毛毛講酒|61家列級名莊|chateau leoville poyferre

哈嘍大家好 我是毛毛 歡迎來到波爾多1855年分集的 《六十一家名莊》分享系列 今天我們聊聊位居二級的 隆伯菲酒莊Château Léoville-Portferry 隆伯菲酒莊位於梅多克最小的法定產區 聖朱利安村Saint-Julien 酒莊佔地80公頃 由明德兵器的沙力石和細沙黏土 構成核心的上下土層 包含了多個不同的葡萄田群塊 其中有一整塊20公頃的葡萄田 用於釀製瑞契莫坊酒莊Château Moulin Riche 這款酒曾一度作為酒莊的副牌身份存在 而隨著其葡萄園不斷成熟 這一田塊於2009年正式成為獨立酒莊 憑藉與隆伯菲酒莊截然不同的風土面向大眾 煥發出新的生機 溯源隆伯菲酒莊的歷史 它擁有古老的名莊血統 與同產區的超二級酒莊雄獅莊園 曾一脈相承200多年 都隸屬17世紀梅多克地區最大的名莊 路維利莊園 歷史更迭酒莊的命運抖轉 在法國大革命期間莊園被拆分 其中的四分之一在1826年由休巴頓購入 成為了巴頓酒莊 也是位列二級的名莊之一 剩餘部分被拉斯卡茲家族收購 由兄妹二人繼承 1840年該家族內部再度發生拆分 長子皮耶爾得到了面積最大的葡萄園 演變為今天的雄獅酒莊 次女珍妮將自己的部分作為嫁妝贈予女兒 隨後由女婿伯菲男爵繼承並冠名 隆伯菲酒莊就此誕生 回望1855年的分級 或許曾賦予過酒莊短暫的光環和榮耀 但是在那之後半個多世紀的時間裡 酒莊與自然災害的抗爭就未曾終止過 尤其是那場席捲整個歐洲葡萄園的滅頂之災 根流芽蟲病 使酒莊經歷了致命的考驗 隨著莊園易主和自然界的生存危機輪番上演 隆伯菲的名莊光芒日漸褪去 進入契數低潮期 直到1920年被法國家族庫維利耶收購 這個擁有百年酒商背景的家族 徹底瓦解了隆伯菲和瑞契 莫仿兩座酒莊的黑暗夜幕 引領他們重獲曙光 庫維利耶家族經營至今的座右銘事 最必不可少的東西是眼睛所不能察覺的 家族將所有努力 所做所想都指向葡萄酒 創造著一種低調 內斂又使人愉悅的奢華 一種新的生活藝術 在追求卓越品質的同時 與所有愛酒人士保持親切互動 以誠摯熱情的姿態迎接世界各地的來訪者 用精彩的體驗和難忘的瞬間 為他們勾勒出流動而美好的回憶 自2018年起 薩拉雷凱庫維利耶女士 從堂兄迪迪爾庫維利耶手中接管酒莊 成為新一任總經理 作為家族中唯一不曾涉足葡萄酒事業的成員 這一交接對她來說 既是榮譽又是挑戰 在風格和技術上 她會守護前輩奠定的堅實基礎 在管理方式上 經驗豐富的她會以全新的理念優化升級 推動酒莊蓬勃發展 傳承家族自主開放的精神 龍柏妃酒莊共出產四款紅葡萄酒 龍柏妃正牌 Château Léoville Proferé 較少比例的梅樂品種 令其在年輕階段 表現的收斂緊實 成年後展現出令人驚嘆的成熟魅力與飽滿活力 龍柏妃涼亭副牌 Vavion de Léoville Proferé 果香豐富而充盈 對比正牌 它是迷人的情緒價值提供者 帶給人輕鬆自在的愉悅感 瑞奇莫坊酒莊 Château Moulin Riche 雖然獨立於龍柏妃酒莊的風土存在 卻是酒莊系列中不可分割的重要部分 它果香純淨 優雅細膩 結構流暢 平衡意義 瑞奇莫坊之Emma Emma de Moulin Riche 瑞奇莫坊酒莊副牌 2018年正式上市 初始年份中混合了高達70%的小味多品種 這種比例調配在波爾多很少見 然而這個小眾品種所帶來的成熟質感 相當值得期待 更多名莊分享 我們下期再見