Không Cần Lò Nướng K Cần Khuôn.Làm Bánh Gai Theo Cách Này Vừa Nhanh Lại Rất Thơm Ngon Giòn Xốp 🤗

Chúc cả nhà một ngày mới thật là bình an và hạnh phúc Hôm nay Heo chia sẻ cách làm bánh gai với công thức cực kỳ đơn giản chỉ cần 150gr bột mì đa dụng Bánh rất là giòn xốp, ăn vào không hề bị ngán Đặc biệt hơn là mình không cần dùng đánh khuôn và lò nướng Đây là tất cả nguyên liệu của Heo nè, giờ chúng ta cùng vào bếp làm bánh nha Trước tiên, Heo cho dầu thao 150gr bột mì đa dụng 1,4 muỗng cà phê muối và 1,2 muỗng canh đường Trộn đều lên cho muối và đường hòa với bột Xong rồi, Heo sẽ cho vào đây 50gr sữa đặc có đường Sữa đặc sẽ giúp cho bánh thơm hơn và có vị ngọt đậm đà, không ngọt gắt Cũng sẽ trộn đều lên cho bột nó thấm hết vào sữa Bột và sữa đó hòa quyện vào nhau lúc này Heo cũng sẽ cho vào đây 40ml dầu ăn Lúc này Heo cũng sẽ trộn đều lên cho tất cả nó kết dính lại với nhau Nếu như cả nhà mình muốn ăn thơm hơn, mình có thể thay thế dầu ăn bằng bơ thực phật cũng được nữa Rồi bây giờ Heo sẽ dùng tay để nhòi bột nha Tay của Heo để vệ sinh rất là sạch rồi Mình sẽ nhòi cho đến khi bột kết dính lại và có độ tơi sóp Rồi một lúc, bột kết dính lại như vầy là đã đạt rồi đó Nhưng để kiểm tra bột có tơi sóp hay chưa thì mình sẽ bóp như vầy nè Đó, mình bóp ra thì bột nó không còn dính nữa Lúc này Heo cũng sẽ cho vào đây 30ml nước thật là sôi Heo cũng sẽ nhòi cho đến khi bột của mình thật là kết dính lại Vẫn tùy thuộc vào thương hiệu bột và loại bột mới hay cũ Cho nên lượng hút nước khác nhau Nếu như thấy còn khô, mình có thể thêm một tí xíu nước sôi nha Bây giờ thì Heo sẽ kiểm tra xem bột đã kết dính chưa Mình voi lại như vầy nè và mình bóp Bột nó không rã ra nữa và kết dính như vầy là được rồi đó Heo sẽ nhòi bột thêm tầm khoảng 2 phút để bột của mình thật là mịn hơn Rồi bây giờ thì Heo sẽ đi tạo hình để mà mình làm bánh nha Heo cho bột ra mặt phẳng Bây giờ thì mình lại tiếp tục nhòi thêm một tí xíu nữa cho bột nó kết chặt lại hơn Bánh này thì mình nhòi càng mịn, bánh sẽ càng ngon Lấy một nửa bột để tạo hình trước Phần còn lại Heo để dao thao Rồi, Heo đã ve cho nó thành một khối dài như vầy nè Bây giờ thì Heo sẽ lấy dụng cụ cắt bột ra Mình lấy dao hay là mình lấy dao chận hay là mình lấy miếng nhựa cắt bột cũng không sao hết á Miễn sao mình cắt nhỏ ra thành từng phần như vầy nè Rồi bây giờ Heo tạo hình nha Cách tạo hình cực kỳ đơn giản luôn Mình chỉ ve cho bột chặt lại Rồi mình ấn mạnh cái tay của mình nè Đó, những ngón tay của mình đã tạo ra những cái gai cho cái bánh đây nè Đó, cả nhà thấy có đơn giản và dễ không? Mình không cần phải làm cái khuôn gì trơn á Cái bánh thứ 2 Heo cũng đã làm xong rồi nè Cả nhà xem rất là đơn giản luôn Cái gai rất là nhọn Rồi bây giờ Heo sẽ tiếp tục làm hết phần bánh còn lại