中國酒文化1

酒文化在藝術中的地位中國古代的詩人 畫家 書法家 無不以酒為題材留下了許多千古絕唱 酒不僅是一種物質飲品 同時還是文人墨客精神上的寄託 酒能解憂 所以詩人常以酒為好 蘇氏說把酒對青天樂哉哉 李清照詞雲重鳥高飛 盡孤雲獨去弦 詩人們藉酒表達自己飄零孤獨的的心情 畫家們也常常以酒為墨 以酒為畫 中國畫裡的山水畫 花鳥畫 人物畫等 無不與酒有關 酒香入畫 畫景盛輝 書法家們也不例外王羲之 顏真卿 柳公權等人 都喜歡喝點酒 這也許會增加他們書法的靈感 中國書法和酒有著不解之緣 寫經換酒 寫酒換歌 在中國的文化傳承中 酒和書法成為了最好的結合體 酒文化在家庭中的地位 家庭團聚的時候 家家戶戶都少不了酒 在中國傳統文化中有著慎中追 明德歸後裔的說法 這個後就是指家庭要團圓 要聚在一起吃團圓飯 因此酒在家庭中有著不可替代的作用 另外 在許多習俗中都有喝喜酒的習俗 新婚夫婦結婚那天要喝喜酒 生孩子的人要喝生酒或生日的人要喝壽酒 這些酒都有一個共同點 那就是都與家庭有關 親朋好友聚在一起喝點酒增進感情 這也許是中國人最傳統最樸素的感情表達方式了 酒文化在社交中的地位就作為社交的媒介 在中國歷史上有著舉足輕重的地位 酒令是中國古代交際場合下使用最多的方式 通過不同的酒令可以瞭解到每個人的人品性格 酒桌上的風雲變幻也反映著當時社會的動盪與和諧 酒桌上的規矩也很多 有令酒勸酒暖酒喝到酒等規矩 這些規矩在營造和諧的氛圍的同時也保證了酒文化的傳承 在中國無論是大官小民商務富豪 還是文人默克都離不開酒 酒成為人們溝通感情的橋梁 成為人們享受生活的方式 酒文化在世界中的地位 中國的酒文化作為人類文明的重要組成部分 已經成為了世界文化的一部分 中國釀酒工藝已經在世界範圍內得到認可 例如法國的香檳 德國的啤酒 美國的蒸餾酒等 中國的名酒已經走出了國門 例如茅臺五糧液等 已經成為了世界各地人們的摯愛 中國不僅有著悠久燦爛的酒文化 同時還為世界酒業的發展做出了巨大貢獻 酒文化不僅僅是中國的 也是全世界人民的共同財富 我們應該共同珍惜這份寶貴的文化遺產