Cách làm SALAD TRỘN DẦU GIẤM đơn giản | Món chay đãi tiệc tại nhà | Vegan recipes

Quỳnh Phương xin mến chào tất cả quý vị và các bạn, tôi trở lại với Quỳnh Phương, món ngon tại nhà Bữa này là 1 món chai thanh đạm đơn giản Đó là món xà lách trộn dầu giấm Rồi, cách làm như thế nào thì Quỳnh Phương mời quý vị và bếp cũng thực hiện với Quỳnh Phương Cái món này thì chúng ta có thể dùng để đải 1 bữa tiệc nhỏ trong gia đình Cũng rất là ngon nha Rồi, Quỳnh Phương mời quý vị Để làm cái món này thì chúng ta chuẩn bị cho Quỳnh Phương 2 miếng đậu hũ Đậu hũ mua về, tại Quỳnh Phương mua buổi sáng, chiều mới làm Để Quỳnh Phương ngâm trong nước muối pha lỏng nha Để đậu hũ nó mềm, nó ngon hơn Rồi, sau khi đó mình lấy ra để cho nó hơi ráo ráo Thì 1 miếng đậu hũ này nó cũng nhỏ à, Quỳnh Phương sẽ cắt ra làm 2 nha Cắt ra làm 2 thế này Nó thành 1 lớp mỏng vậy đó Cắt lớp nó cho đều nha Cắt nó đều thì lát mình làm cái món này nó trông ngon và hấp dẫn hơn Rồi, mình để đây cho ráo nước nha Tiếp theo Thì quý vị cũng chuẩn bị cho Quỳnh Phương 2 trái cà chua Cà chua thì mình cũng đã lửa sạch trong nước muối pha lỏng rồi Sau đó thì chúng ta bây giờ mới cắt ra nè Ai khéo thì cắt mỏng nha Cái cà chua này nên cắt mỏng Quỳnh Phương thì cắt cũng không được mỏng cho lắm nữa Nếu quý vị xem kênh mà kêu thích nhớ ấn cho Quỳnh Phương 1 like, share và chia sẻ cho nhiều người xem hơn nha Cảm ơn quý vị Các chú nào lần đầu xem kênh thì nhớ ấn đăng ký nha Để khi nào Quỳnh Phương có video mới YouTube sẽ dễ dàng thông báo cho quý vị có thể theo dõi nha Cảm ơn tất cả quý vị Đăng ký thì hoàn toàn miễn phí Tiếp theo thì Quỳnh Phương có chuẩn bị 1 ít ngò gí nha Ngò gí thì mình cũng đã rửa sạch Sau đó thì Quỳnh Phương sẽ cắt ra Bây giờ cắt thành những cái cắt nhiễn luôn quý vị Ngò gí thì chúng ta cắt nhiễn luôn Tiếp theo là quý vị cũng chuẩn bị chung Quỳnh Phương củ hành tím Củ hành tím thì dày củ thôi 2-3 củ cũng vừa vừa vậy đó Rồi bây giờ thì chúng ta sẽ băm phần củ hành tím này ra Để nó nhiễn luôn ha Rồi bây giờ Quỳnh Phương để sang bên luôn nha Món này làm cũng nhanh nè Không mắc nhiều thời gian lắm Rồi bây giờ là xà lách hả Cải Quỳnh Phương sẽ mua 1 bắp như thế này Mình ăn nhiêu thì mình lấy ra nhiêu nha Rồi bây giờ mình phải đem đi rửa cho nó thật là sạch để đảm bảo nha Thì Quỳnh Phương sẽ rửa cái cải xà lách này Trong nước muối pha lõn Mình sẽ tách ra từng miếng nha Từng bẻ gì đây Trong cái bẻ khi nó hơi bẩn á Mình tách ra từng cái Rửa Ở nhà mình ăn ít á Rửa kỹ rửa từng lá luôn Cho nó đảm bảo an toàn nha Sau khi mà tách ra Mình ăn nhiêu thì mình tách nhiêu Cũng không cần làm hết 1 bắp Rồi bây giờ Quỳnh Phương ngắm đây Cho khoảng 5 phút Sau đó mình rửa kỹ lại Để vô rổ mình xả nước thêm lần nữa Rồi mình để cho nó ráo nước Một chút xíu Mình sẽ đem đi Để mình ra làm món ăn luôn Rồi bây giờ mình sẽ pha Phần dầu giấm nha Phần dầu giấm pha cũng đơn giản nha Trước tiên là giấm Giấm thì Quỳnh Phương sẽ Cho vào đây là 5 muỗng giấm Giấm ăn của mình Giấm gạo Rồi tiếp theo là dầu Dầu thì Quỳnh Phương Cho vào đây khoảng 2 muỗng gửi nha Thì 1 phần dầu và 2 phần giấm Thì cứ 5 muỗng Thì Quỳnh Phương cho 2 muỗng gửi giấm Muỗng dầu chứ quý vị Tiếp theo là đường Đường thì Quỳnh Phương Cho vào khoảng 4 muỗng Thì tùy cái khẩu vị của mình Thì