才覺得有點那種暖和勁
就這個手呢
護着就覺得暖和
要不然就是那個
可能從外頭進屋半天
滑不了手機
你覺得手特別冰
哦 也戴着紙套呢
好 總結一下兩位的特點
特別的怕冷
她們的這個手指尖紫紫的
這位女士
嘴脣顏色也比較暗
哪個更說明是今天的
這種心臟危機的問題
要除外一下對寒冷過敏的
這個雷諾氏綜合症
嘴脣的紫
包括舌頭的紫
更能代表就是咱們心血的
這個淤滯的情況
紫色是來自於藍色和紅色的配比
對
偏藍色更多一些
我們叫青紫色
偏紅色更多一點
我們叫紫紅色
那紫紅色就偏熱了
但是青紫色呢
就偏寒
這就要說到
我們心裏都犯嘀咕
爲什麼呀
爲什麼這個人
是不是心臟不好
然後就直接發紫了呢
就嘴發紫了呢
看我們中間有一個道具
特別可愛的心
對 裏面有小氣球 小棉花
這都代表了什麼
結合這個道具
給我們講講其中的道理
脾爲後天之本
腎爲先天之本
腎和脾的陽氣
溫馴着全身
溫馴着息陽
然後這個肺氣呢
統調全身的氣血
那麼下面這個白色的泡沫呢
它代表着彈引
就是水溼不利
停居在體內
成爲彈引之邪
那麼如果脾腎的陽馴
到了一定的程度
水溼難以排出
彈引越來越多
阻礙了氣血運行
就會造成心血管的病
彈鳴在身體當中搗亂
我們身體的陽氣 血液
各方面都不通暢
那必然到達不了我們的指尖
是不是
就容易受涼
甚至腹部疼痛
那哪一種疼啊
是和我們平時
就是肚子不舒服拉肚子
那種疼相似嗎
有什麼區別呢
來 我這裏準備了一些症狀
兩位可以回憶一下
平時肚子不舒服的一些感覺
是哪一種不舒服
我來貼一下
兩位判斷一下自己有沒有
而且我們看大屏幕
警惕腹痛背後的心病危機
平時肚子不舒服
腸胃不舒服
可能是心臟問題啊
又痛又脹
止痛不脹
隱隱作痛
又脹又痛
以腹脹爲主
可能這是分爲不同類型了
不知道哪個類型
是我們今天說的這種心臟危機
咱們現在期也正是這一點
胃腸的這些症狀
跟咱們的一個心血
都有相關的
兩位說一說吧
阿姨先說一說
是脹更嚴重
還是這個疼更嚴重
脹的更嚴重
那您腹瀉嚴重嗎
有時候一次
有時候兩次
臍周有沒有疼痛
肚臍周圍
有
也疼痛
就有時候它是掙扎的感覺
好 問清楚了
心裏有個判斷了
我們最後說
我們先來問問這一位
腹痛 腹瀉 食慾不振
腰心痠軟
你都有嗎
腰心痠軟很明顯我覺得
這後背都感覺有瘋
對
腹痛 腹瀉呢
會痛
然後我會覺得像
後面屏幕上面的最後一種
然後脹會很明顯
就是總覺得脹
然後老揉肚子
有時候還想喫點什麼
消神的東西順一順
又脹又痛以腹脹爲主
沒錯
其實這倆都有點像
都是又疼的感覺
又脹的感覺
但是脹的感覺更明顯
這種脹
你能不能形容一下
什麼感覺
這樣就好像喝瘋了
會覺得好像是不是受涼了
喝瘋了
怎麼肚子裏頭有氣的感覺
哪位更像我們今天說的
這種心臟危機
如果發生他們倆這種腹痛
或者咱們大屏幕上
這四種類型的腹痛
其實都有可能
跟心臟危機有關
那它都是心浮冷痛的一種類型
病跡上略有區別
比如說又痛又脹
那它彈寧和氣質就都存在
如果是這個情況比較久了
還有可能入落
就是合併有血淤
那麼血淤的人
又痛又脹的情況之上
還會加上刺痛
就像咱們剛纔問阿姨一樣
血淤才刺痛
對
那麼我們第二種
只痛不脹
那如果是氣虛或者陽虛
摁着束縛
這時候痛的時候
摁着束縛
那它如果這個痛
只痛不脹的這個痛
它討厭摁着
越摁越疼
那這就是時症爲主
有可能這個彈引
是來自於陽虛或者受寒
有可能這個彈引
是來自於咱們食痣
就是咱們的這個
喫了以後不消化
對
那麼隱隱作痛
也是心浮冷痛的類型之一
那麼隱隱作痛
就是以虛症爲主
就是不是很明顯
但是你就感覺好像
肚子有點不舒服
隱隱的痛
這個時候隱隱作痛
摁着束縛
你給它敷點熱敷的束縛
又痛又脹
以腹脹爲主
那麼這種痛
也是心浮冷痛的表現之一
那可是它的
以氣質爲主
那氣質爲主
也不喜歡摁着
你就得要導氣
就要理氣
順順這個氣
那麼所有的這些痛
脹
或者痛脹並存
或者喜愛
還是不喜歡愛
我們都需要理氣
化痰以不虛爲主
還是以化瘀爲主
還要使這個腸胃要順
所以大家對賬了嗎
自己是哪種類型的
腸胃 肚子不舒服
這都和我們今天說的
心浮冷痛的心臟危機是相關的
只不過背後的原因可能有差別
對
這兩位都是最後一個
都是又脹又痛
然後腹脹爲主
年輕的這位女士
以氣質更明顯一些
氣質加痰
氣不順
對
阿姨時間稍微久一點
所以可能合併一點
久病入落的淤血
可能阿姨更偏重一點
那電視機前的朋友們
您是不是也有
肚子不舒服的情況
也懷疑和自己的心臟疾病相關
您都可以來進入我們的
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那麼這樣吧
我們請年輕的這位女士
稍作休息
然後我們結合嚴重一點的
這位阿姨再說一說
謝謝
阿姨這種情況
尤其到了天冷的時候
外感寒邪會引動體內的彈引
那麼脾 虛 生 溼
內外相加
那麼就容易心臟病發作
也就是說一到了冬天
其實我們的身體裏
自帶一個小開關
這個開關特別容易把彈引
彈溼 鬱都打開了
而這些東西特別容易
矇住我們的心竅
造成心臟疾病
您得常年帶着點護腰
對啊
如果要不帶的話
那這腰肯定也會不舒服
很不舒服
就感覺這樣勒着點 壓着點
肚子還會暖和一些
我們現在就來揭曉一下
這種腹痛背後的心臟危機
它究竟是什麼
大家注意看
寒寧血脈 彈彌心竅
叔叔阿姨們注意了
如果您有這四種腹痛的症狀
同時還伴隨怕冷 腹瀉
腰心痠軟的情況
那很有可能就是身體
在給您發出信號了
這是寒寧血脈
彈彌心竅的表現
這個時候如果沒有及時防治
再進一步就極有可能
誘發關心病等嚴重後果
它實際上是發生在
兩個極端的天氣會更常見
一個就是
咱們這不是剛過大寒嗎
天氣還是非常的寒冷
一個就是三伏天
現在這個季節
是我們心臟接受考驗的一個季節
要認真聽了
那千年的固方是什麼
分開固方
對 還有呢
在我們敦煌莫高窟
這個藏經洞裏那寶貝又是什麼
兩個寶貝馬上要揭曉了
大家注意看了
也掌聲感謝阿姨您的分享
謝謝
今天要認真聽了
這兩個寶貝都了不得
有治的 有日常調理的
送您一份禮物
表示感謝
謝謝
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祝您越喫越年輕
相信大家都已經等不及了
想揭曉
我們今天專家帶來了
兩個寶貝
一個是傳承千年的
而且很多代的皇帝
都特別喜歡它
在自己心臟不舒服的時候
也在服用它
另外一個是敦煌墨高窟當中
唐經洞裏面的一箇中醫著作
也是一個大寶貝
慢慢地來揭曉
先揭曉這第一個
這樣
揭曉第一個傳承千年的
溫開古坊之前
您先說說它的特點
這個北宋一家旁安常說的
善治痰者
不治痰而治氣
氣順則一身之精液
亦隨氣而順矣
那麼這個千年的溫開古坊
就是以從痰入手
從痰入手來治療瘀血的病
那這到底是什麼呢
一起來看大屏幕
千年溫開古坊
蘇和香丸
那麼我們來聞一聞吧
給大家拿上來了
我有點驚訝
我們這個叫蘇和香丸
裏面就有蘇和香
蘇和香是一味藥
我真沒見過
這是我第一次見
我剛纔一直在疑問
我說拿錯了吧
這是石頭吧
給大家看看
像不像一大塊隨便撿的石頭
對
而且有一點點
就是閃着金光仔細看
有點發黃的那種金光
這個聞一聞
就是大山渣丸的那種果甜味
但是沒有酸
還行
聞久了覺得還挺適應的
第一次聞覺得不是特別的好聞
大家想聞聞嗎
大家可以喘一喘
中草藥的味
清香
我覺得應該長樹上的
這樣
我們請專家來方解一下
介紹介紹
這蘇和香到底是什麼
從哪兒來的
它長在哪兒
地裏的 樹上的 山上的
阿姨猜是樹上的
這個蘇和香丸
它既然把蘇和香放到了這個藥名裏面
也證實了它在整個配方里頭的重要地位
這個藥確實比較有意思
它長得像礦石
真的
但它不是礦石
它是一種樹分泌的香脂
這個樹主要是在小亞細亞一些國家
咱們的絲綢之路上
埃及 土耳其
有一種叫金縷梅
這個樹它分泌的樹脂
現在這個樹是很早以前
就已經引種到咱們國家能種植了
把它放在了第一位
是因爲它能聚合朱香的氣
所有的香氣
它自己本身也香
第二 它能夠通臟腑所有的竅
剛纔我卷軸裏面大家看到了
通所有臟腑的竅
能夠避一切不正之氣
