普洱餅茶如何撬?看視頻
10 次觀看·2025年10月30日
昨天拍了壽梅的俏茶方法
今天的話再來試一下普洱這個方法
看適不適用
這是19年的茶 老規矩
聽到聲音沒
輕輕的把它往兩側按壓
這雙層包裝
這個還有點蟲咬的問題
南方純茶就這一點比較頭疼
來看一下
這個的話不像白茶
它那個
葉片
壽梅上成熟度比較高
然後呢
這個的話白茶調走比較緊節
它不容易像壽梅那種開層
現在我們來開始敲
老規矩哈
這個茶刀呢
可以去網上買一下這個三角能行的
然後朝外不要朝掌心
試試看
它最起碼你跟手掌是平行的
輕輕的
這種的距離你就短一點敲
這乾的話
這聲音
聽到沒
OK順的
你看這大致的方法如此
具體的敲多了
就逐漸的能掌握好它的力道跟那個方法
這玩意是要熟練了
纔有經驗
而且這敲茶的難度跟鬆緊
還有你的調索都有很大的關係
還是開層
現在的話開始
往扁心的這個位置
沿著沿著它的原有的紋路繼續開它
就像蚯蚓紋一樣
沿著紋路繼續
繼續找
哎呀
然後這個茶還有打住
看到沒
這種茶是屬於緊條茶
它不像葉葉型內的瘦梅的話
一片一片的
這就問題來了
這種茶呢
你大概把它分層以後適合啥呢
適合用掰
真的
分開
OK像這個有沒有
土一點
直接這樣子掰
OK這樣就要喝的時候
就一片一片的
然後這種呢
是能撬的
盡量把它用茶針去開上
然後遇到那種確實比較緊實的情況的話
該掰還是得用手掰
這樣子反而不容易碎
撬茶是靈活應用的處理的一件事情
你看這種
這樣子掰
這是客戶幫忙在撬的
然後拿來拍視頻
收到適當有點碎
別怪阿勇
是真的
這樣的效果反而更好
既然都有可能碎的情況下
就是
盡量減少它後期的碎
你看如果是硬撬散
它反而是容易碎掉
當然也有茶友有耐心的
一根一根的去撬開的
就是這柄手鐲
是遇到過的
但是的話
一般人估計沒有這耐心跟技巧
剛纔是靠柄心的部分
比較難撬
然後柄面的部分
你看相對就比較鬆散
這是同樣的一柄茶
它的位置不一樣
鬆緊是有區別的
這個就你看柄面就比較好處理
鬆鬆的
有時候輕輕的
這樣子能散就盡量散開
要散不了的時候就結束了
這種緊條茶它壓得緊容易
搞在一起比較不好撬
現在有些茶某點比較輕的那種
它就像壽眉一樣
就容易開疹
OK一柄茶就撬結束了
大致就如此了
然後要喝的時候
這種根據自己的情況去取樣
感謝大家的關注
我們下期視頻見
知道嗎
撬茶靈活應用
沒必要去一定要怎麼樣
只要大致能把茶最大程度
能力範圍內把它撬得盡量完整就夠了
這樣子它的滋味會更好
如果太碎的話特別的深
它容易苦澀比較明顯
我們下期視頻見
感謝您的關注