mình sẽ gia giảm cái lượng đường này Mình nêm lại Coi cái vị ngọt nó vừa chưa Thì mình gia giảm Trước tiên mình cho 1 ít trước Rồi Quỳnh Phương cũng dằn thêm 1 xíu muối vô nữa Rồi mình đánh lên cho Phần muối với đường Nó tan ra hết nha quý vị Tiếp theo Quỳnh Phương cho 1 ít mè Mè vô cho nó thơm Rồi bây giờ Rồi quý vị cũng chuẩn bị cho Quỳnh Phương 1 ít Tiêu xay Khoảng lưng muỗng là được rồi Trộn vào luôn Rồi bây giờ mình cũng sẽ cho hết Cái phần ngò gí Cho hết cái phần ngò gí vào Rồi mình đảo lên Mình để đây Qua cái bước tiếp theo là Phải chế biến cái phần đậu hũ Rồi bây giờ mình sẽ Bắt 1 cái chảo lên Cho khoảng 2-3 muỗng canh dầu vào Đợi dầu nóng lên Chừng nào dầu Nó lên tim hơi hơi Là được rồi Cũng không cần nóng quá Cái chảo Nó bốc khói là nóng lắm Hơi hơi là được rồi Bây giờ mình sẽ cho cái phần đậu hũ vào Để mình chiên nha Nhất là cái mặt Chưa chiên Mình chiên cho cái mặt nó vàng luôn Mình ưu tiên chiên trước Cái mặt đậu hũ mà mình cắt ra Rồi Đến khi nó vàng hết cái mặt Đậu hũ á Kia thì mình sẽ trở về Chiên sơ lại cái mặt đậu hũ đã Chiên rồi 1 cái nữa nha Khi mà bên cái mặt kia nó cũng được rồi Bây giờ mình sẽ Đáng lẽ là mình lấy cái miếng đậu hũ này ra Phi hành để tiện thì Quỳnh Phương bỏ vô Quỳnh Phương phi luôn Rồi mình để cái phần đậu hũ Kia qua 1 bên nha Rồi Mình đợi cái phần hành này nó hơi Vàng vàng, thơm thơm Thì Quỳnh Phương sẽ hạ lửa nhỏ xuống Hoặc là tắt bếp luôn cũng được Rồi mình mới cho cái Nước tương vào Để tránh Nó bị văng dầu nhiều quá Nước tương thì Quỳnh Phương cho 3 muỗng nước tương Tiếp theo là quý vị cũng chuẩn bị cho Quỳnh Phương Hạt niêm chai trừ nấm Là 1 muỗng lưng Đường Tiếp theo là đường Đường thì mình cho khoảng 2 muỗng Nếu quý vị sợ ngọt quá Mình cho 1 muỗng vô trước Rồi mình niêm niếm lại Coi cái khẩu vị mình nó hợp chưa Rồi nếu mà thích ngọt hơn xíu thì có thể cho thêm Thì tùy khẩu vị gia đình mình Thì mình sẽ giảm cái lượng đường nha Rồi mình đảo sơn cái nè Cho cái phần đậu hũ này Nó rút cái gia vị vào Tiếp theo thì Quý vị chuẩn bị cho Quỳnh Phương Khoảng Nửa chén nước dừa Cho vào khoảng Nửa chén nước dừa nữa Mình sẽ riêm trong nước dừa này Đến khi nào mà nó Nước nó xâm sóc lại Nó cạn Riêm cho nó thấm gia vị Rồi nó kẹo là như vầy là được nha Đây Cái miếng đậu hũ nè Lúc gần cạn thì chúng ta nên trở về Thêm nhiều lần Cho nó rút đều vô 2 mặt Của cái phần đậu hũ cho nó ngon Rồi như vậy là xong Bây giờ chúng ta sẽ đem Xà lách để lót ở dưới Cà chua tắp lên Và cái phần đậu hũ Mà mình vừa riêm với nước dừa xong nè Mình cắt để trên Quý vị nếu không muốn ăn Nguyên miếng cải này Thì chúng ta có thể cắt ra cũng được Tùy ý của mình Mình trình bài cho nó phù hợp Rồi như vậy là xong Mình cắt cái phần đậu hũ này lên Rồi mình Đem cái phần Dầu giấm Dầu giấm nãy mình vừa pha Mình cho lên trên Mình đã hoàn thành xong Món xà lách trộn dầu giấm Đơn giản thơm ngon Đây là 1 món chai Đã triệt đơn giản tại nhà Quỳnh Phương chúc quý vị ngon miệng Hẹn gặp lại Tất cả quý vị và các bạn trong những video tiếp theo Trên kênh Quỳnh Phương Món ngon tại nhà Quỳnh Phương sẽ có video mới Gần như hằng ngày Giờ lúc 17h45 Quỳnh Phương chúc quý vị ngon miệng Và Đừng quên đăng ký ủng hộ kênh Quỳnh Phương Đăng ký hoàn toàn liên phí Xin chào và hẹn gặp lại trong những video tiếp theo