真棒
所以它在這十幾味香料裏面
它爲香料之首
看我們阿姨叔叔們聞的
又傳開了
往後傳了
聞得多帶勁
越說越使勁聞
集合了朱香之氣
開我們臟腑的竅
就所有臟腑的門都能把它打開
對
所以蘇和香丸
其實它最重要的是要通
它用通方香開竅來戰勝痰血
戰勝痰溼之血
用蘇和香爲首
聚合其它的香料
安息香 痰香 麝香 陳香 丁香 乳香
又是分泌的樹脂 碧薄
那麼這些香料
聚合它們的力量來方香開竅
來理氣化痰
第二大類就是理氣要
比如說香縛 木香
它理氣的效果要強於走竄
第三大類就是咱們要兼顧脾腎
就是咱們現在說的白豬
它健脾 腎溼
還有一個
瘟腎 色精 科子肉
脾腎 酮補
來調節臟腑
我的藥還挺多的
是不是我們大家
還是不能隨便自己拿來就用
對
我剛纔對症了
我肚子不舒服
我懷疑我有心腹冷痛的心臟問題
我喫點
還是要由醫生
專業的醫生來辯證
您來介紹一下
聽說它有一段故事
在唐朝它的名字叫
喫力加碗
那喫力加碗
它最強調的
它這裏面放了這麼多的香料
它最強調的是一個補脾的藥
白豬
很熟
健脾 利溼的這麼一個藥
先把脾氣補足了
同時用這些芳香的藥來化溼
來和痰 來開竅
到了宋代的時候
就收錄到了太平 惠民 合集 舉芳
到了70年代的時候
對它進行了一些改良和研究
已經發現它對心血管病 冠心病
有特殊療效
而且是有急救的療效
那麼最重要的是
到了79年
還有80年代
從最早的15味的速喝香丸
最後提煉出來
一對藥一個對藥進行研究
然後改良地保持了9味藥
麝香寶心丸
麝香寶心丸是咱們現在
冠心病的急救
中醫的急救
重要的一個滴丸
這個技術也是咱們國家特殊的
包括單身滴丸
包括速效救心丸
還有我們著名的麝香寶心丸
麝香寶心丸相比較其他的這兩個滴丸
它更強調
除了活血
更強調化痰
活血的同時必須化痰
必須芳香開竅
把這痰迷心竅的那些痰
矇住心臟的痰都給消掉
是的
這個很重要
這傳承千年
我們看這個古方
也隨着我們身體的一些情況
現在的技術都在不斷地改良 改進
爲的就是更好地來救治患者
所以電視機前的您
如果懷疑自己有心腹冷痛的心臟問題
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那我們已經揭曉了
專家帶來的第一個非常重要的
傳承千年的這個方子
它叫蘇和香丸
另外一個寶貝在那兒呢
還記得嗎
來 我們過去給大家看看
介紹一下
我們現在看到的這個
是酒精塗的殘卷
它記載了幾十種疾病的
用酒法來治療疾病的方法
那它的血血配血
又少又精
效果還非常地明顯
非常精妙
這是我們的中醫的寶貝
而且用這個礙酒的方法
我們不僅能治病
還能防病
包括我們剛纔說的這個
寒溼 痰迷心竅
那這種體質在沒有發病的時候
我們可以用酒精塗裏面的方法
選一些配血
來預防疾病的發生
太好了
哪些學位能把我們心臟
痰迷心竅那些痰給解決掉
保護我們的心臟
這樣吧
我們請出您的同事
是中國中醫科學院
華門醫院國際醫療部護士長
戴遠華 戴護士長
還有我們剛纔已經看出來
有痰迷心竅的這位女士
來上場來演示一下
大家跟着學一下
來 掌聲歡迎戴護士長
那什麼樣的學位
是在那個殘卷當中有所記載的
很重要的學位
能解決我們的心臟問題呢
那麼我們選的這個血位
這個特殊的酒的
就是叫仁都酒
仁脈和都脈同時酒
然後還要配上幾個血
把十二經絡與仁都二脈
和衝脈的氣血調動起來
加速咱們這個愛酒的陽氣
來調理十二經脈
對 說到這大家都很好奇了
我們今天要說的
這關鍵的幾個學位都是什麼呢
先來看第一個
來看大屏幕
它叫做帝王穴
爲什麼叫帝王穴呢
具體又怎麼找 怎麼按呢
戴護士長
它是竹太陰體經的絡脈
也是八脈交匯穴之一
那麼刺激它就可以調動全身的機能
對五臟都能起到一個調節的作用
就和皇帝一樣
它能夠指揮四方
所以它就被譽爲身體自帶的帝王穴
簡單來說
咱們先找到足大趾
這個內側有一個突出的骨頭
咱們沿着這個骨頭向後推
直到推不動了
就能摸到一個凹陷處
在這個位置輕輕地按壓
如果有明顯的酸脹感
即爲公孫穴
我們就找到它了
