Cách Làm Trà Sữa Kem Trứng Dừa Nướng Công Thức Kinh Doanh | Góc Bếp Nhỏ
Trà sữa dừa nướng dạo gần đây là món đồ uống rất hot, và được rất nhiều các chị em săn lùng. Có thể sẽ là món uống khoái khẩu của các chị em trong hè này. Sau khi nghiên cứu, học hỏi và đúc rút một số kinh nghiệm, #GBN xin chia sẻ lại cùng các bạn, những ai đang có ý định kinh doanh món thức uống này, #công_thức_làm_trà_sữa_dừa_nướng_kinh_doanh mà bản thân GBN tự rút ra được. Đây không phải là công thức đúng nhất, và DUY NHÂT do mỗi người sẽ hợp với khẩu vị, và cách làm khác nhau. Bởi vậy, rất mong các chị em, các bạn những ai có ý định làm theo công thức em chia sẻ, hãy làm thử một chút trước. Sau đó tự rút kinh nghiệm và bổ sung theo sở thích của cá nhân mình để hoàn thiện cho công việc, và dự định của riêng bản thân các bạn. GBN chỉ là người thực sự làm, học hỏi và chia sẻ lại, với mong muốn giúp đỡ với những người hữu duyên , để những ai muốn có thêm thu nhập, không phải mất tiền đi học các lớp dạy công thức bên ngoài, và có thêm một vài đông giúp đỡ cho gia đình. Rất mong quý cô bác, anh chị và các bạn hiểu, thông cảm và đồng hành cùng GBN. Cảm ơn tình cảm của mọi người đã luôn dành cho GBN trong sốt thời gian qua. Chúc mọi người cùng gia đình luôn mạnh khoẻ, bình an, và an lạc. Trân Trọng.
Chào mừng các bạn đã đến với kênh Góc Bếp Nhỏ
Hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm món trà sữa kem trứng dừa nướng
Món này đang rất là hot trong thời gian gần đây
mà hôm nay mình mới có thời gian để quay video chia sẻ đến các bạn cách làm
Trà sữa chân trâu đã rất là ngon rồi
mà thêm chút sốt kem trứng béo ngậy mặn mặn
cùng với chút vụn dừa nướng giòn thơm khá là lạ miệng và khá là ngon
Với công thức này thì các bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức hoặc là kinh doanh đều được nhé
Nếu thấy video hữu ích, các bạn đừng quên nhấn like, chia sẻ video
Đồng thời nhấn đăng ký kênh để mình có động lực ra nhiều video hấp dẫn hơn
Nguyên liệu mình chuẩn bị
Đầu tiên thì mình sẽ làm trà sữa
Hôm nay mình sử dụng 50g hồng trà
Các bạn có thể sử dụng trà đen hoặc hồng trà đều được
Mình sẽ sử dụng nồi cơm điện để ủ trà
Các bạn nên sử dụng bình ủ trà là tốt nhất
Còn nếu không có bình ủ trà thì các bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để ủ trà giống như mình
Mình chuẩn bị 1 cái túi lọc trà
Cho trà vào trong túi và mình buộc lại
Cho vào trong nồi
Mình cho vào cùng 1,2 lít nước sôi
Đậy nắp lại và mình ủ trà trong khoảng 20 phút
Đây là trà sau khi ủ được 20 phút
Trà đã ra màu rất là đẹp
Mình sẽ vớt bỏ túi lọc trà ra
Mình cho phần nước cốt trà ra tô để các bạn nhìn rõ hơn
Mình cho vào cùng 150-200g bột kem béo
Và mình khuấy đều cho bột kem béo tan hoàn toàn
Tiếp tục mình cho vào cùng 320-350g đường
1g muối và mình cũng khuấy đều
Các bạn có thể sử dụng 160g đường, 160g sữa đặc cũng được nhé
Khi đường đã khan hết thì mình sẽ cho vào cùng 400g đá
Và mình khuấy đều cho đá tan ra
Việc cho đá vào sẽ giúp cho trà sữa nguội nhanh hơn
Giữ được độ thơm và đậm vị của trà
Đây là phần trà sữa mà mình thu được
Trà sữa có màu rất là đẹp và rất là thơm
