福建大叔宰殺曾經的“危險魚類”,用1種魚做20多種菜品,一天至少要用100條魚。

南方美味
137 位粉絲
10 觀看·2025年11月6日
目前在我們隆乃馳這一帶上土家
我們以河豚肥材為主
還有十多種毒法
你們見過河豚有二十幾種做法嗎
今天我們來去看一下
叔叔這裡養了多少條
這隻一百來斤
一隻多半
正常都捕獵很多
這生氣了 捕起來
河豚還是有點毒素的
沒有毒不叫河豚
那它毒素主要在哪裡
血跟眼睛
眼睛要挖出來
血要放乾淨
這個河豚都要專業的
對 肯定要專業
我看你這個還要這麼粗
二十多年了
只剩上了隆乃馳家
所以你們這個店就是以河豚的各種做法為主
對 我們二十多種的煮法
蒜煎 河豚皮 煎燒肝 燒鹽
個人的口味不一樣
有的要酸湯的
有的要沙茶的
有的要豆漿的
醬油水 爆炒 紅燒都有
全張廈都有
農園跟福州都也有
我們回頭客比較多
大家很認可
有時候一個星期來一次
一個月來三四次很正常
酒園大家對這個要換新車
主要你要比較專業一點
認真一點
處理乾淨一點
一般都沒事的
