Cách làm KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN SỐT CÀ RI món ngon cơm

Các bạn ơi, đây là thành phẩm của món khoai tây chiên sốt cà ri mình vừa mới làm xong đây Nhìn rất là ngon và hấp dẫn đúng không các bạn? Phần khoai tây thì mềm, giòn và không có bị nát một chút nào cả Và làm sao để chúng ta có thể làm được món khoai tây chiên sốt cà ri như thế này thì mình mời các bạn vào bếp cùng với mình ngay bây giờ để làm món này các bạn nhé Chào các bạn, hôm nay mình sẽ vào bếp để làm món khoai tây chiên giòn sốt cà ri các bạn nhé Đây là một món ăn kèm với cơm rất là ngon, đặc biệt là phù hợp với các bạn nhỏ Ở đây các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 3 củ khoai tây cỡ khoảng tầm 500g các bạn nhé 1 phần 2 củ cà rốt, hành khô, hành lá, ngò rí, gói bột cà ri, 3g bột sư tử Bột sư tử này nó sẽ làm cho cái phần khoai tây của chúng ta nó rất là thơm Và đây nữa đó là 70g bột chiên giòn các bạn nhé để chúng ta sẽ áo một lớp ngoài, phía ngoài của khoai tây Các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 1 tô, sau đó thêm nước lọc vào Cộng với 1 muỗng cà phê muối Để chúng ta xắt phần khoai tây đến đâu, các bạn ngâm vào cái phần nước muối loãng như thế này Nó sẽ làm cho cái phần bột ở phía ngoài của miếng khoai tây và phần nhựa của khoai tây nó ra hết nhé Để khi mà chúng ta nấu món ăn, món ăn của chúng ta nó không bị cháy Các bạn sẽ xắt cho mình thành những cái miếng nó có cái độ dày từ 1 đến 1,5cm Sau đó thì các bạn sẽ chia tiếp cứ 1 đến 1,5cm các bạn nhé Thành những cái miếng vuông, các bạn thấy không ạ Sau đó thì các bạn sẽ ngâm ngay vào cái tô nước mà chúng ta vừa mới pha xong Các bạn sẽ ngâm phần khoai tây này trong cái nước muối loãng từ 15 đến 20 phút Cà rốt thì các bạn cũng xắt miếng tương tự như là miếng khoai tây nhé Cà rốt thì các bạn không cần phải thêm muối, các bạn chỉ cần ngâm vào nước lạnh để cho nó không bị thâm Hành lá thì các bạn sẽ thái nhỏ để chúng ta cho vào sau khi mà các bạn nấu xong Phần ngò rí này thì các bạn cũng sẽ thái nó ngắn giống như là cái phần Hành khô này thì các bạn bằm nhỏ Phần khoai tây sau khi mà các bạn đã ngâm cho mình được 25 đến 30 phút như thế này rồi Các bạn có thể ngâm tối đa là 30 phút các bạn nhé Thì các bạn sẽ rửa sạch hết đi cái phần bột dính phía ngoài của khoai tây như thế này Thì chúng ta đem chiên nó sẽ không có vị cháy Các bạn rửa sạch sau đó để phần khoai tây thật ráo nước thì chúng ta mới làm tiếp nhé Sau khi mà các bạn thấy cái phần khoai tây nó đã khô được như thế này rồi Thì bây giờ các bạn sẽ xóc cho mình cái phần bột sư tử xuống nhé Các bạn hất nhẹ lên như thế này để cái phần bột sư tử nó bám đều vào phần khoai tây nhé Khi mà các bạn thấy phần khoai tây đã được áo đều cái phần bột sư tử rồi Thì bây giờ các bạn sẽ từ từ cho cái phần bột chiên giòn vào đây Các bạn lại xóc tương tự như vậy nhé Khi mà các bạn thấy phần khoai tây đã được áo một cái lớp dày như thế này rồi Thì bây giờ các bạn sẽ chuẩn bị cho mình một cái chảo nhiều dầu một chút nhé Các bạn ơi khi mà các bạn thấy cái chảo dầu nó bắt đầu nóng lên như vậy rồi Thì các bạn sẽ cho cái phần khoai tây vào đây nhé Các bạn cho phần khoai tây vào đây và chiên vàng lên Khi các bạn thấy phần khoai tây bắt đầu nóng vàng lên như thế này Vàng giòn như thế này rồi thì các bạn sẽ gốc ra cho mình nhé Khi mà các bạn thấy cái phần khoai tây nó vàng được như thế này rồi Đây các bạn nhìn rõ không ạ? Rất là vàng giòn và đều màu Thì các bạn sẽ gốc cái phần khoai tây này ra một cái đĩa cho mình nhé Bây giờ thì các bạn sẽ chất bỏ phần mỡ nhé Sau đó thì các bạn cho phần hành khô đã băm nhỏ vào phi vàng Khi mà các bạn phi vàng cái phần hành khô rồi Thì bây giờ các bạn sẽ cho cái phần bột curry vào đây Đảo qua một chút Các bạn sẽ thêm vào 300ml nước Đun sôi phần nước này lên nhé Cái gói bột curry này nó đã có đầy đủ gia vị rồi Cho nên là mình sẽ không nêm nếm thêm nữa Và bây giờ sau khi mà các bạn đun sôi phần nước rồi Thì các bạn sẽ cho cái phần khoai tây và cà rốt Các bạn sẽ cho phần khoai tây và cà rốt vào Đun với lửa vừa trong khoảng thời gian là 15 đến 20 phút nhé Khi nó bắt đầu sôi lên như vậy rồi thì mình sẽ giảm lửa đi Và khi đun thì các bạn sẽ mở vông ra Để cho cái phần khoai tây không bị nát Các bạn ơi sau khi mà các bạn thấy cái phần curry khoai tây này được rồi Thì các bạn sẽ thêm một chút phần hành lá vào nhé Và phần ngò rí Nếu như mà các bạn không thích ăn kèm với rau Thì các bạn có thể không cho Đó Nhưng cho thêm vào một chút thì nó sẽ rất là thơm và hấp dẫn nha Bây giờ thì mình sẽ cắt bếp Đó các bạn ơi Vậy là đến đây là mình đã hoàn thành xong được cái món curry khoai tây chiên giòn sốt curry Rất là thơm ngon và hấp dẫn Và đến đây thì mình xin kết thúc video nha Hẹn gặp lại các bạn ở trong các video mới nhất của mình các bạn nhé Và bây giờ xin chào và hẹn gặp lại các bạn