感覺怎麼樣
酸脹
是可以忍受的嗎
是很疼嗎
可以忍受
但是會很敏感
就是護士長按到那塊
就酸脹感就來了
除了找到穴位
我們得治療它
把寒溼解決掉
很好的方法就是挨揪它
咱們可以選擇兩種方式
一種就是在穴位上固定不變
維持3到5釐米處
這種方法稱之爲溫和揪
另外一種方法
咱們可以在穴位上
將挨揪進行一個迴旋的移動
這種方法又叫做迴旋揪
這兩種方法
都比較適合老年人進行一個挨揪
因爲它能夠起到溫補的作用
它是補的一個作用
對 溫補的作用
那還有歇的作用嗎
那麼在臨牀中
雀爪揪實際上是一種歇法
所以不建議老年人
進行一個雀爪揪的方式
我知道很多說
阿姨自己沒事在家就挨揪
是不是挨揪錯了
這樣像小雞搗米一樣的揪法
它是歇法
咱老年人不適合
以後別嘗試了
咱們適合劃圈
或者是離關節這麼近的地方
然後就放在那
什麼感覺 邱凡天
就是雖然揪的是這個位置
但是感覺整個腳
有這種熱感的流動
對
我這感覺對吧
因爲挨揪它有走竄的作用
它會循着經從穴位往下
對 我覺得是這種的感覺
來過經來把它的作用
都達到您的身體全身
明白了
可以
公孫穴也叫帝王穴
記住它
平時說說阿姨在家
久多久是比較合適的
如果在治療後
沒有出現咽肝
咽痛的這種不舒服的感覺
也就是咱們常說的
上火的症狀的話
實際上可以每天進行一個挨揪
最好挨揪的時長
不是越長越好
儘量還是要控制在20到30分鐘
那問一下主任
我們這個穴位
心臟不好的還是比較重的
叔叔阿姨們 中老年人
是不是按一按也行
不一定真的揪起來
是的
這個穴位按一按也可以
這個公孫穴
它能夠健脾 養血
它配合我們的人都酒
使氣血充盛
養心凝神的作用
那麼還有一對很重要的穴
裂缺穴和後膝穴
裂缺穴過這樣手一交叉就按得到
這個食指就按得到的裂缺
後膝就是我們握拳
這個小褶子下面這一塊
對
這個平時按着更方便
大家現在就可以按起來
調補氣血的作用
會通過這兩個穴位
使全身的12個經絡和臟腑
得到迅速的滋養
迅速的滋養
趕快滋潤起來
一個穴位的單打獨鬥
不如組團戰鬥
是的
肯定是要配舞的
穴位要配舞
咱們藥要配舞
解決我們心臟問題的
還要配上什麼穴位呢
那在動漫上
我們常選的穴位是
大椎穴和深柱穴
大椎穴也很好找
就是當我們低頭的時候
這一塊就會有一個
特別明顯的一個骨禿處
那麼往下就是一個凹陷處
就是大椎穴了
不是在最禿的地方
而是在最禿的地方下面的
凹陷處
深柱穴它實際上
還是在大椎穴的正下方
那麼我們可以
還是找到這個最骨禿處
然後向下摸
一個骨禿處
兩個骨禿處
第三個骨禿處
也就是第三胸椎的
極禿下
凹陷處
依然是凹陷處
幾個骨禿處
是大椎下第三個骨禿處的
凹陷處
往下數第三個骨禿處的凹陷處
這個穴叫深柱穴
另外還有任漫上的
兩個重要的穴位
就是神缺穴和關元穴
那神缺穴就是肚臍的中部
這四個手指頭
並樓以後
對 放在你這個肚臍下
這個位置就是關元穴了
好
這四個穴位
其實對於我們養生堂的觀衆來說
都已經非常熟悉了
我們經常講的穴位
但是爲什麼要這麼配舞呢
請主任跟我們總結一下
那人肚二脈的這個交匯
就讓我們的這個氣血暢通
通過愛酒
把這個陽氣補充在這個人肚二脈
再通過我們的選穴
把人肚二脈的這個氣血
運行到十二經絡
滋養全身的臟腑
所以看這三組穴位
大家可以自己在身上
如果方便的話可以愛酒一下
如果不方便
主任剛剛也說了
沒事按一按
也能打通我們的人肚二脈
也可以保護我們的心臟
好 都學會了
要每天做起來
當然了
如果愛酒覺得上火的話就要停止
爲了感謝我們這位觀衆的配合
送你一份禮物
養生堂推薦健康產品
魯花給您送健康了
魯花5S壓榨花生油
去除黃麴黴素技術發明專利
魯花榮獲國家科技進步獎
滴滴魯花健康萬家幸福全家
祝您全家健康幸福
好 謝謝
那除了外製法
我們今天還有內製法 內調法
大家看到了吧 有茶飲
這個茶飲可不一般
也是大有來頭的
您簡單介紹一下
那麼我們今天帶來的這個
帶茶飲的方子
也是源於咱們今天的主題
就是話談先補氣
氣順談自消
那先選了一個小方子
這個方子方便一行
