Cách Làm Hồng Trà Sữa Kinh Doanh Ngon Rẻ | Góc Bếp Nhỏ

Chào mừng các bạn đã đến với kênh Góc Bếp Nhỏ Hôm nay thì mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm hồng trà sữa công thức đóng chai để kinh doanh với giá cốt thấp Công thức này cho thành phẩm trà sữa có màu đậm đẹp, dễ vị thơm béo Các bạn có thể kết hợp với thạch rau câu hoặc là chân trâu bao quý giòn sần sật đảm bảo khách sẽ rất là thích Nếu thấy video hữu ích, các bạn đừng quên nhấn like, chia sẻ video Nguyên liệu mình chuẩn bị Đầu tiên mình sẽ pha trà sữa Hôm nay mình sử dụng 40g hồng trà kinh và 10g trà thái đỏ Mình kết hợp 2 loại trà giúp cho trà sữa lên màu đậm đẹp và thơm hơn Nếu không có trà thái đỏ thì các bạn có thể sử dụng 50g hồng trà Mình sẽ ủ trà bằng nồi cơm điện Mình sẽ cho trà vào trong túi lọc trà Buộc lại, mình cho vào nồi Cho vùng cùng 1,2 lít nước sôi Để nắp vào ủ trà trong 20 phút Các bạn có bình ủ trà sử dụng là tốt nhất Nếu không có bình ủ trà thì các bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để ủ giống như mình cũng được Nó cũng giữ nhiệt khá là tốt Sau 20 phút thì mình sẽ vớt bỏ túi lọc trà Và mình thu được phần nước cốt trà có màu rất là đẹp và rất là thơm Mình sẽ cho vào cùng 200g bột kem béo 1g muối 320-350g đường Và mình khuấy đều cho bột kem béo, đường và muối tan hoàn toàn Sau đó mình sẽ cho vào cùng 1,2kg đá và mình khuấy đều cho đá tan ra Nếu các bạn pha hồng trà sữa bán theo ly thì các bạn chỉ cho vào 400g đá viên thôi nhé Và mình thu được phần hồng trà sữa có màu rất là đẹp như thế này Trà sữa này thì mình sẽ bảo quản trong ngăn mát đủ lạnh để trà sữa lạnh sâu ít nhất là 8 tiếng Khi đấy trà sữa sẽ dậy vị thơm béo và ngon hơn Tiếp theo thì mình sẽ nấu phần thay rau câu Hôm nay mình sử dụng 1 gói bột rau câu con cá dẻo có trọng lượng 12g Mình làm rau câu giòn nên mình sẽ sử dụng cả gói như thế này Nếu các bạn muốn thích ăn phần rau câu mềm hơn thì các bạn có thể sử dụng 1 phần 2 gói thôi Mình sẽ cho vào nồi 1-1,2 lít nước Cho phần bột rau câu vào từ từ, vừa cho mình vừa khuấy đều cho bột rau câu tan ra và không bị vón cục Mình sẽ ngâm khoảng 30 phút để cho bột rau câu nở ra và làm hạn chế việc rau câu để lâu bị ra nhiều nước Sau 30 phút phần bột rau câu đã nở ra và sánh như thế này Mình sẽ cho lên bếp và đun ở lửa vừa Vừa đun thì mình sẽ vừa khuấy đều để cho phần bột rau câu không bị cháy dưới đáy nồi Mình chuẩn bị ở đây 10g bột cacao Mình cho vào cùng khoảng 50ml nước nóng và mình khuấy đều cho bột cacao tan ra Khi nồi nước rau câu đã sôi thì mình sẽ để lửa nhỏ và mình tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút để cho phần bột rau câu chín hoàn toàn Sau 5 phút thì mình sẽ cho vào cùng 50-60g đường, 50-60g sữa đặc Và mình khuấy đều cho đường, sữa đặc tan hoàn toàn Các bạn có thể thay sữa đặc bằng đường cũng được nhé Thay rau câu mình làm ngọt mát thôi nên mình sẽ cho ít đường và khi cho vào trong chai trà sữa thì nó sẽ nổi lên trên Rồi mình tắt bếp cho phần nước rau câu này ra khay Phần thạch rau câu mình để khoảng 1 tiếng đã đông lại rồi, mình sẽ cắt nhỏ ra Phần rau câu này giòn và rất là thơm Mình chuẩn bị ở đây các chai nhựa loại 330ml Mình sẽ dót trà sữa vào khoảng 2-3 chai Và mình trừ 1 phần ra để cho thạch rau câu vào nhé Nếu mà khách không thích ăn phần thạch rau câu thì các bạn có thể sử dụng chân trâu bao khuy cho vào cùng cũng rất là ngon Mà bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì cũng không sợ nó bị cứng Với công thức này thì mình làm ra được thành phẩm khoảng 10-11 chai hồng trà sữa loại 330ml như thế này Mỗi chai thì sẽ có giá cốt khoảng 45k-5k Các bạn có thể bán với giá 10-15k Cảm ơn các bạn đã theo dõi video của mình ngày hôm nay Chào tạm biệt các bạn và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo nhé