CHÈ KHOAI MÔN LÁ DỨA Nấu Cách Này Dẻo Mềm Thơm Béo Ăn Rất Ngon đơn giản dễ làm.

Xin mến chào quý cô, chú, anh, chị và các bạn đang xem kênh Hương vị quê nhà Vlog Hôm nay thì mình sẽ nấu món chè niếp khoai môn lá dứa Với cách nấu đơn giản, nhanh gọn, nồi chè niếp khoai môn sau khi nấu ra xong thì rất là thơm mùi lá dứa Và có một cái màu xanh nhìn rất là đẹp mắt luôn Với cách nấu như thế này thì hạt miếp giữ nguyên và không bị bể nát Khoai môn thì rất là mềm dẻo Chàng thêm với nước cốt vừa béo ngậy, ăn cùng lại với nhau thì rất là ngon Và để nấu món chè niếp khoai môn lá dứa như thế nào Thì bây giờ xin mời cô, chú, anh, chị và các bạn hãy vào bếp để cùng làm chung với mình nha Và để nấu chè niếp khoai môn thì đầu tiên mình sẽ đi xay lá dứa trước Và ở đây thì mình có chuẩn bị là 100g lá dứa Và mình sẽ chọn lá dứa cọng nhỏ và cả màu xanh đậm như thế này nè Thì nước lá dứa sau khi mình xay ra nó rất là thơm và màu xanh nhìn rất là đẹp mắt luôn Bây giờ thì mình sẽ cắt lá dứa nhỏ ra Sau đó thì mình sẽ cho vào trong cối mình xay để lấy nước nha Lá dứa sau khi đã cho vào trong cối xay sinh tấu xong rồi Thì bây giờ mình sẽ cho thêm vào là 500ml nước Nước lá dứa sau khi đã lượt qua rây Thì bây giờ mình sẽ cho thêm vào nửa muỗng cà phê tinh dầu lá dứa Mình cho thêm một chút tinh dầu lá dứa vào như thế này nè Thì chút nữa cái nồi chè sau khi nấu ra xong nó rất là thơm Và nó sẽ giữ được cái màu xanh lá dứa nhìn rất là đẹp mắt luôn Và để nấu chè thì ở đây mình có chuẩn bị là 300gr nếp Nếp thì mình cũng đã do sạch và mình để cho nó thật là ráo nước Và bây giờ thì mình sẽ cho thêm vào nửa muỗng cà phê muối Để cho hạt nếp sẽ được đậm đà hơn Rồi cái tiếp thì mình sẽ cho hết nước lá dứa vào để mình ngâm Và mình sẽ ngâm khoảng tầm 2-3 tiếng đồng hồ Mình ngâm với cái thời gian như vậy để cho nước lá dứa nó rút vào trong hạt nếp Bây giờ thì mình sẽ quậy để cho nếp và phê môn nó điều lại Sau đó thì mình sẽ để qua một bên để cho nếp nó rút nước lá dứa Ở đây mình có chuẩn bị một cái củ khoai môn cao Sau khi gọt chở ra xong thì mình cần lại được có là 700gr Vì mình thích ăn khoai môn nhiều cho nên mình chọn cái củ nó to một chút Đầu tiên thì mình sẽ cắt khoai môn ra từng khoanh như thế này nè Và mỗi một khoanh là 1cm Khoai môn thì mình cũng đã cắt ra xong rồi Bây giờ thì mình sẽ luộc sơ khoai môn Và bên đây thì có nồi nước luộc khoai môn nó cũng đã sôi Và mình sẽ cho thêm vào nửa muỗng cà phê muối Sau đó thì mình sẽ cho khoai môn vào và mình sẽ luộc khoảng tầm 2 phút Mình chỉ luộc sơ thôi chứ mình không có cần phải luộc chín nha cái nhà Vì chút nữa mình sẽ còn luộc lại một lần nữa Khoai môn sau khi luộc khoảng được 2 phút Thì bây giờ mình sẽ dớt khoai cho ra ngoài cái rổ để cho khoai nó ráo nước Sau khi dớt khoai môn cho ra ngoài cái rổ thì khoai nó cũng đã ráo nước Và bây giờ thì mình sẽ cho khoai môn vào trong thao Rồi kế tiếp thì mình sẽ cho thêm vào 100gr bột năng Và mình sẽ rác bột năng từ từ vào trong khoai Sau đó thì mình sẽ trộn để cho bột năng nó bám đều vào trong khoai môn Mình phủ thêm một cái lớp bột năng vào trong khoai môn như thế này nè Thì trong lúc mình nấu chè thì khoai nó sẽ không bị bể nát ra Và khi ăn thì bên trong bùi bùi dẻo dẻo của khoai môn Dai dai của bột năng nó rất là ngon Khoai môn và bột năng thì nãy giờ mình trộn nó cũng đã bám đều lại với nhau rồi Và bây giờ thì mình sẽ cho khoai môn ra ngoài cái rổ thưa Sau đó thì mình sẽ sàn bỏ cái phần bột dương nha Và bên đây thì niếp mình ngâm vào trong nước lá dứa khoảng được 2 tiếng Thì mình thấy niếp nó cũng đã rút nước lá dứa Cho nên hạt niếp nó lên màu xanh của lá dứa rất là đẹp và cực kỳ thơm luôn Niếp thì mình ngâm như thế này đã được rồi Và bây giờ thì mình sẽ chắc bỏ cái nước lá dứa này ra Rồi mình sẽ qua chuẩn bị nấu chè nha Và trong thời gian chờ để cho niếp nó ráo nước Thì mình sẽ qua cho lá dứa vào trong nồi Sau đó thì mình sẽ dàn đều ra Mình cho thêm lá dứa vào thì trong lúc mình nấu Thì hạt niếp nó sẽ không có dính vào trong cái đáy nồi Thì nó sẽ làm cho cái nồi niếp của mình nó không có bị khét Và mình lót thêm lá dứa thì cái nồi chè nó sẽ rất là thơm Bây giờ thì mình sẽ cho niếp vào Sau đó thì mình sẽ dàn đều ra Niếp sau khi đã dàn đều ra xong Thì bây giờ mình sẽ cho thêm vào 350gr đường phèn Hôm nay thì mình sẽ sử dụng đường phèn để nấu chè Để cho cái món chè niếp phê môn Khi ăn có cái vị ngọt thanh nó sẽ rất là ngon Thì tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình Nếu mà cả nhà mình thích cái vị chè nó ngọt hơn Thì mình có thể thêm đường nha Rồi kế tiếp thì mình sẽ cho thêm vào nửa muỗng cà phê muối Để cho nồi chè được đậm đà hơn Sau khi cho đường và muối vào xong Thì bây giờ mình sẽ cho thêm vào 1 lít rưỡi nước Và trong thời gian chờ để cho cái nồi niếp nó sôi lên Thì mình sẽ qua luộc phê môn Thì ở bên đây cái nồi nước luộc phê môn nó cũng đã rất là sôi Và bây giờ thì mình sẽ cho phê môn vào để mình luộc Phê môn thì mình luộc nãy giờ nó cũng đã chín và nổi lên Mình luộc khoai như thế này là đã được rồi Bây giờ thì mình sẽ dớt khoai cho ra ngoài thao nước Để cho khoai nó sẽ không bị dính vào nhau Mình áo thêm 1 cái lớp bột năng đó Cho nên khi mình luộc như thế này thì khoai nó sẽ không bị bể nát Sau khi dớt khoai môn ra xong Thì mình sẽ ngăn vào trong thao nước như thế này luôn Chừng nào mà niếp nó chín mịn rồi Thì mình sẽ cho khoai môn