效果也很明顯
它到底是什麼呢
我們這樣 先來看大屏幕
在《清宮一案經選》裏面
就記載了
這是一個經典的食療方
可見裏面的東西都是大家熟悉的
而且是藥食同源的
據說在宮廷當中的
氣弱的一些貴妃 皇上
都一定要用到它
這個方子也有一個
非常有意思的故事
這個《清宮一案》裏記載
是一個小皇子
上回到感染髮熱之後
已經好了
好了之後老有點疲乏
有點氣短 有點心慌
但是都很輕微
有點食慾不振
他這個時候也用了這款茶
來調理小皇子的身體
他選的第一個最重要的這味藥
一定要補氣血
病後之後這個氣血受了損傷
他要健脾 補血 安心神
我們這樣
我們請一位觀衆上場來嘗一嘗
把這個福利送給大家
嘗一嘗
我們掌聲有請這位阿姨上場
阿姨平時有沒有肚子不舒服
心臟不舒服的一個情況
有
怎麼不舒服
有的時候就是走急了
就覺得心慌
而有的時候呢
就是胃帶着隱隱約約的疼
腸胃不舒服
手腳怕冷嗎
腳原來特別的怕冷
後來這一段時間好一點
那我們接下來可以喝一下這個茶了
大有來頭的
《清宮煙案》當中也記載的
什麼味道
很淡
好像有點蓮子吧
喝到蓮子的味道
在你印象當中
蓮子是什麼作用
蓮子應該有點補氣的作用
而且它也有降火的作用
還有別的嗎
還有什麼味道
苦苦 清淡的
我們一個個來揭曉
先揭曉第一個
來 我們請主任結合地屏給我們講講
這一味藥呢
就是我們非常常見的
食療當中經常選用的蓮子肉
恭喜阿姨答對了
就是蓮子肉
但是我們地屏上你看
有荷花
有蓮子
還露着有蓮子芯 蓮蓬
荷花確實一身都是寶
咱們選的這個蓮子的肉呢
它的中間的那個胚芽呢
是蓮子芯 那個有點苦
所以咱們做這個茶的時候
那個蓮子芯是去掉了
那蓮子芯是清新火的
那咱們平常它用的那個蓮子須
那是藥啊
那是咱們健脾去溼的
咱們現在用的是這個蓮子肉
咱們健脾補血
效果會比較好
而且呢 味道是甘甜
比較香 比較甘甜
它比較適合平常咱們來調理身體
那在這個過程中呢
還有一味非常重要的
就是咱們剛纔說的
致痰 先理氣
那麼還有一個非常重要的
這個理氣的 這個補氣的藥
你看 給您一些提示了
蓮子是答對了
但是也是藥配物的
配合一個補氣效果特別好的藥
您會想到什麼
我就感覺人生可能有點
過了
對 太大了
西洋參比較溫和一點
會不會是西洋參呢
這樣啊 先感謝您
您一會兒認真聽一下
蓮子配西洋參
能夠對我們心臟好
能夠補氣嗎
我們掌聲感謝
先請回座
那配物什麼補氣的呢
您給一些提示
對 我們一般補氣的
大家都想到的是人蔘啊 黃芪啊
但是我們這個平常保健呢
就要選擇更平和的
會不會是阿姨說的西洋參呢
更平和的
西洋參呢
還稍微有一點這個辛辣的味道
這樣 我們通過大屏幕來揭曉答案
一起來看
看到了嗎
好簡單啊
沒準家裏已經有了
根本都不用買啊
就是蓮子肉配上黨參
爲什麼是黨蔘
爲什麼這麼配
黨蔘呢
跟西洋參 人蔘和黃芪來比呢
它這個補氣的效果更平和
那它配合着這個蓮子肉呢
補氣的同時
健脾 補血 安心神
氣足了呢
這個痰呢就不容易生
好 安心神還補氣
對
真不錯 而且很簡單
那它們用幾克比較安全一些
有什麼注意的
那味道也很好
那麼在家泡茶的時候
它倆可以一比一
或者蓮子肉多一點
那黨蔘呢可以少一點
那就是以黨蔘一
蓮子兩份到三份
那黨蔘一份呢
咱們就算三克
那蓮子肉呢
兩份到三份的話
那就是六克到十克
六克到十克也就是
四五克
四五克蓮子
然後黨蔘呢也就三克
三克也就不到一掌心吧
對
差不多能有個
對
五六個 六七個
對
這樣的樣子
煮水來喝
煮水喝
每天帶茶葉
這個茶還比較甘甜
因爲是保健方
就要選擇很平和的方子
效果還不錯
小量 常服
每天都要用
達到健身抗衰的作用
抗衰老師
大家特別喜歡的話題
有沒有什麼注意事項
就是有一些人
就是不適合喝的呢
這麼平和的茶
基本上沒有不適合的
而且它藥是通源
它等於是食品
是一個大陸來頭的
也是傳承下來的一個食療方
如果您對症的話
不妨用起來
對
尤其是剛纔我們專家也說了
冬天這個季節天氣寒冷
我們的心臟真的是
承受了很大的壓力
那痰溼的開關