Phần trà sữa này thì mình sẽ cất vào trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất là 8 tiếng
Để cho trà sữa lạnh sâu rồi mới mang ra sử dụng nhé
Tiếp theo thì mình sẽ luộc chân trâu
Hôm nay mình sử dụng 300g chân trâu đen
Các bạn sử dụng chân trâu mua sẵn hoặc là chân trâu tự làm đều được
Mình đã có nhiều video chia sẻ đến các bạn cách làm chân trâu đen rồi
Các bạn có thể vào kênh và tham khảo video nhé
Mình cho vào nồi 1,5 lít nước và mình đun sôi lên
Khi nước sôi thì mình sẽ cho chân trâu vào luộc ở lửa vừa trong khoảng thời gian là 30 phút
Sau 30 phút thì chân trâu đã chín
Mình sẽ tắt bếp, để nắp lại và mình ủi chân trâu trong khoảng 30 phút nữa
Đây là chân trâu sau khi mình ủi được 30 phút, nó đã chín mềm rồi
Mình sẽ vứt chân trâu ra và để cho ráo nước
Mình cho vào nồi 150g đường nâu Hàn Quốc
Mình cho vào cùng 100ml nước và mình cho lên bếp đun sôi
Khi nồi nước đường đã sôi, đường tan hết rồi thì mình sẽ cho chân trâu vào cùng
Và mình đun cho đến khi nồi chân trâu sôi trở lại
Đun thêm khoảng 2 phút ở lửa nhỏ nữa là mình tắt bếp
Phần chân trâu này thì các bạn nên giữ ấm bằng nồi cơm điện hoặc là bình giữ nhiệt để cho chân trâu luôn mềm và dùng trong ngày nhé
Tiếp theo thì mình sẽ làm phần sốt kem trứng
Phần sốt kem trứng này trên mạng có rất là nhiều công thức khác nhau
Các bạn có thể lựa chọn công thức phù hợp với loại khẩu vị này, phù hợp với giá thành các bạn kinh doanh nhé
Hôm nay mình chia sẻ công thức đơn giản với giá cốt thấp
Để các bạn có thể bán với giá bình dân được dễ hơn
Mình cho vào tô 200g kem tươi whipping
Các bạn có thể thay thế bằng kem béo thụ vật Richelieu
100g sữa tươi không đường
1 chút muối
60g bột kem trứng
10g bột cốt dừa nếu các bạn thích
Công nghĩa là phần bột cốt dừa này các bạn có thể sử dụng hoặc không sử dụng đều được nhé
Và mình khuấy đều cho phần bột kem trứng tan ra
Lưu ý là phần kem tươi và phần sữa tươi thì các bạn để lạnh trước khi sử dụng nhé
Sau đó mình sẽ dùng máy đánh trứng và đánh cho đến khi hỗn hợp này đông lại
Nếu không có máy đánh trứng thì các bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố
Sau khoảng 3 phút thì mình sẽ có phần sốt sánh sệt như thế này
Các bạn muốn đặc hơn thì các bạn cứ đánh thêm là được
Giờ mình sẽ pha 1 ly trà sữa kem trứng dừa nướng 500ml
Đầu tiên mình cho chân châu vào trong ly và xoay quanh thành đi để phần đường đen tạo vân trên ly được đẹp hơn
Mình cho đá vào gần đầy ly
Rót vào cùng khoảng 170ml trà sữa
Sau đó rót khoảng 50-70ml sốt kem trứng lên trên
Rót thêm 1 chút vụn dừa nướng lên trên nữa là mình đã có 1 ly trà sữa kem trứng dừa nướng rất là hấp dẫn
Trông rất là bắt mắt như thế này rồi
Khi thưởng thức thì các bạn nên ăn thử 1 chút sốt kem trứng và vụn dừa nướng ở bên trên
Các bạn sẽ cảm thấy được độ béo ngậy, mặn mặn của sốt kem trứng
Hòa cùng với phần vụn dừa nướng giòn thơm vị dừa đặc trưng khá là lạ miệng
Phần trà sữa chân châu thì rất là ngon rồi
Chân châu mềm dẻo thơm thơm của đường nâu Hàn Quốc
Trà sữa thì ngọt thơm đậm đà vị trà
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video của mình ngày hôm nay
Chào tạm biệt các bạn và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo