吃在路上 本地人追捧的6家蘇州小吃，半斤重的超級大肉包，太壯觀了！

一口氣來8個 絕對不是問題 哈嘍 大家好 我是小朱 還記得我們上次來蘇州 帶大家打卡了鮮肉月餅 油豚壇 凹糟麵 糕糰 等等一系列蘇州好吃的點心 而且還受到了本地人的認可 所以今天呢 我又帶大家來逛吃蘇州好吃的點心 蘇州走街串巷 看看還有哪些值得打卡的美食呢 走 古時候姑蘇最繁華的一條街道 七里山唐街 橋那邊就是非常熱鬧的遊客區 然後過了橋這邊就是很有煙火氣的 一路上你就能看到 居民買菜 買各種糕點 很接地氣 就是非常蘇式的味道 第一站就是想來新興店的龍陽樓 你看這個百年老店 真的是獨樹一幟 這麼多年了就僅此一家 別無分號 每天來都是人 進來以後就是 你懂嗎 就是各種人流 排麵的 排小吃的 排糕點的 反正就是在裏面 繞得我有點暈頭轉向了 所以說我們乾脆拿出來吃了 新興念念的油豚團 上次來一口氣炫了兩個 阿姨就是不緊不慢地在那邊煎 圓鼓鼓的這個團子呢 在這個熱油裏面呢 就不停地翻滾然後膨脹 哇金燦燦的一鍋很撩人 先來吃一口吧 外皮特別香脆 咬到裏面呢是軟軟糯糯的 鮮甜的湯汁跟緊實的肉餡 它這個肉餡真的好蘇式 就是那種加了醬油甜酥酥的 好喜歡這個油炸的鮮肉湯圓 關鍵是它這個炸得很輕盈 不會讓你覺得很膩 吃到裏面還有很鮮甜的湯汁 它的湯汁雖然不多 但我覺得在裏面它的量剛剛好 而糯米一炸以後就特別的香 湯汁裏面還有那個豬油的香氣 很多人可能會把這個服錯 它是服油吞團子 不是油川團子 其實油吞團子最早吃在 那個離離古鎮的 所以大家現在去離離古鎮還能吃到 太滿足了 三寶團雖然現在上海還有 但其實做的店已經不是很多了 都是一些老字號會做 以前都是那種屬於你 街頭巷尾都能看到的 三寶團外面那一層是糯米 甜的 呼之欲出 汁水全湧了 一個是油炸的鮮肉湯圓 一個是蒸出來的鮮肉湯圓 糯米的顆粒加上柔軟的那個糯米層 還有裏面的鮮肉湯圓 我真的好喜歡這個組合 上次我們來榮耀樓的時候 當地的叔叔推薦我們說 一定要試一下他們家的生煎 但是當時因為吃了啞巴生煎 實在是吃不下了 他們家這個生煎是可以半顆半顆點的 如果是初來乍到小環班 千萬不要被一份生煎八支給迷過了 你可以點四支的 等它一嚕嚕出來 所以說排隊等了還蠻久的 底其實烘的挺脆的 顏色烘的是挺到位的 然後撒了點白芝麻還有蔥花 關鍵是菜油的加持 你能聞到那個很清香不疲的菜油香味 有那種半發麵的皮 它的皮好有韌勁 比我們在上海吃到的大部分生煎的皮都要有韌勁 哇這個湯汁 縈繞在它的肉餡周圍 好鮮甜 又是那股鮮甜的味道 不算是那種壓了皮凍的湯汁 大部分是來源於這個肉的肉質 底部也很酥脆 好吃 雅拔生煎相比它來說皮更薄 然後更鬆軟一些 肉餡的甜度會更高一些 那個吃多了會膩 但這個完全不會膩 我覺得這個菜油就很香 皮的韌勁然後底的酥脆 再加上鮮甜的湯汁 跟它的肉的緊實 這個真的好香啊 我覺得這一口氣來八個絕對不是問題 我覺得龍陽樓真的是每次來蘇州必打卡的地方 說實話這個季節 來杜三珍必買的就是醬汁肉 蘇州人很講究吃實力的東西 真的是不時不時 到了春天的話 醬汁肉清環必吃的 所以我們前面路過山塘街的時候 一路看過去每家店都賣清環子 特別有意思 實路是它的總店 說實話總店店面更大 品類更多而且流動率也會快一點 東西很新鮮 你過來看都是蘇州本地人在買 滷味啊熟食啊醬菜 一應俱全 被門口的那個 蛋汁大排給吸引了 十塊錢 它的十塊錢蛋汁大排跟我的臉差不多大 好誇張哦 外面炸得好酥脆啊 蛋糊裹得非常的厲害 跟這個肉緊緊相連 而且它酥脆 你能吃到有一點椒鹽的香味 蛋香味 好喜歡這個味道 有這個蛋汁大排還要什麼好大拉雞排 簡單的鹹鮮味就已經把 這個大排的那個肉香味 充分的散發出來了 醬汁肉是屬於春天的產物 如果瞭解的話蘇州嘛春天吃 醬汁肉醬大排還有清環子 到了夏天呢就會吃一些糟貨 到了秋天呢就會吃一些 熬雞熬鴨熬鵝 冬天呢就是醬肉啊這些東西 聽起來就是蘇州人特別的會生活你知道嗎 這個醬汁肉三大塊 我真的是 真的量非常的扎足啊 五五分層的五花肉 還是上面帶肋骨的那種 肉用的是絕對好 亮麗的紅色特別的誘人 先來一口吧 皮很多肉很酥 而且它肥肉的部分呢 真的是一點都不油膩 真的是甜到心坎裡那種 下飯下面都非常的好 這個是豆三蒸的醬肉 醬肉很推薦大家買一盒可以帶回去 這個下面非常的給力 你只要下一碗熱麵把它塢在麵裡面 絕對好吃的每次來必帶 如果你住在附近的話 過來買一點醬菜滷味 帶回去就是可以直接去吃飯了嘛 特別的方便啊 所以人氣很高啊 上次我們來推薦過 旭城大廈的澳糟麵 說實話我個人覺得是非常好吃的 當然價格有點貴了 不是隔三差五就能來吃 過來旅遊難得體驗一次真的蠻好的 而且很多老蘇州都非常喜歡吃這裡的澳糟麵 因為上次來的晚了 所以說沒有給大家推薦他們家鮮肉月餅 他們家鮮肉月餅也是呼聲很高的 其實蘇州就兩家特別有名的 一個是長發一個就是旭城大廈了 長發的鮮肉月餅上次帶老爹去吃了 那家是屬於那種比較 清新派的完全不油膩 而且是那種軟酥型的 因為鮮肉月餅嘛 主要是分兩派一個是烤的一個是烙的 旭城大廈跟長發 都是屬於那種烙派的 像上海的話光明村就是典型的那種烙鍋 就是翻來翻去翻來翻去那種 不得不說 旭城大廈的鮮肉月餅呢 比那個長發的個頭大很多 而且更加的飽滿一點感覺 皮很薄 而且很酥 肉吃起來特別的大 基本上是把整個內部空間都撐滿了 關鍵是它裡面滷汁還比那個長發多一點 如果是喜歡吃肉的話 絕對是適合旭城大廈的鮮肉月餅 每一口都是飽滿的肉 還有肉汁滲出來 這餐廳好環保啊 旭城大廈跟長發的鮮肉月餅是兩種風格 就看個人口味啦 好我們去下一家吧 雅都大肉包 如果是作為蘇州市中心這一塊的話 應該對這個肉包店絕對是不陌生的 這家店也開了很久 據說日銷有三千隻 我覺得這個有點誇張 我本來以為大肉包在上海我們也吃了很多 它大能大到哪裡去 結果它的大肉包 我真的覺得跟我的臉差不多大 它一隻大肉包有多少 差不多有半斤 很誇張哦 真的是彈性十足 麵皮是發的鬆軟有嚼勁的 而且有麵香味 我現在覺得好大哦 跟我的小拳頭差不多了 所以裡面那一層被這個滷汁給浸潤了 很香 肉餡又是那種非常典型的蘇式 加了醬油的 但這個絕對不是很甜膩的那種 鹹中帶甜 有點蔥薑的調味 絕對是肉十足的口味 它很多就是 以前上班上學路上 過來買一個絕對管飽 我覺得這個大肉包更好吃 但它麵皮發的很好 上面很多大肉包呢 