倉儲狀態不同的兩餅普洱茶，香氣滋味會有什麼不同？

這兩瓶茶是兩個倉儲狀態不一樣的兩瓶茶 結果不同的 對 它們的年份是差不多 那大概都是什麼年份的呢 這種茶已經是超過二十年了 超過二十年了 其實聞香氣是不是也能聞出一些差別 如果它剛剛吸完倉五六年的時候 你會聞到它的黴味是很大 它還是聞到一些很悠久的茶味 茶味有的 是比較一夜的茶味 它茶放得好不好 我們就是從它的光澤上面也能看出一些問題 這個比較乾淨的倉儲調漿比較好的 原來它是有這樣的柔潤感 我最近拿開了這個給你看 你都會發現是什麼呢 為什麼好像已經是很乾枯 或者說像那些枯木的感覺 它雖然是變化了很長時間 它這種白色的白條還是掉的 現在我就兩個同時泡 泡了之後你等一下就把它對比一下 我們現在是用兩把一樣弧形的幾勺壺 來去泡它 茶湯好像有一點點不同 都有分別 一個大一點一個小一點 我們看到這個保管的沒有那麼好 放的沒有那麼好的這個 就顏色稍微深一點 你先聞一下它的味道 兩個共度杯你對比一下聞它 那這一個是放得比較差的 這一個是放得比較好的 依然這個其實沒有什麼味 而且還能捕捉到一絲絲 不是那麼愉悅的感覺 這個反而有感想 還是有很正常的茶的香氣 接下來第二沖 它釋放出來的物質會更豐富一點 也會更明顯 都二十年了 你看這顏色 那你記住了 這一個它是在不理想的條件上面放出來的 這一個是在我們說標準的空間裡面放出來的 看看它的雞味也好香氣也好 分別也好大 是不是 這個好明顯 美味 出來了是吧 這個就是正常預約有茶的味道 這區別蠻大的 現在你聞一下它的杯底的味道 這個愉悅多了 它保持著我們說茶應該有的那種 愉悅的香氣 愉悅香氣活躍的程度 但是湯麵的香比這個杯底香來得更明顯一些 它的那個梅的味道直接鑽你鼻子 這個好像掛杯香還好 還沒有太鑽進去 弄一口感受一下就OK了 對我就喝了一下 異味 就是那種雜味 雜異味 在整個口腔裡面充斥 而且還有點走不掉 你說的很對了 它的色就黏著你的舌面 動也不動 就不夠活 半舌尖 還有兩邊黏膜這裡 對 趕緊喝一下這個救生麵 嗯 是吧 真的是沒有對比沒有傷害 是吧 沒有對比沒有傷害 這兩個是同一個茶 所以我們剛纔在交流的那個問題 到底是哪一個供應是最重要 我覺得倉儲最後的這一關 剛才兩個同樣的茶 你就能夠喝出來 是 哇 原來倉儲 它這個十幾二十年之後 你讓它差別這麼大