風味魔都 上海寶藏牛排小店,性價比封神!肉香馥郁入口即化,炒飯也是一絕

吃在街头巷尾
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48 觀看·2025年10月18日
雪花紋路煎完以後還是很明顯的
第一口的爆炸力是很強的
完美的肉食碳水盛宴
哈嘍 大家好 我是小豬
恰逢5202
前兩天正好有群友來問我
有沒有好吃性價比高的西餐店
我突然想到一家
之前我哥老爹來吃過
藏在楊浦的寶藏牛排店
滋味是如何呢
快跟我去探究進吧
這家小店最早是開在上外附近的
那個時候店真的很小
差不多容納10個人左右
然後隔了幾年搬到這裏
環境升級了很多
相比於一般牛排館的正式跟居宿
我覺得他們家更多了一種溫馨感
他們家主打的就是套餐
然後你可以單點的
老闆很勤奮的
他們家的套餐已經更新到了第11套了
剛剛問了一下
他說馬上就12套要出來了
因爲我們兩個主要是衝着肉跟飯來的
它是按分量來稱的
這點是比較人性化的
因爲今天沒有點蔬菜
老闆說給我們送了個小前菜
下面那個醬汁
我一開始以爲是胡蘿蔔泥
他說是辣椒紅薯泥
上面還有點綴了鮭魚籽的
這個生菜是烤過的
在這裏吃飯就沒有太多的反覆的規矩
你想用叉子想用勺子都隨便你
它那個生菜有炙烤過那個香氣
底下那個辣椒紅薯泥甜甜的
回味的時候有點難
這個不好吃
牛排默認的是5分熟的
M9我們這一塊量是選的稍微大一點的
前面我們看了生肉的時候
它的雪花紋理都是比較漂亮的
看前面
哇 這個是粉嫩細
你吃了一口你覺得好吃嗎
我覺得好吃
我覺得這個太好吃了
好香
牛肉的香氣還是比較足
汁水真的很豐富
其實說實話你在外面吃牛排
經常去那種很高高的飯店的時候
提前要搞清楚
腦子裏面記好各種部位
還要看菜單
哇 那個真的很累
你到這裏來很隨意的像
去那種很街坊的小店
然後吃牛排這個的話真的好開心
但是他們家肉的品質都很好
性價比真的很多
不知不覺就最後兩塊了
老爹說他們家這個牛排
吃得越嚼越香
是的 是嗎
我覺得物有所值
它其實就是簡單的
鹽激發出它那個肉香
沒有過多的調味
我覺得牛排店裏面
牛排的原材料基本上佔個七八十
然後廚師對這個牛排的理解
我覺得佔不到百分之二三十
其實我們自己也可以去買牛排
買回來牛排自己處理
但是未必有它好
你首先貨源不一定有它好
其次你的水平
真的未必有人家高
這個等級的牛排
這個價格真的是物有所值了
對 六百塊錢
我覺得很便宜
我們上次在華夏路
吃像這樣的一塊牛排
四位數
我覺得像他們這種店
更多的現在主打像熟成的牛排
配上它的高端的環境啊
服務啊什麼的
可能它那個附加值都會比較高一些
這個是A5的
A5的其實它更突出的是那種牛油的香氣
M9的肉香味會濃一點
雪花紋路煎完之後還是很明顯的
一入口奶香奶香的
油脂一下子迸發
第一口的那個爆炸力是很強的
它雖然好吃
但就是不能多吃
多吃呢會容易膩
對 我只能吃兩塊
我還是更喜歡M9的
所以我們今天切了150克呢
我覺得兩個人可以淺盛
但不用吃太多
這樣好吃是真的好吃
哇 看到沒有
它這個是黑胡椒調味
也是調味比較簡單的
我覺得主要還是熱烤
這一口下去回去得多跑好幾圈
旁邊呢都會給你配那個滷烙球的
上次吃的好像是那個蔓越莓對吧
酸酸甜甜的
跟這個肉香非常的搭
完了 只有兩塊了
又要吃完了
太滿足了
這個是老闆的新的德意製作的
它燉蛋料好足啊
上面又有火腿 又有松露
還有各種菌菇
我光用聞的就是
香氣撲鼻
這燉蛋在外面的西餐廳裏面
至少三位數
料非常足
而且燉蛋的香氣很濃郁
蛋的口感呢又是非常的細膩
很綿滑
菌菇松露的香氣
全部都匯聚在一起
這個炒飯我覺得真的
從老店到現在歷經了這麼多年
依然就是屬於每次來的必點
燉上還是冒着熱氣的
你聞着香味很足
黑胡椒 米飯
還有肉眼可見的叉燒 蝦仁
還有一些牛碎肉
這個炒飯真的很上海
黑胡椒那種鹹香的氣息裏面呢
你透出來都是微甜的口感
作爲一個上海小姑娘
我覺得是很好吃的
而且裏面料很足啊
這裏面的靈魂就在於那個牛肉
要說你點牛排
搭配這個炒飯它會便宜一點
如果你單點這個炒飯它會貴一點
我覺得這米粒還是比較有彈性的
味道就像
完全都是牛油胡椒的香氣
我覺得我可以吃一家碗
還有最後一盤牛排
一起吃
哇 這是完美的肉食碳水剩飲
這米飯焦香味也很濃
你不是減肥嗎 分開吃嗎
這炒飯真的很香
不忍心浪費
減肥的事情可以明天再說
晚上跟我去跑步
給你看看我的光盤行動
說實話吃的是很滿足的
總的來說我覺得這家店
性價比很高的
食材非常的好
同一種規格的食材裏面
它價格是非常nice的
然後呢
他們家因爲蠻有特色
是有很多套餐
然後不定期的會更新的
所以你每次來吃
可能會有不一樣的體驗
對像我們今天你們吃是比較頂的
其實點個套餐加個牛排也是不錯的
對點個套餐加個牛排的話
其實人均的話五六百
像我們今天這樣吃的話
人均也是五百
這比較小
來的時候一定要提前約的
那本期就這樣吧
拜拜
