Lẩu Gà Dưỡng Nhan Đại Bổ Hương Vị Thơm Ngon Đặc Biệt by #Mon ngon Ho Guom

Chào các bạn đã chọn kênh Món Ngon Hồ Hơm để theo dõi Hôm nay mời các bạn cùng vào bếp để chúng ta cùng thực hiện món lẩu gà dưỡng nhan Nguyên liệu chuẩn bị gồm có thịt gà vịt thuốc bắc các loại rau để ăn kèm Ngoài ra còn có các nguyên liệu để nấu thông thường như là nước mắm muối, hạt tiêu dầu ăn Nguyên liệu chúng ta chuẩn bị xong Bước tiếp theo Tôi đã chuẩn bị 1 song nước Chỗ này tôi chuẩn bị là 2 lít nước Đây là cái gói nguyên liệu các vị thuốc bắc Rất sẵn là chợ Việt Nam hay là chợ Hàn Quốc chợ Nhật Bản Còn các bạn nào ở Việt Nam ra những cái quầy sạp bán hàng khô Họ cũng đều bán như thế này Rồi tôi cho các cái nguyên liệu này vào để hầm lấy nước trước Tôi cho thêm hành tím Bây giờ tôi nêm nếm nửa thịa cà phê muối nửa thịa cà phê hạt nêm gà Ngoài ra tôi cho thêm mấy cái lát cà rốt Tôi xắt nó hơi dày một chút như thế này để hầm cùng cho nước nó ngọt vào Hơn nữa nó lại có cái trang trí rất là đẹp nữa Tôi đậy vùng Khi nào nó sôi lên các bạn hạ nửa nhỏ Thì ra tôi đã chặt miếng Vừa ăn như thế này Tôi cho thịt gà ra một cái tô này để chúng ta tẩm ướp Hành tím tôi đã băm nhỏ Nửa thịa cà phê hạt nêm gà Một chút tiêu Hai thịa cà phê nước mắm Một thịa cà phê đường Rồi chúng ta trộn đều Thịt gà này tôi chuẩn bị là 1,5kg Tẩm ướp xong để cho thịt gà ngấm Có thời gian các bạn sẽ để lâu Nửa tiếng, một tiếng thì tùy các bạn Giờ tôi để sang một bên Thịt gà đã sôi to rồi Tôi hạ nửa nhỏ Thịt gà xấu Hầm cùng với các vị thuốc bắc này Cho ra nước mọt Nếu không có bọt thì các bạn hớt bọt Gia vị để ăn lẩu nói chung hay là ăn lẩu gà hôm nay với vị thuốc bắc này Các rau ăn kèm cũng không có khác gì cả Tôi chuẩn bị các loại nấm Các bạn thích ăn loại nấm nào thì các bạn chuẩn bị Mua nấm về các bạn rửa qua bằng nước muối thật là lõng Đây là mì Ở Việt Nam gọi là mì trứng hay còn gọi là mì tươi Nó có rất là nhiều loại Đây là loại sợi nó nhỏ Ăn thì đặc biệt rất là thơm và ngon Đây là sợi lớn Hôm nay tôi chuẩn bị cả hai loại Sợi to, sợi nhỏ Các cái rau ăn kèm thì hôm nay tôi chuẩn bị đây là cải tháo Đây là cải bó sôi Đặc biệt cái rau này ăn rất là ngon Ngoài ra tôi còn chuẩn bị thêm cái rau cải xoắn Nói chung là các bạn thích ăn cái loại rau nào thì các bạn chuẩn bị loại rau đó Hoặc là mùa nào thì thức đó Tiếp tục tôi cho một chút dầu Gà tẩm ướp và đã ngấm rồi Tôi chiên cho nó cháy cạnh một chút để cho nó có cái hương vị đặc biệt hơn Gà các bạn chỉ chiên Tôi qua sơ cho nó cháy xém hai mặt là được Giờ tôi tắp đếp Cái chảo vừa rán gà tôi cho thêm một chút xíu dầu ăn Bột màu điều Tôi làm cái màu điều cho thêm vào cái nước dùng cho nó có màu đẹp Các bạn nhìn thấy dầu điều lên màu rất là đẹp Nếu bạn có dầu màu điều rồi thì không cần phải làm cái bước này nữa Tôi cho một chút nước vào đây Đó Tôi cho sang nồi nước dùng này Bây giờ tôi sẽ làm nước chấm Hôm nay tôi ăn muối, tiêu, chanh Đó Một chút hạt tiêu Bây giờ tôi nêm nếm lại canh Hơi nhạt cho nên tôi phải nêm nếm thêm Lúc ban đầu tôi mới tạm nêm nếm như vậy Tôi cho thêm một thịa canh nước mắm Nửa thịa cà phê hạt nêm gà Tôi cho thêm một chút đường phèn vào Thích ăn ngọt thì các bạn cho nhiều Không có đường phèn Đường phèn thì các bạn cho đường tính trắng cũng được Đường phèn thì nước thanh hơn Và nó mát hơn Nó không bị nóng như đường trắng của mình Cái nồi nước lẩu của chúng ta được rồi đấy Nước rất là ngon Rất là vừa ăn rồi Các bạn thấy cách nấu lẩu của tôi nó khác với mọi người hay nấu Mọi người thường hay để gà sống nguyên Chứ không có chiên sơ qua Nhưng làm theo cách này Thì thịt gà nó săn chắc Và có mùi thơm Đó Khi nào ăn thì chúng ta cho gà vào Cái món lẩu này thì quá quen thường với mọi người rồi Chỉ có khác là cái cách chế biến của mỗi người nó sẽ khác nhau Thì ăn cái hương vị nó sẽ khác nhau thôi Bây giờ tôi thả một chút nấm vào Tôi nhúng mì tươi này vào Nấm này Rau này các bạn thích Bắt đầu chúng ta nhúng vào thôi Tôi gắp một chút nấm này Chút rau này Rau này rất là ngon Một miếng gà này Vô cùng là ngon đấy các bạn Giờ lửa sôi quá tôi hạ bớt đi nhá Tôi múc một chút nước Mời các bạn cùng nếm thử nhá Đây sợi mì rất là ngon Đó Tôi thử nếm chút nước trước đã này Nước rất là ngon Rất là ngọt, rất là thanh Mì thuốc bắc rất là nổi trội Mà ớt này thì cũng vừa phải thôi không bị cay quá Ừ, ngon quá Các bạn hãy chia sẻ video này với bạn bè Và nhấn nút đăng ký Để nhiều video mới nhất của mình