寒溼的開關都打開了
所以這個時候
我們就每天喝一點
調調我們的氣血
調調我們的這個脾胃
讓我們身體更健康
換換寒溼
對
好 大家可以用起來
電視機前您
如果懷疑自己有
心腹冷痛的心臟問題
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另外我們今天
養生廚房裏也準備了
非常適合現在這個季節
來調理身體的美味
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油酸含量75%以上
高油酸讓您喫出健康來
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我們進入魯花養生廚房
今天要給大家介紹一個
我非常驚訝甚至遺憾的數字
怎麼說呢
有一種非常重要的營養物質
也是我們養生堂
經常推薦的某種蛋白質
可是我們的收量非常的低
低到多少呢
是我們國家推薦量的
十分之一
我們喫得太少了
所以究竟是什麼
那麼關鍵的蛋白質
跟我們免疫力還密切相關呢
今天我們爲大家請到了
國家疾病預防控制中心
營養與健康所研究員
徐維勝 徐博士
同時也給大家介紹一下
徐博士是我們首屆
中央和國家機關的健康大員
歡迎徐博士
那接下來請徐博士
跟我們介紹一下
我們收量遠遠不足的
這個蛋白質到底是什麼
蛋白質咱們都知道
一切生命的物質基礎
咱們的免疫器官
我們的免疫細胞
我們的免疫活性物質
都屢開蛋白質
沒錯
對於我們的免疫力
免疫系統的維持
是一種非常高效的第一要素
第一
這個食物中
它的蛋白質是非常優質的
它富含我們人體需要的
全部的B7氨基酸
而且它在我們的體內
幾乎是可以完全被消化吸收
所以這樣的一種
富含優質蛋白質的食物
是什麼呢
就是我們的乳內和乳製品
那真的 我們自認爲
我們知道它有多麼的重要
它確實跟我們免疫力密切相關
我們也知道它有多營養
多健康
可是我們的收入量
竟然這麼小
根據我們中國居民
營養與健康狀況
調查報告的數據
那乳和乳製品
我們中國成年人的收入量
只有25.9克
那據我們的推薦的量
是300克以上
所以說這個相差是非常非常多的
所以在咱們中國居民
食安指南也是推薦大家
但是其實我要幫叔叔阿姨們
問一句
它雖好營養健康
又提高免疫力
可是很多叔叔阿姨
一喝就拉肚子
乳湯不耐受
那對於這一類
我們乳湯不耐受的人羣
我們要怎麼樣才能夠
去來攝入奶和奶製品呢
待會兒我給大家來揭曉
而且一杯奶
有時候我們喝那盒奶
頂多200克或者是250克
也不夠
而且它不像我們
可能中國人做飯一日三餐
它能融入到菜當中的
所以今天我們有沒有什麼
更高效的讓我們攝入
牛奶蛋白質的這樣的一個方法呢
其實除了咱們每天
可以去喝牛奶之外
我還可以給大家推薦一個
我們可以悄無聲息地來
補充牛乳蛋白質的
那它的祕密就藏在
我手裏的這一盤饅頭中
當然除了饅頭
米飯也可以
在家裏經常做饅頭的時候
就會加入牛奶
真的好香啊
奶香饅頭大家都會做
但是米飯配牛奶
總感覺有點怪異啊
郭大廚可以嗎
這個在我看來是很普通的
也是很常見的一種
蒸米飯的方式
只是我們在日常家裏
不怎麼去嘗試而已
我們在家裏完全可以試一試
用奶來代替水來蒸米飯
對 奶來蒸的時候
過程當中它也不會說
味道會特別特別地斷
基本上它更多的
嚐到的是一種香味
最主要是什麼呀
米飯它能夠很好的漲發
能夠很好的發開來
這個米飯喫起來的味道
會更濃郁
口感會更好
米飯還充滿了油脂
對 其實饅頭它也是一個道理
大家可以試一試
因爲我們一日三餐
要喫主食的
有牛奶的饅頭
有牛奶的米飯
就可以更多的攝入了
可是今天您要帶來
什麼不一樣的
牛奶做的美食呢
對 今天呢
還是以我們許多師傅說的
這個隱形的補牛奶的方法
那今天呢
我也是用牛奶來做一個饅頭
叫做奶香鮮花饅頭
哎呀 我們知道
我們的顧大廚每次來
都能把菜做得特別的漂亮
把饅頭做成鮮花的樣子
那會不會很難啊
需要什麼高精尖的工具嗎
你說這個小妙招也好
還是說是特別的工具也好
