Làm đậu hủ chiên sốt trứng muối béo ngon cực đơn giản

Xin chào cô chú anh chị và các bạn Hôm nay nhà mình sẽ làm là tàu hủ chiên giòn tẩm trứng muối Nguyên liệu mình gần có là mình có tàu hủ Tàu hủ mà tàu hủ non đó các bạn Người ta sẽ hãy vô trong cái cây sẵn như vầy nè Mình sẽ có là được 2 cây Với lại hành lá Hành lá mình cũng có được 1 nấm với 2 cái trứng gà 5 cái trứng muối 3 tép tỏi 4 củ hành tím và trà bông Với lại 1 gói bột chiên giòn Thì trước tiên là mình sẽ cắt cái phần hành lá nè Mình sẽ băm cái phần tỏi Với lại mình sẽ cắt cái phần hành tím Mình sẽ xắt hạt lụ ra nha Ví dụ các bạn mà có hành tây thì mình sử dụng hành tây cũng được Trước tiên là mình sẽ cắt cái phần hành lá ra Mình sẽ cắt nhỏ nhỏ nha Là mình làm cái phần mỡ hành đó các bạn Cho nên là mình sử dụng cái lá thôi Mình không có sử dụng cái cạnh nha Củ hành tím mình sẽ cắt nhỏ nhỏ như vầy Sau đó mình sẽ cắt lại Ví dụ các bạn mà thích ăn củ hành tây thì mình sử dụng củ hành tây Còn không thì mình sử dụng củ hành tím cũng vẫn được nha Tùy theo sở thích của mỗi bạn Bây giờ cái phần trứng muối mình sẽ lấy trộn trắng Với trộn đỏ mình sẽ để riêng nha Mình sẽ rửa lại trắng trứng nha các bạn Mình cũng bắt sẵn cái nồi nước rồi đó Bây giờ mình sẽ hấp trứng muối Khi mà trứng muối chín thì mình sẽ làm tiếp cho cả nhà cùng xem nha Tiếp theo là mình sẽ cắt cái phần tàu hủ nè Cái tàu hủ này mình cắt là nó có nước nha Tại vì lúc mà người ta làm người ta để đông lạnh nữa Cho nên là nó phải có nước Mình sẽ lấy 1 cục tàu hủ như vầy Mình sẽ cắt khoanh nè các bạn Cắt khoanh mình cũng cắt nhẹ nhẹ thôi Mình đừng có cắt mạnh quá nha Tại cái tàu hủ này nó rất là mềm Rồi mình sẽ để qua 1 cái dĩa nè Theo đó là mình sẽ đặt cái phần trứng gà nè Mình sẽ cho vào trong 1 cái dĩa nha Mình lấy trộn đỏ trộn trắng luôn 2 trứng Rồi mình sẽ dùng cái muỗng nè Mình quậy ra Cho bột ra 1 cái dĩa nè Mình sẽ cho trước nửa bịch thôi các bạn Tại nhiều khi mình có 2 cây cho nên nó cũng ít á Cho nên là mình sẽ cho nửa bịch thôi Nếu 1 hồi thiếu thì mình sẽ cho vào thêm Mình cũng có đeo qua tay nè Mình sẽ lấy 1 miếng tàu hủ Mình sẽ tẩm vô bột Cái việc mình tẩm qua bột như vầy nha Mình sẽ nhúng qua bên 1 lớp trứng Rồi mình sẽ cho vào trong cái phần bột 1 lần nữa Mình tẩm bột 2 lần Rồi bây giờ là mình sẽ cho cái phần bột nè Cái phần tàu hủ á Mình sẽ cho vào trong đây Mình cũng làm tương tự như là cái đầu nha Bột thì mình cũng phải tẩm 2 lần các bạn Để giúp cái tàu hủ khi mà mình chiên, mình chở Nó sẽ dễ dàng hơn Trứng muối mình hấp từ nãy giờ đã chín rồi các bạn Rồi bây giờ mình sẽ tắt bếp Mình sẽ lấy cái trứng muối ra Rồi bây giờ mình sẽ nhắc cái bếp xuống Đặng mình chiên cái phần tàu hủ luôn nha Rồi bây giờ là mình sẽ làm cái phần mỡ hành nha Mình sẽ cho 1 ít muối nè Còn chảo dầu của mình cũng đã nấu sẵn bên đây nè Rồi mình sẽ cho dầu ăn vào trong 1 cái mỡ hành nè Còn cái chảo này, mình bắt cái chảo bên đây Đặng 1 hồi là mình sẽ Làm cái phần nước sốt trứng muối đó các bạn Tàu hủ là mình cũng đã tẩm bột rồi hết rồi nè Thì bây giờ mình sẽ dùng cơ đủa nè Mình sẽ gắp cái phần tàu hủ Mình sẽ để vào mình chiên nha Mình chiên cái mực lửa là cũng vừa phải thôi Mình không có để lửa lớn nha Mình cũng phải để 1 chút xíu Rồi mình sẽ chở nha các bạn Chỉ mình chở liền thì cái phần tàu hủ của mình Nó sẽ bị bể nha Rồi bây giờ mình thấy cái tàu hủ đã được nè Thì bây giờ mình sẽ chở chứ mình đừng có để hoài Nó sẽ khét ha Ây da! Mình sẽ lấy cái này ra nha Cái bột nó bị dính đó Nó rớt ra Mình sẽ để riêng ra 1 bên nha Rồi mình sẽ chiên lại Mình sẽ tẩm cái bột khác đó mình chiên lại Giờ cái phần tàu hủ của mình đã vàng hết rồi nè Mình sẽ dắt cái phần tàu hủ ra nha Rồi bây giờ mình sẽ chiên tiếp cái tàu hủ còn lại nha Trong thời gian mình còn đang chiên tàu hủ đó các bạn Thì mình sẽ lấy cái trứng muối nè Mình sẽ dùng cái đĩa ha Mình sẽ nghiền Nghiền cái trứng muối cho nó nhuyễn nhuyễn ra Rồi bây giờ mình sẽ cho cái phần tỏi băng nè Mình phi cho cái phần tỏi cho nó thơm lên Rồi mình phi nó thơm lên ha Mình sẽ cho củ hành tím ra Xào cái củ hành tím ra nè Cho nó thơm lên xíu xíu rồi mình sẽ cho trứng muối vào nha Mình không có đem gia vị gì hết nha các bạn Tại vì trứng muối là mình ăn có cái vị béo béo mặn mặn rồi Cho nên là mình không có đem gia vị gì hết nha Mình sẽ cho cái phần trứng muối Mình nhớ mình gặn cái lửa nha Rồi bây giờ mình sẽ nghiền cái phần trứng muối nè Cho nó nhuyễn nhuyễn ra Mình sẽ cho thêm 1 tí xíu nước thôi các bạn Để mình tém cái phần trứng muối nè Mình xào xíu Rồi bây giờ mình sẽ dẹp mình xào cho nó hơi ráo lại là được nha Giờ trứng muối mình xào như vầy là đã được rồi nè các bạn Rồi mình sẽ tắt bíp luôn nha Rồi bây giờ mình sẽ sắp cái phần tàu hủ chiên nè các bạn Thơm quá trời thơm luôn Mình cũng mời cả nhà ăn chung với gia đình mình nha Nè các bạn Các bạn nhìn nè thấy cái miếng tàu hủ nè Có thêm 1 ít trứng muối nè, mỡ hành nè, trà bông nè