Cách Làm Trà Chanh Đơn Giản Chuẩn Vị | Góc Bếp Nhỏ

Góc Bếp Nhỏ
330 người theo dõi
223 Lượt xem video·6 thg 4, 2025
Chào mừng các bạn đã đến với kênh Gói Bếp Nhỏ
Hôm nay thì mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm món trà chanh vỉa hè
Mình gọi đây là món trà chanh vỉa hè
Bởi công thức pha trà chanh này thường áp dụng cho các quán cóc, các quán nước bán ở vỉa hè
Cách pha trà chanh này rất là dễ, rất là đơn giản
Nhưng vẫn chuẩn bị giữ được mùi trà, vị trà và cả màu trà
Bên cạnh trà tắc thì trà chanh là một loại thức uống được ưa chuộng và sử dụng rất là nhiều trong mùa hè
Bạn nào mà kinh doanh thì các bạn có thể áp dụng công thức này nhân gấp 10-20 lần lên nấu và để bán dần nhé
Nguyên liệu để làm món trà chanh này gồm có
10g trà mặn hay còn gọi là trà Thái Nguyên, trà Bắc đấy các bạn
5g trà nhài
200g đường cắt trắng
và chanh đá
Giờ mình sẽ bắt đầu làm nhé
Đầu tiên thì mình sẽ pha trà
Mình cho trà vào trong ấm
Mình pha cho nhà dùng nên là mình sẽ pha ít một như thế này thôi
Còn các bạn pha bán thì các bạn có thể đun nước nóng lên và cho vào nồi
Sau đó mình cho nước nóng vào để tráng trà
Tiếp theo mình cho vào cùng 150ml nước sôi
Mình đậy lại và ủ trong khoảng chừng 10 phút
Sau khi ủ trà được 10 phút thì các bạn chắt nước trà ra
Rất là thơm
Mình tiếp tục cho thêm 150ml nước sôi vào để ủ trà
Mình cũng ủ 10 phút
Sau khi ủ 10 phút thì mình cũng rót trà ra
Màu trà pha xong đậm và rất là thơm
Mình sẽ để qua một bên
Giờ mình sẽ cho nước vào đầy ấm trà
Mình cũng ủ khoảng 10 phút để mình lấy phần nước rão trà
Mình dùng thay thế cho nước lọc để khi mình pha trà chanh đấy các bạn
Phần nước trà thu được thì mình sẽ cho vào nồi
Mình lược qua rây để loại bỏ phần bã trà
Mình cho vào cùng 200g đường
Mình cho lên bếp đun sôi để nấu thành sirô trà
Khi nồi nước trà đã sôi thì mình sẽ cho vào cùng khoảng 1 thịa cà phê nước cốt chanh
Để tránh hiện tượng lại đường
Và mình tiếp tục đun cho đến khi đường tan hết
Khi đường đã tan hết thì mình sẽ tắt bếp và để cho phần sirô trà này nguội hoàn toàn
Với cách nấu sirô trà này các bạn có thể áp dụng cho các công thức pha trà tắt
Và phần sirô trà này các bạn để vào trong ngăn mát tủ lạnh
Để dùng dần được khá là lâu không sợ trà bị hỏng
Trà sau khi ủ 10 phút thì mình sẽ dót ra và để cho thật nguội
Và đây là phần nước rão trà mà mình thu được sau 2 đến 3 lượt ủ trà nữa
Mình sẽ để cho nguội hoàn toàn
Đối với chanh thì mình sẽ thái lát thật mỏng để mình trang trí
Giờ mình sẽ pha 1 ly trà chanh nha các bạn
Mình sẽ pha ly trà 500ml
Mình cho vào ly là 150ml nước rão trà
Hoặc là các bạn sử dụng nước lọc cũng được
Sau đó mình cho vào cùng 50ml sirô trà
Cái này tùy theo khẩu vị của các bạn uống ngọt nhiều hay ít
Mà các bạn điều chỉnh lượng sirô trà cho vào
Mình khuấy đều lên
Và mình vắt nước cốt chanh vào
Các bạn pha làm sao cho phù hợp với khẩu vị của mình là được
Vị ngọt ngọt chua chua
Ở đây thì mình sẽ sử dụng 1 nửa trà chanh
Mình cho đá vào 1 phần 2 ly
Sau đấy mình cho chanh thái lát vào để trang trí
Sau đó các bạn cho đá vào đầy ly
Mỗi 1 ly trà chanh các bạn chỉ cần trang trí 2 đến 3 lát là được
Và mình sẽ rót phần nước trà chanh này
Mình đã chuẩn bị sẵn vào
Đơn giản như vậy là mình đã có 1 ly trà chanh
Và đây là 2 ly trà chanh mà mình vừa hoàn thành
Giờ thì mình sẽ uống thử nhé các bạn
Trà chanh mát lạnh, có vị chua chua, ngọt ngọt
Dậy mùi thơm của trà
Nếu muốn ngon hơn các bạn cho 1 chút sirô chanh vào nữa thì tuyệt vời
Các bạn hãy làm và chúc các bạn thành công ngon miệng với cách làm món trà chanh này nhé
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video của mình ngày hôm nay
Các bạn đừng quên nhấn like, chia sẻ video
Đồng thời đăng ký kênh để theo dõi những video mới nhất của mình
Chào tạm biệt các bạn và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo của kênh