vào 1 cái rổ để cho nó ráo nước Rồi mình sẽ cho vào trong niếp Và sau thời gian 20 phút thì nồi niếp nó cũng đã sôi Khi mình dỡ nắp ra thì nó rất là thơm mùi lá dứa luôn Bây giờ thì mình sẽ gắp lá dứa ra Sau đó thì mình sẽ quậy lại 1 lần nữa Để cho hạt niếp nó sẽ được chín đều hơn Mình nấu chè mình lót thêm 1 lớp lá dứa vào trong nồi như thế này Thì hạt niếp nó không bị khét Và nó sẽ làm cho nồi chè của mình nó rất là thơm nữa Sau khi gắp lá dứa ra xong Thì mình sẽ nấu thêm khoảng 10 phút nữa Để cho hạt niếp nó sẽ được nở và chín đều hơn Đây cả nhà xem nè Khi mình cho thêm 1 chút tinh dầu lá dứa vào Thì hạt niếp nó giữ được màu xanh rất là tươi Và cực kỳ đẹp mắt Còn nếu mình không cho thêm tinh dầu lá dứa vào Thì khi mình nấu như thế này Thì màu lá dứa nó bị sẫm màu lại Và sau thời gian 10 phút thì hạt niếp nó cũng đã nở và chín mềm Thì với cách nấu chè như thế này Thì hạt niếp nó không bị bể nát ra Đây cả nhà xem nè Nhìn cái hạt niếp ngon ghê chưa Bây giờ thì mình sẽ cho khuê môn vào Sau đó thì mình sẽ dùng đồ đũa Mình quậy từ từ ra Để cho khuê môn và niếp nó hòa viện lại với nhau Và mình sẽ nấu thêm khoảng 3 phút nữa Sau đó thì mình sẽ tắt bíp Mình nấu chè khuê môn như thế này thì mình không có cho thêm bột vào Tại vì khi mà nồi chè nó nguội thì nó sẽ đặt thêm Mình chỉ quậy để cho niếp và khoai nó đều Sau đó thì mình sẽ tắt bíp nha cả nhà Nồi chè khuê môn lá dứa nhìn rất là đẹp mắt luôn Và đây là món chè khuê môn lá dứa thì mình cũng đã nấu ra xong rồi Nồi chè rất là thơm ngon cực kỳ đẹp mắt Thì với cách nấu chè như thế này Rất là đơn giản, nhanh gọn Nồi chè nấu ra thì hạt điếp rất là trong Giữ nguyên hạt Khuê môn thì không bị bể nét ra Nước chè thì có 1 vị ngọt thanh của rượu phèn Và rất là thơm và đậm đà Và món chè khuê môn này thì mình sẽ cho thêm nước cốt dừa nữa Là ăn ngon hết sảy luôn đó Và bây giờ thì xin mời cả nhà cùng thưởng thức với mình Món chè khuê môn lá dứa ăn cùng với nước cốt dừa nha Chè khi ăn vào thì rất là ngon Độ ngọt của chè thì rất là vừa phải Nếp thì rất là mềm dẻo Khuê môn thì béo béo vùi vùi Kết hợp với vị béo ngậy của nước cốt dừa Khi ăn cùng lại với nhau nó rất là ngon Và clip của mình chia sẻ cách nấu món chè khuê môn lá dứa Nước cốt dừa đến đây là hết rồi Cả nhà xem clip nếu thích các chia sẻ của mình Thì hãy nhìn chút xíu thời gian ra để làm cho gia đình cùng ăn cho vui Và cũng đừng quên bấm cho mình 1 đăng ký kênh Like và chia sẻ để ủng hộ cho mình nha Và nhớ bấm vào cái chuông kế bên để nhận thông báo Khi mình có đăng clip mới Và để cho mình có động lực chia sẻ nhiều clip hay hơn Cho cả nhà cùng xem Và bây giờ thì xin chào cả nhà Và hẹn cả nhà vào những video tiếp theo Xin chào