nha Cái này hơi lớn cho nên Heo cắt bớt Xong rồi Và đây là tất cả những cái bánh Heo đã làm được hết rồi nè Bây giờ thì Heo chuẩn bị đem chiên nha Chiên bánh thì Heo cho dầu vào chảo Chỉ cần ngập bánh thôi hà, không cần phải nhiều lắm đâu Mình kiểm tra dầu sôi lúc này Heo sẽ cho bánh vào chiên Và mình sẽ chiên ở lửa vừa Không quá nhỏ cũng không quá lớn Nhỏ quá bánh của mình sẽ bị rã ra Còn lớn quá thì bánh của mình nhanh khát Và quan trọng hơn Trong thời gian mình chiên bánh này nè Mình chịu khó mình xoay trở đều nha Tại vì trong bánh có sữa đặc cho nên nó nhanh vàng lắm Heo làm bánh theo cách này Là dành cho những bạn không có lò nướng Mình cũng có thể có 1 cái bánh gai ăn rất là ngon Còn nếu như cả nhà có lò nướng Thì mình sẽ nướng ở nhiệt độ 170 độ C Trong 8 phút hoặc là 10 phút Tùy theo bánh của mình to hay nhỏ nha Heo chiên bánh tầm khoảng 3 phút Thì lúc này bánh cũng đã vàng rồi Những cái hít Heo để trước nó vàng trơn rồi Bây giờ thì Heo sẽ để ra Và Heo có chuẩn bị 1 cái rổ nè Mình để bánh ra ngoài cái rổ này Cho nó ráo dầu Mình ăn sẽ ngon hơn không bị đông dầu bên trong Heo sẽ lần lượt Lấy hết những cái bánh vàng mình để vào trước ra Rồi tiếp tục mình sẽ chiên vàng hết những cái còn lại trong chảo luôn Và đây là thành phẩm bánh gai Heo đã chiên xong hết rồi nè Nhìn 1 màu vàng rất là tươi luôn Heo sẽ lấy 1 cái bánh để cả nhà xem cho nó rõ hơn Đây là cái bánh gai Heo tự làm bằng tay nè Không cần phải khuôn gì trơn á Nó vàng rất là điều luôn đặc biệt á Là thơm lắm Rồi bây giờ Heo sẽ bẻ ra Cho cả nhà xem ở bên trong bánh như thế nào nha Bánh bên ngoài rất là giòn Bên trong thì xốp như vầy nè Và cũng có 1 tí xíu màu vàng nữa Nhìn rất là ngon luôn Rồi bây giờ Heo mời cả nhà thưởng thức bánh gai với Heo nha Ừm, bánh ăn vào miệng á Nó giòn giòn bên ngoài nè Nó xốp bên trong Và mình chỉ cần nhai 1 tí xíu ha Là nó có độ tan mềm liền luôn Bánh rất là thơm và béo của sữa đặc Vị ngọt thì vừa phải Và có pha vào đó 1 tí xíu đậm đà của muối nữa Ngon lắm luôn Cả nhà hãy làm thử cho gia đình mình thưởng thức nha Công thức thì cực kỳ đơn giản luôn Nguyên liệt cũng dễ tìm và rẻ tiền nữa Tay mình làm món bánh cho gia đình mình ăn Sẽ an toàn cho sức khỏe Và tiết kiệm được chi phí nữa Đây là công thức Heo chia nhỏ Để cho các bạn dễ làm Nếu như mà mình muốn làm nhiều Thì mình có thể chiên xong rồi Mình để nguội, mình cho vào hộp Là mình để ăn hoài luôn á Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, hình chị, các em Thật là nhiều sức khỏe Thích video xin cho Heo 1 like, 1 chia sẻ Và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký các nhà nhớ nhấn vào chuông để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem Và hẹn gặp các nhà ở video tiếp theo Chúc các nhà ngon miệng với món bánh gai nha