BÁNH BỘT LỌC Làm Cách Mới Bánh Rất Thơm Mùi Lá Chuối đơn giản dễ làm Nhanh Ngon Ăn Siêu Ngon.

Xin chào quý vị và các bạn đang xem kênh Hương vị quê nhà Vlog Hôm nay mình sẽ làm món bánh bột lọc Với cách làm này rất là nhanh gọn lẹ Mình không cần phải nhòi bột hoặc uống bột hoặc không cần phải gói bánh Nhưng mà bánh bột lọc sau khi hấp ra xong thì rất là thơm mùi lái chuối Bánh khi ăn vào thì mềm mềm dai dai, giòn giòn của thịt tôm Chấm vào trong nước mắm cay cay, ăn rất là ngon Với cách làm này ai cũng có thể làm thành công ngay từ lần đầu tiên Và để làm món bánh bột lọc như thế nào thì bây giờ xin mời cô chú anh chị và các bạn hãy vào bếp để cùng làm chung với mình nha Đầu tiên thì mình sẽ đi pha bột Ở đây thì mình có chuẩn bị là 300gr bột năng Và thêm 550 lít nước Nếu mà cả nhà mình thích ăn cái bánh bột lọc nó mềm hơn thì mình có thể cho vào là 600 lít nước nha Bột năng thì nãy giờ mình quậy nó cũng đã hòa tan Và mình sẽ để cái thao bột này qua một bên cho bột nó nghỉ Rồi tiếp tục thì mình sẽ đi qua làm cái phần nhân Và để làm nhân bánh bột lọc thì ở đây mình có chuẩn bị là 200gr thịt heo Và thêm 200gr tôm Tôm này thì mình cũng đã lột giỏ lấy chỉ lưng và cũng đã rửa sạch sẻ Mình sử dụng tôm xú để cho thịt tôm nó chắc và ngọt ăn nó sẽ ngon hơn Và mình có thêm một ít hành lái nè để chút nữa mình sẽ đi xào nhân cho nó thơm Tôm và thịt heo thì mình cũng đã cắt nhỏ ra xong rồi Bây giờ thì mình sẽ qua cắt hành lá ra để mình đi xào nhân cho nó thơm Và để cho nhân bánh bột lọc nhìn nó sẽ được đẹp mắt hơn Thì mình sẽ cho vào trong chảo 2 muỗng canh dầu đều Khi mà dầu đã nóng thì mình sẽ cho đầu hành lá vào luôn Hành lá thì mình phi lên nó cũng đã vàng và rất là thơm rồi Kế tiếp thì mình sẽ cho thịt heo vào để mình xào trước Thịt heo mà mình cắt nhỏ như thế này mình xào nó cũng rất là nhanh chín Sau đó thì mình sẽ cho tôm vào luôn để mình xào chung Và để cho phần nhân của bánh bột lọc nó sẽ được ngon và đậm đà Thì mình sẽ cho thêm vào nửa muỗng canh hạt niêm Và thêm nửa muỗng canh đường két Vì cái bánh bột lọc này chút nữa mình còn chấm với nước mắm nữa Cho nên mình sẽ không có niêm phần nhân nó mặn quá như thế nha Và sau thời gian 30 phút mình để cho bột nghỉ Thì bây giờ mình sẽ huệ bột lại 1 lần nữa cho nó đều Sau đó thì mình sẽ cho phần bột này vào trong chảo nhân Và giai đoạn này thì mình sẽ giảm với lửa vừa nhỏ Vì bột năng nó rất là nhanh đặt Nếu mà mình để lửa lớn quá thì bột nó sẽ đặt lại Thì trong lúc mình huệ bột như thế này thì bột và nhân nó sẽ không có điều Với cách làm món bánh bột lọc như thế này thì nó rất là nhanh và dễ làm Mình không cần phải nhòi bột hay là ủ bột Và cũng không có cần phải gói bánh bằng lái chuối nữa Với cách làm này thì nó rất là nhanh và ai cũng có thể làm được Và sau thời gian 5 phút thì mình thấy chảo bột nó cũng đã bắt đầu sánh đặt lại rồi Và giai đoạn này thì mình sẽ tắt bếp Nhưng mà mình vẫn tiếp tục mình huệ bột Vì chảo nó cũng còn rất là nóng Mình huệ đến khi nào mình thấy phần bột nó vừa chín vừa sống như thế này là được Và cuối cùng thì mình sẽ cho thêm 1 ít hành lá lên Để cho món bánh bột lọc của mình nhìn nó sẽ được đẹp mắt hơn Và khi mình ăn nó cũng rất là thơm nữa Bột và hành lá thì mình cũng đã trộn đều Và bây giờ thì mình sẽ qua chuẩn bị hấp bánh Và để cho món bánh bột lọc sau khi hấp ra nó sẽ được thơm mùi lái chuối hơn Thì ở đây mình có chuẩn bị 1 miếng lái chuối Và mình sẽ thoa 1 ít dầu ăn lên lái chuối như thế này nè Để chút nữa mình lấy bánh ra thì bề bạc