155 Lượt xem video·3 thg 3, 2025
Cách Nấu Món Canh Kim Chi Hàn Quốc Dễ Dàng Ngon Miệng
Canh kim chi là một trong những món ăn rất phổ biến của người Hàn Quốc. Canh kim chi có thể được nấu với cải thảo, đậu phụ, thịt bò,thịt lợn,tùy vào khẩu vị của từng người.Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có món canh kim chi ngon đúng hương vị Hàn Quốc. Bạn hãy cùng vào bếp với kênh Góc Bếp Nhỏ để thực hiện món canh kim chi hàn quốc này nhé...
Góc Bếp Nhỏ chia sẻ những món ăn dân dã, dễ làm, quen thuộc với khẩu vị người Việt. Với mong muốn chia sẻ và cập nhật những phong cách,cũng như công thức nấu ăn đơn giản để làm phong phú thêm sổ tay nấu nướng của các chị em. Làm thắm thêm tình cảm gia đình và hương vị Việt Nam.
Rất mong được sự ủng hộ và chia sẻ của những người yêu nội trợ.
Mọi người cùng Like, Share và Subscribe ủng hộ để kênh phát triển hơn !!!
Chào mừng các bạn đã đến với kênh Góc Bếp Nhỏ
Hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm món canh kimchi Hàn Quốc
Với nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản
Là các bạn đã có thể làm được một bát canh kimchi Hàn Quốc
Thơm ngon và hấp dẫn như thế này
Món canh kimchi Hàn Quốc với vị chua chua, cay cay
Chắc chắn sẽ đem đến cho các bạn cảm giác thích thú khi thưởng thức
Các bạn hãy vào bếp cùng với kênh Góc Bếp Nhỏ
Để tìm hiểu cách làm món canh kimchi Hàn Quốc này nhé
Để làm được món canh kimchi Hàn Quốc này
Thì mình đã chuẩn bị sẵn ở đây
250g kimchi
200g thịt lợn
2 miếng đậu phụ
50g giá
1 củ tỏi
1 thịa cà phê hạt nêm
Nửa thịa cà phê muối
Nửa thịa cà phê bột ngọt
1 nhánh hành lá
Bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau làm nhé
Đầu tiên thì các bạn cần phải xưa chế nguyên liệu
Kimchi thì các bạn cắt ra thành các cái đoạn nhỏ như thế này nhé
Thịt lợn sau khi mua về
Các bạn bóp qua với muối rửa lại với nước sạch
Và thái ra thành các cái miếng nhỏ vừa ăn
Đậu phụ thì các bạn cũng cắt ra thành các miếng nhỏ nhé
Giá sau khi mua về thì các bạn rửa lại với nước sạch và để ráo
Tỏi thì mình đã bóp vỏ và bóp nhỏ
Hành lá các bạn cắt bỏ dễ và rửa sạch cắt thành các cái đoạn nhỏ nhé
Bây giờ chúng ta sẽ bắt đầu nấu canh kimchi
Đầu tiên thì các bạn cho vào trong chảo một chút dầu ăn và đun cho dầu ăn nóng lên
Khi dầu ăn đã nóng thì mình sẽ cho tỏi vào khi thơm
Khi tỏi đã vàng thơm rồi thì mình sẽ cho thịt vào xào
Thịt thì các bạn có thể sử dụng thịt ba chỉ hoặc thịt mông
Thịt nó sẽ thích cho các bạn nhé
Khi thịt vừa chín tới thì các bạn cho kimchi vào xào cùng nhé
Phần nước kimchi thì các bạn rửa lại lại để lát nữa mình cho vào nồi trong nhé
Xào kimchi khoảng 1 tiếng 2
Mình sẽ cho phần hạt nêm muối
Các bạn xào chừng 2 phút thôi cho kimchi và thịt của mình ngấm gia vị
Tiếp đến mình sẽ cho khoảng 300ml nước vào nồi canh nhé
Mình sẽ cho phần nước kimchi mà khi nãy mình để lại đấy vào cùng
Mà thích ăn cay hơn thì các bạn có thể cho tương ớt hoặc là ớt bột Hàn Quốc vào nhé
Bây giờ thì mình sẽ dun cho nồi kimchi của mình sôi lên
Khi nồi canh kimchi của mình đã sôi thì các bạn cho nhỏ lửa xuống
Và dun thêm trong khoảng chừng 10 phút đó nhé
Trong lúc này thì các bạn nêm nếm nếm lại gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé
Nồi canh kimchi của mình sau khi đã được nấu được 10 phút rồi
Thì bây giờ mình sẽ cho phần giá vào
Giá thì có thể không sử dụng giá cũng được nhé
Tiếp đến là mình sẽ cho phần đậu phụ vào
Phần dun sôi thêm khoảng chừng 1 phút nữa thì cho hành giá vào nhé
Vậy là mình đã cùng với các bạn kimchi rồi đấy
Bây giờ mình sẽ tắt bếp và cho các bạn cùng thử thức nhé
Vậy là mình đã có 1 bát canh kimchi vô cùng hấp dẫn rồi đấy các bạn ạ
Rất là thơm
Kimchi thì ăn ngon, giòn
Và nước canh kimchi có vị chua chua, cay cay
Ăn rất là ngon
Các bạn hãy làm và chúc các bạn thành công với công thức làm món canh kimchi Hàn Quốc này nhé
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo của kênh nhé