那肯定是有些不同的一些辦法
對吧
先把這個面先和起來
和完面 餳完面之後
咱們在做的過程當中
我就把我的這個很特別的
小心思的地方告訴你
好
在加奶的時候呢
這個比例就有點不同了
這個牛奶含水量
比水肯定要小一些嘛
那我們就在加的時候呢
酌情適當多加一點點
比如說 舉個例子說
如果是我要加250克的水
我可能是加
大概270克的這個牛奶
差不多和水是等量的
啊 明白
對 照例呢給點酵母粉
小蘇打也可以
泡打粉都可以
除了這兩樣以外呢
我還用到了牛奶
因爲牛奶它本身也是有助於
這個麪粉的餳發
飽滿的狀態
關鍵是餳發完之後
它的顏色會特別的白
特別潤
做麪食要用好的活性麪粉
魯瓜出品的胡花系列麪粉
甄選全球優質小麥
創新發明活性麪粉加工工藝
最大程度保留小麥中的
天然活性狀態
魯瓜活性麥芯精華小麥粉
色澤純淨自然
粉質細膩
製作的麪食麥香味濃
組織均勻 啓發性好
也是我們養生堂特別推薦的
啓發性非常好
麥香味濃的好麪粉
你看平時我們蒸饅頭蒸不好的
其實加點牛奶更好
這就是我們隱形的
我們添加了牛奶
奶製品的一種方式
聞着喫起來更香了
你看在家給小孩弄些牛奶給他喝
他有時候特別排斥
愛喝點粥啥的
就跟奶就喝的比較少
但是有時候我們也會在家裏
就是來做像今天的這個香皓饅頭
或者是這個牛奶發的饅頭給他喫
他喫到有些香味甜味
他就願意喫了
這樣也能補充到牛奶
對
未必非常生硬的只喝牛奶
你看我們每天要喫的主食裏面
加上一點
顧大廚他現在用的是這個
純牛奶在爲大家去和麪
那其實我們在家庭的時候
咱們也可以用奶粉
我們奶粉衝調好之後來去和麪
其實也是非常不錯的選擇
謝謝您又打開了我們的思路
所以你看日常生活當中
我們有很多涉入奶製品的
一些方式和途徑的
比如說牛奶 比如說奶粉
其實我想到的還有奶酪
然後乾酪
它們都是含奶的
那如果要是把它轉化成一個
可視化的一個樣子的話
我們大概像那些奶酪 乾酪
我們應該涉入多少呢
還有一些其他的涉入奶的方式嗎
那其實我們剛說了
我們每天推薦是
不少於300克的奶精奶製品
300克的牛乳就這麼多每天
其實大概就是一包半多一點
那從蛋白質等價的原則上來說
300克的牛奶和300克的酸奶
蛋白質是等價的
和37.5克的奶粉
還有30克的奶酪
30克的奶酪其實很少
你看 只有這兩小片
牛奶 酸奶 奶粉 還有奶酪
它們用的體積是越來越少
尤其是到奶酪的時候
因爲它本身它的含水量非常低
那它的相對的營養分
密度是相對高一些
所以它的蛋白質的含量
就相對高一些
要說到很多叔叔阿姨
心裏的一個問題了
哎呀 我不敢喝奶呀
我糖不耐受
到底我應該怎麼喝呀
待一會兒我們慢慢介紹
因爲看到郭大廚
您這要加什麼呀
對 我要加一些的
實用的玫瑰花瓣
它的形狀特別像玫瑰花
同時我還要給到一些實用的花瓣
不光有外表 還有內涵的
對 給它沾進去
其實給它揉在裏面
也是要這個花香的味道
那如果是家裏沒有這種
鮮的玫瑰花瓣
我們可以用泡茶的
這種玫瑰茶來代替
我們揉至鬆軟和均勻之後
我們可以把它團成一個麪糰
然後來進行這個
保鮮膜的封閉
來進行餳發
大概半小時就可以了
好 放到暖氣旁邊
對
或者家裏面有那種預熱的烤箱
可以放進去
對 可以
我們事先有餳發好
一塊這個活的麪糰
其實已經餳發得非常的完美了
然後我們開始來取下來
我剛纔說了
說還能特別簡單
然後就能做出花的樣子
對
我說是不是要用什麼特殊的工具
您還沒計較答案呢
如果是在我們廚房裏的話
我們會習慣性地
專業
圓形花瓣的鋼製的模具
我找了一個代替品
我們高純化生油的瓶蓋
就很合適 對吧
這個大小剛剛好
夠我今天做這個
玫瑰花瓣的模具出現
一個家家都有的小瓶蓋
就能做出花瓣來
我不相信
怎麼做呀
擀得稍微的薄一點
大概是一個三毫米
這麼一個厚度之後
我們就開始來用這個瓶蓋
你看
做出小圓形
按照我的經驗來說的話
這一桶玫瑰花
我們大概出15到16片的面片
就可以了
好
看似現在是非常簡單的
但是接下來要怎麼把這些
小圓形變成玫瑰花呢
大橋了
這個面坯都已經把它
摳出來了
然後開始來進行擀制
其實和我們剪皮的狀態差不多
就是邊緣部分略微的薄一些
然後中間的部分
千萬不要太薄
要稍微的厚一點
所以你看這樣做很均勻
如果我們自己在家揪面劑子
它每一片就不均勻
對
做出來的花可能就不好看
對
現在給大家看一看
我們扣了一個小圓形
然後布大廚又擀了擀
真的和我們的
真實花瓣的大小是差不多的
怎麼變成一朵漂亮的玫瑰花呢
我們先取其中一片
然後給它這樣裹起來
裹起來之後
然後我們再取一片
淺粉花芯
通常這個花芯
按照經驗來說的話
我們只需要大概四片
做完之後
我們開始來在底部
給它收緊
收緊之後給它拽掉
對 拽掉之後大家看一下
布還稍微的寬一點
那基本上這個花芯
就算是完成了
我在包這個花瓣的時候
這裏有個小小的動作
就是把這個面片的這個邊緣部分
稍微的往裏這麼卷一下
這是爲什麼
你看 卷一下之後爲什麼
你看
好 包起來
這你理解爲什麼了吧
看
更自然
因爲我們真實的花瓣
它就是這樣
有個小翻邊是吧
卷卷邊的
做這個不光是說
補充我們的牛奶
關鍵是它顏值也得夠
這樣的話能夠更好的去補充
其實我們是推薦這種色香味
就是隻有刺激了我們的視覺
我們才能在喫進來的時候
我們的營養才能吸收
對
你看看
我們喫的時候心情好
能更好地吸收營養
對
所以做成花很重要
相同的辦法
繼續重複
你看第三片又過來了
你看逐漸就形成一個
完整的一個花蕊的狀態
既然做就把它做得形象一點
是吧
活靈活現
對 沒錯
持續地一片一片地把這個
玫瑰花給它完成
天哪 人家說妙筆生花
我們顧大廚是妙手生花
跟玫瑰花真實的文官一模一樣
除了顏色不一樣
真是饅頭
這是我見過最美的饅頭了
對 你看我們每一片
每一片按照我這個方法
最後給它用面子
這個自然的粘性
來給它粘住之後
你看和我手裏這朵玫瑰花
你看除了顏色以外
我覺得大差不差
其實這也是一個很討巧的做法
主要的目的還是讓大家
通過這種隱形的
這種補牛奶的方式
讓大家去滲入更多的牛奶
好 然後把它放到籠屜裏
來進行一個餳發
你看我們這一片
有各式樣態的玫瑰花
有開一點的
有還含苞待放一些的
十分鐘之後
基本上是一個餳發完成的狀態
然後我們再大火給它蒸十分鐘
要不普通的饅頭要蒸得短一些
對 十分鐘的時間
這朵餳發了很多牛奶的
這麼一個創意的做法
賞心悅目的玫瑰花
馬上就能喫了就開心了
接下來我們要問一個
大家非常關心的話題
那我們既然知道
這個牛奶那麼好
奶製品那麼好
可是很多說阿姨
一喝牛奶就拉肚子
真的是想喝也不敢喝
但是我們徐博士說了
有一個高章
有一個方法可以規避這個問題
是什麼呢
那像今天我們《亞生廚房》中
給大家推薦的這一款
鮮花牛奶饅頭盅
它其實就隱藏了我們
乳糖不耐受
朋友們能夠好好喫奶的
一個好習慣了
那像這個裏邊
因爲它的乳糖隨着加熱
它會去分解
所以可能有的老年朋友們
我們覺得我喝涼牛奶的時候
會不舒服
但是我加熱一下再喝
我就覺得可以了
其實這個也是因爲加熱過程中
乳糖分解了
它的濃度降低了
到了我們耐受的範圍
另外一個像我們說
酸奶或者是奶酪
這裏面它們的乳糖含量很低的時候
我是可以直接去喫的
都是沒有問題的
另外一個就是把咱們的奶
放進我們的食物中
剛剛我們今天推薦的這一款
是主食
我們都知道主食中
其實主要提供的是碳水化合物
是非常重要的一個營養素
那我們用奶來進行活變
蒸制的時候
除了碳水
那還增加了優質蛋白質
所以其實是一舉兩得的
今天顧老師用這個方法
就特別的好
放到了麪粉當中
顧大廚奶香味都出來了
十分鐘差不多了
對 十分鐘差不多了
來
哇 好漂亮啊
這哪是奶香饅頭
這就是鮮花
而且隨着這個溫度加熱
它成熟的過程當中
這個花更開放了一些
對
哇 真的好美麗啊
更好看
我們更容易喫
喫進來
我們才能夠有營養的吸收
前面我們說隱形
說的是隱形鹽
這個其實是需要大家注意
不要過多地喫一些感覺
好像沒有鹽的一些調味品食物
那今天不一樣
我們說隱形牛奶
隱形優質蛋白質
希望大家通過這種方式
多攝入一些優質蛋白
