VN Bỏ qua điều hướng Tìm kiếm Tạo 3 Hình ảnh đại diện Cách Làm Bánh Gạo Hàn Quốc Dẻo Thơm Tại Nhà | Góc Bếp Nhỏ

Góc Bếp Nhỏ
330 người theo dõi
6 Lượt xem video·1 thg 3, 2025
Cách Làm Bánh Gạo Hàn Quốc Dẻo Thơm Tại Nhà | Gocd Bếp Nhỏ
Bánh gạo là một trong các món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, món ăn này đang được rất nhiều bạn trẻ Việt ưa thích. Bánh được làm với thành phần đặc trưng là gạo dẻo,với nguyên liệu rất đơn giản. Bạn hãy cùng Góc Bếp Nhỏ trổ tài món này ngay tại nhà nhé...
NGUYÊN LIỆU :
-Gạo tẻ : 180 gram
-Muối : 1/2 thìa cf
-Dầu ăn
Chào mừng các bạn đã đến với kênh Góc Bếp Nhỏ
Hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh gạo Hàn Quốc
Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm vô cùng đơn giản
Các bạn đã có thể từ tay làm ngay những đĩa bánh gạo thơm ngon như thế này
Để chế biến thành các cái món từ bánh gạo khác nhau
Và cùng thưởng thức với gia đình mình
Bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm món bánh gạo Hàn Quốc
Để làm được món bánh gạo này
Thì mình đã chuẩn bị sẵn ở đây
180g gạo tẻ
1 thịa cà phê muối
10ml dầu ăn
Các bạn có dầu vè thay thế cho dầu ăn thì đều đẹp
Bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau làm nhé
Đầu tiên thì gạo mình sẽ mang đi rửa với nước sạch
Tầm 5-6 lần cho gạo sạch
Sau đấy mình sẽ ngâm gạo với nước chừng 10-12 tiếng cho gạo tẩu mình ra nhé
Sau khi đã ngâm được khoảng 12 lần gạo
Thì mình đã để trên 1 cái rây để cho gạo dắm nước
Bây giờ thì mình sẽ cho gạo vào trong máy xay sinh tố và xay nhỏ nhé
Mình sẽ cho vào cùng với gạo
Nửa thịa cà phê muối
10ml dầu ăn
Và 100ml nước
Bây giờ thì mình sẽ xay nhỏ gạo ra nhé
Bây giờ thì mình sẽ lọc qua rây và thu được hỗn hợp bột gạo như thế này các bạn nhé
Nếu mà bạn nào ngại không muốn ngâm gạo
Thì các bạn có thể mua cái bột ở ngoài siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa hoặc bán
Rồi mình pha với nước và dầu ăn là được nhé
Bây giờ thì mình sẽ mang đi hấp cho bột chín nhé
Mình đã cho vào nồi 1 chút nước
Sau đấy mình cho bát bột gạo vào trong nồi
Đậy nắp lại và hấp cách thủy trong khoảng 25-30 phút nhé
Sau khoảng 20-25 phút thì các bạn kiểm tra xem bột đã chín hay chưa nhé
Các bạn nên dùng 1 cái tăm nhọn chọc vào trong bột
Khi rút tăm lên mà không có bột dính vào tăm
Cái bột mà bột màu trắng đục ý các bạn
Bột sống ý dính vào tăm nghĩa là bột đã chín
Và nếu còn bột dính vào tăm nghĩa là bột chưa chín
Bột của mình đã chín rồi các bạn nhé
Trong khi hấp bột thì các bạn nhớ là khoảng 5 phút thì các bạn mở nắp nồi ra 1 lần
Và lau khô cái nắp nồi để cho nước không dỏ xuống bột nhé
Bột mình đã chín rồi bây giờ mình sẽ tắt bếp và cho bột ra ngoài
Mình đã chuẩn bị xả bột và xoa lên khớp 1 chút cám bột như thế này
Cho bột lên ra
Sau khi xả bột chừng 5 phút thì mình đã cho bột ra 1 cái giấy nến
Bây giờ thì mình sẽ nhào bột nhé
Nếu không có giấy nến thì các bạn có thể bọc màu bọc thực phẩm xuống dưới cái khớp
Các bạn có thể bọc màu bọc thực phẩm lên trên cái khớp
Và các bạn có thể nhào bột tự tiết bằng tay nhé
Khi có giấy nến thì mình rửa giấy nến thì mình nhào chứ không có vẻo quá
Mình đã lăn bột ra thành cái đoạn dài như thế này rồi
Bây giờ thì mình sẽ chia bột ra làm 4 phần nhé
Lăn từng phần bột cho nó dễ dàng
Mình đã xoa lên 1 chút dầu ăn
Cho phần bột vào
Vậy là mình đã cùng với các bạn hoàn thành xong món bánh gạo Hàn Quốc rồi đấy
Món bánh gạo này thì các bạn có thể ăn luôn
Hoặc là chế biến thành các món khác
Như bánh gạo chiên nấc gomai
Canh bánh gạo
Hay là bánh gạo cay
Nếu chưa dùng đến thì các bạn có thể cho phần bánh gạo này vào trong 1 cái cứu hoặc 1 cái hộp kín
Cấp vào ngăn gá tử lệch
Thứ nào dùng thì mình lấy ra cùng cũng được
Làm bánh gạo này vô cùng đơn giản và thích lạc
Các bạn hãy làm và chúc các bạn thành công
Hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo của kênh nha
