Đừng ngâm chua ngọt CỦ CẢI TRẮNG nữa thử ngay cách làm món chay ngon này | Món ngon tại nhà

Quý vị ơi, ở đây có ai thích những món chai đơn giản không? Nghe Huỳnh Phương thì rất là thích những món chai đơn giản từ rau củ nha Bữa nay Huỳnh Phương sẽ chia sẻ một món từ củ cải trắng nè Rất là đơn giản, dễ làm Mà cũng rất là bắt cơm hả quý vị? Mình làm sẵn buổi sáng vậy đó Xíu xíu là mình có ăn rồi Món này làm cũng khá mau Rồi, Huỳnh Phương mời quý vị vào bếp cùng thực hiện nha Bữa nay thì Huỳnh Phương còn đựng củ cải trắng nè quý vị Củ cải trắng để hỗn gai Mua về mình bọc cái bọc thực phẩm lại Mình giữ tủ lạnh cho nó lâu nha Rồi, rửa sạch rồi đó Huỳnh Phương rửa sạch rồi mới đem vô để tủ lạnh nha quý vị Mình lấy ra là mình chỉ cần rột giỏ thôi Rột giỏ mình bào cho nó sạch là được rồi Rồi bây giờ Huỳnh Phương đi rửa sơ qua 1 cái nè Rột xong rồi mình đi rửa sơ qua 1 cái Rồi, bây giờ sau khi rửa xong thì Huỳnh Phương sẽ bào ra nha Nãy giờ lo làm quên chào quý vị nha Huỳnh Phương chào tất cả quý vị nha Cám ơn quý vị đã yêu thích kênh của Huỳnh Phương Nếu thích thì chia sẻ cho nhiều người xem hơn nha Sau Huỳnh Phương bào cho nó mỏng ra luôn nè quý vị Như vậy là được ha Sau khi mà bào mỏng ra rồi Thì bây giờ Huỳnh Phương sẽ ướp với 1 xíu muối Giúp cho cái phần củ cải nước mình mềm lại nè Nó bớt cái vị cay nồng của cái phần củ cải khi nó còn tươi nha quý vị Rồi mình ướp đi Rồi mình cho miếng nước vô Mình coi như là mình ngâm với cái phần nước muối phà lọn đó quý vị Thì Huỳnh Phương sẽ ngâm cái phần này trong khoảng 1 tiếng nha Huỳnh Phương sẽ ngâm trong khoảng 1 tiếng Mình để ra đi Rồi lúc này Huỳnh Phương sẽ chuẩn bị tỏi Tỏi thì Huỳnh Phương chuẩn bị 2 tép Đập dập dập ra quý vị Thứ nhất là nó ra tinh dầu tỏi Thứ hai là lột cho nó dễ Rồi bây giờ Huỳnh Phương cắt ra luôn Cắt nhuyễn cái phần tỏi ra Sau đó thì chúng ta cũng băm luôn Cái món này thì nên băm cho nó thiệt là nhuyễn quý vị Tỏi nó băm cho nó thiệt là nhuyễn Hoặc quý vị có thể đâm nó ra cũng được Rồi bây giờ để bên Sau khi mà băm tỏi xong thì Huỳnh Phương có chuẩn bị 1 trái ếch 1 trái ếch nhỏ nhỏ thôi Thì cũng giống như tỏi thì Huỳnh Phương cũng cắt nhỏ ra rồi băm Món này mình chuẩn bị buổi sáng Thì là buổi chiều mình mới có ăn nha quý vị Như sáng sớm thì mình làm Rồi để bên Rồi bây giờ thì sau khi ngâm khoảng 1 tiếng Thì Huỳnh Phương đem xả lại cái nước ha Cho nó bớt mặn nè Nó bớt cái vị cay nồng của phần củ cải Rồi mình trà sơ qua 1 cái Mình xả khoảng 2-3 lần nước nha quý vị Rồi bây giờ mình đem để cho nó ráo nước nha Tốt nhất là các bạn có thể đem ra phơi nắng Phơi cho nó thiệt ra ráo cũng được Còn không có thời gian thì mình để cho nó ráo ráo nước thôi Tại vì mình làm mình ăn liền Mình Huỳnh Phương làm ít Nên để nó ráo ráo nước là được Còn chúng ta muốn mà ăn lâu lâu xíu Nên đem phơi nắng cho nó ráo hết nước nha Rồi sau khi mà đã nó ráo nước rồi Bây giờ Huỳnh Phương sẽ cho ra 1 cái tô Để lát mình sẽ ướp cái phần gia vị vào đây luôn Rồi bây giờ chúng ta làm cái nước nó ướp nè Trước tiên là Huỳnh Phương chuẩn bị đường Đường thì Huỳnh Phương chuẩn bị 2 muỗng rưỡi đường Tiếp theo thì quý vị chuẩn bị Cái này là nước mắm chai nha quý vị Mình có mua được ở mấy tiệm chuyên bán đồ chai Hoặc là siêu thị cũng có bán nữa Mình sử dụng 2 muỗng nước mắm Tiếp theo thì Huỳnh Phương sẽ sử dụng satay Satay thì mình sử dụng 1 muỗng 1 muỗng vừa vừa nha quý vị Rồi, tiếp theo là tương ớt Tương ớt thì mình xài hơn nửa muỗng xíu Quý vị xem cái phần nước sốt nè Xùm xùm, rất là thơm, có vị cay nhẹ nhẹ Rồi mình đảo đều lên cho nó Cái phần đường nó tan ra Sau đó thì quý vị chuẩn bị nước cho mình Nước thì Huỳnh Phương sẽ cho khoảng 3 muỗng 3 muỗng nước Rồi, cho vào thì chúng ta cũng sẽ khuấy đều ra luôn Trong lúc mà chúng ta nấu ăn thì tranh thủ Mấy món khác thì tranh thủ mình làm cái này Chút xíu là mình có thêm 1 món phụ Cho cái bữa cơm chiều nha quý vị Hoặc chúng ta để dành ăn từ từ cũng được Rồi, bây giờ thì bắt cái chảo lên Cho 1 muỗng dầu vào Chúng ta sẽ tráng cho nó đều cái chảo đi Lâu lâu mình làm cái món hơi lạ lạ miệng mình ăn Từ củ cải trắng ha Rồi, bây giờ Huỳnh Phương sẽ cho cái phần tỏi ớt vào Cho mình phi lên Phi cho nó thiệt và vàng quá quý vị Bóp cái mùi thơm lên Mình không cần phi cho nó thiệt vàng quá Mình thấy nó vàng hơi hơi Bóp cái mùi thơm lên là được rồi quý vị Để tránh nó bị cháy Chúng ta mà để lâu quá nó sẽ bị cháy Rồi, bây giờ Huỳnh Phương sẽ cho cái phần nước sốt vào Nhớ là đánh cho nó tan luôn nha Huỳnh Phương nó chưa tan hết nè Rồi, chúng ta đánh cho nó đều nha Điều tai Đó, cái phần nước sốt nó sôi lên Nó sẽ một xíu, nó sẽ kẹo kẹo lại Rất là hấp dẫn luôn Phút này quý vị hạ vừa đánh vừa hạ Lửa nhỏ nhỏ xuống nha Chúng ta làm nó cũng rất là nhanh Cái công đoạn này Rồi, nó sôi ổn lên một chút xíu là được rồi đó quý vị Bây giờ Huỳnh Phương sẽ cho cái phần nước sốt này Lên cái phần củ cải trắng của mình Đó, nước sốt rất là đậm đà luôn Rồi, mình cho lên, mình trộn cho nó đều Cho nó thấm gia vị nha Trộn cho nó thiệt là đều đó quý vị Củ cải nó có vị giòn giòn á Rất là ngon Rồi, mình sẽ đậy cái bọt đặc phẩm lại Đem tủ lạnh Nè, đó mình để Tại mình làm buổi tối quý vị Nên sáng mình mới lấy ra Tủ lạnh bữa nay mình chỉnh hơi lạnh nhiều xíu Nên nó muốn đông đá một xíu nè quý vị Hơi hơi à Chứ thường mình để ngân mát á Nó sẽ còn cái phần nước nè Nên nếu quý vị mà để ăn lâu á Mình chắt nước ra Cái mình đun sôi lên Mình để vô, mình ngâm lại Đó, thì mình sẽ để trong ngân mát Mình ăn lâu lâu xíu Khi nào ăn thì Huỳnh Phương cho 1 ít rau mùi vô nè Rau thơm đó quý vị Cắt cho và 1 ít trộn lên Cái món này đơn giản đó quý vị Rồi, bây giờ thì chúng ta Đem ra dĩa và bắt đầu thưởng thức thôi Quý vị nếu thích nhớ chia sẻ giúp Huỳnh Phương nha Cho nhiều người biết đến những món chai ngon Đơn giản dễ làm hơn Huỳnh Phương cám ơn tất cả quý vị và các bạn Luôn ủng hộ kênh Xin chào tất cả quý vị Phải gặp lại vào lúc 17h45 hằng ngày Trên kênh Huỳnh Phương món ngon tại nhà