TRỨNG SỐT NƯỚC TƯƠNG - Cách làm NƯỚC TƯƠNG CÀ CHUA sốt thịt, trứng, cá siêu ngon ăn hao cơm

Chào các bạn, đây là thành phẩm của món trứng sốt nước tương mình vừa mới làm xong đây Cái phần trứng sốt nước tương này thì rất là ngon và hấp dẫn Và cái phần sốt này hôm nay mình chia sẻ với các bạn Các bạn có thể làm những cái món như là thịt bằm này, sốt nước tương này cực kì ngon và hấp dẫn các bạn nhé Và làm sao để chúng ta có thể làm được cái món trứng sốt nước tương ngon và hấp dẫn như thế này Thì mình mời các bạn sẽ vào bếp cùng với mình ngay bây giờ để làm món này các bạn nhé Chào các bạn, hôm nay thì mình sẽ vào bếp để làm món trứng sốt cà chua các bạn nhé Và mình sẽ hướng dẫn các bạn làm cái nước sốt rất là ngon Các bạn có thể nấu kèm với trứng hoặc là thịt bằm để ăn cùng với cơm đều rất là ngon và hấp dẫn các bạn nhé Và tin mình đi, đây là một món rất ngon và bổ dưỡng Ở đây các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 5 quả trứng gà như thế này Một trái cà chua từ 50-70gr 100gr nước 5gr bột ngọt 1gr muối 8gr đường 20gr hành khô Hành khô này thì mình đã bằm nhỏ và bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh Khi nào dùng thì mình chỉ cần lấy 2 viên thôi, mỗi 1 viên là 10gr 3gr nước mắm 15gr tương ớt 15gr tương cà Bây giờ thì chúng ta sẽ cùng bắt tay và làm trước nhé Các bạn sẽ chuẩn bị cho mình một cái chảo dầu nhé Ở đây thì mình sử dụng chảo gan Cho nên trước khi mà dùng chảo gan thì các bạn nên cho dầu vào như thế này để các bạn tôi chảo Thì chảo nó sẽ có một cái lớp trồng rình tự nhiên rất là an toàn cho sức khỏe của chúng ta Bây giờ thì các bạn sẽ bật bếp lên, chờ dầu nóng thì chúng ta mới cho trứng vào nhé Dầu sau khi mà các bạn thấy nóng rồi thì các bạn sẽ đập cái phần trứng vào đây nhé Sau đó thì các bạn sẽ để lửa nhỏ và chúng ta đi chuẩn bị phần sốt các bạn nhé Các bạn cho lửa nhỏ để chúng ta chuẩn bị phần sốt các bạn nhé Các bạn sẽ chuẩn bị cho mình cái máy xay Các bạn sẽ cho cái phần cà chua vào đây để xay nhé Phần cà chua và 100ml nước, 100gr nước Các bạn xay thật nhuyễn ra nhé Sau khi xay xong rồi thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình cái chảo dầu Các bạn chờ dầu nó sôi lên thì chúng ta sẽ phi thơm phần hành Khi mà các bạn thấy cái phần hành thơm và vàng lên như thế này rồi thì các bạn sẽ cho cái phần cà chua vào Các bạn nấu nhiều, nấu cỡ tầm 3 phút Sau khi mà các bạn đã đun được 3 phút, phần cà chua nó cũng đã chín kĩ như thế này Thì các bạn bắt đầu cho gia vị vào nhé Các bạn sẽ cho toàn bộ cái phần gia vị mà chúng ta đã chuẩn bị lúc ban đầu vào Đường, muối, phụt ngọt, tương cà, tương ớt Nước sốt này đảm bảo là các bạn nhỏ đều thích luôn các bạn Nước mắm Các bạn đảo đều sau đó Đun thêm cho mình 2 phút Để cho cái hỗn hợp này nó sền sệt lại là được Khi các bạn thấy cái phần sốt nó đã sệt lại như thế này rồi thì các bạn sẽ đổ vào cái phần trứng nhé Phần trứng ốt sau khi mà các bạn cứ tiếp tục đun như vậy thì các bạn sẽ thấy là cái phần trứng Sau đó các bạn sẽ cho cái phần sốt này lên Cái sốt này mà các bạn nấu kèm với thịt bằm hoặc là trứng như thế này Đều rất là ngon và hấp dẫn Khi mà các bạn bắt đầu cho sốt vào như thế này thì các bạn sẽ đun thêm cho mình khoảng gần từ 3 đến 5 phút Ở lửa nhỏ Các bạn đun ở lửa nhỏ thì cái phần trứng chín nó sẽ ngọt ngon Mình cho nó ngấm gia vị Các bạn ơi sau khi mà các bạn thấy cái phần sốt các bạn đun thêm được tầm 3 phút như vậy 1,2,3 phút như vậy Thì các bạn sẽ thêm cái phần hành lá vào nhé Phần hành lá này nó sẽ làm cho cái món ăn của chúng ta thêm phần hấp dẫn Hành lá này thì khi mà các bạn cho vào các bạn đun thêm cho mình từ 30 giây đến 1 phút là cái phần hành nó sẽ chín Ai mà muốn ăn hành chín kĩ thì các bạn có thể cho sớm hơn nhé Ai muốn ăn hành sớm hơn 1 chút thì xong là hành nó sẽ hơi hăng hăng 1 chút nhé Bây giờ thì mình sẽ tắt bếp nha Các bạn thấy không? Rất là ngon và hấp dẫn đúng không ạ? Và đến đây thì mình xin kết thúc video ở đây nha Hẹn gặp lại các bạn ở trong các video mới nhất của mình các bạn nhé Và bây giờ xin chào và hẹn gặp lại các bạn