四步驟十分鐘,酸甜口空氣炸鍋牛排|Jrake|

Hey-Jrake
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32 次觀看·2025年11月1日
今天要做一個混水摸魚的這個
重點就是要炸的脆
首先
第一個要點就是
要擦乾
如果不擦乾的話
不管你怎麼烤
你就會感覺你的牛排就是水水的
來一點的
鹽
胡椒
味道可以重一點
因為我們醃漬時間不會拉長
隨便把它抹
最簡單的
刮一下就好了
主要是這幾個節節
要刮掉
嫩的部分
多一點
對切嗎
對切可以吧
對
然後把中間
這個要切薄一點
來組裝
剛才這個醬汁我們加了番茄沙司
我們加了Tabasco
你可以用一般的辣椒醬
然後我們用這個日曬番茄
它裡面的油
如果你沒有的話
你用橄欖油來替代
我也切了一顆的日曬番茄
再來一點鹽
跟黑胡椒
所以它的口味會
酸酸辣辣的
它的油脂感就是它
均勻的
我們200度烤五分鐘
牛排拿出來
先翻個面
拿出來
剛好的熟度
蔬菜呢
會需要多一點的時間
我們再把它放回去
我手都不敢碰
這看起來很好吃啊
這也太簡單了吧
就這樣拿來忽悠員工