它只是餡很多 但它那個麵皮呢非常不注重 而且我問你一個 還要什麼自行車啊 每個人過來十個單位 買的特別多 又到了我心心念唸的日勝星 說實話我每次來的話可能是去日勝星 閩越樓買高團的概率更高 因為這個是你過來玩了以後 你還可以買了帶回去當伴手禮的嘛 過兩天還能蒸一下 還能吃的 這個季節又到了吃天環的季節了 春天嘛 到這個時候他們正好在開始吃午飯 但是街上人很多 基本上都是去那邊的雙塔網紅集市的 還好這邊不用排隊 嚇了一跳 這個青乾拿到手上還是熱乎乎的呢 皮子是有那種清香味的 又很軟糯而且不黏牙 它的豆沙餡是把皮子一起加進去打的 很純很綿 還有豬油的香氣 甜度也是非常適中的 這就是春天的味道 坐在這樣的環境下面 感覺就是在蘇州 雙江潭之前在上海 我最喜歡吃的是沈大成的 因為沈大成的雙江潭外面還有春夜市 很甜 豆沙餡已經呼之欲出了 一咬下去芝麻的香氣出來了 糯米的皮子真的是非常軟糯不黏牙 豆沙 芝麻 我覺得都是非常適合 芝麻有芝麻的香氣 豆沙有豆沙的綿密 相得益彰啊 吃到當中的時候 芝麻是最香甜的 本來不想吃茨茅團 但是我這個人就忍不住 看到日勝星正好有茨茅團 糯米比榮耀的糯米更糯 單論茨茅團我會更喜歡日勝星的 糯米一咬下去 它還會回彈 油汪汪的肉汁一下子流露出來了 這肉是加一點蔥去調味的 醬油呢一點點 相比來說他們家口味淡一些 妙就妙在這個糯米好 糯米跟肉也緊緊的相連 肉汁豐盈肉香味又很足 我飽了 買上我喜歡的薄荷糕 走我們去下一站吧 這個許家門香味集的酒釀餅 總是要住足停留下 這個香味還很誘人 春天很適合吃酒釀 因為它的氣溫跟濕度 達到了吃酒釀最好的時候 這個時候它會變得非常香醇飽滿 這個酒釀餅呢 酒釀餅跟我們平時的那種會不一樣 我們說酒釀餅可能更多的趨向於 是米飯餅那種 它這個酒釀餅就是做成了餡餅的樣子 而且還兩面煎過的 有不同的餡 像玫瑰的表層的餡 這個粉色的餡一眼就能看出來了 你聞起來就是那種 那個餅皮有一種酒釀的香味 第一口下去 它那個餡真的呼之欲出 玫瑰的香氣特別的足 第二口餅皮是加了酒釀的 酒釀花醬所以它的餅皮很鬆軟 裡面除了葡萄還有好多的松子 一點都不甜膩 油潤的香氣十足 有種花香味若隱若現 這個說實話比我想像的不甜很多 拿好的玫瑰香包子會非常的甜 兩面煎過以後的香氣會更加足一些 這家其實蠻貼心的 只要你買好以後呢 它這個袋子上都會給你敲好印章的 告訴你這是哪個就不會弄錯 這個也是一樣的 那個薄荷餡的顏色特別誘人 剛剛前面有個小哥哥說綠顏色感覺會有點詭異 但其實很春天啊 你咬開那個薄荷的香氣直衝腦門 一下覺得神清氣爽 松子混入其中甜得清新脫俗 糖醋油加得恰到好處 讓你整個口腔裡面就是那種油潤香甜 又很清新脫俗的感覺 美味的時候感覺像是 夏天吃的綠豆棒冰 這家店每個口味都很分明啊 用料特別足 我看他們買那個牛肉口味的人特別多 今天不知不覺又帶大家逛吃了很多 蘇州好吃的美食 無論是時令的醬汁肉清團 還是我喜歡的油吞團各式糕點等等 這都是我非常想分享給大家的 不知道大家喜歡哪一樣呢 以及有什麼覺得好吃的也可以留言告訴我 等到下次吃炒肉團子 跟風箏大肉麵的時候 我們再來逛吃 本期就這樣吧 拜拜