phía dưới cái bánh nó rất là bóng mượt Và mình lấy bánh ra nó cũng rất là dễ Và trong lúc bột còn nóng thì mình sẽ cho bột lên lái chuối liền Vì cái nồi hấp bánh ở nhà mình nó cũng nhỏ Cho nên với cái lượng bột như thế này thì mình sẽ chia làm 2 Phần nửa bột thì mình sẽ cho ra ngoài lái chuối và mình sẽ vàng mỏng Và phần nửa bột còn lại thì mình sẽ đậy kính để cho bột nó không có bị khô Còn nếu mà cả nhà mình cái nồi hấp bánh mà nó lớn thì mình có thể hấp 1 lần luôn nha Bột mà mình vàng mỏng lên lái chuối như thế này thì chút nữa mình hấp bánh nó rất là nhanh chín Và khi mình ăn cái miếng bánh bột lọc nó cũng không có bị ngán nữa Bánh bột lọc thì nãy giờ mình hấp nó được 10 phút thì bánh nó cũng đã chín rồi Đây cả nhà xem nè, nhìn bánh ngon ghê chưa Bánh rất là trong và khi mình dỡ nắp ra bánh nó rất là thơm luôn cả nhà Và bây giờ thì mình sẽ lấy bánh ra ngoài cho nó ngủi Rồi tiếp tục thì mình sẽ cho cái phần bánh bột lọc còn lại vào trong nồi Và mình cũng sẽ hấp với thời gian là 10 phút Bánh bột lọc thì mình để ra ngoài nó cũng đã ngủi Thì mình sẽ dùng miếng lái chuối mình đậy lên Sau đó thì mình sẽ lật ngược cái miếng bánh bột lọc này lại Và đây là cái lớp bánh bột lọc ở phía dưới nè Khi mà mình thoa một chút dầu ăn lên lái chuối mình lấy bánh ra nó rất là dễ Và bề mặt phía dưới của bánh nó cũng rất là bóng mượt nữa Với cách làm bánh bột lọc như thế này bánh nó rất là thơm với mùi lái chuối luôn Dành cho những anh chị nào mà mình rất là thích ăn bánh bột lọc Mà mình không có thời gian để gói bánh Và cũng không có lái chuối Thì mình có thể làm với cách như thế này đi Là mình làm ra món bánh bột lọc nó rất là nhanh gọn Và ăn thì cực kỳ ngon luôn đó Đây khi mà bánh nó ngủi mình cắt bánh ra nó rất là dễ Bánh bột lọc mà mình tráo mỏng lên lái chuối thì mình hấp nó rất là nhanh chín Và khi mình ăn cái miếng bánh bột lọc nó cũng không có vị ngán nữa Mình cắt nhỏ nhỏ như thế này chút nữa mình chấm với nước mắm mình ăn rất là tiện luôn Và để ăn cùng với món bánh bột lọc cho nó ngon thì không thể thiếu nước mắm Vì bánh bột lọc này thì trong nhân mình đã có gia vị rồi Cho nên khi mình làm nước mắm mình đừng có làm nó mặn quá Và trái nước mắm thì phải có nhiều ớt thì mình chấm cùng với bánh bột lọc nó mới ngon Cho nên mình sẽ pha nước mắm tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình nha Và bây giờ thì xin mời cả nhà cùng thưởng thức chung với mình món bánh bột lọc chấm với nước mắm cay cay ngọt ngọt này nha Điều đầu tiên khi mình ăn cái món bánh bột lọc này thì mình thấy rất là ngon Bánh khi ăn vào thì rất là thơm cái mùi lái chuối Rất là ngon và đậm đà Bánh thì mềm mềm dai dai Thịt tôm thì giòn ngọt Chấm vào trong nước mắm cay cay ăn rất là ngon luôn đó Thì với cách làm cái món bánh bột lọc này thì mình thấy nó rất là nhanh Đơn giản cực kỳ dễ làm Mình không cần phải gói lái chuối Cũng không cần phải nhòa bột hay ủ bột gì hết Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thôi là mình có một cái món bánh thật là ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức Và clip của mình chia sẻ cách làm món bánh bột lọc đến đây là hết rồi Cả nhà thích thích cách chia sẻ của mình Thì hãy vào biếp để cùng làm cho gia đình thưởng thức nha Và cũng đừng quên bấm vào đăng ký kênh Và nhớ bấm vào ký chuông để nhận thông báo khi mình có đăng clip mới Và để cho mình có động lực chia sẻ nhiều clip hay hơn cho cả nhà cùng xem Và bây giờ thì mình xin chào cả nhà và hẹn cả nhà vào những video tiếp theo xin chào